10 ĐẶC TÍNH CỦA CAM THẢO ĐỐI VỚI SỨC KHỎE THỂ CHẤT VÀ TINH THẦN - DINH DƯỠNG - 2024

Các lợi ích và tính chất của cam thảo rất nhiều: cho dạ dày, kiểm soát cân nặng, cải thiện làn da, răng, giảm stress … Chúng ta đều cam thảo bí quyết và nó nhắc nhở chúng ta về điều gì đó, nhưng không ai trong số chúng tôi đã nghĩ về những gì nó có thể được sử dụng cho. root ngoài để thỏa mãn cơn thèm của chúng ta.

Cam thảo là một phương thuốc rất lâu đời và được sử dụng rộng rãi; Người ta nói rằng trong lăng mộ của pharaoh Ai Cập Tutankamon (1350 trước Công nguyên) những lợi ích và đặc tính chữa bệnh của loại cây này đã được tìm thấy; và đã có trong thời Trung cổ, nó đã được sử dụng như một loại thuốc long đờm (để cải thiện đường hô hấp) và được trồng trên những vùng đất rộng lớn.

Như bạn thấy, công dụng của nó từ xa xưa, và ai cũng biết rằng cam thảo có đặc tính chữa bệnh vô hạn; Tuy nhiên, phải mất nhiều năm để hiểu hết những phẩm chất của cây (và vẫn còn nhiều điều để khám phá): đó là một quá trình lâu dài nhưng hữu ích, vì lượng tiêu thụ của nó ngày càng trở nên phổ biến hơn.

Điều quan trọng cần nhớ là chỉ có cam thảo thật (tự nhiên) mới là loại có các đặc tính sau. Họ không phục vụ đồ lặt vặt cũng như phần lớn đồ ngọt được gọi là “cam thảo” được bán trong siêu thị.

Và vì không muốn các bạn phải chờ lâu nữa nên chúng tôi sẽ đi vào vấn đề và tiết lộ tất cả những bí mật về loài cây có lợi này.

Các đặc tính sức khỏe chính của cam thảo

Chống ung thư

Cam thảo là một phương thuốc hữu hiệu để điều trị và ngăn ngừa một số loại ung thư. Do đó, nó đặc biệt hữu ích để chống lại khối u ác tính và ung thư ruột kết hoặc tuyến tiền liệt. (Nhưng hãy cẩn thận! Nó không được khuyến khích cho những người khác chẳng hạn như vú)

Rễ cây này có một hoạt chất tuyệt vời được gọi là Isoangustone A giúp chống lại các tuyến ung thư rất hiệu quả, đặc biệt là những ung thư liên quan đến da (u ác tính).

Một nghiên cứu tại Đại học Minnesota đã xác nhận điều này bằng cách thoa chất này lên các tế bào bị u ác tính và họ quan sát thấy tốc độ sinh sản của chúng giảm đi đáng kể và nó ngăn chặn việc giải phóng các protein hình thành ung thư.

Kết quả đã được công bố trên tạp chí "Nghiên cứu Phòng chống Ung thư" và đại diện cho một cuộc cách mạng thực sự trong việc điều trị các khối u da. Cần nhớ rằng u ác tính là loại ung thư phổ biến thứ 50 ở nam giới và thứ 60 ở nữ giới ở Tây Ban Nha.

Một nghiên cứu khác từ Đại học Vanderbilt (ở Nashville) đã liên kết việc tiêu thụ cam thảo với việc ngăn ngừa ung thư ruột kết và tuyến tiền liệt: loại cây này, với hàm lượng glycyrrhizin cao, có nhiều khả năng điều trị và làm chậm sự phát triển của tương tự.

Hơn hết, nó không có tác dụng phụ trong lĩnh vực này (mặc dù không nên tiêu thụ quá nhiều ở phụ nữ mang thai hoặc những người bị tăng huyết áp).

Giảm căng thẳng, tĩnh tâm và cung cấp năng lượng cho bạn

Họ nói rằng uống cam thảo gia truyền mỗi ngày giúp tinh thần sảng khoái, chống lại chứng đau nửa đầu và giảm căng thẳng. Và nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit glycyrric của loại cây này tác động trực tiếp lên tuyến thượng thận của não, là tuyến điều chỉnh hormone căng thẳng (cortisol), giúp cơ thể xử lý các tình huống căng thẳng và kiểm soát lo lắng.

Thực tế, nhiều người khi cai thuốc đã quen với việc nhai thanh cam thảo để xoa dịu thần kinh.

Người ta cũng biết rằng chất mà rễ cây này tạo ra rất tốt để điều chỉnh lượng đường trong máu (giúp chúng ta thư giãn), và nó có một thành phần gọi là interferon giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó cũng cung cấp sức mạnh, cung cấp năng lượng và chống lại sự mệt mỏi và mệt mỏi.

Giúp giảm cân

Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí "Nghiên cứu Béo phì & Thực hành Lâm sàng", cam thảo là một đồng minh tuyệt vời cho tiêu hóa và là một chất lợi tiểu mạnh mẽ (chống giữ nước rất tốt).

Các nhà khoa học này muốn xác minh tác dụng giảm béo của loại cây này và họ đã lấy mẫu gồm 56 tình nguyện viên được chia thành 4 nhóm; một trong số họ được cho dùng giả dược và ba người còn lại được dùng cam thảo trong một thời gian.

Bạn có thể tưởng tượng kết quả, phải không ?: một sự khác biệt đáng chú ý đã được nhận thấy giữa nhóm giả dược và nhóm còn lại; những người trước đây vẫn giữ nguyên như vậy, trong khi những người tiêu thụ cam thảo giảm một phần trăm chất béo cơ thể và giảm sự thèm ăn của họ xuống mức tiêu thụ thức ăn bình thường.

Để hấp thụ cam thảo, tốt nhất bạn nên mua nó ở dạng bột hoặc khúc gỗ và pha với nước sôi (bạn có thể uống tối đa 2-3 cốc mỗi ngày).

Nó rất tốt cho da

Cam thảo rất hiệu quả trong việc điều trị các bệnh ngoài da như viêm da, vảy nến, mụn rộp, mụn trứng cá, rụng tóc, bỏng, mẩn đỏ, vân dai; nó thực tế chống lại tất cả các vấn đề da liễu tồn tại.

Để điều trị loại thay đổi này, cách tốt nhất là mua chiết xuất cam thảo (bạn có thể mua ở các hiệu thuốc) và thoa trực tiếp lên vùng bị ảnh hưởng. Mặc dù trong trường hợp tóc, (ngăn ngừa rụng và loại bỏ chất béo), bạn cũng có thể thêm một ít chiết xuất từ ​​cây vào dầu gội đầu mà bạn sử dụng thường xuyên.

Và nó không chỉ phục vụ để chữa các vấn đề mà còn là một liệu pháp làm đẹp để cải thiện làn da của chúng ta và làm sáng da! Ngày nay, bạn cũng có thể tìm thấy loại cây này để uống trong viên uống, nhưng bạn phải đảm bảo rằng nó là 100% cam thảo tự nhiên, nếu không, lợi ích sẽ không giống nhau.

Giảm đau

Một lựa chọn khác là ngâm mình trong bồn nước cam thảo thư giãn; Bạn có thể thêm dịch truyền mà bạn chuẩn bị để uống vào nước tắm: nó rất tốt để chữa các bệnh như viêm khớp, thấp khớp hoặc loãng xương.

Nó là một phương thuốc tuyệt vời cho dạ dày

Bên cạnh việc cải thiện tiêu hóa và là một chất lợi tiểu (như đã đề cập ở trên), cam thảo làm dịu niêm mạc đường tiêu hóa, rất hiệu quả trong việc chữa các vấn đề về viêm dạ dày hoặc chữa lành vết loét dạ dày. Nó cũng hữu ích cho việc ghi đĩa.

Chữa cảm cúm và đau họng

Chúng tôi tiếp tục thêm các lợi ích vào danh sách. Bạn có thể nhớ vào thời điểm này ông bà của bạn đã uống viên ngậm cam thảo để chữa cổ họng hoặc ho; Chúng thật khôn ngoan biết bao! Bởi vì loài cây này là một trong những phương thuốc tốt nhất tồn tại để chữa các bệnh như cảm lạnh, viêm phế quản, hen suyễn, viêm họng …

Trên thực tế, hầu hết các loại siro ho đều chứa cam thảo, hãy kiểm tra thành phần. Nó có tác dụng chống ho, chống viêm và long đờm.

Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Nếu bạn có vấn đề về đường huyết cao hoặc đang trong giai đoạn tiền tiểu đường, cam thảo có thể trở thành một đồng minh tuyệt vời cho bạn.

Rễ này chứa một phân tử gọi là amorfrutin có khả năng điều chỉnh lượng glucose và có khả năng chống viêm tuyến tụy. Để có được các đặc tính thích hợp, trong trường hợp này, lựa chọn tốt nhất là uống dịch truyền rễ cam thảo.

Kiểm soát cơn đau bụng kinh và những khó chịu của thời kỳ mãn kinh

Uống cam thảo có thể rất hiệu quả trong việc làm dịu và giảm đau bụng kinh. Nếu trong giai đoạn này bạn cũng bị chuột rút, loại rễ này có thể hiệu quả hơn nhiều so với các loại thuốc được bán ở hiệu thuốc.

Đối với phụ nữ đã mãn kinh, nó cũng rất được khuyến khích. Tài sản chính của nó, glycyrrhizin, điều chỉnh mức độ estrogen (nó tăng lên khi thấp và giảm khi cao), giúp giảm đau tuyệt vời trong các trường hợp thay đổi tâm trạng, bốc hỏa đột ngột và mệt mỏi. Tóm lại, cam thảo là một chất chống oxy hóa mạnh giúp điều chỉnh tất cả những thay đổi nội tiết tố này.

Cho răng khỏe mạnh (và hơi thở thơm tho)

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí “Journal of Natural Products”, một số thành phần của cam thảo như licoricidin và licorisoflavan A, giúp ngăn ngừa sâu răng, các bệnh về nướu và chống lại sự xuất hiện của vi khuẩn ảnh hưởng đến răng miệng và gây ra nhiễm trùng miệng.

Những đặc tính này của cây chống lại vi khuẩn đường miệng, hoạt động như một loại kháng sinh tự nhiên rất hiệu quả để chống lại các vấn đề về hơi thở có mùi.

Như bạn có thể thấy, lợi ích của cam thảo là vô hạn (nó hoạt động cho hầu hết mọi thứ, phải không?), Nó khuyến khích chúng ta, làm dịu cơn đau, chữa cảm lạnh, cải thiện làn da của chúng ta … Nhưng giống như mọi thứ trong cuộc sống, cũng có một (nhỏ) mặt tiêu cực. Vì vậy, tôi phải cảnh báo bạn về một số tác dụng phụ mà cam thảo sẽ mang lại, đặc biệt là nếu nó được tiêu thụ quá mức.

Do đó, trong những trường hợp cụ thể sau, bạn nên cẩn thận:

• Nó không được khuyến khích cho những người bị cao huyết áp, vì vậy nếu bạn bị huyết áp thấp nó sẽ rất tốt cho bạn.
• Nó cũng không tốt cho phụ nữ mang thai. Một số nghiên cứu đảm bảo rằng việc tiêu thụ cam thảo thường xuyên ở phụ nữ mang thai có thể thúc đẩy quá trình chuyển dạ.
• Như đã đề cập trước đây, không nên dùng cam thảo trong trường hợp ung thư vú vì nó có thể ảnh hưởng đến nồng độ estrogen của phụ nữ.
• Trong một số trường hợp, nhức đầu hoặc đau đầu đã được ghi nhận do sự gia tăng huyết áp liên quan đến việc tiêu thụ cam thảo.

Sự kiện thú vị về cam thảo

Cuối cùng, tôi không thể kết thúc mà không cho bạn biết một số sự thật thú vị về cam thảo mà đối với cá nhân tôi, có vẻ rất thú vị vì bạn cũng có thể thấy chúng đáng ngạc nhiên:

• Thứ được bán trong các cửa hàng kẹo như là "cam thảo" (những loại kẹo có dạng dải cuộn), thực sự có rất ít cam thảo. Quả hồi, có hương vị tương tự, thường được sử dụng để tạo ra những món ngọt này.
• Một trong những loại rượu được tiêu thụ nhiều nhất ở Phần Lan là salmiakki. Nó có một hương vị hơi mạnh hơn (và ít ngọt hơn nhiều) so với bình thường, và đó là lý do tại sao nó thường được gọi là "cam thảo mặn".
• Nó cũng thường được sử dụng trong đóng giày (tuyệt vời, nhưng đúng).
• Ở Hy Lạp cổ đại, nó được sử dụng cho bệnh hen suyễn và các vấn đề về ngực.
• Bia Ireland sử dụng cam thảo trong sản xuất bia. Vâng, Guiness Ailen nổi tiếng; Đó là lý do tại sao nó có một hương vị đặc biệt mà rất nhiều người thích nó!
• Dưới thời trị vì của Edward I của Anh, thuế cam thảo đã được áp dụng để sửa chữa Cầu London.

Vì vậy, bây giờ bạn biết, lần sau khi bạn nhìn thấy ai đó bán cam thảo trên đường phố hoặc bạn đi ngang qua một nhà thảo dược, chắc chắn tất cả những bí mật và lợi ích mà loài cây nhiều mặt này ẩn giấu sẽ xuất hiện trong đầu.

Vì vậy, đừng quên mua một vài nhánh hoặc một túi bột cam thảo và tự pha cho mình một hỗn hợp (càng thơm càng tốt) hoặc thắp một vài ngọn nến và đắm mình trong bồn tắm đầy bọt và cam thảo để quên đi những căng thẳng trong cuộc sống hàng ngày. Và trên hết, bất cứ khi nào có bất cứ điều gì xảy ra với bạn, hãy nhớ rằng bạn có thể (gần như chắc chắn) sử dụng cam thảo để chữa bệnh cho mình.

Bây giờ, bạn sẽ nhớ những bài thuốc của “bà ngoại” hơn bao giờ hết, và bạn sẽ hiểu tại sao bà lại uống kẹo cam thảo. Nếu một cái gì đó đã được sử dụng mãi mãi, nó phải thực sự tốt.