5 PHONG TỤC CỦA VÙNG ORINOQUÍA (COLOMBIA) - TỪ VỰNG VĂN HÓA - 2025

Các phong tục của vùng Orinoquía ở Colombia có liên quan đến địa lý đặc biệt và lịch sử của nó. Orinoquía là một trong sáu vùng tự nhiên quan trọng nhất của lãnh thổ Colombia.

Còn được gọi là Đồng bằng phía Đông, vùng này bao gồm hầu hết diện tích của các sở Arauca, Casanare, Meta và Vichada. Nó nằm ở phía nam của sông Arauca và Meta, phía tây của sông Orinoco và phía bắc của rừng nhiệt đới Amazon.

Sự hiện diện của người Tây Ban Nha được phó mặc cho các đơn vị truyền giáo, đặc biệt là các tu sĩ Dòng Tên. Vào thời điểm đó, mặc dù khí hậu nông nghiệp nghèo nàn, những con llaneros vẫn chăn nuôi hàng triệu con gia súc.

Một số phong tục của vùng Orinoquía

Coleus

Một trong những phong tục có nguồn gốc sâu xa nhất của vùng Orinoquía là coleus. Loại rodeo này là một sự kiện thể thao và văn hóa được thực hiện ở vùng đồng bằng phía đông Colombia, nhưng đặc biệt là ở khu vực xung quanh thành phố Villavicencio.

Coleus là một cuộc thi, trong đó hai cao bồi trên lưng ngựa có nhiệm vụ hạ gục một con bò đực non, bằng cách đi sau con vật và kéo đuôi của nó cho đến khi nó mất thăng bằng và ngã xuống.

Cú ngã rất quan trọng, bởi vì càng kịch tính và giật gân, bạn càng kiếm được nhiều điểm. Mặt khác, tục lệ này khác với rodeo ở Hoa Kỳ và Canada ở chỗ nó không phải là cưỡi và buộc sừng.

Tương tự, không giống như trận đấu bò Tây Ban Nha, cả đấu bò Colombia và rodeo Mỹ đều không tham gia vào một cuộc đấu bò tót đến chết.

Tuy nhiên, nhiều con vật này khi bị thương nặng được đưa đi giết thịt.

Dance of the joropo

Một trong những phong tục phổ biến khác của vùng Orinoquía là điệu nhảy joropo.

Joropo là một loại âm nhạc được đặc trưng bởi việc sử dụng đàn hạc llanera, tạo ra âm thanh độc đáo cho phong cách âm nhạc và khiêu vũ của vùng này.

Về phần khiêu vũ, nó được thực hiện theo cặp. Chúng chỉ tách ra để nhảy araguato và bò hoặc bò đực.

Đầu tiên, các vũ công cào xương sườn của họ để bắt chước con khỉ Nam Mỹ đó. Đối với bò cái hoặc bò đực, người phụ nữ tấn công bạn tình của mình như bò đực.

Rang

Món ăn nổi tiếng nhất ở vùng đồng bằng là carne asada (thịt nướng). Những miếng thịt lớn được buộc trên những chiếc cột kim loại dài 6 feet nghiêng theo chiều dọc về phía than hồng gỗ cứng đang cháy âm ỉ.

Sáu đến tám giờ sau, lớp mỡ đã chuyển thành lớp vỏ giòn, trong khi thịt rất mềm và ngon ngọt.

Gia vị rất thưa thớt, hầu như luôn luôn chỉ là một chút muối và có thể là một ly bia.

Các băng đảng San Martín

Lễ hội truyền thống này nhằm tưởng nhớ đến vị thánh bảo trợ và diễn ra vào ngày 11 tháng 11 hàng năm.

Những nhóm này, đại diện cho các nhóm dân tộc Colombia khác nhau, biểu diễn một điệu nhảy liên khúc. Tổng cộng có mười nhân vật: du kích, ốc sên, rắn, trong số những nhân vật khác.

Negrera

Kể từ ngày 8 tháng 12, một số nhóm làm đen da và mặc quần áo thời thuộc địa. Mỗi người được giao một vai trò: vua và nữ hoàng Tây Ban Nha, các công chúa, nữ công tước và những người khác.

Sau đó, sau khi nhậm chức "theo lời tuyên thệ", một nghi lễ khiêu vũ bắt đầu và những người tham gia đi từ nhà này sang nhà khác. Lễ kỷ niệm này diễn ra cho đến ngày của La Candelaria.

Người giới thiệu

1. Kline, HF (2012). Từ điển lịch sử Colombia. Lanham: Scarecrow Press.
2. LaRosa, MJ và Mejía, GR (2013). Colombia: Lịch sử đương đại súc tích. Lanham: Rowman & Littlefield.
3. Otero Gómez, MC và Giraldo Pérez, W. (2014). Du lịch văn hóa ở Villavicencio Colombia. A. Panosso Netto và LG Godoi Trigo (biên tập viên), Du lịch ở Mỹ Latinh: Những trường hợp thành công. New York: Springer.
4. Martín, MA (1979). Từ văn học dân gian llanero.Villavicencio: Lit. Juan XXIII.
5. López-Alt, JK (2010, tháng 9). Thịt nướng và cá chiên: Thức ăn của Llanos Colombia. Được truy cập vào ngày 24 tháng 10 năm 2017, từ seriouseats.com.
6. Ocampo López, J. (2006). Văn hóa dân gian, phong tục và truyền thống Colombia. Bogotá: Plaza và Janes Editores Colombia.