VĂN HÓA GUANAJUATO: ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT NHẤT - TỪ VỰNG VĂN HÓA - 2026

Các nền văn hóa của Guanajuato là một trong những nền văn hóa Mexico, trong đó ảnh hưởng của Công giáo được quan sát nhất. Trên thực tế, nhiều ngày lễ ở bang này liên quan trực tiếp đến Giáo hội Công giáo.

Một số ví dụ về điều này là các lễ kỷ niệm diễn ra trong Tuần Thánh, ngày của Trinh nữ Guadalupe, ngày của Trinh nữ Dolores và ngày của San Ignacio de Loyola.

Cần lưu ý rằng trong những năm gần đây, sự hiện diện của các tôn giáo khác ngoài Công giáo đã được chứng minh trong bang, trong đó nổi bật là các tôn giáo Thiên chúa giáo như Evangelicals, các tôn giáo châu Á như Phật giáo và các nhà tâm linh như Santeria.

Các truyền thống của Guanajuato cho thấy nguồn gốc của thổ dân. Điều này được chứng minh trong một số điệu múa, chẳng hạn như điệu múa của các paloteros.

Ảnh hưởng bản địa cũng được đánh giá cao trong ẩm thực, trong đó nổi bật nhất là món tamales và nước củ cải đường, trong số các món ăn khác.

Bạn cũng có thể quan tâm đến các truyền thống của Guanajuato hoặc các truyền thuyết và thần thoại của nó.

4 biểu hiện văn hóa chính của Guanajuato

1- Ẩm thực

Bang Guanajuato nằm giữa hai thành tạo núi. Các thung lũng bao phủ lãnh thổ này rất màu mỡ nên có thể tìm thấy rất nhiều loại nông sản.

Ngoài ra, Guanajuato còn được biết đến với việc sản xuất các sản phẩm từ sữa và các dẫn xuất của chúng. Tất cả những điều này làm cho nền ẩm thực của bang này rất phong phú và đa dạng.

Đồ uống được biết đến nhiều nhất trong tiểu bang là nước củ cải đường, nước củ cải đường, và rượu mùi dâu tây.

Các món ăn nổi tiếng nhất của bang này là:

Thịt nguội kiểu San Miguel de Allende

Đó là một loại xúc xích được ăn lạnh và được chế biến tại thị trấn mang lại tên cho nó.

Các nopalitos

Chúng là quả của xương rồng. Chúng được phục vụ với khoai tây, trứng luộc, cà chua, ớt cay, rau oregano và tôm.

Chân ếch Lamprey

Để chế biến món ăn này, các chi của ếch được nấu trong nước sốt cà chua và rượu.

Giăm bông

Nó là một món tráng miệng được chế biến với đậu phộng, hạt bí ngô, quả óc chó và các loại trái cây khô khác. Tất cả những thứ này được trộn với sữa và đường.

Charamusca

Món tráng miệng có đường trắng hoặc nâu, dừa nạo và đậu phộng. Đường được trộn với nước và đun nóng cho đến khi tạo thành mật đường.

Sau đó, trái cây được bổ sung và nó được nhào và xoắn cho đến khi nguội.

2- Các bên

Trong số các lễ hội quan trọng nhất của bang, những lễ hội sau đây nổi bật:

Thứ sáu của Đức Trinh nữ Dolores

Đức Trinh Nữ Dolores, vị thánh bảo trợ của những người thợ mỏ, được tôn vinh vào thứ Sáu trước lễ Phục sinh. Cả trong các ngôi nhà của Guanajuato và trong các mỏ của các bàn thờ của bang đều được làm để tôn vinh trinh nữ này.

Trong ngày này, người ta thường cắm hoa và tặng cho phụ nữ, bạn bè hoặc gia đình.

tuần Thánh

Tuần Thánh được cử hành giữa tháng Ba và tháng Tư; ngày của nó phụ thuộc vào lịch lễ hội của Giáo hội Công giáo.

Guanajuato là một trong những bang Công giáo nhất ở Mexico, các lễ kỷ niệm quanh Tuần Thánh có tầm quan trọng lớn.

Các thánh lễ và đám rước được tổ chức suốt tuần, trong đó thể hiện cuộc khổ nạn, cái chết và sự phục sinh của Chúa Giêsu. Nó cũng là thông lệ để đến thăm bảy ngôi đền vào Thứ Năm Tuần Thánh.

Ngày chiếm Alhóndiga de Granaditas

Vào ngày 28 tháng 9, việc chiếm Alhóndiga được tổ chức. Trong ngày này, cuộc đối đầu năm 1810 giữa quân nổi dậy Tây Ban Nha và Mexico được tưởng nhớ, do Cha Miguel Hidalgo lãnh đạo.

Cuộc đối đầu này là một trong những cuộc chiến bắt đầu cuộc chiến giành độc lập của Mexico.

Ở Guanajuato có một cuộc diễu hành dân sự-quân sự, trong đó học sinh từ các trường học nhà nước và lực lượng vũ trang tham gia.

Lễ hội Cervantino quốc tế

Lễ hội Cervantino quốc tế đã được tổ chức tại Guanajuato từ năm 1972 và kéo dài trong một tháng. Nó được đặt tên để vinh danh Miguel Cervantes de Saavedra.

Trong lễ hội này có hội chợ sách, sân khấu trình chiếu, diễn thuyết với các tác giả Mexico và quốc tế, cùng các hoạt động khác.

Ferie de Alfeñique

Hội chợ Alfeñique được tổ chức từ tuần cuối cùng của tháng 10 đến ngày đầu tiên của tháng 11. Nhiều món tráng miệng khác nhau được bán tại hội chợ này.

Vì ngày này trùng với lễ kỷ niệm Ngày của người chết, nên các loại đồ ngọt ám chỉ được bán, chẳng hạn như đầu lâu đường và bánh mì của người chết.

Ngày của Đức Trinh nữ Guadalupe

Lễ kỷ niệm để tôn vinh Đức Trinh nữ Guadalupe diễn ra vào ngày 12 tháng 12. Lễ cầu xin Đức Mẹ này là vị thánh bảo trợ của Mexico, vì vậy ngày lễ này có ý nghĩa vô cùng quan trọng.

3- Vũ điệu

Các điệu nhảy phổ biến nhất ở Guanajuato là:

Vũ điệu bò tót

Điệu múa của con bò là một truyền thống từ thời thuộc địa. Điệu nhảy này thể hiện một cảnh diễn ra trong một trang trại: một con bò đực chạy thoát và bắt đầu đe dọa những công nhân của đồn điền.

Người nông dân cố gắng bắt nó mà không thu được kết quả thuận lợi. Đây là lúc các nhân vật khác được thêm vào điệu nhảy.

Các vũ công là một người đàn ông ăn mặc như một con bò đực, một người nông dân, một người nghiện rượu, một người say rượu, một người gù, ma quỷ và cái chết.

Dance of the paloteros

Điệu nhảy của paloteros là một truyền thống của các nhóm thổ dân Guanajuato.

Các vũ công cúng dường các vị thần, đặc biệt là Mặt trời và Mặt trăng, để họ can thiệp thuận lợi vào nông nghiệp, hái lượm và các lĩnh vực khác của đời sống thổ dân.

Các vũ công là những người đàn ông mặc quần đùi thực hiện các động tác chậm và tinh tế, như thể đó là một môn võ thuật.

4- Tôn giáo

Guanajuato được coi là một trong những bang Công giáo nhất ở Mexico. Tuy nhiên, các cuộc khảo sát do Viện Thống kê Mexico thực hiện trong những năm gần đây cho thấy 200.000 người Guanajuatoans thuộc về một tôn giáo khác với Công giáo, và 72.000 người theo chủ nghĩa vô thần.

Trong số 200.000 tín đồ không theo Công giáo, 180.000 người thuộc các nhà thờ Thiên chúa giáo, chẳng hạn như Chính thống giáo, Cơ đốc Phục lâm, Truyền giáo, Nhân chứng Giê-hô-va và các nhà thờ Tin lành.

20.000 người còn lại thuộc các tôn giáo khác nhau, trong đó nổi bật là Do Thái giáo, Hồi giáo, Thần giáo và Phật giáo.

Người giới thiệu

1. Văn hóa ở Guanajuato. Được lấy vào ngày 7 tháng 11 năm 2017, từ visitmexico.com.mx
2. Văn hóa Guanajuato. Được lấy vào ngày 7 tháng 11 năm 2017, từ explorerandomexico.com
3. Lễ hội và Lễ kỷ niệm nổi tiếng ở Guanajuato. Truy cập ngày 7 tháng 11 năm 2017, từ donquijote.org
4. Lễ hội và Truyền thống. Guanajuato. Được lấy vào ngày 7 tháng 11 năm 2017, từ visitguanajuato.com.mx
5. Được lấy vào ngày 7 tháng 11 năm 2017, từ visitmexico.com
6. Guanajuato, Mexico. Được lấy vào ngày 7 tháng 11 năm 2017, từ sunofmexico.com
7. Guanajuato, Mexico. Được lấy vào ngày 7 tháng 11 năm 2017, từ ruelsa.com
8. Thực phẩm truyền thống của Guanajuato. Được lấy vào ngày 7 tháng 11 năm 2017, từ backyardnature.net