VĂN HÓA TRUNG QUỐC: TRUYỀN THỐNG, PHONG TỤC, ẨM THỰC, ÂM NHẠC - TỪ VỰNG VĂN HÓA - 2026

Nền văn hóa của Trung Quốc là một bức tranh khảm các truyền thống của tổ tiên trong hơn 5 nghìn năm lịch sử vẫn tiếp tục làm kinh ngạc những ai tìm hiểu những bí ẩn của đất nước châu Á này.

Công dân của họ đã lan rộng khắp thế giới mang theo một phần di sản của họ, vì vậy văn hóa của họ ngày càng được thiết lập ở các quốc gia có lối sống hoàn toàn khác với cộng đồng người Hoa.

Hôn nhân truyền thống của Trung Quốc. Nguồn: islic.com.ar

Họ là những người luôn tôn trọng truyền thống của họ, tổ tiên và gia đình. Họ cũng rất tâm linh, mê tín và thường xuyên tìm đến các vì sao để được hướng dẫn.

Sự biến đổi của Trung Quốc

Với diện tích 9.596.961 km², Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa đứng thứ tư trong số các quốc gia lớn nhất trên thế giới, chỉ sau Nga, Canada và Hoa Kỳ.

Nó có 23 tỉnh, bao gồm cả Đài Loan, vẫn bị Trung Quốc coi là lãnh thổ tranh chấp; 5 khu tự trị, hai khu hành chính đặc biệt và thủ đô của nó là Bắc Kinh hay còn gọi là Bắc Kinh.

chính quyền

Đất nước được điều hành bởi ba cơ cấu quyền lực: Đảng Cộng sản, Nhà nước và Quân đội. Các chức vụ trong mỗi lĩnh vực này là Tổng Bí thư của Đảng, Nguyên thủ Quốc gia hoặc Chủ tịch nước và Quân ủy Trung ương.

Hiện tại, ba vị trí này đều do cùng một người, Tập Cận Bình, nắm giữ nhằm tránh tranh giành quyền lực, như đã từng xảy ra trong các trường hợp khác khi một trong các nhà lãnh đạo nổi dậy chống lại người khác.

Đảng Cộng sản hiện diện trong các khía cạnh của cuộc sống hàng ngày như nơi làm việc hoặc trường học; và bỏ phiếu trực tiếp không tồn tại, vì Quốc hội Bình dân là cơ quan duy nhất phụ trách bầu cử tổng thống.

Truyền thống

Nếu chúng ta nhìn vào các truyền thống ở Trung Quốc, chúng ta có thể thấy rằng những truyền thống vẫn còn được lưu giữ có liên quan đến gia đình, tổ tiên, sự hòa thuận, tầm nhìn thần thoại của tổ tiên, bên cạnh sự kết thúc của các chu kỳ. Chính xác với khía cạnh cuối cùng này, chúng tôi bắt đầu danh sách của mình:

Năm mới của Trung Quốc

Trái ngược với phong tục phương Tây, Tết Nguyên Đán không được tổ chức vào ngày 31 tháng 12 mà vào ngày mồng 1 tháng Giêng âm lịch, dựa vào âm lịch mà thay đổi theo từng năm. Điều này có thể được thiết lập từ ngày 21 tháng 1 đến ngày 20 tháng 2, theo lịch Gregory.

Ngày lễ này là một sự kiện gia đình gắn kết toàn bộ Trung Quốc và tạo ra một trong những phong trào di cư nội địa lớn nhất trên thế giới, khi mọi người đi về nơi xuất xứ của họ để đoàn tụ với những người thân yêu của họ.

Tết Nguyên Đán kéo dài trong mười lăm ngày, là kỳ nghỉ dài nhất ở Trung Quốc, và bao gồm bữa tối gia đình, diễu hành và biểu diễn. Trong dịp đó, những phong bao đỏ đựng tiền được trao đi và đến các ngôi chùa để cầu nguyện cho những người đã khuất.

Lễ hội lên đến đỉnh điểm với Lễ hội đèn lồng được tổ chức khắp cả nước với triển lãm đèn lồng làm bằng giấy và tre. Ở một số vùng, đèn lồng còn được thả lên trời để cầu may mắn và thịnh vượng cho chu kỳ mới đang bắt đầu.

Lễ hội đèn lồng.
Nguồn: esmb.theepochtimes.com

Kết hôn ở Trung Quốc

Trong quá khứ, sự kết hợp giữa một người đàn ông và một người phụ nữ là công việc của những người mai mối và mặc dù ngày nay mỗi người chọn bạn đời của mình, hôn nhân vẫn tiếp tục là một nghi lễ quan trọng đối với xã hội Trung Quốc.

Khi một người đàn ông muốn đính hôn, gia đình anh ta sẽ can thiệp bằng cách gửi quà đến gia đình bạn gái. Nếu những món quà này được chấp nhận, thì một cam kết chính thức đã tồn tại và mọi công việc chuẩn bị cho đám cưới có thể bắt đầu.

Màu đỏ là một trong những nhân vật chính trong đám cưới truyền thống của Trung Quốc, nơi nam và nữ mặc màu này trong trang phục đặc trưng với nhiều ứng dụng. Tuy nhiên, thời thế đã thay đổi và người ta ngày càng thấy cô dâu mặc vest trắng kiểu phương Tây.

Đám tang trung quốc

Có một luật khuyến khích việc hỏa táng thi thể, nhưng truyền thống lâu đời vẫn được nhiều người dân nông thôn làm theo là tục chôn cất hài cốt.

Những người tham dự buổi lễ mặc trang phục màu trắng, được phát đồng xu sô cô la, thắp nến và hoa quả được để trên mộ cùng với di ảnh của người đã khuất.

Lễ hội Thanh minh

Còn được gọi là Ngày của người chết hoặc Ngày của mộ, Thanh minh là khoảng thời gian ba ngày mà người Trung Quốc sử dụng để tôn vinh những người đã khuất của họ.

Trong hoạt động nghi lễ này, diễn ra từ ngày đầu tiên của tiết dương lịch, một quá trình di cư mạnh mẽ lại được tạo ra, vì hầu hết mọi người đều trở về nơi xuất xứ của họ để cầu nguyện, dọn dẹp các ngôi mộ và cúng mới.

Trong lễ hội Thanh minh có niên đại hơn hai nghìn năm, cành liễu được đặt trên cửa để xua đuổi tà ma lang thang trên đất.

Quốc khánh Trung Quốc

Đây là sự kiện nhân kỷ niệm ngày tuyên bố thành lập nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa do nhà lãnh đạo Mao Tạ Đình Tùng (1893-1976) ban hành ngày 1 tháng 10 năm 1949.

Vì lý do này, cứ vào ngày 1 tháng 10 và trong một tuần, chính phủ thúc đẩy một loạt các hoạt động bao gồm diễu hành quân sự, hòa nhạc và bắn pháo hoa trên khắp đất nước.

Lễ kỷ niệm ngày Quốc khánh Trung Quốc.
Nguồn: chinaplus.cri.cn

Rồng Trung Hoa

Nhân vật quan trọng trong thần thoại Trung Quốc này tượng trưng cho quyền lực và sự may mắn, vì vậy người ta thường thấy ông được đại diện trong các biểu tượng của các triều đại hoàng gia hoặc trong các lễ hội khác nhau như Tết Nguyên đán.

Nó khác rồng châu Âu rất nhiều, vì rồng châu Á được tạo thành từ 9 bộ phận động vật: đuôi rắn, sừng hươu, râu cá trê, mắt hùm, bờm sư tử, mõm lạc đà, vuốt đại bàng, mũi. của chó và vảy cá.

Nguồn: itl-chino.com

Tập quán

trà Trung Quốc

Vì là một nền văn hóa cổ xưa nên hầu hết các phong tục của Trung Quốc cũng là một phần của truyền thống cổ xưa, một ví dụ về điều này là nghi lễ trà của Trung Quốc.

Mặc dù công dụng của nó ban đầu chỉ là thuốc chữa bệnh nhưng theo thời gian nó đã trở thành một liên kết xã hội. Hiện thức uống ấm này được phục vụ trong các nhà hàng và quán trà để chia sẻ với bạn bè và gia đình, trong đó trà xanh, trà đỏ và trà ô long được tiêu thụ nhiều nhất.

thói quen xã hội

- Người Trung Quốc có xu hướng cởi giày khi bước vào bất kỳ ngôi nhà nào, dù là của họ hay của người khác.

- Ở Trung Quốc, việc chỉ tay bằng ngón tay là bất lịch sự. Nếu không thể tránh khỏi làm như vậy, chấp nhận nhất là sử dụng cả bàn tay với lòng bàn tay lên.

- Trong các bữa tiệc sinh nhật, người ta thường ăn mì để cậu bé sinh nhật có tuổi thọ cao bằng chiều dài của loại mì này.

- Người Trung Quốc rất mê tín, và trong số những điều họ cho là xui xẻo nhất là tổ chức sinh nhật. Trong trường hợp phụ nữ, họ thích bỏ qua tuổi 30 và 33, trong khi đàn ông tránh tuổi 40.

Sự tò mò của Trung Quốc

- Da nhợt nhạt rất quan trọng đối với phụ nữ Trung Quốc. Đó là lý do tại sao một số người trong số họ đắp mặt nạ để chăm sóc da khi tắm biển. Họ nói rằng biện pháp bảo vệ này cũng giúp họ tránh xa vết đốt của sứa.

Phụ nữ Trung Quốc chăm sóc da mặt trên bãi biển
Nguồn: actuality.rt.com

- Họ uống nước nóng trong bữa ăn, vì họ đảm bảo rằng nhiệt giúp hòa tan chất béo trong thức ăn và điều này tạo điều kiện thuận lợi cho tiêu hóa.

- Ở một số vùng, họ ăn dứa theo cách rất đặc biệt, đó là nhúng các lát dứa vào nước muối trước.

- Người Trung Quốc có xu hướng ngủ trưa thường xuyên, ngay cả khi đang làm việc.

- Ở Trung Quốc, trẻ em không được sinh ra ở tuổi 0 mà là một tuổi. Tháng đầu tiên được sinh ra được tổ chức như một sự kiện rất quan trọng, cũng như một trăm ngày đầu tiên và năm đầu tiên của cậu ấy, theo mục đích của nó, là kỷ niệm năm thứ hai cuộc đời của cậu ấy.

Khoa học về ẩm thực

Ẩm thực Trung Quốc được đặc trưng bởi việc sử dụng các loại rau, hải sản, cũng như ngũ cốc như gạo, lúa mì và ngô.

Ẩm thực của nó phổ biến khắp thế giới do sự di cư lớn của người Trung Quốc trong suốt lịch sử và số lượng người quyết định thành lập một nhà hàng ở đất nước được chọn để định cư.

Không nghi ngờ gì rằng bất cứ nơi nào chúng ta đến đều có nhà hàng Trung Quốc, nhưng thực sự thì những nơi này có phục vụ các món ăn giống như ở Trung Quốc không? Chúng tôi để câu trả lời cho bạn sau khi đọc danh sách các món ăn Trung Quốc sau đây.

Súp vây cá mập

Để làm được món ăn này, vi cá mập được nấu chín sau khi trải qua quá trình sấy khô, sau đó được luộc với thịt lợn hoặc thịt gà, lòng trắng trứng, gừng và nước tương.

Súp vây cá mập
Nguồn: verema.com

Lo mein

Đây là những sợi mì được luộc và sau đó được xào trong chảo với thịt bò, hải sản hoặc thịt gà, gừng, hành tây, cà rốt, bắp cải, đường và nước tương.

Cá chép chua ngọt

Đây là một loại cá được phục vụ một cách rất cầu kỳ, được ướp với tỏi, gia vị, đường và giấm.

Cá chép
buồn cười Nguồn: chinatoday.com

Dim sum

Chúng là loại bánh phổ biến được hấp hoặc chiên với nhân thịt, rau hoặc hải sản. Họ được thưởng thức cùng với một tách trà ngon và một cuộc trò chuyện vui vẻ.

Dim Sum
Nguồn: verema.com

Tom yuen

Đây là những nắm cơm đầy xoài và phủ trái cây.

Vịt sơn mài bắc kinh

Món ăn này trải qua một quá trình công phu trước khi lên bàn ăn. Một con vịt không có ruột được thổi phồng lên như một quả bóng để tách thịt khỏi da. Sau đó, nó được đưa qua nồi chiên rồi phủ mật mía và nướng trên xiên cho đến khi giòn.

Vịt quay Bắc Kinh
Nguồn: Wikimedia Commons

Khi dùng đũa

Có một số quy tắc về nghi thức đối với việc sử dụng đũa dùng để ăn. Những thứ này sẽ giữ thức ăn nhưng không bao giờ tiếp xúc với miệng.

Cũng không nên nhúng đũa thẳng đứng vào thức ăn. Hành động này sẽ bị coi là thiếu tôn trọng, vì đây là cách mà những đồ dùng này được đặt trong thức ăn được chuẩn bị như một món ăn cúng cho người đã khuất.

Bạn cũng không nên để đũa ngang trên đĩa khi chúng không được sử dụng, càng không nên chọc vào thức ăn.

Âm nhạc

Bởi vì nó là một quốc gia có nền văn hóa ngàn năm, nguồn gốc của âm nhạc Trung Quốc cũng lâu đời như lịch sử của nó và kinh kịch và âm nhạc truyền thống là đại diện chính của nó.

Các thể loại âm nhạc này đi kèm với các nhạc cụ bản địa tái tạo nhiều loại âm sắc độc đáo trên thế giới. Trong số đó chúng ta có thể kể đến các loại nhạc cụ hơi như sáo trúc, đàn nguyệt, suona, xiao.

Trong số các nhạc cụ có sử dụng cung, banhu và matouqin nổi bật, không thể không kể đến các loại nhạc cụ có dây được thể hiện bằng guquin và guzheng. Trống cũng phổ biến trong âm nhạc truyền thống Trung Quốc, ngoài cồng chiêng nổi tiếng.

Người đàn ông chơi matouqin
Nguồn: Wikimedia Commons

Theo thời gian, âm nhạc đã phát triển và cho phép sự xuất hiện của những ảnh hưởng nước ngoài. Các thể loại như pop hoặc rock đều được lắng nghe, mặc dù chính phủ Trung Quốc có những hạn chế nhất định.

Tôn giáo

Tôn giáo chính được theo dõi ở Trung Quốc là Phật giáo, một học thuyết triết học và tâm linh đề cao sự giải thoát khỏi hận thù, tham lam và ngu dốt.

Cũng có một số lượng đáng kể những người tuyên xưng đức tin của họ đối với Đạo giáo, như một hệ thống triết học về sự đoàn kết giữa con người và tự nhiên; và bởi Nho giáo, đề cao chủ nghĩa nhân văn lạc quan, đạo đức, tôn trọng gia đình và hòa hợp xã hội.

Ngoài những tôn giáo này, còn có cái gọi là tôn giáo truyền thống của Trung Quốc, được đặc trưng bởi có một loạt các thần thánh đồng hành với con người trong các khía cạnh khác nhau của cuộc sống, chẳng hạn như công việc, gia đình và sự giàu có.

Như ở bất kỳ nơi nào trên thế giới, có sự hiện diện đáng kể của những người vô thần trong lãnh thổ Trung Quốc và các tôn giáo thiểu số khác, theo sau là những người từ các quốc gia khác.

Trung Quốc chi tiết

- Đây là quốc gia đông dân nhất trên thế giới, chiếm 18% dân số của hành tinh Trái đất.

- Vạn Lý Trường Thành của Trung Quốc có phần kéo dài 21.196 km. Năm 1987, nơi đây được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới và cũng được mệnh danh là một trong Bảy kỳ quan của Thế giới Hiện đại.

Vạn Lý Trường Thành.
Nguồn: Wikimedia Commons.

- Các nỗ lực bảo tồn môi trường ở Trung Quốc đã cho phép loại gấu trúc khổng lồ khỏi danh sách đỏ các loài động vật có nguy cơ tuyệt chủng.

- Bóng bàn là môn thể thao phổ biến nhất ở Trung Quốc, nơi có ít nhất 300 triệu người tập nó.

- Có thể bạn chưa biết món bánh quy tài lộc nổi tiếng của Trung Quốc không phải là đặc trưng của đất nước châu Á, mà đến từ bờ Tây nước Mỹ.

- Chính thức ở Trung Quốc có 56 dân tộc, với phong tục tập quán, ngôn ngữ và văn hóa riêng.

Người giới thiệu

1. Hải quan ở Trung Quốc. (2019). Lấy từ actuality.rt.com
2. Ẩm thực Trung Hoa. (2019). Lấy từ cultura-china.com
3. Truyền thống của Trung Quốc. (2019). Lấy từ chinaservice.com.mx
4. Lễ hội đèn lồng ở Trung Quốc là gì? Lấy từ telesurtv.net
5. Lễ hội Quingming là gì? (2019). Được lấy từ trang uy tín chuyên nghiệp
6. Ngày Quốc khánh Trung Quốc. (2019). Lấy từ itl-chino.com