PHYTOPHTHORA INFESTANS: ĐẶC ĐIỂM, DINH DƯỠNG, TRIỆU CHỨNG, KIỂM SOÁT - SINH HỌC - 2026

Phytophthora infestans là một loài oomycete thực vật gây bệnh gây ra bệnh mốc sương hoặc bệnh mốc khoai tây, là một trong những bệnh tấn công loại củ này trên khắp thế giới. Ảnh hưởng của bệnh dịch hạch đối với mùa màng có thể rất tàn khốc, một ví dụ là Nạn đói lớn ở Ireland mà nó gây ra vào thế kỷ 19.

Oozyme này được đặc trưng, ​​trong số các khía cạnh khác, bằng cách trình bày một sợi nấm hệ số không có vách ngăn. Trong trường hợp họ trình bày nó, chúng là rất ít. Nó cũng có các tế bào đồng bào phân nhánh giống như một cái cây thu nhỏ. Nó có cấu tạo di truyền đơn bội và có thể sinh sản hữu tính lẫn vô tính.

Phytophthora infestans hại khoai tây. Lấy và biên tập từ: I. Saček, tiền bối.

Trong quá trình sinh sản vô tính, nó biểu hiện các túi bào tử rụng lá và hình bầu dục hoặc elip; trong khi sinh sản hữu tính của chúng có đặc điểm là thuộc loại dị hình và tạo ra bào tử kháng.

Các hóa chất được sử dụng để kiểm soát sự tấn công của bệnh cũng ảnh hưởng đến cây khoai tây và các loại rau khác, ngoài việc làm ô nhiễm đất và nước, vì vậy các nhà khoa học đã thử nghiệm các hình thức kiểm soát sinh học khác nhau bằng cách sử dụng vi khuẩn và nấm. và các sinh vật khác.

nét đặc trưng

Sợi nấm của Phytophthora infestans thưa thớt, mịn và thực tế không có vách ngăn, tức là nó có hệ số tế bào. Nó có thể sinh sản cả hữu tính và vô tính. Các túi bào tử có đỉnh, rụng lá, trong suốt, có hình dạng từ tròn đến elip và đỉnh thuôn nhọn. Kích thước của chúng không vượt quá 36 x 22 µm.

Mặt khác, các tế bào sinh bào tử có sự phát triển liên tục và theo kiểu giao hưởng, độ dày của chúng lớn hơn một chút ngay bên dưới lớp bào tử.

Bào tử có thể nảy mầm trực tiếp hoặc tạo thành bào tử động vật có một nhân, hình thận và hai roi (một dài và hình roi và một lông ngắn và ngắn).

Phân loại học

Từ thời điểm được mô tả cho đến nay, Phytophthora infestans đã trải qua nhiều lần di dời, không chỉ ở cấp độ chi, mà thậm chí ở cấp độ vương quốc, bao gồm cả các phân loại phân loại trung gian.

Chi Phytophthora thuộc lớp Chân bì của giới Protista. Điều đáng nói là lớp này đã được bao gồm trong nhiều năm trong nhóm nấm, từ đó chúng bị loại trừ dựa trên các nghiên cứu phân tử và sinh hóa.

Họ mà nó thuộc về hiện nay được gọi là Perennosporales, trước đây là một phần của bộ Pythiales. Tuy nhiên, theo một số tác giả, việc di dời này cũng cần phải xem xét kỹ lưỡng.

Phytophthora infestans là một loài thuộc giống này, được Bary dựng lên vào năm 1876. Mô tả đầu tiên về loài này được thực hiện bởi Montagne, người đặt tên cho nó là Botrytis infestans. Sau đó, Caspary đã tái định vị nó trong chi Peronospora.

Chu kỳ sinh học

Phytophthora infestans thể hiện cả cơ chế sinh sản vô tính và hữu tính trong vòng đời của nó. Giai đoạn vô tính còn được gọi là sinh dưỡng, trong khi giai đoạn hữu tính còn được gọi là sinh sản.

Giai đoạn vô tính

Trong chu trình sinh sản vô tính xảy ra quá trình tạo bào tử động vật. Trong vòng 3 đến 10 ngày sau khi cây bị nhiễm bệnh, các túi bào tử thể trứng trồi lên trên bề mặt cây qua khí khổng.

Bào tử phát triển ở đỉnh của túi bào tử, mặc dù chúng cũng có thể phát triển từ ống mầm của bào tử.

Điều kiện môi trường, chủ yếu là nhiệt độ, quyết định sự xuất hiện và hoạt động của túi bào tử. Phạm vi nhiệt độ tối ưu để Phytophthora phát triển là từ 18 đến 22 °. Khi nhiệt độ môi trường nằm trong khoảng này hoặc cao hơn nhiệt độ môi trường thì túi bào tử nảy mầm trực tiếp.

Phytophthora lây nhiễm oospora. Lấy và chỉnh sửa từ: Không cung cấp tác giả đọc được bằng máy. Fk giả định (dựa trên khiếu nại về bản quyền). .

Nhiệt độ dưới mức tối ưu kích thích sự xuất hiện của bào tử động vật. Mỗi bào tử có thể tạo ra ít bào tử động vật (6-8), nhưng mỗi bào tử động vật có khả năng gây ra vết bệnh và mỗi bào tử này có thể tạo ra tới 300 nghìn túi bào tử, điều này giải thích cho sự bùng nổ của sự phát tán hạt.

Một hình thức phát tán khác của mầm bệnh là trực tiếp qua túi bào tử. Khi trưởng thành, nó rụng lá và có thể bị gió phát tán với khoảng cách xa hơn 30 km.

Trong những trường hợp này, nếu nhiệt độ cao hơn 20 ° bào tử sẽ nảy mầm trực tiếp, nhưng ở nhiệt độ thấp nó tạo ra từ 10 đến 20 bào tử. Các bào tử động vật này di động trong vài giờ và nếu chúng tìm thấy chất nền thích hợp, chúng có thể nảy mầm. Ngoài ra, chúng có thể xâm nhập vào cây khoai tây qua lá, thân hoặc củ.

Trong trường hợp không có cây khoai tây, vi trùng Phytophora có thể tồn tại ở các loài ký chủ khác, chẳng hạn như cà chua và cà tím, cũng như ở một số loài cỏ dại.

Chu kỳ tình dục

Sinh sản hữu tính của Phytophthora infestans thuộc loại dị giao, tức là mỗi sợi nấm chỉ tạo ra một loại giao tử, có thể là đực (antheridium) hoặc cái (oogonium). Khi các sợi nấm của các sinh vật khác nhau phát triển cùng nhau, chúng có thể phát triển một cấu trúc khác nhau.

Trong quá trình sinh sản này, oogonium đi qua antheridium và sự thụ tinh xảy ra, sau đó oogonium trở thành một bào tử trứng, có thể nảy mầm trực tiếp nhưng trong các điều kiện bất lợi có thể tồn tại ở trạng thái không hoạt động lên đến 10 năm, cho đến khi khôi phục các điều kiện thuận lợi.

Khi điều này xảy ra, bào tử có thể nảy mầm tạo thành một ống mầm mà từ đó túi bào tử đỉnh được hình thành, do đó có thể nảy mầm trực tiếp hoặc giải phóng bào tử động vật sẽ bắt đầu lây nhiễm vật chủ. Kiểu sinh sản này đảm bảo sự đa dạng di truyền của loài, ngoài ra còn cho phép chúng tồn tại trong những điều kiện bất lợi.

Dinh dưỡng

Phytophthora gây bệnh có rất ít sức đề kháng trong cuộc sống tự do, nơi nó hoạt động như một chất hoại sinh, tiết ra các enzym để thực hiện tiêu hóa ngoại bào để phân hủy chất hữu cơ.

Là một loại ký sinh trùng, nó là sinh vật tự dưỡng và trong giai đoạn đầu của vòng đời, sợi nấm xâm nhập vào các mô của vật chủ và hấp thụ chất dinh dưỡng mà không giết chết nó, nhưng sau đó gây chết tế bào và mô.

Các triệu chứng

Các triệu chứng của bệnh sẽ khác nhau tùy thuộc vào nơi cấy.

Lá

Các triệu chứng ban đầu là các đốm không đều có màu từ nhạt đến xanh đậm, ẩm ướt và bị hoại tử chuyển từ nâu sang đen, đôi khi được bao quanh bởi một quầng vàng hoặc xanh nhạt. Những vết bệnh này xuất hiện đầu tiên ở đầu và mép lá, không bị giới hạn bởi gân lá.

Vết bệnh có thể tiến triển bao phủ toàn bộ bề mặt lá và tiến dần về phía cuống lá. Nếu vết bệnh trên cuống lá bao phủ hết đường kính của cuống lá thì lá sẽ bị rụng. Nếu điều kiện ẩm độ thích hợp, bệnh sương mai sẽ xuất hiện ở mặt dưới lá do các túi bào tử và túi bào tử hình thành.

Thân và cuống lá

Tổn thương hoại tử, có dạng thủy tinh thể, thường phân bố ở 1/3 xa của đế. Các vùng bị bệnh trở nên mỏng manh và khi vết bệnh đạt đến toàn bộ đường kính của thân hoặc cuống lá thì dễ bị gãy. Nếu độ ẩm cao, túi bào tử có thể hình thành ở khu vực này.

Củ

Trên củ, biểu hiện bên ngoài là những chỗ hơi trũng, không đều, ẩm ướt. Peridermis có màu đỏ. Dưới đây là một số phần mở rộng hướng tới nội thất.

Khi bệnh tiến triển, có thể quan sát thấy vết thối khô, dạng hạt, màu nâu nhạt đến nâu sẫm dưới bề mặt củ. Những vết bệnh này có thể xuất hiện đến vài tuần sau khi thu hoạch củ. Sự thối rữa thứ cấp đôi khi có thể xảy ra do các loại nấm cơ hội khác.

Phytophthora gây bệnh tấn công cà chua. Lấy và chỉnh sửa từ: Rasbak.

Kiểm soát hóa học và sinh học

Kiểm soát hóa chất

Để kiểm soát hóa học Phytophthora infns, các sản phẩm ức chế quá trình nảy mầm của bào tử được sử dụng, cũng như thuốc diệt nấm để tiêu diệt chúng và các sản phẩm có khả năng thực hiện một số loại kiểm soát sau lây nhiễm. Các sản phẩm này được phân loại là: tiếp xúc, toàn thân và mờ.

Thuốc trừ nấm tiếp xúc tác động lên bề mặt của cây ngăn chặn sự nảy mầm và xâm nhập của mầm bệnh, do đó làm giảm nguồn bệnh ban đầu. Chúng còn được gọi là thuốc diệt nấm bảo vệ hoặc tồn lưu. Ví dụ về các sản phẩm này là cupric và dithiocarbamat.

Các chất hóa học toàn thân hoạt động bên trong cây sau khi được lá và rễ hấp thụ, ức chế quá trình trao đổi chất của mầm bệnh. Sau này có thể phát triển khả năng chống lại tác động của các hợp chất này. Đây là trường hợp của những chất toàn thân thuộc họ phenylamit, chẳng hạn như benalaxyl hoặc metalaxyl, chẳng hạn.

Mặt khác, các chất mờ có thể di chuyển qua lá, nhưng không di chuyển giữa các lá, do đó các chồi mới không có khả năng tự vệ trước sự tấn công của nấm cho đến khi mọc chồi mới.

Kiểm soát sinh học

Để tránh các tác động không mong muốn của việc kiểm soát hóa học, chẳng hạn như ô nhiễm và tác động độc hại lên các sinh vật khác với mầm bệnh, các nhà nghiên cứu đã đánh giá các loài khác nhau có thể thực hiện kiểm soát sinh học đối với mầm bệnh.

Các sinh vật được nghiên cứu chủ yếu thuộc về các nhóm nấm và vi khuẩn, bao gồm cả vi khuẩn actinomycetals. Trong số các chi được đánh giá có Trichoderma, Pseudomonas, Methylobacterium, Streptomyces, Serratia, Bacillus và Streptosporangium.

Các cơ chế hoạt động của các chất kiểm soát sinh học này bao gồm mycoparasitism, cạnh tranh, kháng khuẩn, và cảm ứng vật chủ đề kháng chống lại ký sinh trùng.

Các chất gây dị ứng được tạo ra bởi các loài thực vật khác nhau, cũng như các chất bề mặt sinh học do vi khuẩn tạo ra, cũng đã được đánh giá để xác minh tác dụng kiểm soát sinh học của chúng đối với nấm Phytophthora. Một số chất hoạt động bề mặt sinh học này đã có hiệu quả như chất kiểm soát sinh học của bệnh mốc sương, ít nhất là trong cuộc tấn công cà chua.

Người giới thiệu

1. DC Erwin (1983). Phytophthora: sinh học, phân loại học, sinh thái học và bệnh học của nó. Nhà xuất bản Hiệp hội Phytopathological Hoa Kỳ.
2. Phytophthora infestans. Trên Wikipedia. Khôi phục từ: en.wikipedia.org
3. Phytophthora infestans. Trong Hệ thống Giám sát và Giám sát Dịch hại Quốc gia Argentina. Đã khôi phục từ: sinavimo.gov.ar.
4. D. Andrivon (1995). Sinh học, sinh thái học và dịch tễ học bệnh mốc sương trên khoai tây Phytophthora irifestans. Phytopathology.
5. J. Parker & O. Navia (1991). Các chiến lược phòng trừ hóa học đối với bệnh mốc sương trên khoai tây (Phytophthora infestans). Tạp chí Khoai tây Mỹ Latinh.
6. Phytophthora infestans. Lịch sử cuộc sống và sinh sản. Được khôi phục từ: bioweb.uwlax.edu.