DẺ NGỰA: ĐẶC ĐIỂM, MÔI TRƯỜNG SỐNG, TRỒNG TRỌT, CHĂM SÓC - SINH HỌC - 2026

Các hạt dẻ ngựa (Aesculus hippocastanum) là một loài cây bụi cao thuộc họ Sapindaceae. Được gọi là hạt dẻ Ấn Độ, hạt dẻ điên hoặc hạt dẻ sai là một loài cây kỳ lạ có nguồn gốc từ Caucasus và bán đảo Balkan.

Ngày nay, nó là một loài phổ biến được trồng làm cảnh vì vẻ đẹp đặc biệt và khả năng chống chịu với các điều kiện môi trường khác nhau. Nó phổ biến ở rừng núi ẩm ở vùng khí hậu ôn đới trên đất sét hoặc đất pha cát.

Hạt dẻ ngựa (Aesculus hippocastanum). Nguồn: pixabay.com

Là cây cao 25-30 m, vỏ nhẵn khi còn non, thô ráp khi trưởng thành, tán hình cầu dày đặc. Các lá có màng màu xanh đậm được phân bố dọc theo các nhánh mỏng manh và nhấp nhô.

Hoa màu trắng và rất thơm của nó được nhóm lại thành cụm hoa hình nón hoặc hình chóp. Quả là một quả nang hình con ngựa, bên trong có các hạt màu nâu hoặc hạt dẻ.

Công dụng chính của nó là làm cảnh, gỗ có trọng lượng thấp và dễ vỡ nên ít được sử dụng cho mục đích thương mại, mặc dù nó được dùng để làm đồ thủ công mỹ nghệ. Đây là nguyên nhân chính khiến nhiều mẫu vật tồn tại qua nhiều năm, tìm thấy những cây dày hơn 3 m.

Mặt khác, nó chứa các nguyên tắc hoạt động khác nhau như esculin glucoside và escin tạo mạch. Những chất này cho phép máu lưu thông bình thường, giúp ngăn ngừa sự hình thành của các tĩnh mạch và làm giảm cảm giác khó chịu do suy giãn tĩnh mạch và bệnh trĩ.

Đặc điểm chung

Xuất hiện

- Loài: Aesculus hippocastanum L., Sp. Pl., Vol. 1 p. 344, 1753

Từ nguyên

- Aesculus: tên chung bắt nguồn từ tiếng Latinh cũ «aesculus, -i» dùng để chỉ loại quả tương tự như quả acorn với vỏ cứng và cùi chắc và hơi vàng.

- hippocastanum: tính từ cụ thể bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp «ίπποχ, hippos» có nghĩa là ngựa và từ «castanea» trong tiếng Latinh, có nghĩa là hạt dẻ. Nó được dịch theo nghĩa đen là "hạt dẻ ngựa" ám chỉ một truyền thuyết Thổ Nhĩ Kỳ kể về cách hạt dẻ làm dịu cơn hen suyễn và ho ở ngựa.

Nơi sống và phân bố

Nó có nguồn gốc từ Caucasus và Balkans, và hoang dã ở miền bắc Ấn Độ, Tiểu Á và Himalayas. Hiện nay, nó đã được giới thiệu ở nhiều vùng ôn đới trên thế giới, chủ yếu ở Bắc Âu và Bắc Mỹ.

Lá dẻ ngựa (Aesculus hippocastanum). Nguồn: Димитър Найденов / Dimìtar Nàydenov

Ở châu Âu, nó được giới thiệu trong thế kỷ 16, ở Vương quốc Anh vào giữa thế kỷ 17 và được đưa đến Bắc Mỹ bởi những người định cư. Ngày nay nó được coi là một loài du nhập ở Đức, Đan Mạch, Tây Ban Nha, Pháp, Phần Lan, Na Uy, Bồ Đào Nha, Thụy Điển, Thụy Sĩ và Anh.

Ở Anh, nó được tìm thấy đặc biệt ở tất cả các vùng, ngoại trừ Dãy núi Grampian ở Scotland và phía đông bắc của quần đảo. Nó có thể được tìm thấy trong các khu vườn, quảng trường và trang trại, cũng như các môi trường sống đa dạng từ rừng hỗn hợp, ẩm ướt và rụng lá đến đầm lầy.

Nó phát triển tự nhiên trong các môi trường sống khác nhau, một mình hoặc kết hợp với cây sồi, cây phong, cây mã đề hoặc cây óc chó. Nó thực tế phát triển trên bất kỳ loại đất nào thoát nước tốt và hơi chua ở độ cao 1.500 mét so với mực nước biển.

Văn hóa

Hạt dẻ ngựa được nhân giống thông qua hạt tươi, có thể sống được và phải được gieo vào mùa thu. Thật vậy, hạt có xu hướng mất nước nhanh chóng vì vậy chúng phải được bảo quản ở nhiệt độ thấp sau khi thu hái.

Việc gieo hạt được thiết lập trong túi polyetylen với chất nền màu mỡ với hàm lượng cát cao giúp thoát nước tốt. Nên gieo vào những tháng lạnh (thu đông), để môi trường ẩm ướt của mùa xuân thúc đẩy hạt nảy mầm.

Một trong những kỹ thuật bao gồm gieo hạt trực tiếp bằng hạt được lấy từ cây trồng hoặc môi trường xung quanh nó. Chúng tôi cố gắng duy trì điều kiện ánh sáng tốt, nhiệt độ, độ ẩm và kiểm soát sâu, bệnh hoặc cỏ dại cho đến khi cây con xuất hiện.

Khi đã thu được cây con có chiều cao từ 25-30 cm, những cây khỏe nhất được chọn để cấy vào nơi trồng trọt chắc chắn. Một kỹ thuật khác bao gồm giữ hạt dưới nước sạch và ngọt trong vài ngày cho đến khi xuất hiện rễ con.

Quả dẻ ngựa (Aesculus hippocastanum). Nguồn: pixabay.com

Khi đã bén rễ, họ tiến hành gieo trong điều kiện tương tự của phương pháp đầu tiên, sau đó chọn những cây con phát triển tốt nhất để cấy. Để phát triển hiệu quả, cần có đất màu mỡ, tơi xốp và ẩm ướt, nó chịu được đất có nguồn gốc đá vôi miễn là thoát nước tốt.

Bức xạ mặt trời là rất cần thiết để đảm bảo sự phát triển nhanh chóng của các mẫu hạt dẻ ngựa. Che nắng kín có xu hướng làm giảm đáng kể tốc độ tăng trưởng, ảnh hưởng đến quá trình ra hoa và đậu quả.

Tương tự như vậy, điều kiện dinh dưỡng của đất rất cần thiết để thúc đẩy quá trình ra hoa và đậu quả sau đó. Để đáp ứng các yêu cầu về dinh dưỡng, nên bón phân hữu cơ ủ hoai mục hoặc công thức phân bón thương mại.

Phân bón có hàm lượng nitơ cao thúc đẩy sự phát triển của lá. Mặt khác, phốt pho cần thiết cho sự ra hoa tuyệt vời. Tương tự như vậy, việc bón phân kali mang lại cho cây sức mạnh để chống lại sự tấn công của các loại sâu bệnh khác nhau.

Quan tâm

Vị trí

Cây dẻ ngựa nên được thiết lập ở ngoài trời và ngoài trời, nếu có thể ở những nơi mà nó nhận được bức xạ mặt trời cả ngày. Trong môi trường Địa Trung Hải, nó có thể được gieo ở nơi râm mát, miễn là nó nhận được phần trăm bức xạ mặt trời cao hơn bóng râm.

Đây là loài đặc trưng của vùng ôn đới, vì vậy nó chịu được điều kiện đóng băng với sương giá thỉnh thoảng dưới 17ºC. Tuy nhiên, nó dễ bị ảnh hưởng bởi khoảng nhiệt độ trên 35ºC.

Sàn nhà

Nó thích nghi với đất màu mỡ, nhiều mùn, có khả năng thoát nước tốt với độ pH hơi chua, với giá trị 6-6,5. Mặc dù nó có thể phát triển trên đất kiềm, nghĩa là, có độ pH cao hơn 7, nó có điều kiện thoát nước đầy đủ.

Thủy lợi

Trong những tháng ấm áp, cây cần tưới thường xuyên bằng nước mưa hoặc nước chua, vì nó không chịu được khô hạn. Thật vậy, nó cần 3-4 lần tưới nước mỗi tuần, đặc biệt là khi điều kiện môi trường rất nóng và khô. Vào những tháng mát mẻ, có thể tưới cách nhau 2-3 lần / tuần.

Sự thụ tinh

Trong giai đoạn cá con, nên bón phân hữu cơ để kích thích sự sinh trưởng và phát triển của nó. Cây trưởng thành không cần tưới nước thường xuyên, nhưng thuận tiện khi áp dụng các công thức thương mại sau khi cắt tỉa và trước khi ra hoa.

Cây dẻ ngựa ra hoa. Nguồn: AnRo0002

Cắt tỉa

Cây này không cần cắt tỉa thường xuyên mặc dù nên tiến hành vệ sinh tỉa cành khi thấy cành khô hoặc có triệu chứng bệnh. Chỉ trong trường hợp các cành phát triển không cân đối thì nên cắt tỉa duy trì.

Bệnh dịch và bệnh tật

Hạt dẻ ngựa là loại cây có khả năng chống chịu, được trồng trong điều kiện nông nghiệp thích hợp, ít bị sâu bệnh tấn công. Tuy nhiên, trong những điều kiện môi trường nhất định nó có thể phải chịu một số tác nhân gây bệnh.

Trong số các loại sâu hại có tỷ lệ mắc bệnh cao nhất chúng ta có thể kể đến sâu trắng đất, rệp sáp, sâu xanh bướm hay nhện gié. Trong số các bệnh, nấm Guignardia aesculi là tác nhân gây bệnh có tên là đốm lá.

Sâu đất trắng là ấu trùng của một số loài coleopterans, chúng xuất hiện trong giai đoạn hình thành tấn công rễ hoặc phần gốc của thân. Việc kiểm soát được thực hiện theo phương pháp sinh học bằng cách bón vi khuẩn Bacillus thuriengensis vào đất.

Rệp sáp là một loài côn trùng ăn thịt, gây hại ở cấp độ chồi ngọn hoặc lá. Các sự cố thấp được kiểm soát bằng các phương pháp vật lý, các cuộc tấn công nghiêm trọng được kiểm soát bằng các ứng dụng của chlorpyrifos và dầu parafin.

Tỷ lệ bọ ve nhện gây hại cho lá, việc kiểm soát nó được thực hiện bằng dầu Neem hoặc các ứng dụng của thuốc trừ sâu. Sâu tơ ăn lá làm giảm diện tích lá ảnh hưởng đến sự hút ánh sáng và gián tiếp đến năng suất.

Nấm thực vật Guignardia aesculi gây bệnh đốm lá gây ra những đốm nâu lớn trên bề mặt lá. Cây thường bị ô nhiễm trong quá trình cắt tỉa do sử dụng các dụng cụ bị ô nhiễm. Kiểm soát được thực hiện bằng thuốc diệt nấm toàn thân.

Thân cây dẻ ngựa (Aesculus hippocastanum). Nguồn: AnRo0002

Các ứng dụng

Công nghiệp

Các hợp chất được sử dụng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm như dầu gội đầu cho tóc đen và các sản phẩm khác nhau cho tóc được chiết xuất từ ​​vỏ cây. Ngoài ra, tanin được sử dụng để điều chế cồn thuốc được sử dụng trong các liệu pháp vi lượng đồng căn được lấy từ vỏ cây.

Hạt nghiền và xay được sử dụng để sản xuất thức ăn gia súc nhằm mục đích bổ sung dinh dưỡng cho vật nuôi. Ở British Isles, hạt giống được sử dụng để làm đồ chơi thủ công.

Thuốc

Từ loài Aesculus hippocastanum, lá, vỏ và hạt được sử dụng làm thuốc thảo dược. Nói chung, nó được sử dụng để hạ sốt, chữa lành phù nề cục bộ, điều hòa tuần hoàn, làm dịu các rối loạn của hệ thần kinh và làm giảm các vấn đề về bệnh trĩ và viêm tĩnh mạch.

Thật vậy, cây này có chứa esculin và escin, là hai nguyên lý hoạt động ngăn ngừa sự hình thành phù nề. Ngoài ra, nó cung cấp sức đề kháng cho các mạch máu, cho phép giảm bớt các vấn đề như tĩnh mạch bị viêm, giãn tĩnh mạch và bệnh trĩ.

Được bôi tại chỗ như một loại thuốc mỡ, nó làm giảm viêm do suy tĩnh mạch, viêm tĩnh mạch, giãn tĩnh mạch và các vấn đề tuần hoàn khác như phù nề và bầm máu. Được sử dụng bằng đường uống dưới dạng viên nang làm từ chiết xuất khô, nó cho phép kiểm soát sự mỏng manh của mao mạch, đau bụng kinh, đau bụng kinh và chảy máu cam.

Trang trí

Một trong những công dụng chính của nó là làm cây cảnh, trồng các mẫu đơn lẻ, thành hàng hoặc kết hợp với các loài khác.

Chống chỉ định

Hạt dẻ ngựa chứa các nguyên tố độc hại cao. Vì lý do này, điều quan trọng cần biết là, mặc dù hạt không nguy hiểm khi tiếp xúc, nhưng không nên tiêu thụ chúng vì chúng hơi độc.

Người giới thiệu

1. Aesculus hippocastanum. (2019). Wikipedia, Bách khoa toàn thư miễn phí. Đã khôi phục tại: es.wikipedia.org
2. Aesculus hippocastanum L. (2019) Asturnatura. ISSN: 1887-8068. Đã khôi phục tại: asturnatura.com
3. Hạt dẻ ngựa. Aesculus hippocastanum (2019) Herbwisdom RFI Media Ltd. Lấy tại: herbwisdom.com
4. Delporte Vergara, Clara (2010) Castaño de Indias. Sản phẩm tự nhiên. Đại học Chile.
5. Ravazzi, C., & Caudullo, G. (2016). Aesculus hippocastanum ở Châu Âu: phân bố, môi trường sống, cách sử dụng và các mối đe dọa. Tập bản đồ Châu Âu về các loài cây rừng. Văn phòng Xuất bản của Liên minh Châu Âu, Luxemburg, 60.
6. Sánchez de Lorenzo-Cáceres, JM (2014) Hoa kiểng Tây Ban Nha. Aesculus hippocastanum L. Đã phục hồi trong: arbolesornamentales.es
7. Vogel, A. (2018) Bách khoa toàn thư về thực vật. Aesculus hippocastanum L. Đã phục hồi trong: avogel.es