BẠCH SẢN: ĐẶC ĐIỂM, LOẠI VÀ CHỨC NĂNG - SINH HỌC - 2026

Các leucoplasts là plastids, tức là các bào quan của tế bào nhân thực có nhiều trong các cơ quan lưu trữ liên kết với màng (màng kép và vùng liên màng).

Chúng có DNA và một hệ thống để phân chia và phụ thuộc trực tiếp vào cái gọi là gen nhân. Các plastids có nguồn gốc từ các plastids đã tồn tại và phương thức truyền của chúng là các giao tử thông qua quá trình thụ tinh.

Do đó, phôi sinh ra từ tất cả các plastids mà một loại cây nào đó có và được gọi là proplastidia.

Prolastidia được tìm thấy trong những gì được coi là thực vật trưởng thành, cụ thể là trong các tế bào mô phân sinh của chúng, và chúng phân chia trước khi các tế bào giống nhau tách ra để đảm bảo sự tồn tại của proplastidia trong hai tế bào con.

Khi tế bào phân chia, phần nguyên sinh chất cũng phân chia và do đó các loại tế bào khác nhau của thực vật bắt nguồn, đó là: bạch cầu, lục lạp và tế bào sắc tố.

Lục lạp có khả năng phát triển một phương thức thay đổi hoặc biệt hóa để biến đổi thành các loại lục lạp khác.

Các chức năng mà các vi sinh vật này thực hiện nhằm vào các nhiệm vụ khác nhau: chúng góp phần vào quá trình quang hợp, giúp tổng hợp các axit amin và lipid, cũng như dự trữ của chúng và của đường và protein.

Đồng thời, chúng cho phép một số khu vực của cây được tô màu, chứa các cảm biến trọng lực, và đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động của khí khổng.

Bạch sản là plastids dự trữ các chất không màu hoặc kém màu. Chúng thường có hình trứng.

Chúng tồn tại trong hạt, củ, thân rễ hay nói cách khác là ở những phần cây không tiếp cận được với ánh sáng mặt trời. Theo nội dung chúng lưu trữ, chúng được chia thành: elaioplasts, amyloplasts và proteoplasts.

Các chức năng của bạch sản

Một số tác giả coi bạch cầu là plastos tổ tiên của lục lạp. Chúng thường được tìm thấy trong các tế bào không tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng, trong các mô sâu của các cơ quan trên không, trong các cơ quan thực vật như hạt, phôi, mô phân sinh và tế bào sinh dục.

Chúng là cấu trúc không có sắc tố. Chức năng chính của chúng là lưu trữ và tùy thuộc vào loại chất dinh dưỡng mà chúng dự trữ, chúng được chia thành ba nhóm.

Họ có thể sử dụng glucose để hình thành tinh bột, là dạng carbohydrate dự trữ trong rau; Khi các tế bào bạch sản chuyên hình thành và dự trữ tinh bột ngừng lại, vì nó được bão hòa với tinh bột, nó được gọi là amyloplast.

Mặt khác, các loại bạch cầu khác tổng hợp lipid và chất béo, chúng được gọi là oleoplasts và thường được tìm thấy trong các loại đá bào và monocots. Mặt khác, các bạch sản khác được gọi là proteinoplasts và có nhiệm vụ lưu trữ protein.

Các loại bạch cầu và chức năng của chúng

Bạch sản được phân thành ba nhóm: amyloplasts (lưu trữ tinh bột), elaiplasts hoặc oleoplasts (lưu trữ lipid) và proteinoplasts (lưu trữ protein).

Amyloplast

Amyloplasts chịu trách nhiệm lưu trữ tinh bột, là một polysaccharide bổ dưỡng được tìm thấy trong tế bào thực vật, nguyên sinh chất và một số vi khuẩn.

Nó thường được tìm thấy ở dạng hạt có thể nhìn thấy dưới kính hiển vi. Plastids là cách duy nhất để thực vật tổng hợp tinh bột và nó cũng là nơi duy nhất chứa nó.

Amyloplasts trải qua một quá trình biệt hóa: chúng được biến đổi để lưu trữ tinh bột do quá trình thủy phân. Nó có trong tất cả các tế bào thực vật và chức năng chính của nó là thực hiện quá trình phân giải amylolysis và phosphorolysis (con đường dị hóa tinh bột).

Có các amyloplasts chuyên biệt của nắp hướng tâm (lớp phủ bao quanh đỉnh của rễ), có chức năng như cảm biến trọng lực và hướng sự phát triển của rễ về phía đất.

Amyloplasts sở hữu một lượng tinh bột đáng kể. Bởi vì các hạt của chúng dày đặc, chúng tương tác với bộ xương tế bào khiến các tế bào meristemetic phân chia vuông góc.

Amyloplasts là loại quan trọng nhất trong số các loại bạch sản và khác với những loại khác ở kích thước của chúng.

Oleoplasts

Oleoplasts hoặc elaiplasts, chịu trách nhiệm lưu trữ dầu và lipid. Kích thước của nó nhỏ và nó có nhiều giọt mỡ nhỏ bên trong.

Chúng hiện diện trong các tế bào biểu bì của một số cryptogam và trong một số monocots và dicots thiếu tích tụ tinh bột trong hạt. Chúng còn được gọi là tế bào mỡ.

Lưới nội chất, được gọi là con đường nhân thực và con đường elaioplasts hay con đường nhân sơ, là con đường tổng hợp lipid. Sau này cũng tham gia vào quá trình trưởng thành của phấn hoa.

Các loại thực vật khác cũng dự trữ lipid trong các bào quan được gọi là elaiosomes có nguồn gốc từ lưới nội chất.

Proteinoplast

Proteinoplasts có hàm lượng protein cao được tổng hợp dưới dạng tinh thể hoặc vật chất vô định hình.

Những loại plastids này lưu trữ các protein tích tụ dưới dạng thể vùi tinh thể hoặc vô định hình bên trong bào quan và thường được giới hạn bởi màng. Chúng có thể hiện diện trong các loại tế bào khác nhau và loại protein mà nó chứa cũng khác nhau tùy thuộc vào mô.

Các nghiên cứu đã phát hiện ra sự hiện diện của các enzym như peroxidase, polyphenol oxidase, cũng như một số lipoprotein, là thành phần chính của proteinoplasts.

Các protein này có thể hoạt động như vật liệu dự trữ trong quá trình hình thành màng mới trong quá trình phát triển của plastid; tuy nhiên, có một số bằng chứng chỉ ra rằng số dự trữ này có thể được sử dụng cho các mục đích khác.

Tầm quan trọng của bạch cầu

Nhìn chung, bạch cầu có tầm quan trọng sinh học lớn vì chúng cho phép thực hiện các chức năng trao đổi chất của thế giới thực vật, chẳng hạn như tổng hợp monosaccharide, tinh bột và thậm chí cả protein và chất béo.

Với những chức năng này, thực vật sản xuất thức ăn và đồng thời cung cấp oxy cần thiết cho sự sống trên hành tinh Trái đất, ngoài ra thực vật còn là nguồn thực phẩm chính cho sự sống của tất cả các sinh vật sống trên Trái đất. Nhờ sự hoàn thành của các quá trình này, có sự cân bằng trong chuỗi thức ăn.

Người giới thiệu

1. Eichhorn, S và Evert, R. (2013). Sinh học Quạ của Thực vật. Hoa Kỳ: W. H Freeman và Công ty.
2. Gupta, P. (2008). Sinh học Tế bào và Phân tử. Ấn Độ: Ấn phẩm Rastogi.
3. Jimenez, L và Merchant, H. (2003). Sinh học tế bào và phân tử. Mexico: Pearson Education of Mexico.
4. Linskens, H và Jackson, J. (1985). Thành phần tế bào. Đức: Springer-Verlang.
5. Ljubesic N, Wrischer M, Devidé Z. (1991). Tế bào sắc tố - giai đoạn cuối cùng trong quá trình phát triển plastid. Tạp chí quốc tế về sinh học phát triển. 35: 251-258.
6. Müller, L. (2000). Hướng dẫn sử dụng Phòng thí nghiệm Hình thái Thực vật. Costa Rica: CATIE.
7. Pyke, K. (2009). Sinh học Plastid. Vương quốc Anh: Nhà xuất bản Đại học Cambridge.