- 5 ứng dụng chính của sinh học trong nông nghiệp
- 1- Kiểm soát dịch hại
- 2- Tạo cây chống chịu sâu bệnh
- 3- Chọn giống cải tạo cây trồng vật nuôi nông nghiệp
- 4- Tìm hiểu ảnh hưởng của khí hậu đối với cây trồng
- 5- Bảo quản thực phẩm
- Người giới thiệu
Các ứng dụng đa dạng của sinh học trong nông nghiệp đã cải thiện đáng kể việc sản xuất và phân phối thực phẩm cho con người. Việc thuần hóa và trồng trọt các loài động thực vật bắt đầu từ gần 10.000 năm trước.
Ngay từ khi ra đời, mục tiêu của nông nghiệp là thỏa mãn nhu cầu cơ bản nhất của con người: lương thực.
Trước thế kỷ XVII, rất ít người công nhận những ứng dụng thực tế của nghiên cứu này. Nhờ những tiến bộ của khoa học, đặc biệt là trong lĩnh vực sinh học, năng suất nông nghiệp đã được hưởng lợi một cách sâu sắc.
Bạn cũng có thể quan tâm đến các ứng dụng của sinh học trong cuộc sống hàng ngày.
5 ứng dụng chính của sinh học trong nông nghiệp
1- Kiểm soát dịch hại
Một trong những ứng dụng chính của sinh học trong nông nghiệp là kiểm soát dịch hại. Kiến thức sinh học đã phát triển một phương pháp để ngăn chặn hoặc kiểm soát quần thể côn trùng không mong muốn, động vật hoặc thực vật khác.
Điều này được thực hiện bằng cách đưa, kích thích hoặc tăng cường nhân tạo các kẻ thù tự nhiên của chúng lên mức không quan trọng về mặt kinh tế.
Trong số các cơ chế được sử dụng, các cơ chế tự nhiên nổi bật, chẳng hạn như săn mồi, ký sinh hoặc động vật ăn cỏ.
Theo cách này, việc vận dụng tích cực các hiện tượng tự nhiên được đặt vào mục đích phục vụ con người. Điều này cho phép bạn làm việc hòa hợp với thiên nhiên.
2- Tạo cây chống chịu sâu bệnh
Một trong những ứng dụng khác của sinh học trong nông nghiệp là phát triển các giống cây trồng kháng sâu bệnh.
Động vật không mong muốn là mối đe dọa đối với cây nông nghiệp trên toàn thế giới.
Những điều này làm giảm đáng kể năng suất và ảnh hưởng đến hầu hết các khía cạnh của cây trồng.
Thông qua nhân giống thông thường, một số loại cây trồng có khả năng chống lại côn trùng đã được tạo ra.
Gần đây đã có những tiến bộ vượt bậc trong công nghệ sinh học. Ví dụ, nó đã làm tăng khả năng chống lại sâu bệnh của cây trồng thông qua cây trồng biến đổi gen, có nghĩa là giảm bớt việc kiểm soát dịch hại bằng hóa chất.
3- Chọn giống cải tạo cây trồng vật nuôi nông nghiệp
Kể từ thế kỷ 18, kiến thức về sinh học đã được sử dụng để tạo ra con lai giữa các loài có liên quan.
Nhân giống chọn lọc nhằm cải thiện các đặc điểm như hương vị, màu sắc, khả năng kháng bệnh và năng suất.
Vào đầu thế kỷ 20, di truyền học bắt đầu được sử dụng để phát triển các giống cây trồng và vật nuôi mới.
Điều này đã mang lại những thay đổi quan trọng trong nông nghiệp, đặc biệt là năng suất của một số loại cây trồng.
4- Tìm hiểu ảnh hưởng của khí hậu đối với cây trồng
Sinh học giúp hiểu được sự thay đổi khí hậu ảnh hưởng đến cây trồng như thế nào. Ví dụ, nhiệt độ đóng một vai trò quan trọng trong các quá trình sinh học khác nhau, rất quan trọng đối với sự phát triển của thực vật.
Nhiệt độ tối ưu thay đổi cho sự nảy mầm, tăng trưởng và sinh sản. Các nhiệt độ tối ưu này phải xảy ra vào những thời điểm nhất định trong chu kỳ sống của thực vật; nếu không, sự sinh trưởng và phát triển của cây có thể bị ảnh hưởng.
5- Bảo quản thực phẩm
Bảo quản thực phẩm đề cập đến các quá trình để ngăn chặn sự hư hỏng của thực phẩm do tác động của vi sinh vật.
Gần đây, các phương pháp sinh học để bảo quản thực phẩm ngày càng trở nên quan trọng.
Chúng bao gồm việc bổ sung các vi sinh vật vô hại, có độ tinh khiết cao vào thực phẩm. Các chất nuôi cấy có tác dụng ức chế các vi sinh vật gây hư hỏng không mong muốn.
Người giới thiệu
- Blanchard, JR và Farrell, L. (1981). Hướng dẫn về Nguồn cho Nghiên cứu Nông nghiệp và Sinh học. Nhà xuất bản Đại học California.
- Palmer, RA và cộng sự. (2016, ngày 15 tháng 4) Khoa học nông nghiệp. Truy cập ngày 12 tháng 12 năm 2017, từ britannica.com
- Bách khoa toàn thư thế giới mới. (s / f). Phòng trừ sâu bệnh sinh học. Truy cập ngày 12 tháng 12 năm 2017, từ newworldencyclopedia.org
- Karthikeyan, A .; Valarmathi, R .; Nandini S. và Nandhakumar, MR (2012). Cây trồng biến đổi gen: Kháng côn trùng. Công nghệ sinh học, số 11, tr. 119-126.
- Rasmussen, WD và cộng sự. (2017, ngày 10 tháng 3) Nguồn gốc của nông nghiệp. Truy cập ngày 12 tháng 12 năm 2017, từ britannica.com
- Karsten, H .; Vanek, S. và Zimmerer, K. (n / a). Ảnh hưởng trực tiếp của biến đổi khí hậu đến cây trồng. Truy cập ngày 12 tháng 12 năm 2017, từ e-education.psu.edu
- Lück, E. và Jager, M. (2012). Phụ gia thực phẩm kháng khuẩn: Đặc tính, Công dụng, Tác dụng. New York: Springer Science & Business Media.