XOÀI: ĐẶC ĐIỂM, MÔI TRƯỜNG SỐNG, CÁCH TRỒNG TRỌT, DỊCH BỆNH VÀ SÂU BỆNH - SINH HỌC

Các xoài (Mangifera indica) là một loài cây ăn quả, thuộc họ Anacardiaceae. Nó có nguồn gốc từ Ấn Độ, mặc dù nó hiện đang phân bố rộng rãi ở các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới.

Về từ nguyên của nó, nguồn gốc của cả tên khoa học và tên thông thường đã được ghi nhận. Bây giờ, người ta coi Mangifera xuất phát từ phiên bản Latinh hóa của tên Malay của trái cây và hậu tố tiếng Latinh fer dùng để chỉ "sản xuất" (sản xuất trái cây), và chỉ ra từ chỉ số Latinh - a - um có nghĩa là từ Ấn Độ.

Mangifera indica L. cây Nguồn: pixabay.com

Về phần mình, tên thông thường "xoài" trong tiếng Tây Ban Nha là kết quả của từ đồng âm trong tiếng Anh là "xoài" và từ "manga" tiếng Bồ Đào Nha, đây là những người đầu tiên giới thiệu loại trái cây này ở Mỹ.

Hiện nay, quả xoài được sử dụng rộng rãi và được khuyến khích làm thức ăn cho người do thành phần dinh dưỡng của nó. Nó bao gồm vitamin A, B, B6 và C, chất chống oxy hóa, chất kích thích miễn dịch, chất xơ probiotic và đường tự nhiên, trong số những chất khác.

Quả của Mangifera indica L. Nguồn: pixabay.com

nét đặc trưng

Nguồn gốc

Nó có rễ chính đâm sâu vào đất từ 6 đến 8 mét và rễ phụ kéo dài trong bán kính khoảng 10 mét tính từ thân cây. Điều này cho phép cây chịu được môi trường ẩm thấp.

Thân cây

Là loại cây thân thẳng, có thể cao từ 10 đến 30 mét, đường kính từ 20 đến 30 cm. Màu sắc của vỏ cây thay đổi từ tông màu xám nhạt đến tông màu nâu, có nhựa mủ. Lúc đầu, bề mặt của nó nhẵn và sau đó, theo tuổi tác, nó nứt dọc hoặc có rãnh hình lưới.

Vỏ cây xoài. Nguồn: Atamari

Cốc

Nó có một vương miện dày đặc và rộng, hình bầu dục hoặc hình cầu. Các cành của nó dày và khỏe, thường được tìm thấy trong các nhóm xen kẽ của lóng dài và ngắn. Chúng có hình tròn, nhẵn, màu xanh vàng và đục, có lông khi còn non.

Lá

Chúng mọc xen kẽ, dai dẳng, hoặc bán dai dẳng, và không có lông, khoảng cách không đều dọc theo cành cây. Chúng có hình dạng elip và có kích thước trung bình từ 6-20 cm x 4-15 cm. Chúng có toàn bộ cạnh và đỉnh và đáy được làm tròn. Cuống lá dài 1 đến 2 cm, hình thuôn dài, hình mũi mác và có da. Chúng có phần trên dẹt và phần đế phồng lên.

Lá của cây xoài. Nguồn: pixabay.com

Đối với loài này, gân giữa chắc chắn và dễ thấy và 12 đến 30 cặp xương sườn bên hơi nổi bật. Chúng được đặc trưng bởi mùi nhựa mà chúng phát ra khi chúng bị nghiền nát. Về màu sắc của chúng khi còn nhỏ có màu đỏ tía, về sau chuyển sang màu xanh đậm.

Cụm hoa

Chúng xuất hiện trong các chùy hoặc các chùm nhánh ở đầu tận cùng hoặc ở nách lá, dài từ 10 đến 25 cm. Có trường hợp có thể xuất hiện các chùm hoa bên. Rùa hoặc rìu chính của chúng có màu hồng đến tím, đôi khi chúng cũng có thể có màu xanh vàng, tròn và có màu đỏ.

Đối với các lá bắc của nó, chúng có thể thuôn - hình mác hoặc hình trứng - thuôn dài, hình lưỡi mác, dài 0,3 đến 0,5 cm.

Đây là loại cây có rất nhiều cành hoa, lần lượt mang hàng nghìn bông hoa.

Cụm hoa của cây xoài. Nguồn: pixabay.com

Bông hoa

Chúng xuất hiện trong các chùy hoặc cụm. Chúng có màu xanh lục hơi vàng, nhiều lông, dài 0,2 - 0,4 cm và đường kính 0,5 - 0,7 cm, với 4 hoặc 5 lá đài và cánh hoa.

Đối với các lá đài của nó, chúng tự do, rủ xuống và có thể hình trứng hoặc hình trứng - hình thuôn dài, hơi nhọn hoặc tù, lõm, với những sợi lông có thể nhìn thấy dài 0,2 đến 0,3 cm và 0,1 đến 0,15 cm Rộng. Chúng thường có màu vàng xanh hoặc vàng nhạt.

Về các cánh hoa, chúng có màu đỏ hoặc hồng, có lông, hình sợi thẳng và dài từ 9 đến 13 mm.

Bây giờ, hoa đực của nó được tạo thành từ 4 đến 5 nhị hoa, trong đó chỉ có 1 hoặc 2 cái là màu mỡ. Hoa cái của nó được tạo thành từ một bầu noãn hình cầu và một kiểu.

Đối với phản chứng, nó xảy ra vào ban đêm hoặc vào đầu giờ sáng.

Hoa Mangifera indica L. Nguồn: Lalithamba từ Ấn Độ

Trái cây

Quả của nó bao gồm một loại thuốc có nhiều thịt, một hạt, có thể thay đổi về hình dạng và kích thước (hình dạng của nó tương tự như quả thận). Nó thường có hình trứng - thuôn dài, chiều dài từ 4 đến 10 cm và đường kính từ 4 đến 8 cm. Nó có màu xanh lục, xanh lục vàng và các sắc thái khác nhau của hồng, đỏ và tím.

Nó có một trung bì ăn được rất ngon ngọt, màu vàng hoặc cam với các sợi xơ (mặc dù chúng phụ thuộc vào giống). Trọng lượng của nó thay đổi từ 150 gram đến 2 kg.

Quả của cây xoài. Nguồn: CostaPPPR

Hạt giống

Giống như quả, hạt cũng có hình thận, hình trứng hoặc thuôn, thuôn dài, được bao phủ bởi một lớp gỗ bên trong dày và có lớp xơ bên ngoài. Testa của nó mỏng và dễ thấm. Hạt có thể dài đến 2,5 cm.

Phân loại học

Loài Mangifera indica L., ngoài việc thường được gọi là "xoài", còn được ghi nhận là: ambó, manga, đước, xoàitina, palo de xoài, mamgueira, mangueiro.

Mô tả phân loại của nó như sau:

Vương quốc: Plantae

Phylum: Tracheophyta

Lớp: Magnoliopsida

Đặt hàng: Quả bồ hòn

Họ: Anacardiaceae

Chi: Mangiferous

Loài: Mangifera indica L.

Nơi sống và phân bố

Về môi trường sống, cây xoài có những hạn chế nhất định khi sinh trưởng ở những vùng cao hơn 1600 mét so với mực nước biển, do đó nó cần khí hậu ôn hòa, không có sương giá. Nó không chịu được bóng râm.

Hiện nay, về mặt phân bố, loài này có nguồn gốc từ vùng Indomalaya. Việc trồng trọt đã có từ hơn 4000 năm ở Ấn Độ, nơi có thể tìm thấy các quần thể hoang dã, cũng như khoảng 1000 giống của loài gần nhất với nó, M. sylvatica.

Sự mở rộng của các loài về phía đông có thể xảy ra trước thời kỳ Thiên chúa giáo. Sự mở rộng về phía tây của nó hẳn là trong một thời kỳ gần đây hơn, có thể là khi các thực dân Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha đưa nó đến tất cả các khu vực mà họ định cư. Ngày nay chúng phân bố rộng rãi ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới trên thế giới.

Văn hóa

Cây này có thể được nhân giống bằng hạt, trong trường hợp giống cây thì sử dụng kỹ thuật ghép.

- Nhân giống bằng hạt

Trong trường hợp nhân giống bằng hạt thì dùng hạt không có vỏ. Cách tốt nhất để loại bỏ nó là cắt các cạnh của quả nang bằng cách cắt tỉa và sau đó trồng nó trong túi nhựa đen, tốt nhất là sâu 20 đến 25 cm và đường kính 18 đến 20 cm.

Đất được sử dụng tốt nhất nên nhẹ và trộn với than bùn. Hạt giống nên được chôn sâu 2,5 đến 3,5 cm. Nên để cây này ở nơi ít nắng và trong môi trường ẩm ướt. Từ khi gieo hạt đến khi cây nảy mầm thường mất 2 hoặc 3 tuần.

Điều quan trọng là phải gieo hạt ngay, tốt nhất là những ngày sau khi ra cùi vì sức nảy mầm của hạt mất rất nhanh.

- Nhân giống bằng cách ghép

Có thể sử dụng phương pháp ghép tiếp cận hoặc ghép gusset. Thời điểm tốt nhất để ghép chồi là giữa mùa xuân và mùa hè, vì cây đang phát triển tích cực.

Do đó, thời điểm thích hợp để đặt các vết ghép là khi cây bắt đầu đâm chồi, những chồi mới đó có màu vàng tươi. Điều này cho thấy rằng vỏ cây có thể dễ dàng tách ra khỏi gỗ.

Điều quan trọng là phải xem xét rằng gỗ ghép đã trưởng thành và đầu cành mà nó được lấy không phát triển tích cực.

Bây giờ, vết rạch trên mô hình nên được tạo thành hình chữ T hoặc T ngược, trong đó chồi phải dài từ 3,5 đến 4 cm. Sau khi được đưa vào, nó được buộc lại. Sau 3-4 tuần, chồi cần được kiểm tra.

Kỹ thuật ghép cành. Nguồn: Sorruno

Khuyến cáo, trong giai đoạn vườn ươm nên bón thúc phân đạm hai tháng một lần, ngoài ra bón lá bo bo có thể kết hợp với thuốc trừ nấm, trừ sâu.

- Trồng dứt điểm

Điều quan trọng cần nhớ là cấy cây là một hoạt động tinh vi và thu hoạch của nó phụ thuộc vào nó.

Bây giờ, liên quan đến việc thiết lập các nhà máy Mangifera indica ở địa hình cuối cùng, chúng phải được thực hiện trong một khung thực với khoảng cách 8 x 8, 10 x 10 hoặc 12 x 12 mét.

Về thời điểm cấy, cần tiến hành vào đầu mùa mưa, sau khi giảm bộ lá, bón thúc bằng chế phẩm có hàm lượng lân cao.

Sau 1, 2 tháng và khi kết thúc các đợt mưa cần bón thúc phân đạm. Trong năm thứ hai, điều quan trọng là bắt đầu kế hoạch bón phân theo đặc điểm của trang trại, ngoài việc kiểm soát độ chua bằng cách bón canxi cacbonat.

- Yêu cầu về phòng khám bệnh

Sàn nhà

Đặc biệt, nó yêu cầu loại đất sâu vừa phải, thoát nước tốt. Loại cây này thích nghi với các loại đất và kết cấu khác nhau. Tuy nhiên, bùn cát và cát pha sét là lý tưởng cho sự xâm nhập và neo đậu của rễ.

Về độ pH, loài cây này hỗ trợ đất hơi chua đến trung tính (từ 5,5 đến 7), với sự sẵn có của các nguyên tố vi lượng như sắt và magiê.

Nhu cầu nước

Những điều này phụ thuộc vào kiểu khí hậu của khu vực mà cây được tìm thấy. Vì nếu bạn ở những khu vực có thời kỳ khô và ẩm ướt xen kẽ, thì một lượng nhỏ nước là đủ trong thời kỳ khô hạn.

Mặt khác, ở những vùng lạnh hơn, việc tưới nước nên nhiều hơn, nhưng lưu ý rằng độ ẩm quá cao có thể gây bất lợi cho việc đậu quả.

Điều xảy ra là loài này cần được cung cấp nhiều nước hơn trong những ngày đầu tiên của cuộc đời, đạt khoảng 16 đến 20 lít mỗi tuần mỗi cây; đòi hỏi nhiều hơn tại hiện trường hơn là trong vườn ươm.

Tuy nhiên, cây xoài thích nghi với điều kiện lượng mưa thay đổi, với lượng mưa hàng năm tối thiểu từ 1000 đến 1200 mm.

Có báo cáo chỉ ra khả năng chịu hạn của loài này. Khả năng chống chịu này được cho là do sự hiện diện của các loài laticifers, cho phép lá giữ được độ ẩm thông qua sự điều chỉnh thẩm thấu, giúp tránh sự thâm hụt nước bên trong.

Nhiệt độ

Theo nghĩa này, xoài được trồng hiệu quả ở nhiệt độ nhiệt đới ấm áp. Nhiệt độ lý tưởng cho sự phát triển của nó nằm trong khoảng 24 ° C đến 26 ° C. Nó cũng phát triển tốt ở các khu vực cận nhiệt đới với nhiệt độ từ 17 ° C đến 22 ° C.

Liên quan đến các khu vực lạnh nhất, nên để sự phát triển tối ưu của nó là nhiệt độ của tháng lạnh nhất là từ 10 đến 15 ° C.

Lợi ích sức khỏe

Quả của cây xoài được khuyến khích làm thức ăn cho người do hàm lượng dinh dưỡng cao. Do các thành phần của nó, nó được sử dụng để:

- Ngăn ngừa ung thư nhờ các chất chống oxy hóa mà nó chứa.

- Giúp kiểm soát mức cholesterol.

- Khuyến khích làm sạch da và máu.

- Cải thiện sức khỏe ruột kết nhờ chất xơ có trong nó.

- Cải thiện tiêu hóa và giảm cân, cũng như điều chỉnh các vấn đề về bệnh tiểu đường.

- Tăng cường hệ thống miễn dịch.

- Cải thiện khả năng tập trung và trí nhớ nhờ chứa nhiều axit glutamic.

Nước ép xoài có vitamin, khoáng chất và các lợi ích sức khỏe cần thiết khác.
Nguồn: pixabay.com

Bệnh và sâu bệnh

Loài Mangifera indica không dễ bị sâu bệnh tấn công. Tuy nhiên, những điều sau đây được trình bày:

- Sâu bọ

Rệp sáp hại xoài (

Sâu hại này đâm vào quả và làm cho quả bị biến màu. Nó tạo thành các khuẩn lạc, liên kết dưới dạng vảy và làm cho sản phẩm hóa học được sử dụng để kiểm soát nó khó xâm nhập.

Ruồi giấm

Đây là một trong những loại sâu bệnh mang lại nhiều khó khăn nhất cho việc trồng xoài. Được tạo ra bởi Ceratitis capitata và Anastrepha froterculus, những con ruồi này xuyên qua lớp vỏ ngoài và đẻ trứng của chúng, sau khi nở, chúng sẽ chuyển sang lớp vỏ ngoài và ăn thịt quả.

Mọt hạt

Đây là một loài bọ cánh cứng hình bầu dục (Sternochetus mangifera) xuyên qua lớp màng ngoài. Sau đó, ấu trùng của chúng đi qua quả và đến hạt.

Bướm đêm hoa

Hai loài bướm đêm thuộc các chi Cryptoblabes và Prays được ghi nhận tấn công hoa xoài. Chúng gây hại nghiêm trọng đến chùm hoa, ăn thịt cánh hoa và nhị hoa, gặm nhấm bầu noãn.

- Bệnh tật

Bệnh thán thư

Bệnh này do nấm Colletotrichum gloesporioides gây ra và tấn công trái vào mùa mưa. Nó tạo ra các đốm đen cả trên lá và trên hoa và quả.

Cái chết thụt lùi

Như tên gọi của nó, nó tấn công thực vật, tiến xuống thân cây, gây chết các mô mạch. Nó gây hoại tử và làm khô cành.

Chổi phù thủy xoài

Bệnh này do nấm Fusarium Decemcellulare gây ra, biểu hiện là sự phát triển quá mức của các chồi.

Vi khuẩn xoài

Đây là một loại bệnh do vi khuẩn Erwinia gây ra, gây ra hiện tượng rụng sớm các quả nhỏ, bị thối ở cuống, thân và thân, cũng như có dịch rỉ ra từ nhựa.

Bệnh phấn trắng xoài

Nó được đặc trưng bởi sự rụng các chùm hoa và các mô mềm.

Người giới thiệu

Avilan L. 1974. Bốn năm bón phân cho xoài (Mangifera indica L.) trên đất thuộc dòng Maracay. Nông học nhiệt đới, 24 (2), 97-106.
Bally S. 2006. Mangifera indica (Xoài). Hồ sơ loài cho nông lâm kết hợp đảo Thái Bình Dương, 1-25.
Danh mục cuộc sống: Danh sách kiểm tra hàng năm 2019. 2019. Mangifera indica L. Lấy từ: catalogueoflife.org
León J. 1968. Cơ sở thực vật của cây trồng nhiệt đới (N ° 18). Thư viện II CA Venezuela.
Olivas-Aguirre F., Wall-Medrano A., González-Aguilar G., López-Díaz, J., Álvarez-Parrilla E., Rosa, L. và Ramos-Jiménez A. 2015. Tannin thủy phân: hóa sinh, khía cạnh dinh dưỡng và các hiệu ứng phân tích và sức khỏe. Dinh dưỡng bệnh viện, 31 (1), 55-66.
Pino J., Mesa J., Muñoz Y., Martí M., & Marbot R. 2005. Các thành phần dễ bay hơi từ giống xoài (Mangifera indica L.). Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, 53 (6), 2213-2223.
Ribeiro S., Queiroz J., de Queiroz M., Campos F., & Sant'Ana, H. 2007. Chất chống oxy hóa trong cùi xoài (Mangifera indica L.). Thực phẩm thực vật cho dinh dưỡng con người, 62 (1), 13-17.
Rondón V. & González M. 2009. Mycobiota nội sinh liên quan đến việc trồng xoài 'Haden' (Mangifera indica L.) ở miền đông Venezuela. Tạp chí Khoa học UDO Agrícola, 9 (2), 393-402.
Tharanathan R., Yashoda H. & Prabha T. 2006. Xoài (Mangifera indica L.), “Vua của các loại trái cây” - Tổng quan. Food Reviews International, 22 (2), 95-123.

XOÀI: ĐẶC ĐIỂM, MÔI TRƯỜNG SỐNG, CÁCH TRỒNG TRỌT, DỊCH BỆNH VÀ SÂU BỆNH - SINH HỌC - 2026