LĂN PHÔ MAI: LỄ HỘI PHÔ MAI LĂN - TỪ VỰNG VĂN HÓA - 2026

Lễ hội lăn pho mát hay lễ hội pho mát lăn là một cuộc thi trong đó một viên pho mát được ném xuống một ngọn đồi và những người tham gia nhảy để đạt được nó. Nó được tổ chức hàng năm trên đồi Cooper's Hill, từ đó nó có tên chính thức.

Ban đầu được gọi là Cooper's Hill Cheese-Rolling and Wake, nó thường được tổ chức vào kỳ nghỉ mùa xuân của ngân hàng, và diễn ra gần Brockworth ở Gloucestershire.

Nguồn ảnh: Sky News

Sự kiện kỳ ​​lạ này thuộc về một truyền thống xảy ra ở thị trấn nhỏ Brockworth, Gloucestershire, một vùng bị mất tích của nước Anh nay đã trở nên nổi tiếng nhờ cuộc thi này.

Nhưng chính xác thì môn thể thao này là gì với một cái tên xa hoa như vậy? Hôm nay bạn sẽ khám phá lễ hội phô mai lăn là gì, truyền thống này bắt nguồn từ đâu và tại sao nó lại nổi tiếng trên toàn thế giới.

Ngoài ra, bạn sẽ tìm hiểu mọi thứ bạn cần biết về nó để có thể tham gia vào bất kỳ phiên bản nào sau đây, nếu bạn đủ can đảm để làm như vậy.

Lễ hội phô mai lăn là gì?

Bản thân cuộc thi rất đơn giản để hiểu và chuẩn bị, mặc dù tham gia vào nó mang lại khá nhiều rủi ro. Từ trên đỉnh đồi, một bánh xe pho mát (thường là Double Gloucester được sản xuất trong vùng) nặng từ 3 đến 4 kg, và những người tham gia phải đuổi theo nó xuống dốc.

Giả sử, mục tiêu là tiếp cận pho mát trước và bắt nó; Nhưng vì bánh xe có thể di chuyển tới 110 km / h nên trong thực tế điều này là không thể. Vì vậy, người tham gia đầu tiên vượt qua vạch đích sẽ thắng cuộc thi và có thể mang pho mát về nhà để thưởng thức hoặc làm kỷ niệm.

Truyền thống bắt đầu như một cái gì đó hoàn toàn địa phương và được thực hiện cho vui; Nhưng ngày nay, những người tham gia từ khắp nơi trên thế giới đến Brockworth mỗi năm để cố gắng giành chiến thắng. Trong những năm gần đây, một số người chiến thắng đến từ các quốc gia xa xôi như Australia và Nepal.

Tất nhiên, các thị trấn gần đó đã cố gắng tận dụng tối đa sự kiện này, tạo ra truyền thống riêng của họ và cố gắng thu hút khách du lịch và người xem. Ví dụ, ở thị trấn Shurdington, cách đồi Cooper's 5 km, là quán rượu Cheese Rollers, lấy tên từ sự kiện này.

Đồng thời, truyền thống cũng liên quan đến việc đến một trong những quán rượu ở Brockworth, Cross Hands và The Victoria, để có một pint trước khi thi đấu và thảo luận về chiến lược tốt nhất có thể. Những địa điểm này cũng là nơi tụ tập sau sự kiện, nơi rượu giúp người tham gia quên đi nỗi đau hoặc ăn mừng chiến thắng.

Lễ hội phô mai lăn bắt nguồn từ đâu?

Nguồn gốc của lễ hội lăn pho mát không hoàn toàn rõ ràng. Điều duy nhất chúng ta biết chắc chắn là nó ban đầu diễn ra vào Thứ Hai Lễ Ngũ Tuần, một ngày lễ của Cơ đốc giáo thay đổi ngày hàng năm. Lễ kỷ niệm sau đó đã thay đổi ngày, và vẫn diễn ra trong ngày lễ ngân hàng kể từ đó.

Tuy nhiên, có một số giả thuyết về nguồn gốc có thể có của lễ hội phô mai lăn. Điều đầu tiên trong số họ, một trong những điều hợp lý nhất, nói rằng lễ kỷ niệm kỳ lạ này phát triển tự nhiên từ những yêu cầu nhất định tồn tại ở thị trấn Brockworth để phân phối quyền chăn thả công cộng cho cư dân của nó.

Một giả thuyết thứ hai khác nói rằng lễ hội phô mai lăn thực sự có nguồn gốc tôn giáo, cụ thể là ngoại giáo. Trong tôn giáo truyền thống này, có một phong tục ném các vật thể lăn xuống một ngọn đồi, điều này lẽ ra đã dẫn đến lễ kỷ niệm kỳ lạ diễn ra ngày nay.

Người ta tin rằng những người theo đạo ngoại giáo đã ném những gói gỗ đang cháy xuống sườn đồi, với mục đích tượng trưng cho sự xuất hiện của năm mới sau một mùa đông dài. Ngoài ra, trong lễ kỷ niệm này, tất cả các loại thực phẩm đã được phân phát, có thể có một số liên quan đến thực tế là ngày nay người ta ném pho mát thay vì gỗ.

Mặc dù cả hai lý thuyết đều đưa ra một lời giải thích khá hợp lý cho nguồn gốc của môn thể thao hấp dẫn này, nhưng chúng ta không biết chắc chắn làm thế nào mà phong tục ném một miếng pho mát nặng 4 kg xuống đồi và đuổi theo nó với tốc độ tối đa lại có thể xuất hiện.

Mặc dù nó có vẻ hơi hiện đại, giống như trường hợp của các môn thể thao kỳ lạ khác như Muggle Quidditch hay ủi cực độ, nhưng sự thật là lễ hội phô mai lăn đã được thực hiện ít nhất hai thế kỷ.

Bằng chứng bằng văn bản đầu tiên về chủ đề này có từ năm 1826, trong một tin nhắn được gửi cho người giám sát thị trấn ở Goucester. Rõ ràng là truyền thống đã diễn ra từ rất lâu rồi.

Lễ hội phô mai lăn hôm nay

Bất chấp sự tàn khốc của môn thể thao này, trong đó một số trường hợp chấn thương được ghi nhận hầu hết các năm, một số trường hợp nghiêm trọng, sự thật là lễ hội lăn pho mát ngày càng phổ biến. Năm này qua năm khác, hàng trăm người tập trung tại thị trấn nhỏ Brockworth để tham gia, cổ vũ cho các cầu thủ hoặc chỉ duyệt qua.

Mặc dù vậy, chính quyền địa phương khá lo ngại do tính chất nguy hiểm của trò chơi. Năm 1993, mười lăm trong số các thí sinh bị thương trong cuộc thi; và 4 người trong số họ phải nhập viện do tình trạng sức khỏe quá nghiêm trọng.

Do những vấn đề này, vào năm 2009, một nỗ lực đã được thực hiện để cấm hoàn toàn việc tổ chức lễ hội phô mai lăn. Tuy nhiên, vào năm sau, một nhóm người tự phát bao gồm những người tham gia địa phương và các nhà báo đã thực hiện phiên bản của riêng họ về sự kiện, mặc dù nhỏ hơn và không có nhiều biện pháp an ninh. Điều tương tự đã xảy ra vào năm sau, vì vậy truyền thống vẫn được duy trì.

Từ thời điểm đó đến nay, lễ hội phô mai lăn vẫn được tổ chức hàng năm, mặc dù không có bất kỳ hình thức giám sát nào của cơ quan chức năng. Tuy nhiên, có tin đồn rằng vào năm 2020, hội đồng thị trấn của thị trấn sẽ tổ chức một phiên bản chính thức mới của sự kiện này.

Các quy tắc lễ hội là gì?

Mặc dù thực tế là ngày nay nó không được tổ chức chính thức, nhưng lễ hội phô mai lăn vẫn tiếp tục duy trì các quy tắc giống như ban đầu vì có những ghi chép lịch sử về nó. May mắn thay, truyền thống đã được duy trì và những người tham gia có thể tận hưởng trải nghiệm ở dạng ban đầu.

Hoạt động của sự kiện rất đơn giản. Có bốn cuộc đua: ba cuộc đua dành riêng cho nam giới và một cuộc đua dành cho phụ nữ. Về mặt lý thuyết, mỗi người trong số họ có tối đa 14 người tham gia cùng một lúc, nhưng thông thường quy tắc này không được tôn trọng và có thể có nhiều người tham gia tranh cử. Trong một số trường hợp, có đến 40 người đã tham gia cùng một lúc.

Một Chủ Lễ bắt đầu mỗi cuộc đua, đọc một câu nghi lễ: "Một người sẵn sàng, hai người ổn định, ba người chuẩn bị và bốn người rời đi." Bản dịch thô sẽ là "Một để sẵn sàng, hai để giữ thăng bằng, ba để sẵn sàng và bốn để bắt đầu chạy."

Chủ nhân của nghi lễ đánh rơi miếng pho mát khi nó đạt đến số ba; và khi anh ta nói to bốn câu, những người tham gia có thể chạy theo bánh xe. Người đầu tiên về đích là người chiến thắng, mặc dù được cho là nếu ai đó bắt được pho mát thì họ cũng sẽ được gọi là người chiến thắng.

Về việc tham gia, không có yêu cầu đặc biệt. Bất kỳ ai cũng có thể xuất hiện vào ngày diễn ra sự kiện, nói chuyện với ban tổ chức và tự chịu rủi ro.

Tuy nhiên, chỉ những cá nhân có đủ sức khỏe mới được tham gia lễ hội vì chấn thương các loại khá phổ biến trong lễ hội.

Tại sao lễ hội lại nguy hiểm như vậy?

Do đồi Cooper's Hill dốc và địa hình không bằng phẳng như thế nào, nên thường có một số trường hợp bị thương mỗi năm, do ngã và lăn xuống hoặc do bị pho mát va vào, đó là nó di chuyển với tốc độ lớn và có thể gây ra rất nhiều sát thương nếu va phải ai đó.

Trên thực tế, một số dịch vụ y tế và y tế tham gia sự kiện miễn phí, vì mỗi năm có ít nhất một người tham gia yêu cầu chăm sóc sức khỏe hoặc thậm chí phải được đưa đến bệnh viện gần nhất. Theo nghĩa này, lễ hội phô mai lăn luôn có sự góp mặt của những chiếc xe cứu thương từ hiệp hội St John.

Mặt khác, người ta cũng thường thấy các tình nguyện viên từ đội bóng bầu dục địa phương hoặc các nhóm như Hiệp hội Nông dân Trẻ đóng vai trò 'người bắt bóng'. Chức năng của nó là nắm lấy những người tham gia có thể bị mất thăng bằng trong quá trình xuống đất, sao cho họ có đệm và tránh được những chấn thương nghiêm trọng nhất có thể xảy ra trong quá trình này.

Ngoài ra, việc sử dụng phô mai cũng tiềm ẩn một số nguy hiểm. Điều chính liên quan đến tốc độ mà bánh xe đạt được khi xuống dốc, có thể gần bằng tốc độ của một chiếc ô tô trên đường cao tốc.

Mặc dù trọng lượng của thực phẩm không quá cao, nhưng đã có trường hợp bị ai đó đập vào đầu, dẫn đến phải đến bệnh viện.

Phô mai nào được sử dụng trong truyền thống này?

Loại pho mát được sử dụng trong lễ hội đặc biệt này vẫn giống như loại pho mát được sử dụng theo truyền thống: một Double Gloucester hình bánh xe, có thể nặng tới 4 kg. Món ăn hiện được làm bởi nhà sản xuất pho mát địa phương Diana Smart và con trai bà Rod, hai nhà cung cấp chính thức của cuộc thi từ năm 1988.

Để bảo vệ pho mát khỏi những cú sốc trong cuộc đua, nó thường được bao quanh bởi các cạnh bằng ván gỗ rắn, được trang trí bằng các dải ruy băng khi bắt đầu sự kiện. Mặt khác, Diana Smart và con trai của cô cũng làm các phiên bản nhỏ hơn của bánh xe, cũng như bánh kẹo và các món quà lưu niệm lễ hội khác, với mục đích có thể trao giải thưởng tiền mặt cho người chiến thắng.

Tuy nhiên, trong thời gian gần đây, pho mát đã được thay thế nhiều lần bằng một phiên bản được làm bằng vật liệu nhẹ hơn, mặc dù vẫn giữ nguyên hình dạng ban đầu nhưng ít nguy hiểm hơn và không gây thương tích nếu bị ai đó đập vào đầu. Điều này đã được thực hiện chủ yếu vì hai lý do.

Đầu tiên trong số họ phải làm với những vết thương đã được mô tả ở trên. Mặc dù những người tham gia biết chính xác họ đang làm gì, nhưng sự thật là hầu hết họ muốn tránh bị thương nghiêm trọng. Vì lý do này, nhiều người hài lòng với sự thay đổi được thực hiện từ năm 2013 trở đi.

Mặt khác, chính quyền địa phương đe dọa công ty pho mát chịu trách nhiệm cung cấp Double Gloucester. Rõ ràng, vì pho mát của cô ấy là thứ gây ra vết thương, nên cô ấy có thể bị buộc tội sơ suất và làm tổn thương người khác.

Tuy nhiên, việc thay thế bánh xe truyền thống bằng một bánh xe nhẹ hơn đã không làm hài lòng tất cả mọi người, vì điều này cũng làm giảm tốc độ của nó. Năm 2013, năm đầu tiên sự thay đổi được thực hiện, một trong những người tham gia đã nắm bắt được bánh xe và giành được chiến thắng, mặc dù không đi trước.

phần kết luận

Rất ít truyền thống kỳ lạ như Lễ hội Phô mai cuộn Brockworth. Tuy nhiên, bất chấp việc nó có vẻ nguy hiểm như thế nào, hàng năm có hàng trăm người đi du lịch từ khắp nơi trên thế giới để xem và tham gia vào nó. Còn bạn, bạn có chạy đua nếu có thể không?