ASPERGILLUS: ĐẶC ĐIỂM, HÌNH THÁI, VÒNG ĐỜI, MÔI TRƯỜNG SỐNG - SINH HỌC - 2026

Aspergillus là một chi nấm bao gồm hơn 100 loài có đặc điểm là có dạng sợi. Các loại nấm thuộc giống này là loài hoại sinh và được tìm thấy ở những nơi có độ ẩm cao. Chúng phát triển chủ yếu trên các chất hữu cơ đã chết, chúng giúp phân hủy.

Tương tự như vậy, một số loài tạo nên chi này là mầm bệnh được biết đến ở người, gây ra các bệnh lý chủ yếu ở đường hô hấp. Những bệnh lý này có thể bao gồm từ viêm xoang đơn thuần, đến aspergillosis mãn tính và thậm chí là nhiễm trùng toàn thân.

Aspergillus niger nhìn thấy dưới kính hiển vi điện tử. Nguồn: Mogana Das Murtey và Patchamuthu Ramasamy

Do khả năng gây bệnh của nó, loại nấm này là một chi đã là chủ đề của nhiều nghiên cứu, đó là lý do tại sao có nhiều dữ liệu về nó.

Phân loại học

Phân loại phân loại của chi Aspergillus như sau:

• Miền: Eukarya.
• Vương quốc: Fungi.
• Thực vật học: Ascomycota.
• Lớp: Eurotiomycetes.
• Đặt hàng: Eurotiales.
• Họ: Trichocomaceae.
• Chi: Aspergillus.

nét đặc trưng

Chi Aspergillus được tạo thành từ hơn 100 loài. Tuy nhiên, mặc dù có rất nhiều, chúng có một số khía cạnh chung.

Một trong những đặc điểm khác biệt của nó là hình thái, được tạo thành từ các tế bào con kết thúc bằng một túi đỉnh và đến lượt nó lại có một tế bào chân đáy được chèn vào sợi nấm ở đầu đối diện. Tất nhiên, tùy thuộc vào loài, các đặc điểm của túi mật có thể thay đổi phần nào.

Tương tự như vậy, các loại nấm thuộc giống này là loài hoại sinh, có nghĩa là chúng ăn các chất hữu cơ đã chết hoặc phân hủy. Do đó, những loại nấm này là một phần quan trọng trong chuỗi thức ăn của hệ sinh thái mà chúng được tìm thấy, vì chúng là chất phân hủy mạnh mẽ chất hữu cơ, biến nó thành phân trộn cho đất.

Về sinh sản, đại đa số các loài sinh sản vô tính, thông qua conidia (bào tử), mặc dù ở một số phần hữu tính cũng được quan sát thấy trong vòng đời của chúng.

Hình thái học

Các loại nấm thuộc giống Aspergillus có dạng sợi, được tạo thành chủ yếu từ các tế bào chuỗi tạo thành một cấu trúc được gọi là sợi nấm.

Các sợi nấm tạo nên sợi nấm của loài nấm này có đặc điểm là có thể tách rời và có đường kính xấp xỉ từ 2,6 đến 8,0 micron. Tương tự như vậy, những sợi nấm này phân nhánh, tạo ra cái gọi là đầu bào tử khi chúng tiếp xúc với không khí. Chúng có thể tạo ra tới 500.000 bào tử.

Cấu trúc của các đầu conodial như sau: chúng có một bờ conidiophore mà ở đầu tận cùng của nó mở rộng ra, giống như một loại mụn nước. Tương tự như vậy, chúng được bao phủ bởi cấu trúc gọi là phialit có hình dạng thuôn dài.

Chức năng của phialids là tạo ra các cột bào tử lớn, hầu hết có hình tròn và có đường kính từ 2 đến 5 micron. Những bào tử này được coi là mầm truyền nhiễm tạo thành điểm khởi đầu cho sự phát triển của sợi nấm.

Nhìn dưới kính hiển vi, các sợi nấm đều và có kiểu phân nhánh giống như cây. Điều quan trọng, các nhánh là phân đôi. Tương tự, các sợi nấm có các đường viền song song.

Các khuẩn lạc thu được bằng cách nuôi cấy trong phòng thí nghiệm có nhiều màu sắc khác nhau. Lúc đầu chúng có màu trắng, nhưng về sau màu đó có thể thay đổi thành vàng, nâu, xanh lá cây hoặc thậm chí đen. Điều này sẽ phụ thuộc vào loài Aspergillus đang được nuôi trồng. Khi nói đến kết cấu của các khuẩn lạc, chúng trông giống như bông hoặc nhung.

Vòng đời

Giống như ở nhiều sinh vật thuộc giới nấm, nấm thuộc chi Aspergillus có khả năng sinh sản hữu tính và vô tính trong vòng đời của chúng.

Sinh sản vô tính

Hình thức sinh sản thường được quan sát thấy ở các loại nấm này là vô tính. Nó được tạo ra thông qua bào tử vô tính được biết đến với tên gọi là bào tử trùng. Chúng phát triển ở các đầu của phialids.

Các bào tử được giải phóng và vận chuyển nhờ tác động của gió. Khi rơi xuống giá thể, nếu điều kiện môi trường về độ ẩm và nhiệt độ lý tưởng, chúng bắt đầu nảy mầm.

Lúc đầu, cấu trúc đầu tiên hình thành là một ống mầm, cuối cùng biến đổi thành sợi nấm mới.

Sinh sản hữu tính

Mặt khác, việc sinh sản hữu tính là cực kỳ hiếm ở những loài nấm này, chỉ được quan sát thấy ở rất ít loài như Aspergillus fumigatus. Hầu hết các loại nấm thuộc giống này là đồng loại. Điều này có nghĩa là chúng có cả cơ quan sinh dục nam và nữ trong cùng một sợi nấm và thậm chí được hình thành từ cùng một sợi nấm. Cả hai cơ quan đều dài ra, đa nhân và có xu hướng quấn quanh nhau.

Cơ quan sinh dục nữ được chia thành ba phần: đoạn cuối được gọi là trichogin có chức năng như bộ phận tiếp nhận. Phần tiếp theo được gọi là ascogonium, và bên dưới phần này là phần thân.

Tương tự như vậy, cơ quan sinh dục nam, polynodium, có thể phát triển trong cùng một sợi nấm hoặc trong một sợi liền kề. Nó có một antheridium đơn bào ở cuối.

Hợp nhất giao tử hoặc đa thê xảy ra khi đầu của antheridi uốn cong trên trichogyne và hợp nhất với nó. Từ đây, các sợi nấm được hình thành, chúng bắt đầu phân nhánh để tạo thành một cấu trúc khác được gọi là ascocarp, ở các loài nấm thuộc giống Aspergillus là rỗng và đóng lại và được gọi là cleistothecium.

Trong lớp vỏ kitin, các asci được hình thành, do đó chứa cái gọi là bào tử sống. Ở đó, các bào tử không bào tử được tự do, ăn chất lỏng dinh dưỡng có ở đó. Cuối cùng, khi chúng trưởng thành hoàn toàn, chúng được thả. Khi rơi xuống giá thể, chúng nảy mầm, tạo ra một sợi nấm mới.

Môi trường sống

Các loại nấm thuộc giống Aspergillus có sự phân bố rộng khắp hành tinh. Môi trường sống lý tưởng cho những loại nấm này là cỏ khô và phân trộn. Người ta thường thấy nó phát triển trên ngũ cốc được bảo quản trong điều kiện độ ẩm và nhiệt độ không thích hợp.

Giống như nhiều loại nấm, nó phát triển trên chất hữu cơ đang phân hủy.

Các loài chính

Chi Aspergillus có hơn 100 loài. Tuy nhiên, không phải tất cả chúng đều đã được nghiên cứu và công nhận như nhau. Các loài tiêu biểu nhất của chi sẽ được mô tả dưới đây.

một loại nấm thuộc chi Aspergillus

Đây là một trong những loại nấm thuộc giống Aspergillus được nghiên cứu nhiều nhất, vì nó là mầm bệnh quan trọng cho con người. Nó là nguyên nhân của nhiều bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, chủ yếu là do hít phải nó.

Nó là một loại nấm sợi được coi là phổ biến ở khắp mọi nơi, có nghĩa là nó có thể được tìm thấy trong bất kỳ hệ sinh thái nào. Nó có tập quán hoại sinh, có nghĩa là nó phát triển trên các chất hữu cơ đã chết, mà nó bị phân hủy. Nó có vẻ ngoài điển hình của các loại nấm thuộc giống này, với các tế bào đồng bào hình tròn, ngắn.

Một loại nấm thuộc chi Aspergillus. Nguồn: CDC / Dr. Libero Ajello (PHIL # 4297),

Trong các nền văn hóa, các khuẩn lạc của chúng ban đầu có màu trắng và sau đó có màu từ xanh lục hơi xanh đến xanh lục xám. Kết cấu của những thứ này tương tự như của nhung.

Loại nấm này thể hiện trong vòng đời của nó hai kiểu sinh sản: vô tính, thông qua bào tử và hữu tính, qua trung gian bào tử. Những loại này rất chịu được nhiệt độ cao, thậm chí có thể lên tới 70 ° C.

Nhiễm trùng ở người bởi sinh vật này, trong hầu hết các trường hợp, khi các bào tử được tìm thấy trong môi trường xâm nhập vào đường hô hấp. Nó cũng có thể xảy ra do nhiễm trùng vết thương hoặc màng nhầy trước đó. Đôi khi nó có thể gây ra một bệnh nhiễm trùng được gọi là aspergillosis xâm lấn, rất nguy hiểm và thậm chí có thể gây tử vong.

Aspergillus flavus

Đây là một loại nấm được coi là gây bệnh vì nó tạo ra độc tố có hại cho con người, được gọi là aflatoxin. Loại nấm này tạo ra tổng cộng 4 loại độc tố: B1, B2, G1 và G2. Những chất độc này đặc biệt độc đối với gan, chúng có thể gây ra xơ gan dẫn đến ung thư ở cơ quan này.

Các tế bào đồng bào của loài này không có bất kỳ loại màu nào. Chúng cũng thể hiện sự mở rộng hình cầu, được bao quanh bởi các phialit. Các bào tử có trong phialid, có màu từ vàng đến xanh lục. Nhìn chung, chúng tạo thành chuỗi.

Khuẩn lạc của loài này có thể có nhiều dạng xuất hiện, chẳng hạn như dạng hạt hoặc dạng bụi rải rác. Giống như nhiều loài Aspergillus, các khuẩn lạc Aspergillus flavus ban đầu có màu (vàng) và khi trưởng thành, chúng thay đổi, trở nên sẫm màu hơn.

Loại nấm này có liên quan đến một số bệnh lý như bệnh nấm da, nấm móng, viêm xoang do nấm và bệnh nấm tai, trong số những bệnh khác.

Aspergillus niger

Nó là một trong những loài được biết đến nhiều nhất của chi Aspergillus. Nó có tên gọi là thực tế là nó tạo ra một loại nấm mốc đen trên các loại rau mà nó phát triển.

Các sợi nấm tạo nên sợi nấm của loại nấm này tạo thành một sợi chỉ và được phân chia bởi một vách ngăn và trong suốt. Trong tế bào đồng bào có các túi hình cầu được bao phủ bởi các phialit. Chúng trải qua một quá trình được gọi là sinh bào tử cơ bản, qua đó cái gọi là bào tử phân bào hình cầu được tạo ra, có kích thước từ 3 đến 5 micron.

Loài này rất quan trọng trong lĩnh vực công nghệ sinh học, vì nó tạo ra một số chất hóa học được quan tâm như axit gluconic, axit xitric và một số enzym như phytase và galactosidase.

Tương tự như vậy, Aspergillus niger tạo ra một loại độc tố được gọi là Ochratoxin A, có thể gây ô nhiễm thực phẩm, truyền sang người và động vật khác khi chúng ăn phải. Tác động của chất độc này đối với cơ thể chủ yếu giới hạn ở hệ thống miễn dịch, làm giảm sự hình thành các kháng thể, cũng như kích thước của các cơ quan miễn dịch. Tương tự, nó tạo ra một sự thay đổi ở cấp độ của các cytokinin.

Aspergillus tubingensis

Đây là loài cây có giá trị sinh thái rất lớn, do được phát hiện có khả năng tiêu hóa nhựa, thậm chí không để lại cặn bã. Từ quan điểm môi trường, điều này rất quan trọng, vì nó có thể được sử dụng để làm sạch hệ sinh thái của chúng ta.

Bào tử của loài này có đường kính xấp xỉ từ 2 đến 5 micron. Nó sinh sản vô tính hoàn toàn và nhiệt độ sinh trưởng lý tưởng của nó là từ 20 đến 37 ° C.

Tương tự, Aspergillus tubingensis là loài sản sinh ra một số chất như ochratoxin A và độc tố nấm mốc.

Bệnh tật

Một số loài tạo nên chi Aspergillus được biết đến là tác nhân gây bệnh cho người. Chúng chủ yếu gây nhiễm trùng đường hô hấp.

Aspergillosis

Đây là bệnh nhiễm trùng do nhiều loài Aspergillus khác nhau, đặc biệt là Aspergillus fumigatus gây ra. Vì sự xâm nhập của nó vào cơ thể xảy ra qua đường hô hấp, các mô bị ảnh hưởng là các mô của đường hô hấp.

Tuy nhiên, aspergillosis có thể biểu hiện dưới một số dạng lâm sàng: aspergillosis phế quản phổi dị ứng, aspergillosis phổi mãn tính và aspergillosis xâm lấn.

Bệnh aspergillosis phế quản phổi dị ứng

Trong số các triệu chứng của bệnh lý này là:

- Sốt.

- Khạc ra chất nhầy sẫm màu.

- Ho ra máu (chảy máu từ phổi).

- Khó chịu chung.

- Tắc nghẽn đường thở.

Bệnh aspergillosis phổi mãn tính

Bệnh lý này là một tập hợp các hình ảnh lâm sàng khác nhau ảnh hưởng đến các cấu trúc khác nhau của hệ hô hấp. Đó là:

- Aspergilloma: là một loại dị vật được tạo thành từ các sợi nấm, cũng như chất nhầy, mủ, fibrin và các mảnh vụn tế bào. Nó nằm trong khoang phổi hoặc thậm chí ở một trong các xoang cạnh mũi. Trong số các triệu chứng của nó, chúng tôi thấy đau ngực, đờm có máu, sốt và ho mãn tính, trong số những triệu chứng khác.

- Bệnh aspergillosis mạn tính: xảy ra khi mô phổi bị ảnh hưởng đến mức phát triển thành một số khoang, chủ yếu ở cấp độ của các thùy phổi trên. Các triệu chứng tương tự như aspergilloma, nhưng kéo dài về thời gian và dữ dội hơn nhiều.

Bệnh aspergillosis xâm lấn

Đây là biểu hiện nghiêm trọng nhất của bệnh và chỉ gặp ở những người có hệ miễn dịch rất suy yếu; Ví dụ, những người mắc các bệnh về hệ thống miễn dịch như AIDS, những người mắc một số loại ung thư đã trải qua hóa trị liệu hoặc những người đã được cấy ghép tủy xương. Nó xảy ra khi nhiễm trùng không còn giới hạn ở mô phổi mà lan sang các cơ quan khác như tim hoặc thận.

Các triệu chứng có thể xảy ra là:

- Sốt cao không cải thiện.

- Ho khạc ra máu.

- Đau ngực.

- Đau các khớp.

- Khó thở.

- Đau đầu.

- Viêm một bên mắt.

- Nói khó.

- Tổn thương da.

Viêm xoang do nấm

Nó xảy ra khi nấm cư trú ở bất kỳ hốc nào trên mặt, được gọi là xoang cạnh mũi. Các triệu chứng là:

- Chảy máu mủ hoặc niêm mạc.

- Ngạt mũi hoặc cảm giác dị vật.

- Thường xuyên hắt hơi.

- Đau nhức vùng hàm và răng.

Viêm tai

Nó xảy ra khi nấm xâm nhập vào ống tai. Trong số các triệu chứng tiêu biểu nhất của nó, chúng tôi tìm thấy những điều sau:

- Đau bụng.

- Ngứa không đặc hiệu ở tai.

- Lớp biểu mô bong tróc.

- Tình trạng viêm nhiễm.

- Mất thính lực.

- Xuất hiện các chất cặn có màu sẫm như xanh lá cây, nâu hoặc đen trong ống tai.

Điều trị

Các loại thuốc được sử dụng để điều trị nhiễm trùng do nấm thuộc giống Aspergillus là những loại thuốc tấn công trực tiếp vào nấm. Được sử dụng nhiều nhất là:

- Amphotericin B.

- Itraconazole.

- Posaconazole.

- Echinocandins.

- Vorconazole.

Tương tự như vậy, trong một số trường hợp, phẫu thuật cắt bỏ các tổn thương được khuyến khích. Tuy nhiên, lựa chọn cuối cùng này thực tế đã không còn được sử dụng trong thời gian gần đây, nhờ những kết quả tuyệt vời thu được khi điều trị bằng thuốc.

Người giới thiệu

1. Bennet, J. và Klich, M. (2003). Độc tố nấm mốc. Đánh giá vi sinh lâm sàng. 16. 497-516.
2. Fortún, J., Mije, Y., Fresco, G., Moreno, S. (2012). Bệnh nấm Aspergillosis. Các dạng lâm sàng và điều trị. Các bệnh truyền nhiễm và vi sinh lâm sàng. 30 (4). 173-222
3. García, P., García, R., Domínguez, I. và Noval, j. (2001). Bệnh lý tai: lâm sàng và vi sinh. Tạp chí Chẩn đoán Sinh học. 50 (1)
4. Guerrero, V., Herrera, A., Urbano, J., Terré, R., Sánchez, I., Sánchez, F., Martínez, M. và Caballero, j. (2008). Viêm xoang mãn tính do nấm xâm lấn của xoang hàm trên do Aspergillus. Tạp chí Bồ Đào Nha về phẫu thuật tai mũi họng và cổ tử cung. 46 (2)
5. Méndez, L. (2011). Bệnh nấm Aspergillosis. Lấy từ: http: /facmed.unam.mx/deptos/microbiologia/micologia/aspergilosis.html
6. Germain, G. và Summerbell, R. (1996). Xác định nấm sợi. Công ty xuất bản Ngôi sao. Ấn bản đầu tiên.