CHU TRÌNH CORI: CÁC BƯỚC VÀ ĐẶC ĐIỂM - SINH HỌC - 2026

Các Cori chu kỳ hoặc chu trình acid lactic là một con đường trao đổi chất trong đó lactate sản xuất bởi các con đường glycolytic trong cơ đi vào gan, nơi nó được chuyển đổi trở lại glucose. Hợp chất này trở lại gan một lần nữa để chuyển hóa.

Con đường trao đổi chất này được Carl Ferdinand Cori và vợ ông là Gerty Cori, các nhà khoa học đến từ Cộng hòa Séc, phát hiện vào năm 1940. Cả hai đều đoạt giải Nobel về sinh lý học hoặc y học.

Nguồn: https://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:CoriCycle-es.svg. Tác giả: PatríciaR

Quy trình (các bước)

Đường phân kỵ khí trong cơ

Chu trình Cori bắt đầu trong các sợi cơ. Trong các mô này, việc thu nhận ATP chủ yếu xảy ra bằng cách chuyển đổi glucose thành lactate.

Điều đáng nói là các thuật ngữ axit lactic và lactate, được sử dụng rộng rãi trong thuật ngữ thể thao, hơi khác nhau về cấu trúc hóa học của chúng. Lactate là chất chuyển hóa được tạo ra bởi cơ bắp và là dạng ion hóa, trong khi axit lactic có thêm một proton.

Sự co cơ xảy ra do quá trình thủy phân ATP.

Điều này được tái tạo bởi một quá trình gọi là "quá trình phosphoryl hóa oxy hóa". Con đường này xảy ra ở ty thể sợi cơ co giật chậm (đỏ) và nhanh (trắng).

Sợi cơ nhanh được tạo thành từ myosin nhanh (40-90 ms), ngược lại với sợi thủy tinh thể, được tạo thành từ myosin chậm (90-140 ms). Trước đây tạo ra nhiều lực hơn nhưng lốp nhanh chóng.

Gluconeogenesis trong gan

Lactate đến gan qua máu. Một lần nữa, lactate được chuyển thành pyruvate nhờ tác dụng của enzyme lactate dehydrogenase.

Cuối cùng, pyruvate được chuyển thành glucose bằng cách tạo gluconeogenesis, sử dụng ATP từ gan, được tạo ra bởi quá trình phosphoryl hóa oxy hóa.

Glucose mới này có thể được trả lại cho cơ, nơi nó được lưu trữ dưới dạng glycogen và được sử dụng một lần nữa để co cơ.

Phản ứng tạo gluconeogenesis

Gluconeogenesis là tổng hợp glucose bằng cách sử dụng các thành phần không phải là carbohydrate. Quá trình này có thể lấy pyruvate, lactate, glycerol và hầu hết các axit amin làm nguyên liệu.

Quá trình này bắt đầu trong ti thể, nhưng hầu hết các bước tiếp tục trong bào tương của tế bào.

Gluconeogenesis liên quan đến mười trong số các phản ứng của quá trình đường phân, nhưng ngược lại. Nó xảy ra như sau:

-Trong chất nền của ty thể, pyruvate được chuyển thành oxaloacetate thông qua enzyme pyruvate carboxylase. Bước này cần một phân tử ATP, phân tử này trở thành ADP, một phân tử CO ₂ và một phân tử nước. Phản ứng này giải phóng hai H ⁺ ra môi trường.

-Oxaloacetate được chuyển thành l-malate bởi enzyme malate dehydrogenase. Phản ứng này cần một phân tử NADH và H.

-L-malate rời khỏi tế bào nơi quá trình tiếp tục. Malate chuyển trở lại thành oxaloacetate. Bước này được xúc tác bởi enzyme malate dehydrogenase và liên quan đến việc sử dụng một phân tử NAD ^+.

-Oxaloacetate được chuyển thành phosphoenolpyruvate bởi enzyme phosphoenolpyruvate carboxykinase. Quá trình này liên quan đến một phân tử GTP vượt qua GDP và CO ₂ .

-Phosphoenolpyruvate trở thành 2-phosphoglycerate nhờ tác dụng của enolase. Bước này cần một phân tử nước.

-Posphoglycerate mutase xúc tác chuyển đổi 2-phosphoglycerate thành 3-phosphoglycerate.

-3-phosphoglycerate trở thành 1,3-bisphosphoglycerate, được xúc tác bởi phosphoglycerate mutase. Bước này cần một phân tử ATP.

- 1,3-bisphosphoglycerate được xúc tác thành d-glyceraldehyde-3-phosphate bởi glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase. Bước này liên quan đến một phân tử NADH.

-D-glyceraldehyde-3-phosphate trở thành fructose 1,6-bisphosphate bởi aldolase.

-Fructose 1,6-bisphosphate được chuyển thành fructose 6-phosphate nhờ fructose 1,6-bisphosphatase. Phản ứng này liên quan đến một phân tử nước.

-Fructose 6-phosphate được chuyển thành glucose 6-phosphate nhờ enzym glucose-6-phosphate isomerase.

-Cuối cùng, enzym glucose 6-phosphatase xúc tác chuyển hợp chất sau thành α-d-glucose.

Tại sao lactate phải đi đến gan?

Các sợi cơ không thể thực hiện quá trình tạo gluconeogenesis. Trong trường hợp có thể xảy ra, đó sẽ là một chu trình hoàn toàn không hợp lý, vì quá trình tạo gluconeogenesis sử dụng nhiều ATP hơn nhiều so với quá trình đường phân.

Hơn nữa, gan là một mô thích hợp cho quá trình này. Trong cơ quan này luôn có đủ năng lượng cần thiết để thực hiện chu trình vì không thiếu O ₂ .

Theo truyền thống, người ta cho rằng trong quá trình phục hồi tế bào sau khi tập thể dục, khoảng 85% lactate đã được loại bỏ và gửi đến gan. Sau đó, quá trình chuyển đổi thành glucose hoặc glycogen xảy ra.

Tuy nhiên, các nghiên cứu mới sử dụng chuột làm sinh vật mẫu cho thấy rằng số phận thường xuyên của lactate là quá trình oxy hóa.

Hơn nữa, các tác giả khác nhau cho rằng vai trò của chu trình Cori không đáng kể như đã tin trước đây. Theo các cuộc điều tra này, vai trò của chu kỳ giảm xuống chỉ còn 10 hoặc 20%.

Chu kỳ và tập thể dục Cori

Khi tập thể dục, máu sẽ tích tụ tối đa axit lactic, sau năm phút tập luyện. Khoảng thời gian này là đủ để axit lactic di chuyển từ các mô cơ vào máu.

Sau giai đoạn luyện tập cơ bắp, nồng độ lactate trong máu trở lại bình thường sau một giờ.

Trái với suy nghĩ của nhiều người, sự tích tụ của lactate (hoặc chính lactate) không phải là nguyên nhân khiến cơ bắp kiệt sức. Nó đã được chứng minh rằng trong những bài tập mà sự tích tụ lactate thấp sẽ xảy ra hiện tượng mỏi cơ.

Nguyên nhân thực sự được cho là do giảm độ pH trong cơ. Độ pH có thể giảm từ giá trị cơ bản 7,0 xuống 6,4, được coi là khá thấp. Trên thực tế, nếu độ pH được giữ gần 7,0 thì mặc dù nồng độ lactat cao nhưng cơ bắp vẫn không bị mỏi.

Tuy nhiên, quá trình dẫn đến mệt mỏi do hậu quả của axit hóa vẫn chưa được rõ ràng. Nó có thể liên quan đến sự kết tủa của các ion canxi hoặc sự giảm nồng độ của các ion kali.

Các vận động viên được mát-xa và chườm đá lên cơ bắp của họ để thúc đẩy quá trình truyền lactate vào máu.

Chu trình alanin

Có một con đường trao đổi chất gần giống như chu trình Cori, được gọi là chu trình alanin. Ở đây axit amin là tiền chất của gluconeogenesis. Nói cách khác, alanin thay thế cho glucozơ.

Người giới thiệu

1. Baechle, TR & Earle, RW (Eds.). (2007). Nguyên tắc rèn luyện sức bền và điều hòa thể chất. Panamerican Medical Ed.
2. Campbell, MK và Farrell, SO (2011). Hóa sinh. Phiên bản thứ sáu. Thomson. Brooks / Cole.
3. Koolman, J., & Röhm, KH (2005). Hóa sinh: văn bản và tập bản đồ. Panamerican Medical Ed.
4. Mougios, V. (2006). Bài tập hóa sinh. Động học con người.
5. Poortmans, JR (2004). Nguyên lý bài tập hóa sinh. ^Lần 3 , tái bản sửa đổi. Karger.
6. Voet, D., & Voet, JG (2006). Hóa sinh. Panamerican Medical Ed.