HẠT BUZZARD: NÓ LÀ GÌ, TÁC DỤNG PHỤ - DINH DƯỠNG - 2026

Các zopilote hạt được chiết xuất từ quả của cây Swietenia humilis Zucc. Chim ó là một loài cây có nguy cơ tuyệt chủng thuộc họ Meliaceae và còn được gọi là gỗ gụ ở Costa Rica, và ngô đồng ở Guatemala. Ở Mexico, nó được gọi là venadillo, caobilla, bò và buzzard.

Ở Honduras, nó được gọi là combilla và caugano. Nó còn được gọi là gỗ gụ Thái Bình Dương, gỗ gụ Honduras và sopilocuahuilt. Cây được tìm thấy ở những vùng khô hạn dọc theo bờ biển Thái Bình Dương của Mexico và Trung Mỹ. Hạt có các chất chuyển hóa thứ cấp, kết hợp với một số hoạt tính sinh học như coumarin, flavonoid và triterpenes.

Một số chất chuyển hóa này có thể là nguyên nhân gây ra các tác dụng do hạt cây buzzard gây ra trong y học cổ truyền Mexico. Chúng bao gồm các tác dụng chống vi rút, tẩy giun sán, chống viêm, chống ký sinh trùng, điều hòa miễn dịch, chất chống nhiễm trùng, chống đau, chữa bệnh và chống oxy hóa.

Trong thành phần của nó có lipid, protein và khoáng chất; lipid có đặc điểm tương tự như dầu bơ và dầu hướng dương. Thuốc sắc của hạt thô và khô thường được sử dụng.

Đặc điểm hóa thực vật

Hạt có các đặc điểm lý hoá sau: 99% chất khô và 1% độ ẩm. Nó chứa nhiều protein (19%) và chất béo (từ 45 đến 64%). Ngoài ra, nó có 1% chất xơ, 4% tro và 11% chiết xuất không chứa nitơ.

Mật độ của dầu hạt ở 28 ° C là khoảng 0,9099 mg mỗi mL. Chứa axit oleic trong khoảng từ 25,85 đến 31,90%; và axit palmitic từ 4,99 đến 7,28%.

Nó có 18,45% axit béo bão hòa. Trong số này, axit stearic (C18: 0) nổi bật, với giá trị gần đúng là 11,39%. Axit oleic, axit béo không bão hòa đơn (C18: 1cis-9), trung bình là 29,27%.

Tổng hàm lượng axit béo không bão hòa đa nằm trong khoảng 47,50%. Chúng bao gồm axit linoleic (C18: 2 cis-9.12, omega 6), với giá trị 29,82%; và axit linolenic (C18: 3cis-9, 12.15; omega 3), còn được gọi là axit α-linolenic, với giá trị trung bình là 16,65%, chiếm ưu thế nhất.

Hạt giống có chứa ít nhất 11 loại hạt nhân và do sự tương đồng về cấu trúc hóa học của chúng nên được xếp vào nhóm các chất Mexico. Cũng có báo cáo mô tả sự hiện diện của alkaloid.

Rất có thể tác dụng giảm đau quan sát được khi uống nước sắc của cây có liên quan đến sự hiện diện của các hợp chất này.

Nó chứa một tetranortriterpenoid có khả năng ức chế hoạt động của các enzym α-glucosidase và α-amylase. Ngoài ra, một số nhà nghiên cứu đã báo cáo sự hiện diện của tannin trong loài này.

Những lợi ích

- Hạt có một chất alkaloid được cho là rất độc. Tác dụng của nó trong việc ức chế sự phát triển của ấu trùng sâu róm, sâu đục bẹ ngô và sâu vẽ bùa đã được phát hiện.

- Chúng cho thấy hoạt động diệt côn trùng, do sự hiện diện của limonoids trong chiết xuất methanolic của hạt cây Swietenia humilis Zucc.

- Dịch chiết cồn của S. humilis đã cho thấy hoạt tính diệt nấm trong việc kiểm soát in vitro đối với Rhizopus stolonifer.

Hoạt động chống ung thư được cho là do sự hiện diện của tetranorthriterpenoids.

- Nó có tác dụng hạ đường huyết và hạ đường huyết. Sự ức chế α-glucosidase cho phép bình thường hóa nồng độ glucose huyết tương sau ăn và tiết insulin, do giảm tốc độ tiêu hóa carbohydrate.

- Có thể điều chỉnh các bệnh lý khác nhau, như đái tháo đường, thừa cân và ung thư đại trực tràng.

- Tăng cường hệ thống mạch máu, tim, dạ dày, phổi và gan. Hàm lượng axit oleic của nó mang lại cho nó một hoạt động có lợi trên các mạch máu.

- Một cách gián tiếp, chúng ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch có thể gây tàn tật hoặc giảm tuổi thọ. Nguyên nhân hàng đầu gây tử vong và mắc bệnh ở người bệnh đái tháo đường đã được chứng minh là bệnh tim mạch.

- Thuốc sắc có tác dụng hạ nhiệt. Nó có thể làm giảm mức cholesterol và chất béo trung tính trong máu do chứa nhiều chất béo không bão hòa. Thành phần axit béo không bão hòa đa của nó làm cho nó trở thành một chất bổ sung dinh dưỡng lý tưởng cho những bệnh nhân có nguy cơ cao mắc các bệnh tim mạch.

- Nó được khuyến khích như một chất làm sạch máu.

- Nó được coi là tiếp thêm sinh lực, bằng cách tăng cường năng lượng và sức đề kháng của cơ thể.

- Chiết xuất etanolic của Switenia humillis Zucc có tác dụng chống ung thư, do đó nó được sử dụng truyền thống để điều trị răng miệng, đau đầu và đau cơ.

- Nó được sử dụng như một chất làm co thắt. Tức là, nó làm giảm co thắt cơ trong dạ dày hoặc đau bụng xảy ra trong hội chứng ruột kích thích.

- Tái tạo các mô cơ thể.

- Chữa tiêu chảy, kiết lỵ và bệnh giun chỉ.

- Các công dụng khác của hạt kền kền là như một chất hồi sinh tình dục, và tăng sản xuất và chất lượng tinh trùng.

Làm thế nào để lấy nó?

Việc chuẩn bị thông thường bao gồm nghiền một đến hai hạt, hòa tan chúng trong 250 mL nước và đun sôi chúng trong 5 hoặc 10 phút.

Nước sắc này sau đó được để nguội, căng và sẵn sàng để uống. Các hiệu ứng có thể được tăng lên bằng cách thêm một mảnh vỏ cây.

Kiểm soát đường huyết

Để kiểm soát mức đường huyết, chỉ nên uống một cốc mỗi ngày khi bụng đói và một cốc vào buổi tối.

Truyền dịch cũng là cách chuẩn bị khi bị nhức đầu và tiêu chảy. Để tăng khả năng hấp thụ, hạt này có thể được uống trực tiếp với một cốc nước, trước bữa sáng và bữa tối 20 phút.

Đau răng

Trong trường hợp đau răng, hạt này được nghiền thành bột nhão và đắp vào chỗ răng đau.

Bệnh kiết lỵ

Để điều trị bệnh kiết lỵ và bệnh giun chỉ, nên ngâm vỏ cây tươi trong nước lạnh và sắc lấy nước uống ba lần một ngày.

Thanh lọc máu

Là một chất tẩy rửa máu, nên xay hạt và lấy horchata đã chuẩn bị với nước.

Phản ứng phụ

- Nên tránh tiêu thụ nó trong thời kỳ mang thai và cho con bú.

- Hạt giống quá liều có thể tạo ra các phản ứng độc hại.

- Nó có thể làm giảm mức đường huyết ở những người có chức năng bình thường của tuyến tụy. Điều này có thể dẫn đến suy nhược, huyết áp thấp, ngất xỉu và chóng mặt.

Người giới thiệu

1. Angulo-Escalante MA, Armenta-Reyes E., García-Estrada RS, Carrillo-Fasio JA, Salazar-Villa E., Valdéz-Torres JB, Chiết xuất của Swietenia humilis Zucc. Hạt giống có Hoạt tính kháng nấm ở Rhizopus stolonifer (Ehrenb.:Fr.) Vuill. Tạp chí Phytopathology của Mexico. 2009 Tháng sáu; 27 (2), 84-92.
2. Flores Hernández G., Ramírez Jaimes N, Rodríguez Martínez XM và Valois Juárez JC Mức đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường, trước và sau khi uống truyền hạt kền kền (Swietenia humilis). Thuốc truyền thống và thuốc thay thế (2011). Truy cập ngày 15 tháng 5 năm 2018 tại tlahui.com.
3. Hạt giống buzzard để làm gì? Được truy cập vào ngày 15 tháng 5 năm 2018, tại dimebeneceptos.com.
4. Pérez-Rubio V., Heredia JB, Chaidez-Quiroz C., Valdez-Torres JB, Salazar-Villa E., Allende-Molar R., Angulo-Escalante MA Đặc điểm hóa lý và hàm lượng axit béo của 'venadillo' (Swietenia humilis Zucc .) dầu hạt. Tạp chí Công nghệ Sinh học Châu Phi. 2012 tháng 3; 11 (22), 6138-6142.
5. Reynoso-Orozco R., Elizondo-García OF, Bañuelos-Pineda J., Ramos-Ibarra ML, Noa-Pérez M., Jiménez-Plascencia C., Puebla-Pérez AM Đặc tính hóa lý và hóa thực vật của Hạt giống Swietenia humilis Zucc ( gỗ gụ) và ảnh hưởng của nó đến nồng độ glucose trong máu trong mô hình bệnh tiểu đường do Streptozotocin gây ra ở chuột. 2017. Majorensis; 13: 1-10.
6. Rico-Rodríguez L., Gómez-Flores DE, Ortiz-Butron R., Cano-Europa, E., 2 Franco-Colín M. Đánh giá độc tính và dược lý của chiết xuất etanolic của hạt cây Swietenia humilis Zucc (gỗ gụ). Tạp chí Khoa học Dược phẩm Mexico. 2014 Tháng 9; 45 (2), 77-83.
7. Romero-Cerecero O., Reyes-Morales H., Aguilar-Santamaría L., Maira Huerta-Reyes M., Tortoriello-Garcia J. Sử dụng cây thuốc ở bệnh nhân đái tháo đường týp 2 ở Morelos, Mexico. Bản tin về cây thuốc và cây thơm của Châu Mỹ Latinh và Caribe. Năm 2009; 8 (5), 380-388.
8. Swietenia humilis (2018). Truy cập ngày 15 tháng 5 năm 2018, trong Wikipedia.