- nét đặc trưng
- Hình thái học
- Pileus hoặc mũ
- Hymenio
- Stipe, chân hoặc cuống
- Mô cấu tạo hoặc "thịt"
- Sợi nấm
- Dinh dưỡng và lối sống
- Bệnh ăn uống
- Người giới thiệu
Armillaria mellea là một loài nấm đa bào vĩ mô thường hoạt động như một mầm bệnh thực vật. Nó là tác nhân gây ra cái gọi là “vết loét trắng” hay bệnh thối rễ, đó là lý do tại sao nó được coi là một loài dịch hại cực kỳ nguy hại và nguy hiểm.
Sự tấn công của Armillaria mellea trên nhiều loại cây mẫn cảm làm thối rễ, ngăn cản sự hấp thụ nước và chất dinh dưỡng từ đất, và chết sau đó. Bệnh thường gặp ở đất ẩm, đất chặt, nơi rễ cây ở trong điều kiện thúc đẩy sự chết ngạt.
Hình 1. Khối lượng nhỏ của các cá thể Armillaria mellea nhiễm vào thân cây. Nguồn: Skookshroomer76, từ Wikimedia Commons
Nhiều loài thực vật dễ bị lây nhiễm bởi Armillaria mellea, chẳng hạn như: cây ca cao, bơ, xoài, đào, cây táo, cây anh đào, hồ trăn, mận, cây hạnh, đu đủ, dây leo, mơ, hồng, sồi kermes, bụi hồng, và những loài khác.
Ở một số địa phương, loại nấm này được sử dụng như một loài ăn được và nằm trong dược điển của y học cổ truyền Trung Quốc, nhưng cần hết sức thận trọng khi tiêu thụ vì nó có thể gây say mà biểu hiện triệu chứng đã được biết đến.
nét đặc trưng
Hình thái học
Pileus hoặc mũ
Nó là một phần của nấm có chứa các lưỡi, nơi chứa các bào tử. Mũ Armillaria mellea, khi đã đạt đến độ phát triển tối đa, có thể có đường kính lên đến 15 cm.
Hình dạng có thể là hình cầu, lồi, dẹt hoặc lượn sóng, theo tuổi tác ngày càng cao. Nó có màu mật ong; do đó tên gọi cho loài của nó là "mellea" (mật ong hoặc màu vàng trong tiếng Latinh).
Lớp biểu bì của mũ có thể dễ dàng tách rời và thường có những vảy nhỏ màu nâu, thoáng qua có thể biến mất theo mưa.
Hymenio
Hymenium là phần màu mỡ của nấm . Loài Armillaria mellea có rất nhiều phiến, về mặt hình thái thuộc loại phân dòng, do cách chúng liên kết với chân, khi chúng kéo dài theo sợi đi xuống cấu trúc này.
Các phiến nấm này hơi chặt và có màu trắng kem, đốm vàng khi nấm còn non; về sau chúng chuyển sang màu vàng và về già chúng có màu đỏ hoặc nâu.
Hình 2. Armillaria mellea. Các đốm nâu, hình dạng lồi và dẹt của mũ và bàn chân dài, cong được quan sát thấy. Nguồn: Pixabay.com
Stipe, chân hoặc cuống
Bàn chân là cấu trúc hỗ trợ vương miện hoặc mũ. Chân của Armillaria mellea rất dài, hình trụ, dạng fusiform, cong, đàn hồi, dạng sợi, có màu nâu kem nhạt sau đó chuyển sang màu nâu đất nâu theo thời gian.
Nó có một vòng rộng, dai dẳng, có màng, màu trắng. Giống bời lời có vòng hơi vàng. Các nhóm Armillaria mellea tạo thành một khối rắn chắc và nhỏ gọn ở chân của chúng.
Mô cấu tạo hoặc "thịt"
Thịt có dạng gỗ và xơ ở khu vực bàn chân và màu trắng, chắc, ở nắp. Nó có một mùi khó chịu, nồng nặc. Vị đắng của mẫu vật trưởng thành.
Sợi nấm
Sợi nấm của nấm được tạo thành từ một tập hợp các sợi nấm hoặc sợi hình trụ có chức năng là dinh dưỡng.
Nấm Armillaria mellea phát triển một mạng lưới các thân rễ hoặc dây sợi nấm, được hình thành bởi các tập hợp tuyến tính của các sợi nấm song song, với sự xuất hiện của rễ. Rhizomorphs lây nhiễm toàn bộ cây và có khả năng lây lan sang các cây lân cận khác.
Dinh dưỡng và lối sống
Nấm không có chất diệp lục hoặc bất kỳ phân tử nào khác có khả năng thu nhận năng lượng ánh sáng mặt trời, do đó chúng không có khả năng tạo ra thức ăn thông qua quang hợp và phải ăn các chất mà chúng lấy từ các sinh vật sống hoặc chết khác. Cách sống của chúng có thể là ký sinh trùng, hoại sinh hoặc cộng sinh.
Chỉ nên tin tưởng vào các quyết định của các bác sĩ chuyên khoa về nấm và các trung tâm y tế ở mỗi quốc gia.
Bệnh ăn uống
Nấm Armillaria mellea được coi là loài ăn được ở nhiều địa phương, tuy nhiên, cần hết sức thận trọng khi sử dụng làm thực phẩm, vì có thể gây ngộ độc.
Tiêu thụ Armillaria mellea tạo ra cái gọi là hội chứng muscarinic muộn, với thời gian tiềm tàng lớn hơn 6 giờ. Hình ảnh muscarinic sudorian mà nó tạo ra được biểu hiện trong các triệu chứng sau:
- Xuất huyết hoặc tăng tiết nước bọt.
-Nghiêm túc.
-Kéo.
-Tăng niệu quản hoặc tiết quá nhiều chất nhầy từ ống phế quản.
- Co thắt phế quản, ho, khó thở.
- Co hoặc co đồng tử và thủy tinh thể của mắt.
-Mờ mắt.
-Đau ruột.
-Có thể gây hạ huyết áp và nhịp tim chậm hoặc giảm nhịp tim.
Điều trị nhiễm độc này là triệu chứng và hỗ trợ bằng hydrat hóa. Nếu xảy ra hạ huyết áp và nhịp tim chậm, cần dùng atropin; thuốc đối kháng với các tác dụng muscarinic nói trên.
Người giới thiệu
- Baumgartner, K., Fujiyoshi, P., Ledbetter, C., Duncan, R. và Kluepfel, DA (2018). Sàng lọc gốc ghép hạnh nhân để tìm nguồn kháng bệnh rễ cây Armillaria. Khoa học Horts. 53 (1): 4–8. doi: 10.21273 / HORTSCI12038-17
- Mesanza, N., Iturritx, E. và Pattena, C. (2016). Vi khuẩn rhizobacteria bản địa là tác nhân kiểm soát sinh học của Heterobasidionosystems. và nhiễm Armillaria mellea của Pinus radiate. Kiểm soát sinh học. 101: 8-16. doi: 10.1016 / j.biocontrol.2016.06.003
- Obuchi, T., Kondoh, H., Watanabe, N., Tamai, M., Imura, S., Jun-Shan, Y. và Xiao-Tian, L. (1990). Axit armillaric, một loại kháng sinh mới được sản xuất bởi Armillaria mellea. Cây Medica. 56 (2): 198-201. doi: 10.1055 / s-2006-960925 Hóa chất
- Vaz, JA, Barros, L., Martins, A., Santos-Buelga, C., Vasconcelos, H. và Ferreira, I. (2010). Thành phần hóa học của nấm ăn hoang dã và đặc tính chống oxy hóa của các phân đoạn polysaccharidic và etanol hòa tan trong nước của chúng. Hóa thực phẩm. 126 (2): 610-616. doi: 10.1016 / j.foodchem.2010.11.063
- Yang, J., Yuwu, C., Xiaozhang, F., Dequan, Y. và Xiaotian, L. (1984). Thành phần hóa học của sợi nấm Armillaria mellea I. Phân lập và đặc điểm của Armillarin và Armillaridin. Cây Medica. 50 (4): 288-290. doi: 10.1055 / s-2007-969711