LIQUIDAMBAR: ĐẶC ĐIỂM, MÔI TRƯỜNG SỐNG, SỬ DỤNG, TRỒNG TRỌT, CHĂM SÓC - SINH HỌC - 2025

Liquidambar là một chi thực vật phanerogamic thuộc họ Altingiaceae. Chúng là những cây rụng lá trang trí được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp để lấy gỗ và nhựa, cũng như làm cảnh.

Có nguồn gốc từ miền nam Hoa Kỳ, Mexico và Guatemala, nó đã được đưa vào các vùng ôn đới và cận nhiệt đới khác nhau trên thế giới. Nó thường được gọi là balsam, balsam trắng, copalme, copalillo, diaquidámbo, estoraque, ícob, liquidambar, liquidambar, quiramba, ocóm, ocozote, suchete hoặc satin walnut.

Liquidambar styraciflua. Nguồn: Cbaile19

Lá của nó có 5 đến 7 thùy xếp xen kẽ nhau trên các cành, có màu xanh đậm thay đổi theo mùa. Tông màu xanh lá cây trong mùa xuân và mùa hè chuyển sang tông màu vàng, cam, đỏ và tím trong mùa thu và mùa đông.

Hầu hết là các loài gỗ, với nhiều mục đích và ứng dụng khác nhau như làm đồ nội thất, vách ngăn cho sàn nhà, laminat và ván ép.

Tên sweetgum có nghĩa là hổ phách lỏng và có liên quan đến nhựa tiết ra từ vỏ cây ở hầu hết các loài. Nhựa này, được gọi là storax hoặc storax, được sử dụng cho mục đích mỹ phẩm, thực phẩm và y học.

Đặc điểm chung

Hình thái học

Cây cao từ 25-40 m, rụng lá, có mùi thơm, nhựa, màu sáng bóng hoặc hơi có lông, có hình nón hoặc hình chóp. Vỏ cây màu nâu xám, khía rãnh sâu, có các đường gờ dọc và đôi khi sần sùi.

Lá có màng, 3-7 thùy hình lông chim, có cuống lá, nằm ở dạng xoắn ốc xuyên qua các cành, mép có răng và có tuyến. Màu sắc rực rỡ vào mùa thu, từ vàng, cam, tím và đỏ, và rất thơm.

Cụm hoa dạng chùm đầu cuối với nhiều đầu hoa có tông màu xanh lục, không có cánh hoa hoặc lá đài. Quả hình cầu nhiều đường kính 2-4 cm, màu nâu sẫm, có nhiều hạt bên trong quả nang hợp nhất.

Lá ngọt. Nguồn: pixabay.com

Phân loại học

- Vương quốc: Plantae.

- Phân bộ: Phanerogam Magnoliophyta.

- Lớp: Magnoliopsida.

- Đặt hàng: Saxifragales.

- Họ: Altingiaceae.

- Chi: Liquidambar L.

Nơi sống và phân bố

Các loài khác nhau của chi Liquidambar có nguồn gốc từ đông nam Bắc Mỹ và trung tâm Mesoamerica, từ Mexico đến Honduras và Nicaragua. Tương tự như vậy, nó rất phổ biến ở Hàn Quốc, Trung Quốc, Lào, Đài Loan, Thái Lan và Việt Nam, thậm chí ở Thổ Nhĩ Kỳ và các đảo của Hy Lạp.

Chúng là loài thích nghi với khí hậu ôn đới và cận nhiệt đới trên khắp thế giới, sống ở các tầng cao từ 900-2.100 mét so với mực nước biển. Chúng nằm trên các sườn, dốc và đồng bằng miền núi tạo thành các khu rừng liên kết với các loài Quercus và Pinus, hoặc tạo thành các lâm phần thống nhất.

Nó yêu cầu đất sét, sâu và thoát nước tốt, mặc dù nó chịu được ngập nước nhẹ và đất nặng. Nó phát triển mạnh trong điều kiện môi trường nhiệt độ 20º-30º C và 1.000-1.500 mm lượng mưa trung bình hàng năm.

Các ứng dụng

Công nghiệp

Từ vỏ của thân cây, người ta chiết xuất nhựa cây hoặc nhựa -sthorax, storach-, được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm hoặc mỹ phẩm. Nhựa của một số loài như Liquidambar orientalis được sử dụng trong sản xuất nước hoa và nhựa cứng của Liquidambar styraciflua được sử dụng để làm kẹo cao su.

Gỗ

Gỗ Sweetgum chắc chắn và có thớ mịn, được sử dụng trong sản xuất đồ nội thất như tủ, ngăn kéo, hộp, ván lạng, cửa, hoàn thiện nội thất và lót. Ngoài ra, bột giấy được sử dụng để lấy mùn cưa và làm giấy, được sử dụng để làm khung tranh.

Sweetgum vào mùa thu. Nguồn: Luis Fernández García

Thuốc

Thuốc bôi hoặc thuốc mỡ có tính chất chữa bệnh được làm từ nhựa màu hổ phách chiết xuất từ ​​vỏ cây. Những loại kem bôi này được sử dụng để làm giảm các bệnh về da, chẳng hạn như bệnh trĩ, nấm ngoài da, mụn trứng cá, phát ban và ghẻ.

Ngoài ra, được áp dụng như thuốc mỡ trên vết thương và vết viêm, chúng có tác dụng khử trùng và chống viêm. Xi-rô làm từ nhựa cây có đặc tính long đờm và kích thích, làm giảm đau họng, hen suyễn, cảm lạnh và viêm phế quản.

Nhựa cây (storax) có tác dụng làm dịu da, giảm viêm bàng quang và điều chỉnh tiết dịch âm đạo. Nó cũng có hiệu quả để điều trị ung thư. Storax cũng được sử dụng như một chất chống ký sinh trùng, làm se và điều trị loét da, ngứa và khô da.

Văn hóa

Sweetgum là một loài cây cứng và dễ trồng ở vùng khí hậu ôn đới. Sự nhân lên của nó được thực hiện thông qua hạt vào mùa thu, bằng cách giâm cành vào mùa hè hoặc bằng cách phân lớp vào mùa xuân.

Việc gieo hạt được thực hiện trong luống nảy mầm trên cát hoặc than bùn đã khử trùng. Hạt được thu trực tiếp từ những quả chín đã chín và phải áp dụng phương pháp xử lý trước khi nảy mầm để khắc phục tình trạng ngủ đông tự nhiên.

Để khắc phục hiện tượng chết rũ, nên ủ hạt phân tầng từ 1-3 tháng ở nhiệt độ trung bình 4ºC. Trong quá trình nảy mầm, phải duy trì tưới nước liên tục, không để giá thể bão hòa và để trong bóng râm một phần để tránh phân cực.

Khi cây con đã đạt chiều cao 3-4 cm, tiến hành ghép hoặc chọn những cây khỏe nhất và có sức sống nhất. Ở độ cao 6-10 cm, nó được cấy vào túi polyetylen với giá thể là đất màu mỡ và trấu.

Trong quá trình ghép phải chăm sóc bộ rễ, bảo vệ bộ rễ khỏi không khí và bức xạ mặt trời. Trên thực tế, nên cấy từng cây con, tránh thao tác ít nhất có thể; trong quá trình này mycorrhiza được áp dụng cho mỗi túi.

Thực hành nông học trong giai đoạn sinh trưởng của vườn ươm được hỗ trợ bởi việc tưới tiêu liên tục, bón phân, làm cỏ, phòng trừ sâu bệnh. Cây con yêu cầu 65% polyshade.

Thời gian cư trú trong vườn ươm trước khi gieo hạt trên đồng ruộng ước tính khoảng 6-8 tháng. Đối với mục đích thực tế, việc cấy ghép được thực hiện khi cây con đạt chiều cao 15-20 cm.

Việc quản lý văn hóa cây ngọt cho phép ghép các dòng vô tính đã chọn trên các gốc ghép khỏe mạnh và kháng bệnh như Liquidambar styraciflua. Một hình thức nhân giống khác là gieo các cành khỏe mạnh vào mùa xuân, những cành này sẽ sẵn sàng để ghép sau hai năm.

Sự sơ sinh của quả ngọt. Nguồn: pixabay.com

Quan tâm

Cây Sweetgum yêu cầu đất ẩm, đó là lý do tại sao chúng dễ dàng phát triển mạnh ở những nơi có mực nước ngầm cao. Chúng phát triển hiệu quả trong đất màu mỡ, nhiều sét, axit và đá vôi, rất khắt khe về độ ẩm và chất hữu cơ.

Mặc dù thích đất ẩm, thoát nước tốt nhưng nó tạm thời chịu được đất khô. Trong đất kiềm, tán lá có xu hướng xuất hiện các vấn đề về nhiễm sắt do nhiễm sắt, do đó cần phải áp dụng các biện pháp sửa đổi để điều chỉnh độ pH.

Sweetgum không cần cắt tỉa bảo dưỡng vì nó có thể mất hình dạng tự nhiên. Nên thực hiện vệ sinh tỉa cành để loại bỏ cành hoặc gỗ chết vào đầu mùa thu.

Bệnh dịch và bệnh tật

Sâu hại ngọt phổ biến nhất là những loài ăn lá hoặc tấn công vỏ cây. Sâu bướm cá chép (Malacosoma sp.) Và sâu thợ dệt (Macalla thyrsisalis) tạo ra những cấu trúc đặc biệt xuyên qua lá và tiêu thụ các mô mềm.

Thân cây bị tấn công bởi các loại sâu, chẳng hạn như sâu đục cành (Copturus sp.), Chúng đâm vào thân và hút nhựa cây. Mặc dù chúng không gây tử vong nhưng chúng có thể làm cây suy yếu do cắt đứt dòng nước và chất dinh dưỡng từ cành.

Trong số các bệnh được phát hiện trên cây ngọt có bệnh thối gốc do nấm Phytophthora sp. hoặc bệnh thối rễ do Phymatotrichum sp. Những loại điều kiện này có thể gây thối thân hoặc rễ, cây còi cọc, hạn chế sinh trưởng và phát triển.

Các loài chính

Liquidambar acalycin

Loài Liquidambar acalycina, được gọi là Chang's gum, là một loài thực vật có hoa thuộc họ Altingiaceae. Có nguồn gốc từ miền nam Trung Quốc, nó là một loài thực vật cao từ 6-10 m với những chiếc lá rụng hình ba cánh có tông màu hơi đỏ vào mùa thu.

Liquidambar acalycina. Nguồn: Thư viện hình ảnh thực vật

Loại cây này được trồng rộng rãi làm cảnh trong công viên và sân vườn, trên đất sét có đầy đủ ánh sáng mặt trời hoặc bóng râm nhẹ, chịu được sương giá. Vỏ cây tiết ra chất nhựa có mùi ngọt nên có tên gọi đặc trưng.

Liquidambar formosana

Cây đơn tính cùng lá, cao tới 30 m trong môi trường tự nhiên với thân dày, nứt nẻ và tán hình trụ chặt chẽ. Các lá đơn giản, mọc xen kẽ, có cuống lá hình răng cưa, có khía răng cưa ở mép; hoa xếp thành xim hay đầu.

Liquidambar formosana. Nguồn: harum.koh từ thành phố Kobe, Nhật Bản

Có nguồn gốc từ Trung Quốc, Triều Tiên, Đài Loan, Lào và Việt Nam, là loài cây nhân bằng hạt, sinh trưởng nhanh. Nó thích nghi với đất màu mỡ và sâu, với độ pH hơi kiềm; và thích những nơi có ánh nắng mặt trời đầy đủ.

Gỗ được sử dụng để làm ca-nô và một loại nhựa dùng làm nước hoa được lấy từ nó.

Liquidambar Orientalis

Nó là một loài thực vật thuộc họ Altingiaceae, có nguồn gốc từ khu vực phía đông của phía đông Địa Trung Hải, ở vùng đồng bằng phía tây nam Thổ Nhĩ Kỳ. Cây rụng lá cao 20 m này phân nhánh và có vỏ màu tím xám, với 3-5 lá chia thùy, mép có răng cưa và màu xanh lục tươi.

Liquidambar Orientalis. Nguồn: Zeynel Cebeci

Từ vỏ của loài này, một loại nhựa được gọi là storax, được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, được chiết xuất. Storach là một loại tinh dầu có chứa phenylpropyl, benzyl, ethyl và cinnamic alcohol, styrene và vanillin.

Những yếu tố này cung cấp cho bạn hương thơm kéo dài và khả năng làm chậm sự bay hơi của các hợp chất khác. Trên thực tế, nó hoạt động như một chất cố định để duy trì hương thơm ban đầu lâu hơn.

Liquidambar styraciflua

Có tên khoa học là sweetgum, American sweetgum, ocozol hay estoraque, là một loài cây rụng lá cao 20-35 m thuộc họ Altingiaceae. Nó được đặc trưng bởi những chiếc lá màu vàng, đỏ và tím rực rỡ trong những ngày se lạnh và rực rỡ của mùa thu.

Có nguồn gốc từ các vùng ôn đới phía đông Bắc Mỹ, nó được tìm thấy ở New York, Missouri, Florida, Texas và California. Nó được tìm thấy trong tự nhiên ở Mexico, Belize, Honduras, El Salvador, Guatemala và Nicaragua. Nó cũng đã được giới thiệu ở nhiều vùng ôn đới khác nhau trên thế giới.

Liquidambar styraciflua. Nguồn: Forest & Kim Starr

Sweetgum được biết đến với các đặc tính y học của rễ, lá và vỏ cây. Vì vậy, nhựa tiết ra từ vỏ cây được sử dụng để điều trị bệnh tiêu chảy, ngoài ra còn có tác dụng ly tâm và an thần, và được sử dụng trong công nghiệp.

Loại gỗ nhỏ, thớ mịn và có tâm gỗ màu đỏ, có vân sậm thì chất lượng kém để làm đồ mộc. Nó thường được sử dụng trong ốp nội thất, đồ mộc và đường gờ. Bột giấy được sử dụng để làm giấy, và gỗ cũng có thể được sử dụng làm nhiên liệu đốt.

Người giới thiệu

1. Liquidambar (2017) Wikipedia, Bách khoa toàn thư miễn phí. Đã khôi phục tại: es.wikipedia.org
2. Liquidambar - Estoraque (2015) Sự thích nghi, sử dụng, gỗ, vườn ươm, hiệu suất và lâm nghiệp của 95 loài. Đã khôi phục trong: elsemillero.net
3. Liquidambar chi Liquidambar (2018) Màu đỏ iNaturalist. Đã khôi phục tại: inaturalist.org
4. Orwa C., Mutua A., Kindt R., Jamnadass R., & Simons A. (2009) Cơ sở dữ liệu nông lâm kết hợp: hướng dẫn tham khảo và lựa chọn cây. Phiên bản 4.0
5. Sản xuất bền vững sweetgum balsam (2014) Fundación Hondureña de Investigación Agrícola. Chương trình đa dạng hóa. Bảng kĩ thuật. 8 tr.
6. Những người đóng góp Wikipedia. (2019, ngày 18 tháng 1). Thanh lỏng. Trong Wikipedia, Bách khoa toàn thư miễn phí. Đã khôi phục tại: en.wikipedia.org