- Phong tục và truyền thống nổi bật của Xalapa
- Ớt
- Xử lý sự im lặng
- Hội chợ cà phê
- Lễ hội của San Jeronimo
- Tất cả các vị thánh và đêm của người chết
- Lễ kỷ niệm Đức Trinh nữ Guadalupe
- Các chi nhánh
- Người giới thiệu
Xalapa –hoặc Jalapa- là thủ phủ của bang Veracruz của Mexico, trên Vịnh Mexico. Nó nằm cách thủ đô Mexico City 350km về phía đông. Dân số hiện tại của nó là 481.041 người.
Đây là một thành phố nơi lịch sử và văn hóa được thống nhất bởi các tổ chức quan trọng của nó như Bảo tàng Nhân chủng học Veracruz, nơi lưu giữ hơn 3.000 năm lịch sử, những đóng góp cho ẩm thực Mexico hay dàn nhạc giao hưởng lâu đời nhất ở Mexico.
Nhà thờ chính tòa Xalapa
Ngoài ra, Xalapa có khí hậu và địa lý độc đáo do nằm giữa dãy núi Veracruz và gần với bờ biển Đại Tây Dương, điều này khiến nó trở thành một khu vực có nhiều loài hoa đa dạng và rực rỡ nhất.
Phong tục và truyền thống nổi bật của Xalapa
Ớt
Xalapa là vùng truyền thống của Mexico, nơi sản xuất và chế biến ớt jalapeño nổi tiếng.
Tên của nó bắt nguồn từ tên Jalapa, như thành phố cũng được gọi. Phong tục này kéo dài trên toàn bộ khu vực của bang Veracruz, quốc gia và châu Mỹ Latinh với nhãn hiệu xalapeña.
Xử lý sự im lặng
Được tổ chức vào Thứ Bảy của Tuần Thánh như một sự thể hiện Đức tin, để ghi nhớ sự đóng đinh của Chúa Kitô.
Những người Xalapeños đi bộ vài km bên trong thành phố trong hoàn toàn yên lặng và với những ngọn nến được thắp sáng, mang theo Chôn cất Thánh, một hình tượng của Chúa Kitô nằm dưới cây thánh giá, làm bằng gỗ rắn và nặng 150 kg.
Hội chợ cà phê
Coatepec, cách Xalapa 8 km, là một nhà sản xuất cà phê xuất sắc ở Mexico.
Kể từ năm 1948, vào tháng 5, hội chợ này đã được đón nhận không chỉ để thể hiện lợi ích của cà phê trong khu vực, mà còn là một lễ hội quốc tế lớn về văn hóa và nghệ thuật và các sản phẩm khác như hoa hoặc hàng thủ công.
Lễ hội của San Jeronimo
Được tổ chức vào ngày 30 tháng 9 để vinh danh San Jeronimo, người bảo trợ của Coatepec, khu vực đô thị của Xalapa.
Nó bao gồm việc làm bằng cát và những tấm thảm mùn cưa với nhiều màu sắc khác nhau tô điểm cho lối đi của đám rước.
Các vòm cũng được làm bằng hoa từ vùng có thể đo được tới 12 mét.
Tất cả các vị thánh và đêm của người chết
Xalapa có một đời sống văn hóa mãnh liệt.
Vào ngày 1 và 2 tháng 11, ngoài việc làm bàn thờ truyền thống cho người chết, dâng bánh mì, hoa tam thất và hoa cempasúchil, người ta còn thực hiện các cuộc đi bộ ban đêm qua các đền thờ của thành phố, nơi các nhân vật Xalapa lừng lẫy an nghỉ.
Lễ hội Mictlán cũng được tổ chức, nơi giải quyết trò chơi giữa người sống và người chết bằng khiêu vũ và sân khấu.
Lễ kỷ niệm Đức Trinh nữ Guadalupe
Ở tất cả Mexico, nó được tổ chức vào ngày 12 tháng 12, nhưng ở Xalapa, nó bắt đầu hai ngày trước với các cuộc hành hương khắp thành phố.
Những người phụ trách thực hiện là những công nhân, đoàn thể đi lại với những vòng hoa lớn cao từ 3 đến 5m.
Bằng cách này, không khí Giáng sinh điển hình của tháng 12 bắt đầu được cảm nhận ở Xalapa và toàn bộ Mexico.
Các chi nhánh
Một phong tục gia đình của Xalapeños và của phần lớn bang Veracruz. Chi nhánh bắt đầu từ ngày 16 và tiếp tục cho đến ngày 23 tháng 12.
Nó thường được thực hiện bởi những người trẻ từ 6 đến 16 tuổi, họ lấy một nhánh cây hoặc bụi cây, trang trí nó với bóng bay, rêu Tây Ban Nha, ngôi sao bạc hoặc đồ trang trí lấp lánh và có lẽ là một chiếc đèn giấy.
Sau đó, họ đi từ nhà này sang nhà khác vào ban đêm hát những bài hát kèm theo một chiếc trống nhỏ và nắp chai trên dây như lục lạc.
Người giới thiệu
- Hình minh họa 2 "Nhà vua", Bộ sưu tập Olmec, Bảo tàng Nhân học Xalapa
- Khảo sát Intercensal 2015. Viện Thống kê, Địa lý và Tin học Quốc gia (INEGI) của Mexico. Truy cập ngày 8 tháng 8 năm 2017. Lấy từ beta.inegi.org.mx
- Khu vực du lịch. Bộ trưởng Du lịch và Văn hóa của bang Veracruz. Truy cập ngày 8 tháng 8 năm 2017 trên trang web. Lấy từ veracruz.gob.mx
- Bản đồ tương tác của Mexico. Viện Thống kê, Địa lý và Tin học Quốc gia (INEGI) của Mexico. Truy cập ngày 8 tháng 8 năm 2017 từ beta.inegi.org.mx
- Nhiệt thành cho lễ bảo trợ để vinh danh San Jerónimo. UTRERA, JOSÉ ANTONIO. Biên niên sử của Xalapa. Được tư vấn ngày 8/8/2017 trên trang cronicadexalapa.com
- Jalapeña Christmas: Một kỳ nghỉ ở Xalapa. DUDLEY, ROY. Truy cập ngày 8 tháng 8 năm 2012 từ trang web mexconnect.com
- Jalapeña Christmas: Một kỳ nghỉ ở Xalapa. DUDLEY, ROY. Truy cập ngày 8 tháng 8 năm 2012 từ trang web mexconnect.com
- Tiêu đề ảnh: "The King". Năm: 2006. Nhiếp ảnh gia: LORENA. Copyrigth miễn phí. Tải xuống từ trang web: flickr.com.