PHOENIX DACTYLIFERA: ĐẶC ĐIỂM, MÔI TRƯỜNG SỐNG, SINH SẢN, CHĂM SÓC - SINH HỌC - 2026

Phoenix dactylifera là một loài cọ lớn đơn bội tạo ra quả chà là ăn được và thuộc họ Arecaceae. Được gọi là chà là, chà là, phượng vĩ, cọ thường, chà là, chà là, chà là, hoặc tamara, nó là một loài thực vật có nguồn gốc từ Tây Nam Á.

Nó được đặc trưng bởi một thân cây có chiều cao lên đến 30 m và độ dày của đường kính 20-50 cm. Các lá hình lông chim và có gai dài 2-5 m bao gồm các lá chét dài 20-50 cm.

Phoenix dactylifera. Nguồn: pixabay.com

Các hoa cái hoặc hoa đực được nhóm lại thành cụm hoa phân nhánh mọc ra từ một nhánh giữa các lá vào mùa xuân. Quả chà là là loại quả mọng nhỏ có thể ăn được, có màu cam khi chín mềm và màu nâu đỏ khi chín.

Cây chà là là một loài cây rất mộc mạc và chịu được mọi loại đất, miễn là nó có độ thấm tốt và đủ độ ẩm trong giai đoạn sản xuất. Từ xa xưa nó đã được trồng để tận dụng lợi thế của nó và để lấy cây cọ. Ngày nay, nó là một loài cây phổ biến để làm cảnh.

Đặc điểm chung

Xuất hiện

Nó là một loài cọ đơn tính với thân hình trụ và thẳng đứng, cao tới 30 m và đường kính 25-50 cm. Thân cây có bề ngoài nhẵn được bao phủ bởi các mảnh vụn của lá khô, thường có sự hiện diện của các chồi ở gốc thân.

Lá

Các lá hình lông chim dài 2-7 m được tạo thành từ nhiều lá chét hình mác, chắc và nhọn dài 20-80 cm. Các lá chét phân bố xen kẽ dọc theo các rãnh khía của lá; vương miện dày đặc và thiết bị đầu cuối.

những bông hoa

- Loài: Phoenix dactylifera L., 1753.

Từ nguyên

- Phoenix: tên của chi bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp «φοῖνιξ» hoặc «φοίνικος» ám chỉ «phoínix» có nghĩa là người Phoenicia. Thật vậy, chính những người Phoenicia đã nhân giống loại cây này từ nguồn gốc của nó.

- dactylifera: tính từ cụ thể bắt nguồn từ thuật ngữ Latinh có nghĩa là "tạo ra ngày tháng."

Từ đồng nghĩa

- Cây cối xay Palma dactylifera (L.).

- Phượng hoàng dactylifera var. adunca DH Christ ex Becc.

- Phượng hoàng dactylifera var. costata Becc.

- P. dactylifera var. trụ sở Mart.

- P. dactylifera var. gonocarpa Mart.

- Phượng hoàng dactylifera var. oocarpa Mart.

- Phượng hoàng dactylifera var. oxysperma Mart.

- P. dactylifera var. sphaerocarpa Mart.

- P. dactylifera var. sphaerosperma Mart.

- Phượng hoàng dactylifera var. sylvestris Mart.

- Palma Major Garsault

- Phượng hoàng atlantica var. maroccana A. Chev.

- Phoenix chevalieri D. Rivera, S. Ríos & Obón

- P. excelsior Cav., Nôm. không hợp pháp.

- P. iberica D. Rivera, S. Ríos & Obó

Lá của Phoenix dactylifera. Nguồn: Ảnh của David J. Stang

Nơi sống và phân bố

Cây chà là là một loài nhiệt đới và cận nhiệt đới sống ở hầu hết các lục địa. Nó được trồng ở các vùng khô hạn của Trung Đông và Bắc Phi, Ả Rập và Vịnh Ba Tư, phía bắc Địa Trung Hải, quần đảo Canary và miền nam Hoa Kỳ.

Môi trường sống tự nhiên của nó là các vùng khô hạn, khô cằn, sa mạc và cận sa mạc, có khả năng tiếp xúc hoàn toàn và có nhiều gió mạnh. Nó mọc trên đất cát, đất mặn với mực nước ngầm sâu, ở độ cao từ 0-300 mét so với mực nước biển.

Sinh sản

- Yêu cầu

Thời tiết

Nó được trồng ở vùng khí hậu khô hạn và bán khô hạn, đặc trưng bởi mùa hè nóng, kéo dài với lượng mưa thấp và độ ẩm tương đối. Trong điều kiện sa mạc, nó có thể chịu được nhiệt độ lên đến 50 ºC nếu nó được tưới trong điều kiện tưới tiêu, ngược lại vào mùa đông, nó có thể hỗ trợ nhiệt độ thường xuyên thấp hơn 0 ºC.

Ngưỡng tăng trưởng của nó dừng lại ở dưới 7 ºC, trên giá trị này, nó sẽ kích hoạt tăng trưởng lên đến tối đa 32 ºC. Thời kỳ đậu quả kéo dài từ 120-200 ngày. Ở những vùng có nhiệt độ trung bình 18 ºC, cây chà là hạn chế ra quả.

Lượng mưa / độ ẩm tương đối

Loài này thích nghi với điều kiện ít mưa và độ ẩm tương đối thấp. Ở những vùng thường xuyên có mưa, mưa thuận lợi cho sự phát triển của cây trồng, rửa trôi các chất muối lắng đọng trên đất cát và đất mặn.

Lượng mưa có thể gây hại cây trồng nếu nó xảy ra sau khi thụ phấn, vì mưa có xu hướng làm trôi phấn hoa khỏi hoa. Tương tự, lượng mưa làm tăng độ ẩm tương đối tạo điều kiện cho sâu bệnh và nấm bệnh xuất hiện.

Vỏ thân của Phượng hoàng dactylifera. Nguồn: Emőke Dénes

Sàn nhà

Nó phát triển trên nhiều loại địa hình khác nhau, từ đất cát và đất tơi xốp đến đất nặng với kết cấu đất sét. Tuy nhiên, kết cấu lý tưởng là đất pha cát, sâu và thoát nước tốt, đặc biệt khi chất lượng nước có hàm lượng muối cao.

Đất mặn và đất kiềm thường gặp ở các vùng trồng chà là. Cây trồng này chịu được độ mặn nhất định, trên thực tế nó có thể tồn tại trong đất có 3% muối hòa tan, nhưng sẽ ngừng sinh trưởng nếu tăng lên 6%.

- Lây lan

Cây chà là có thể được nhân giống bằng hạt, cây chích hút hoặc bằng kỹ thuật nhân giống in vitro.

Nhân giống bằng hạt

Phương pháp nhân giống bằng hạt ít được khuyến khích đối với loại cây trồng này do đặc tính khác dòng của nó. Thật vậy, với phương pháp này, cây cái và cây đực thu được với tỷ lệ ngang nhau, chất lượng của phấn hoa không được kiểm soát và cây phải mất bảy năm để kết trái.

Mặt khác, cây cọ thu được từ hạt khác với cây mẹ và có rất nhiều biến thể trong thế hệ con cháu. Chất lượng của quả thường kém hơn và chín muộn; Kỹ thuật này chỉ được sử dụng để cải thiện di truyền.

Nhân giống bởi những kẻ hút máu

Nhân giống sinh dưỡng được thực hiện bằng cách tách các chồi non từ cây mẹ. Các chồi hút được lấy từ gốc khi cây mẹ đạt đường kính tối thiểu 25 cm.

Các chồi được nhổ từ cây non, 10-15 năm tuổi, quản lý để chiết càng nhiều thân rễ càng tốt. Sau đó, chúng được trồng trong chậu trong điều kiện vườn ươm và cần chăm sóc 1-2 năm trước khi đưa ra ruộng.

Kiểu nhân giống này có ưu điểm là duy trì độ thuần chủng của giống, vì thu được một dòng vô tính của cây mẹ. Ngoài ra, giới tính của cây mới được đảm bảo, các đặc tính mong muốn được tái sản xuất và đảm bảo đưa vào sản xuất trong vòng 2-3 năm.

Lây lan

Việc sử dụng kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào có lợi thế rất lớn so với các phương pháp nhân giống hữu tính và sinh dưỡng. Trên thực tế, nuôi cấy in vitro cho phép nhân giống quy mô lớn cây cái khỏe mạnh hoặc cây đực có hạt phấn cao hơn.

Cây trồng đồng đều về mặt di truyền, sạch bệnh, kháng bệnh và hạ giá thành sản phẩm. Ngoài ra, nó còn tránh được ảnh hưởng theo mùa đối với cây trồng, nó đã lây lan vào bất kỳ thời điểm nào trong năm ở cấp độ phòng thí nghiệm.

Ngày của Phoenix dactylifera. Nguồn: pixabay.com

Quan tâm

Vị trí

Cây chà là là loại cây cần phơi nắng đầy đủ và ở những nơi có gió lớn thì nên trồng mật độ dày. Nên sử dụng giàn trồng 10 x 10 m, tùy thuộc vào các yếu tố khí hậu và giống cây trồng.

Sàn nhà

Đây là một loại cây trồng không đòi hỏi cao về chất lượng đất, nó phát triển trên bất kỳ loại đất nào, dù là đá vôi hay đất cát. Tuy nhiên, nó phát triển tốt nhất trên đất cát hoặc đất sét, miễn là chúng có khả năng thẩm thấu và thoát nước hiệu quả.

Thủy lợi

Nó là một loại cây chịu hạn, tuy nhiên, trong các giai đoạn phát triển và sinh trưởng, nó cần đủ nước để đạt được hiệu suất tối đa. Khi giai đoạn năng suất đã bắt đầu, nó cần được tưới hai lần hàng tuần trong những tháng ấm áp và một lần trong những tháng còn lại của năm.

Người đăng kí

Mặc dù sinh trưởng trong điều kiện khô hạn và nhiễm mặn khắc nghiệt nhưng đòi hỏi phải bón nhiều phân hữu cơ và phân hóa học. Việc sử dụng phân bón có hàm lượng kali và nitơ cao trước khi cây ra hoa và đậu quả sẽ tạo điều kiện cho cây trồng.

Cắt tỉa

Việc cắt tỉa được thực hiện nhằm loại bỏ lá già hoặc khô và phần còn lại của quả sau khi thu hoạch. Tương tự như vậy, việc cắt tỉa cho phép loại bỏ các chích hút ngăn cản sự phát triển của chúng và ngăn cản chúng hạn chế sự phát triển của cây mẹ.

Sự mộc mạc

Loài Phoenix dactylifera là một loài cọ rất mộc mạc với khả năng thích nghi tốt với nhiều loại đất và điều kiện khí quyển khác nhau. Nó hỗ trợ đất mặn với độ pH kiềm, và nhiệt độ cao từ -10 ºC đến 50 ºC.

Cây chà là (Phoenix dactylifera) trong môi trường sống tự nhiên. Nguồn: haitham alfalah

Bệnh dịch và bệnh tật

Sâu bọ

Vảy cọ đỏ (Phonicoccus marlatti) là côn trùng xâm nhập vào gốc lá non và lá trưởng thành. Các triệu chứng chính là héo vùng lá, chồi lá bị khô và cây suy yếu toàn bộ.

Mọt đỏ (Rhynchophorus ferrugineus) là một loài sinh vật xoắn xâm nhập vào các mô và có thể gây chết cây. Côn trùng xâm nhập qua ngọn, ảnh hưởng đến các lá non và trung tâm. Trong các đợt tấn công nghiêm trọng, nó phá hủy chồi ngọn và cây chết.

Bọ cánh cứng được gọi là mọt cọ (Diocalandra trái cây) là một loài côn trùng có ấu trùng đào hang ở rễ, lá, chùm hoa và quả. Thiệt hại được biểu hiện bằng màu vàng và khô của cấu trúc bị ảnh hưởng, ngoài ra sự hiện diện của nó tạo điều kiện cho sự xuất hiện của nấm bệnh.

Bệnh tật

Trong điều kiện độ ẩm tương đối cao, nấm Botryodiplodia theobromae có thể xuất hiện. Các triệu chứng biểu hiện là các đốm hoại tử trên các lá chét và phần giao nhau của chúng, mụn mủ nhỏ và bào tử trên mô chết.

Trong những điều kiện nhất định, bệnh gỉ sắt lá giả (Graphiola phoenicis) có thể xảy ra. Bệnh này ảnh hưởng đến các lá già gây vàng lá, giống như cách quan sát thấy các mụn mủ nhỏ từ đó tách ra các bào tử của nấm.

Người giới thiệu

1. Việc trồng cây chà là (2018) Infoagro Systems, SL Đã khôi phục tại: infoagro.com
2. Lumbreras, EL (2006). Các loài cây chà là lớn được trồng và hoang dã ở vùng đất Valencia. Bouteloua, (1), 6-12.
3. Olivo, A., & Vielma, M. (2010). Cây chà là: Lấy cây bằng cách cho hạt nảy mầm trong ống nghiệm. Đại học Los Andes, Mérida (Venezuela). Khoa Lâm nghiệp và Khoa học Môi trường. Pittieria 34: 133-139.
4. Phoenix dactylifera. (2019). Wikipedia, Bách khoa toàn thư miễn phí. Đã khôi phục tại: es.wikipedia.org
5. Phoenix dactylifera (2017) ASOCOA: Giải pháp cho cây trồng của bạn. Đã khôi phục tại: asocoa.com
6. Ứng dụng cây Phoenix dactylifera (2019). Đã khôi phục tại: arbolapp.es
7. Salas Pascual, M., & Laguna Lumbreras, E. (2012). Danh mục Tây Ban Nha về các loài ngoại lai xâm lấn, một cơ hội bị bỏ lỡ? Bảo tồn thực vật.
8. Salomón-Torres, R., Ortiz-Uribe, N., & Villa-Angulo, R. (2017). Việc sản xuất cây chà là (Phoenix dactylifera L.) ở Mexico. Tạp chí UABC, 91, 2017-1.
9. Sánchez, Mónica (2019) Cách chăm sóc Phoenix dactylifera hoặc cây chà là. Làm vườn trên. Đã khôi phục tại: jardineriaon.com