SMILAX ASPERA: ĐẶC ĐIỂM, MÔI TRƯỜNG SỐNG, LỢI ÍCH, TRỒNG TRỌT, CHĂM SÓC - SINH HỌC - 2026

Smilax aspera là một loài cây bụi lâu năm thuộc họ Smilacaceae. Thường được gọi là Moorish, salsaparilla, dog nho, ivy, bramble hoặc sarsaparilla, nó là một loại cây leo có nguồn gốc từ Châu Âu, Châu Á và Châu Phi.

Là một loại cây nho có thân mỏng, hay thay đổi và có gai, nó có tua để leo và đạt chiều dài trung bình từ 2-30 m. Các lá thuộc họ bầu và da có màu xanh lục tươi, hoa màu trắng được nhóm lại thành chùm và quả là một quả mọng nhỏ màu đỏ tươi.

Sarsaparilla (Smilax aspera). Nguồn: Người dùng: David Gaya / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)

Sa nhân là loại cây mọc hoang dại, được dùng để che hàng rào, bờ tường hay cổng, ngoài ra còn được trồng làm cảnh trong chậu hoặc chậu trồng. Trong y học thảo dược, rễ của nó đã được sử dụng từ thời cổ đại để điều trị các bệnh ngoài da và giảm đau do thấp khớp.

Đồng thời, nó có đặc tính thanh lọc, lợi tiểu, kích thích và lợi thủy, có lợi cho việc điều chỉnh mức cholesterol, chữa các bệnh về hệ tiết niệu và giảm bớt các triệu chứng cảm cúm. Rễ được sử dụng để tạo ra một thức uống giải khát rất phổ biến vào đầu thế kỷ 20.

Đặc điểm chung

Xuất hiện

Cây lâu năm có dạng cây bụi hoặc mọc leo, thân mỏng có gai, thường dài tới 1-2 mét. Do khả năng phát triển leo trèo và sự hiện diện của các tua, nó có khả năng bám vào các cây lớn hơn hoặc các công trình nhân tạo và có chiều dài lên đến 30 m.

Lá

Các lá đơn giản và nhỏ nhắn có hình trái tim hoặc hình tam giác đặc trưng, ​​được sắp xếp xen kẽ và dài 10-12 cm. Lưỡi kiếm có phần đáy và đỉnh nhọn, chúng có màu xanh lục đậm và có kết cấu thô.

Gai nhỏ thường xuyên ở cuống lá, mép lá và gân chính. Tương tự, ở gốc của cuống lá hình thành hai tua cuốn.

Smilax aspera lá. Nguồn: © Hans Hillewaert

những bông hoa

Sarsaparilla là một loại gia vị đơn tính, nở hoa giữa mùa hè và mùa thu, những bông hoa nhỏ màu trắng và có mùi thơm được tập hợp thành chùm hoa ở nách. Mỗi bông hoa được tạo thành từ 6 bông hoa trắng, và tùy theo chân mà chúng có một nhụy hoặc 6 nhị. Nó là một loài sống cuồng nhiệt.

Trái cây

Quả là một quả mọng hình cầu đường kính 5-8 mm, khi chín có màu đỏ tươi. Sự ra quả xuất hiện phổ biến trong các cụm lớn trong các tháng của tháng mười một và tháng mười hai. Trong nội thất của nó 3 hạt được hình thành.

Người ta thường nhầm lẫn quả của sarsaparilla với loài Tamus communis (óc chó đen) có quả có độc. Ở loài này, các cành bị quấn theo chiều kim đồng hồ, chúng không có tua và quả chứa 6 hạt.

Thành phần hóa học

Loài Smilax aspera có hàm lượng cao tinh dầu, muối khoáng và choline, phân tử tiền thân của acetylcholine. Ngoài ra, các axit béo không bão hòa như axit sarsapic, oleic và palmitic, tinh bột, glycoside và saponin steroid, chẳng hạn như sarsaponin.

Phân loại học

- Vương quốc: Plantae

- Bộ phận: Magnoliophyta

- Lớp: Liliopsida

- Đặt hàng: Liliales

- Họ: Smilacaceae

- Giới tính: Smilax

- Loài: Smilax aspera L. 1753

Phân loài

- Smilax aspera subsp. thô

- Smilax aspera subsp. balearica (Wk.) Malag.

Smilax hoa aspera. Nguồn: Meneerke bloem / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Từ nguyên

- Smilax: tên chi bắt nguồn từ thần thoại Hy Lạp về nữ tinh "Smilace" và Croco, người đã tự sát vì thất tình với nữ tinh. Câu chuyện thần thoại kể về sự tự sát của một chàng trai trẻ, người đã biến thành một bông hoa, và sự biến đổi của tiên nữ thành một cây nho.

- thô: tính từ cụ thể trong tiếng Latinh được dịch là "thô ráp, thô ráp hoặc có lông".

Nơi sống và phân bố

Sarsaparilla là một loài thực vật hoang dã được tìm thấy ở các vùng đất thấp của các loại rừng, bụi rậm hoặc rừng rậm. Thật vậy, nó phát triển dưới những khu rừng sồi bần, rừng trưng bày, rừng xơ cứng, cây sồi holm, rừng sồi và nhiều loại cây bụi lớn từ mực nước biển đến 1.500 mét trên mực nước biển.

Nó là một loài có nguồn gốc từ châu Âu, châu Á và châu Phi, mặc dù hiện nay nó phân bố rộng rãi ở các môi trường nhiệt đới và ôn đới ấm áp trên khắp thế giới. Trên thực tế, nó phổ biến ở Mexico và Bắc Mỹ, quần đảo Canary, bán đảo Iberia và Ý, Ethiopia, Kenya, và Cộng hòa Dân chủ Congo ở Châu Phi, Bhutan, Ấn Độ và Nepal ở Trung Á.

Gai và tua của Smilax aspera. Nguồn: Zeynel Cebeci / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Lợi ích sức khỏe

Sarsaparilla được coi là một cây thuốc do hàm lượng cao của genin, phytosterol, saponin và saponoside có tác dụng chữa bệnh. Thật vậy, các hợp chất hóa học này mang lại cho nó các đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, chống nấm, làm sạch và lợi tiểu.

Tiêu thụ của nó được chỉ định trong các trường hợp bệnh thấp khớp hoặc bệnh gút, và các bệnh ngoài da như bệnh chàm hoặc bệnh vẩy nến. Tương tự, nó được sử dụng trong các trường hợp cảm cúm hoặc cảm lạnh, các vấn đề về biếng ăn, rối loạn hô hấp, đau bụng kinh hoặc nhiễm trùng do vi khuẩn như giang mai.

Hành động lợi tiểu

Việc tiêu thụ dịch truyền làm từ rễ cây sarsaparilla giúp cải thiện các triệu chứng liên quan đến giữ nước. Tương tự, nó được sử dụng trong trường hợp rối loạn tiết niệu, cải thiện lưu thông máu và giúp đào thải axit uric qua nước tiểu.

Kháng sinh

Nhờ đặc tính kháng khuẩn, nó được sử dụng để điều trị một số bệnh lây truyền qua đường tình dục, chẳng hạn như bệnh giang mai. Thực chất, giang mai là bệnh do vi khuẩn gây ra, gây ra các tổn thương ở bộ phận sinh dục, trực tràng, miệng.

Quả của Smilax aspera. Nguồn: © Hans Hillewaert

Thanh lọc

Nó được sử dụng để điều trị triệu chứng các vấn đề về thận, làm sạch máu, cải thiện chức năng gan và đảo ngược tổn thương gan có thể xảy ra. Dùng tại chỗ như một loại thuốc đắp, nó có hiệu quả trong việc loại bỏ các tạp chất trên da, chẳng hạn như mụn trứng cá, bệnh da liễu, chàm, nhọt, bệnh vẩy nến hoặc phát ban.

Đau khớp

Tác dụng chống viêm của nó có hiệu quả để điều trị một số chứng đau khớp như viêm khớp, viêm khớp dạng thấp và bệnh gút. Tương tự như vậy, nó được sử dụng để giảm bớt bất kỳ loại viêm nào, dù bên trong hay bên ngoài, để làm sạch vết thương và chữa lành nhiễm trùng hệ tiết niệu, chẳng hạn như viêm bàng quang.

Thuốc long đờm

Việc uống một lượng thuốc rất nóng của sarsaparilla cho phép làm sạch hệ thống hô hấp trong các trường hợp viêm phế quản mãn tính, cảm cúm hoặc cảm lạnh. Nó cũng được sử dụng như một loại thuốc bổ tiêu hóa để giảm bớt các vấn đề về đường ruột, chẳng hạn như tiêu hóa kém hoặc một số rối loạn liên quan đến đau bụng và tiêu chảy.

Sarsaparilla. Nguồn: Daniel VILLAFRUELA / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)

Chống chỉ định

Mặc dù nó được chỉ định để điều trị một số tình trạng của hệ tiết niệu, nhưng việc tiêu thụ nó bị chống chỉ định ở những bệnh nhân bị viêm thận kẽ cấp tính. Tiêu thụ nhiều saponin và glycoside steroid có trong sarsaparilla có xu hướng gây kích ứng thận và hệ tiết niệu.

Ngoài ra, việc tiêu thụ kéo dài với liều lượng rất cao được chống chỉ định ở bệnh nhân cao huyết áp, tiểu đường hoặc suy tim. Đồng thời, nên hạn chế tiêu thụ nó nếu nó được kê đơn y tế. Trong mọi trường hợp, nó luôn được khuyến khích để được tư vấn y tế.

Văn hóa

Sarsaparilla là loại cây mọc hoang, có thể trồng làm cảnh hoặc chữa bệnh. Nhân giống của nó được thực hiện bằng cách lấy hạt trực tiếp từ cây, hoặc sinh dưỡng thông qua giâm rễ.

Hạt sarsaparilla không cần xử lý trước khi nảy mầm, chúng được gieo vào cuối mùa hè trong các khay nảy mầm. Nên sử dụng giá thể phổ quát, màu mỡ và thoát nước tốt, tránh tia nắng mặt trời và duy trì độ ẩm cho đến khi bắt đầu nảy mầm.

Trường hợp sử dụng hom thì nên chọn những củ có sức sống và chiều dài cắt từ 10-12 cm. Các hom này được đặt trong các luống rễ ẩm ướt cho đến khi cây con mới bén rễ và nảy mầm, thời điểm chính xác để cấy đến vị trí cuối cùng.

Việc thiết lập đồn điền nên được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu, cố gắng gieo vào đất sâu, xốp, màu mỡ và dễ thấm nước. Vì là cây leo, nên đặt giá đỡ bằng gỗ để cây phát triển tốt. Việc cắt tỉa thường xuyên sẽ giúp định hình cây.

Smilax aspera trong môi trường sống tự nhiên của nó. Nguồn: Jon Peli Oleaga / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)

Quan tâm

- Sarsaparilla cần được phơi nắng đầy đủ và được bảo vệ khỏi gió mạnh để phát triển và cho ra nhiều hoa. Nó thậm chí còn phát triển tốt trong bóng râm một phần, chịu được môi trường nóng và chống sương giá tốt.

- Phát triển trên mọi loại đất, tốt nhất là đất cát pha hoặc thịt pha sét, tơi xốp và thoát nước tốt. Nó phát triển trên đất màu mỡ hoặc đất nghèo dinh dưỡng, tốt nhất là đất kiềm, với độ pH từ 5,5-8 và hàm lượng nitơ thấp.

- Do là cây dại nên cây thường chịu được khô hạn kéo dài. Tuy nhiên, nên tưới nước thường xuyên để cải thiện hiệu suất của nó. Trong mùa hè có thể tưới 3-4 ngày một lần và những ngày còn lại trong năm tưới 1-2 lần một tuần.

- Khi thiết lập vụ mùa, điều quan trọng là phải kết hợp một phần tốt phân hữu cơ hoặc phân trộn vào đất. Tương tự, vào thời điểm có mưa và trước khi cây ra hoa, nên bón phân khoáng giàu lân và kali hoặc một số phân hữu cơ như mùn, phân chuồng hoặc phân trâu bò.

- Cắt tỉa duy trì là cần thiết trong suốt chu kỳ sản xuất của nó để định hình và kiểm soát sự phát triển của nó. Ngay từ khi rừng trồng được thành lập, việc tỉa cành phải được tiến hành để tránh cây phát triển không cân đối.

- Sau chu kỳ sản xuất, tiến hành vệ sinh tỉa cành để kích thích hình thành chồi mới. Tương tự như vậy, nên cắt bỏ các thân ngọn để khuyến khích sự hình thành các chồi bên, cũng như loại bỏ các cành bị khô hoặc bị hại do lạnh.

- Sarsaparilla là một loài cây mộc mạc, chịu được sương giá thường xuyên xuống -6 ºC. Ngoài ra, nó còn có khả năng chống lại sự tấn công của sâu bệnh và sự xuất hiện của nấm bệnh.

Người giới thiệu

1. Bissanti, G. (2019) Smilax aspera. Một thế giới bền vững trong tôi codici della Natura. Đã khôi phục trong: antropocene.it
2. Cebrián, J. (2018) Sarsaparrilla. Được bao quanh. Đã khôi phục tại: cuerpomente.com
3. Del Campo M., M. (2014). Sự tồn tại của các biện pháp khắc phục thực vật truyền thống của Mỹ trong liệu pháp Tây Ban Nha hiện tại (Luận văn tốt nghiệp) Universidad Complutense de Madrid. Khoa dược. Khoa Dược lý.
4. Fernández Encinas, A. (2019) Sarsaparilla (smilax aspera). Sức khỏe Sống. Đã khôi phục trong: vivelasalud.com
5. Peraza-Moraga, J., Zúñiga-Vega, C., & Palma-Zúñiga, T. (2005). Đặc điểm phân tử của sarsaparilla (Smilax regelli và Smilax vanilliodora). Tạp chí Công nghệ tháng 3, 18 (3).
6. Smilax aspera L. (2009) Danh mục Đời sống: Danh sách Kiểm tra Hàng năm 2010. Đã khôi phục tại: catalogueoflife.org
7. Smilax aspera. (2020, ngày 15 tháng 3). Wikipedia, Bách khoa toàn thư miễn phí. Đã khôi phục tại: es.wikipedia.org