Sự mất cân bằng độ pH có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe con người, do sự gia tăng nồng độ axit trong máu và mức độ kiềm của nó. Bản ghi âm của nồng độ ion hydro trong dung dịch nước được gọi là pH.
Nhà hóa sinh người Đan Mạch Søren Peter Lauritz Sørensen lần đầu tiên mô tả thuật ngữ này vào năm 1909. Chữ "p" là viết tắt của từ tiếng Đức có nghĩa là hiệu lực (potenz), trong khi chữ H là ký hiệu của nguyên tố hóa học Hydrogen.
Ở người, pH đo nồng độ axit của máu. Máu có tính axit hoặc kiềm có thể cản trở các quá trình trong cơ thể. Sự mất cân bằng này có thể là kết quả của bệnh tật hoặc nguyên nhân của các vấn đề khác.
Bây giờ, để cơ thể tồn tại và hoạt động, nó phải duy trì phạm vi pH trong máu động mạch từ 7,35-7,45. Cơ thể sử dụng hơi thở để giữ nó trong phạm vi rất hẹp này. Khi bạn thở ra, axit được giải phóng qua CO2.
Bằng cách này, nếu bạn nín thở, nồng độ axit tăng lên và mất ý thức. Ngược lại, nếu có tăng thông khí, độ kiềm tăng lên, tạo ra kết quả tương tự.
Mất cân bằng độ pH: tăng axit trong máu
Độ pH thấp hơn mức bình thường có nghĩa là máu có tính axit cao hơn. Tình trạng này được gọi là nhiễm toan, và nó có nghĩa là chất lỏng trong cơ thể của bạn chứa quá nhiều axit.
Điều này xảy ra khi thận và phổi không thể duy trì sự cân bằng pH trong cơ thể. Nhiễm toan có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe và thậm chí có thể gây tử vong.
Mặt khác, có hai dạng nhiễm toan: chuyển hóa và hô hấp. Lần đầu tiên xảy ra khi thận không thể loại bỏ đủ axit hoặc khi họ loại bỏ quá nhiều chất kiềm (hoặc bazơ).
Trong trường hợp thứ hai, phổi không thể loại bỏ đủ carbon dioxide.
Các yếu tố nguy cơ đối với cả hai là: chế độ ăn nhiều chất béo, ít carbohydrate, suy thận, béo phì, mất nước, ngộ độc aspirin hoặc methanol và bệnh tiểu đường
Điều cần thiết là nhiễm toan phải được điều trị ngay lập tức. Nếu vấn đề này không được điều trị kịp thời, người bệnh có thể gặp phải các biến chứng như: sỏi thận, các vấn đề về thận mãn tính, suy thận, bệnh xương và chậm phát triển.
Mất cân bằng độ pH: tăng độ kiềm trong máu
Khi độ pH của máu trên 7,45 có nghĩa là cơ thể có quá nhiều chất kiềm.
Tình trạng này, được gọi là nhiễm kiềm, có thể là do giảm mức carbon dioxide (là một axit) hoặc tăng mức bicarbonate, (là một bazơ).
Theo nghĩa này, tình trạng này có thể liên quan đến các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn khác như kali thấp hoặc hạ kali máu.
Các triệu chứng của nó rất đa dạng, nhưng trong giai đoạn đầu, chúng thường bao gồm: buồn nôn, tê, co cứng cơ kéo dài, co cứng cơ và run tay.
Trong mọi trường hợp, tình trạng nhiễm toan phải được điều trị ngay lập tức, nếu không bệnh nhân có nguy cơ phát triển các triệu chứng nghiêm trọng. Những triệu chứng này có thể gây ra sốc hoặc thậm chí là trạng thái hôn mê.
Người giới thiệu
- Helmenstine, AM (2017, ngày 29 tháng 6). PH đại diện cho điều gì? Phục hồi từ thinkco.com.
- Làm thế nào các cơ quan của chúng ta đạt được độ dài bất thường để duy trì mức độ pH an toàn (2016, ngày 11 tháng 3). Forbes. Phục hồi từ forbes.com.
- Fox, M. (2017, ngày 18 tháng 7). Phạm vi PH cơ thể bình thường. Được khôi phục lại từlive.com.
- Allen, S., Cherney, S. và Boskey, E. (2017, ngày 6 tháng 6). Nhiễm toan. Đường sức khỏe. Phục hồi từ healthline.com.
- Khan, A. và Cherney, K. (2017, ngày 12 tháng 1). Đường sức khỏe. Phục hồi từ healthline.com.