Các anhydrit axit được coi là có tầm quan trọng lớn trong số rất nhiều hợp chất có nguồn gốc hữu cơ trên thế giới. Chúng được trình bày dưới dạng các phân tử có hai nhóm acyl (nhóm thế hữu cơ có công thức là RCO-, trong đó R là một mạch cacbon) gắn với cùng một nguyên tử oxy.
Ngoài ra, có một loại anhydrit axit thường được tìm thấy: anhydrit cacboxylic, được đặt tên như vậy vì axit khởi đầu là axit cacboxylic. Để đặt tên cho những từ loại này có cấu trúc đối xứng, chỉ cần thay thế các từ.
Thuật ngữ axit trong danh pháp của axit cacboxylic ban đầu của nó nên được thay thế bằng thuật ngữ anhydrit, có nghĩa là "không có nước", mà không làm thay đổi phần còn lại của tên phân tử được tạo thành. Các hợp chất này cũng có thể được tạo ra bắt đầu từ một hoặc hai nhóm acyl từ các axit hữu cơ khác, chẳng hạn như axit photphonic hoặc axit sulfonic.
Tương tự, anhydrit axit có thể được sản xuất dựa trên một axit vô cơ, chẳng hạn như axit photphoric. Tuy nhiên, các tính chất vật lý và hóa học, ứng dụng và các đặc điểm khác của nó phụ thuộc vào quá trình tổng hợp được thực hiện và cấu trúc của anhydrit.
Anhydrit axit được tạo thành như thế nào?
Công thức chung của anhydrit axit là (RC (O)) 2 O, được nhìn thấy rõ nhất trong hình ảnh ở đầu bài viết này.
Ví dụ, đối với anhydrit axetic (từ axit axetic), công thức chung là (CH 3 CO) 2 O, được viết tương tự cho nhiều anhydrit axit tương tự khác.
Như đã đề cập trước đó, các hợp chất này gần như có tên giống với các axit tiền thân của chúng, và điều duy nhất thay đổi là thuật ngữ axit cho anhydrit, vì các quy tắc tương tự để đánh số nguyên tử và nhóm thế phải được tuân theo để nhận đúng danh pháp của chúng.
Các ứng dụng
Anhydrit axit có nhiều chức năng hoặc ứng dụng tùy thuộc vào lĩnh vực đang được nghiên cứu, vì chúng có tính phản ứng cao, chúng có thể là tiền chất phản ứng hoặc là một phần của nhiều phản ứng quan trọng.
Một ví dụ của điều này là công nghiệp, nơi anhydrit axetic được sản xuất với số lượng lớn vì nó có cấu trúc đơn giản nhất có thể được phân lập. Anhydrit này được sử dụng làm thuốc thử trong tổng hợp hữu cơ quan trọng, chẳng hạn như este axetat.
Sử dụng công nghiệp
Mặt khác, anhydrit maleic có cấu trúc mạch vòng, được sử dụng trong sản xuất chất phủ dùng trong công nghiệp và là tiền chất của một số loại nhựa thông qua quá trình đồng trùng hợp với các phân tử styren. Hơn nữa, chất này hoạt động như một dienophile khi phản ứng Diels-Alder được thực hiện.
Tương tự, có những hợp chất có hai phân tử anhydrit axit trong cấu trúc của chúng, chẳng hạn như ethylenetetracarboxylic dianhydride hoặc benzoquinonetetracarboxylic dianhydride, được sử dụng trong tổng hợp một số hợp chất như polyimit hoặc một số polyamit và polyeste.
Ngoài những chất này, còn có một anhydrit hỗn hợp được gọi là 3′-phosphoadenosine-5′-phosphosulfate, đến từ axit photphoric và sulfuric, là coenzyme phổ biến nhất trong các phản ứng chuyển sunfat sinh học.
Ví dụ về anhydrit axit
- Wikipedia. (2017). Wikipedia. Khôi phục từ en.wikipedia.org
- Johnson, AW (1999). Lời mời đến Hóa hữu cơ. Đã khôi phục từ books.google.co.ve.
- Acton, QA (2011). Axit Anhydrit Hydrolases: Những tiến bộ trong nghiên cứu và ứng dụng. Đã khôi phục từ books.google.co.ve
- Bruckner, R., và Harmata, M. (2010). Cơ chế hữu cơ: Phản ứng, Hóa lập thể và Tổng hợp. Đã khôi phục từ books.google.co.ve
- Kim, JH, Gibb, HJ và Iannucci, A. (2009). Anhydrit axit vòng: Khía cạnh sức khỏe con người. Đã khôi phục từ books.google.co.ve