COMPLETO CHILE: CALO VÀ THÀNH PHẦN - TỪ VỰNG VĂN HÓA - 2026

Món hoàn chỉnh kiểu Chile là sự kết hợp giữa xúc xích và bánh mì sandwich; Nó có thể có các thành phần khác nhau và có một số quy trình để tạo ra chúng. Thực phẩm này được đặt tên theo thành phần của nó. Nó thực sự là một chiếc bánh mì sandwich "hoàn chỉnh", có thể to gấp đôi một chiếc hotdog thông thường của Mỹ.

Lượng calo của Chile hoàn chỉnh phụ thuộc vào thực phẩm chứa nó và các thành phần mà bạn muốn thêm vào. Những món hoàn chỉnh là một phần quan trọng của nền ẩm thực Chile cụ thể và những món hoàn chỉnh là một trong những biểu tượng nhất.

Món hoàn chỉnh là một biến thể của món hotdog nổi tiếng thế giới mà ở Chile, bạn có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày. Sự hiện diện của chúng thường được tìm thấy trong những chiếc xe đẩy bán hàng rong trên đường phố. Ngoài ra, nó có thể được tìm thấy trong một số nhà hàng thức ăn nhanh chuyên chế biến nó.

Thành phần

Món hoàn chỉnh của Chile có một số nguyên liệu truyền thống là bánh mì hotdog, Viennese, cà chua thái hạt lựu, bơ, sốt mayonnaise và dưa cải bắp. Đối với những nguyên liệu cổ điển này, bạn có thể thêm ớt xanh, nước sốt xanh (làm từ hành tây và mùi tây) và thậm chí cả pho mát.

Công thức hoàn chỉnh truyền thống nhất của Chile luôn được chuẩn bị với bánh mì và Viên nhồi với cà chua thái hạt lựu, bơ hoặc bơ xay, dưa cải bắp và một phần lớn sốt mayonnaise. Một trải nghiệm thực sự về hương vị.

Trong số các đặc điểm nổi bật nhất của món hoàn chỉnh Chile là bánh mì của nó cứng hơn, có vị ngọt nhẹ và lớp vỏ giòn cho phép nó chứa một lượng lớn các thành phần.

Bánh mì đặc biệt thường được sử dụng cho món hoàn chỉnh, nhưng cũng có nhiều biến thể trong bánh mì marraqueta (còn được gọi là bánh mì đánh hoặc bánh mì Pháp), thậm chí trong sopaipillas (bí đỏ chiên rất ngon và bột mì, được sử dụng như bánh mì hoàn chỉnh)

Món hoàn chỉnh rất linh hoạt và các thành phần có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của thực khách. Ví dụ, một món hoàn chỉnh rất phổ biến khác của Chile là công thức cho món hoàn chỉnh của Ý, bao gồm bơ hoặc bơ, cà chua thái hạt lựu và sốt mayonnaise, những thành phần giống với màu sắc của quốc kỳ Ý.

Có nhiều tên gọi khác nhau tùy thuộc vào nguyên liệu muốn thêm vào, chẳng hạn như "a lo Poor" (với trứng rán và hành tây rán); năng động (với bơ, cà chua, sốt mayonnaise và "nước sốt xanh"); Thụy Sĩ (với pho mát) và nhiều loại khác.

Tiếp theo, chúng tôi sẽ xem xét các thành phần của nó để xác định bao nhiêu calo một món ăn Chile hoàn chỉnh có thể cung cấp cho chúng tôi.

Xúc xích

Xúc xích là thành phần cơ bản trong món hoàn chỉnh của người Chile, vì chúng tương ứng với phần đế của bánh sandwich. Có một số loại và chúng tôi sẽ khám phá ra loại nào tốt nhất để chuẩn bị một ly Chile hoàn chỉnh.

Xúc xích có thể có nhiều loại khác nhau, vì chúng có thể được chế biến với các loại thịt và bộ phận khác nhau của động vật. Đây là lý do tại sao rất khó để xác định liệu chúng có khỏe mạnh hay không. Xúc xích thường chứa nhiều chất béo và calo.

Xúc xích cũng được coi là thực phẩm cung cấp calo rỗng, vì ngoài việc có một lượng lớn chất béo, chúng còn cung cấp hàm lượng natri cao.

Nhưng điều này có thể khác nhau tùy thuộc vào loại xúc xích. Một số là nguồn cung cấp protein dồi dào, nhưng rất giàu calo do hàm lượng chất béo và natri cao.

Xúc xích cổ điển là cơ sở của món hoàn chỉnh của Chile cung cấp hơn 180 calo, 7 gam protein, 2 gam carbohydrate, 17 gam chất béo và 572 miligam natri.

Đối với người Chile hoàn toàn, thịt lợn hoặc thịt Viennese được sử dụng, và thậm chí gà tây (70 calo, 8 gam chất béo) cho những người muốn làm cho nó nhẹ hơn về calo.

Bánh mì đầy đủ

Toàn bộ bánh mì hoặc bánh hotdog cung cấp tổng cộng 100 calo, 1 gam chất béo và 18 gam carbohydrate. Như chúng ta thấy, lượng calo không quá nhiều và nếu chúng ta thêm gia vị như mù tạt và tương cà thì giá trị calo của món bánh mì này cũng không tăng nhiều.

Rau

Món hoàn chỉnh của Chile có rau như một phần thành phần của nó. Quan trọng nhất là bơ xay hoặc bơ và cà chua thái hạt lựu.

Cả một quả bơ xay có 240 calo và cung cấp một lượng lớn chất béo lành mạnh cho cơ thể. Hãy coi rằng một quả bơ hoàn chỉnh chứa một lượng lớn quả bơ, ít nhất là một nửa đơn vị - tức là 120 calo.

Về phần mình, một quả cà chua chỉ có 18 calo, ngoài ra còn là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và vitamin C.

Trang phục và lớp trên cùng

Món hoàn chỉnh của Chile có đặc điểm là bao gồm một lượng lớn sốt mayonnaise phủ trên thành phần bánh sandwich. Mayonnaise cung cấp cho chúng ta 57 calo mỗi muỗng canh. Cân nhắc rằng món hoàn chỉnh của Chile sẽ mất ít nhất hai cái, thì chỉ cần mayonnaise là khoảng 120 calo.

Tương cà và mù tạt cũng là một phần quan trọng của món hoàn chỉnh. Lượng calo trong cả hai là 34 calo cho một muỗng canh tương cà và chỉ 4 calo cho mỗi muỗng canh mù tạt.

Cuối cùng, nước sốt dưa cải - không gì khác hơn là bắp cải luộc và lên men với muối - cung cấp 19 calo cho mỗi muỗng canh.

Cần lưu ý rằng dưa bắp cải là một trong những thực phẩm chứa probiotic tốt nhất, vì nó hỗ trợ sự phát triển của hệ vi khuẩn lành mạnh trong ruột già.

Lượng calo cuối cùng của người Chile hoàn thành

Thêm các thành phần đã đề cập, chúng tôi đạt được tổng số không đáng kể là 595 calo, sử dụng tất cả các nguyên tố với số lượng lớn:

• 1 bánh mì đầy đặn
• 1 thịt hoặc xúc xích heo
• Nửa quả bơ
• 1 quả cà chua
• 1 muỗng canh tương cà
• 2 muỗng canh sốt mayonnaise
• 1 muỗng canh mù tạt
• 1 phần dưa cải

Lượng calo này có thể giảm xuống còn khoảng 500 nếu chúng ta đổi thịt hoặc xúc xích lợn lấy xúc xích gà tây, vì vậy nếu lượng calo là vấn đề đáng lo ngại, thì bạn nên thưởng thức món sandwich này.

Khuyến cáo nên ưu tiên những loại xúc xích không vượt quá 150 calo và 14 gam chất béo, và lý tưởng là các lựa chọn hữu cơ có xu hướng lành mạnh hơn và cung cấp ít độc tố hơn.

Ngoài ra, trong những quả hoàn chỉnh, chúng ta có thể tìm thấy một số dấu vết của vitamin B và vitamin C, nếu chúng ta bao gồm cà chua trong các thành phần của nó. Bơ cũng là một nguồn cung cấp chất béo lành mạnh tuyệt vời và dưa cải bắp là một loại probiotic tự nhiên có thể cải thiện sức khỏe đường ruột của bạn.

Các khuyến nghị vượt ra ngoài lượng calo để xem lượng chất béo và natri của bạn, hãy hạn chế tiêu thụ món bánh mì thơm ngon này vào những dịp đặc biệt và khi bạn làm vậy, hãy thưởng thức một món ăn Chile ngon lành và đầy đủ mà không cảm thấy tội lỗi.

Người giới thiệu

1. Các yếu tố dinh dưỡng Sausagen. Được khôi phục từ verywell.com.
2. Hoàn thành. Khôi phục từ Wikipedia.org.
3 .Chilean Hot Dog (Hoàn). Lấy lại từ thelatinkitchen.com.
4. Theo khác ngày lao động hôm nay con chó: The Complete. Phục hồi từ esquire.com.
5. Hot dog of theweek: The Complete. Được khôi phục từ serieuseats.com.
6. Giá trị dinh dưỡng trong bánh hotdog? Được khôi phục lại từlive.com.
7. Tốt nhất và xấu nhất. Đã phục hồi từ sức khỏe.com.