VĂN HÓA NGA: TRUYỀN THỐNG, PHONG TỤC, ẨM THỰC, ÂM NHẠC - TỪ VỰNG VĂN HÓA - 2026

Các nền văn hóa của Nga được sinh ra từ nhận thừa kế đến từ ảnh hưởng Slavic, trước khi Thiên Chúa hóa, và sự xuất hiện của truyền thống chính thống Byzantine từ thế kỷ thứ 10, được gọi là giai đoạn Kievan. Bắt đầu từ thế kỷ 14, đám người Mông Cổ đã du nhập một phần phong tục châu Á vào khu vực. Sau đó, trong thời hiện đại, tất cả những yếu tố này cũng sẽ được thống nhất với nền văn hóa phát triển ở Tây Âu.

Về mặt văn hóa, Nga đã trải qua nhiều biến thể khác nhau. Trong thời Liên Xô, nhiều truyền thống đã bị đàn áp. Sự kiểm soát của Nhà nước đối với các đối tượng khác nhau của xã hội thậm chí còn xử phạt quyền tự do thờ cúng. Đó là từ những năm 80 khi các lễ kỷ niệm khác nhau bắt đầu được nối lại và các không gian được mở ra để bãi bỏ các hạn chế về tự do tín ngưỡng.

Moscow, thành phố thủ đô của Nga
Hình ảnh được cung cấp bởi Michael Siebert từ Pixabay

Nhà thờ Chính thống giáo đóng một vai trò quan trọng trong xã hội Nga. Phần lớn di sản văn hóa của nó đã bị ảnh hưởng bởi thể chế này, nó cũng đã thực hiện nhiều sự thích nghi khác nhau với một số truyền thống nhất định để liên kết chúng với tôn giáo. Tuy nhiên, ngày nay vẫn có những truyền thống không liên quan đến nhà thờ.

Truyền thống

Ngày chiến thắng

Nó được tổ chức hàng năm vào ngày 9 tháng 5 hàng năm. Đây là sự kiện kỷ niệm tôn vinh ngày phát xít Đức đầu hàng trong Thế chiến thứ hai. Các sự kiện quân sự được tổ chức. Hầu hết mọi người đến các cuộc diễu hành địa phương mặc dù điểm thu hút chính là Quảng trường Đỏ ở Moscow.

Đó là một ngày quốc khánh, được công nhận, vì vậy các trường học và nơi làm việc thường không có hoạt động trong ngày này. Truyền thống có nguồn gốc từ năm 1945 ở tất cả các quốc gia tạo nên Liên Xô. Đó là sáng ngày 9 tháng 4 khi chính phủ Liên Xô tuyên bố chiến thắng trước Đức sau lễ ký kết ở Berlin.

Tuy nhiên, lễ kỷ niệm truyền thống diễn ra ngày nay được thực hiện từ năm 1995. Trong số các phong tục khác là tặng hoa cẩm chướng đỏ cho các cựu chiến binh. Các trường học đôi khi cũng chuẩn bị một số hoạt động trình bày các bài thơ hoặc bài hát liên quan đến chiến tranh và bên trong nhà họ tổ chức các bữa tiệc gia đình.

Maslenitsa hoặc tuần của

Đó là một lễ kỷ niệm diễn ra một tuần trước thời kỳ Mùa Chay. Mặc dù nhiều người mô tả nó như một truyền thống Slav, có từ trước khi Cơ đốc giáo xuất hiện, nhưng ngày nay nó kết hợp cả hai yếu tố, cả mô típ "ngoại giáo" và tôn giáo.

Trong số các hoạt động, một nhân vật lớn được gọi là "Lady Maslenitsa" được làm từ rơm và mặc quần áo bằng vải. Các điệu nhảy được biểu diễn xung quanh nhân vật tuyệt vời này và vào cuối tuần nó được đốt cháy.

Bánh kếp hoặc bánh phồng là thực phẩm phổ biến nhất, vì trong suốt thời kỳ Mùa Chay, các loại thực phẩm như sữa và trứng bị hạn chế. Đây là cách làm bánh kếp là công thức lý tưởng để tận dụng từng nguyên liệu này trước khi bước vào thời kỳ tôn giáo.

Trước ảnh hưởng của Thiên chúa giáo, lễ hội này được dành riêng cho Mặt trời và lời chào tạm biệt mùa xuân.

Ngày hiển linh

Ngày 19 tháng 1 hàng năm, Ngày Hiển linh được kỷ niệm ở Nga, trong đó sự tôn vinh được tôn vinh đối với lễ rửa tội của Chúa Giê-su, người theo Kinh thánh, đã được rửa tội ở sông Jordan vào năm 30 tuổi.

Cộng đồng người theo đạo thiên chúa thường có truyền thống ngâm mình dưới nước trong ngày này. Vào khoảng thời gian trong năm, những nghi lễ này thường được tổ chức trên các hồ nước đóng băng. Nó là một ám chỉ đến phép rửa của Chúa Giêsu. Tắm vào ngày này được cho là mang lại sức khỏe và hạnh phúc cho con người.

Thường vào ngày 18 tháng Giêng, các giếng nhỏ này được chuẩn bị được đào theo hình chữ thập. Sau khi được ban phước thông qua một buổi lễ, các tín đồ bắt đầu đắm mình trong họ. Trong số một số quy tắc đã được thiết lập, trong quá trình bơi, mọi người phải ngập đầu của họ ba lần.

Giáng sinh nga

Lễ Giáng sinh ở Nga được hướng dẫn từ lịch Julian, do đó, ngày của đêm Giáng sinh được đặt vào ngày 7 tháng Giêng. Điều này là do Nhà thờ Chính thống giáo vẫn trung thành với lịch này.

Thánh Nicholas là một yếu tố đặc trưng như ở các nước khác nhau của Châu Âu. Ở Nga, ông được biết đến với cái tên Ded Moroz (ông nội của lạnh), người đi cùng với cháu gái của ông là Snegurochka (Snow Maiden).

Kể từ năm 2005, bắt đầu từ năm mới, mười ngày tiếp theo được coi là ngày nghỉ ngơi. Những ngày của Giáng sinh đã rất quen thuộc. Quà tặng và tiệc là những yếu tố chính.

Đêm của Ivan Kupala

Đó là một lễ kỷ niệm diễn ra từ ngày 6 đến ngày 7 tháng 7, theo lịch Julian có nghĩa là ngày 23 và 24 tháng 6. Đây là một lễ hội có nguồn gốc từ Slav ở các khu vực phía đông. Nó xoay quanh ngày đông chí, mặc dù trong thời kỳ tiền Cơ đốc giáo, nó được thực hiện để vinh danh vị thần Kupala, của khả năng sinh sản.

Trong ngày này, mọi người thường ăn mặc với vương miện hoa và các điệu múa cũng được tổ chức xung quanh đống lửa. Trong số các nghi lễ khác là bơi đêm. Những điều này tượng trưng cho lễ rửa tội của Thánh John the Baptist, vì lễ kỷ niệm đã được kết hợp với Cơ đốc giáo sau khi tôn giáo này xuất hiện, do đó thích nghi với niềm tin của đức tin này.

Tên của Ivan Kupala chính xác xuất phát từ sự pha trộn giữa truyền thống ngoại giáo và tôn giáo. Ivan là đề cập đến tên của Thánh John the Baptist, người có lễ kỷ niệm cũng diễn ra từ ngày 23 đến 24 tháng 6 theo Cơ đốc giáo.

Tập quán

Tình yêu của trà

Người Nga có xu hướng uống trà thường xuyên, vì vậy trong nhà thường có những đồ dùng cụ thể để pha chế. Người ta thường thấy kiểu dáng ấm trà bằng gốm sứ hoặc thủy tinh. Bên trong hộp này, họ tạo ra một dịch truyền khá đậm đặc sau đó pha loãng theo ý thích của họ trong các cốc nước nóng khi phục vụ.

Đây là cách họ đảm bảo rằng đồ uống luôn nóng và mỗi người có thể được phục vụ với nồng độ trà mà họ lựa chọn.

Không bao giờ đến tay không

Quà tặng là một thói quen của người Nga khi đến thăm. Từ những món quà có thể ăn được như sôcôla, đến những món đồ trang trí như hoa, chúng đều được chủ nhà đón nhận nồng nhiệt.

Đi dép ở nhà

Người Nga có thói quen đi dép trong nhà nên khi từ ngoài đường ra đường họ đã thay giày cho một đôi này. Thông thường họ cũng có dép cho khách. Mỗi thành viên trong gia đình đều có ít nhất một đôi dép đi trong nhà.

Tính cách nghiêm túc

Được biết, công dân Nga không quen biểu cảm hay vui vẻ trước mặt mọi người, đặc biệt nếu họ là người lạ. Không phải lúc nào bạn cũng phải mỉm cười khi tiếp xúc với ai đó. Mặt khác, họ không quá phô trương khi chào hỏi.

Tắm trong phòng xông hơi khô

Một trong những phong tục phổ biến của người Nga là tắm trong các phòng tắm hơi. Nó là một phần của các hoạt động thường xuyên. Đó là một truyền thống có nguồn gốc từ Slav và đã là một phần của lịch sử Nga trong nhiều thế kỷ. Ban đầu nó bao gồm một căn phòng bằng gỗ với bếp nấu, được thiết kế để tạo ra nhiệt bên trong nó.

Nó được gọi là banya, trong người Nga, một từ dùng để chỉ các phòng tắm công cộng. Người ta thường thấy nhiều địa điểm khác nhau được xây dựng cho hoạt động này trên khắp đất nước, chủ yếu là ở Moscow.

Khoa học về ẩm thực

súp

Mặc dù thực tế là nguồn gốc của nó gắn liền với khu vực Ukraine, công thức này là một phần truyền thống của ẩm thực Nga. Nó là một món súp củ cải đường và rau củ có màu hơi đỏ. Nó thường được ăn với một số loại thịt và bánh mì.

Đó là một công thức có tuổi đời hàng thế kỷ. Trước khi trở nên phổ biến nó là một món ăn gắn liền với những vùng quê nghèo khó.

Salad Olivier

Đây là một món salad Nga khá phổ biến, được làm từ khoai tây, đậu Hà Lan, cà rốt, hành tây, dưa chua, trứng và thịt, có thể là giăm bông, thịt gà, hoặc bánh mì. Các thành phần này được trộn với sốt mayonnaise.

Một số định vị nguồn gốc của nó ở Moscow, mặc dù nó khá được công nhận ở những nơi khác như Thổ Nhĩ Kỳ và Ukraine. Nó là một món ăn phổ biến trong các lễ hội và thường xuyên được cung cấp trong các nhà hàng. Nguồn gốc của nó có thể bắt nguồn từ những năm 1860 dưới bàn tay của một đầu bếp tên là Olivier Guillerminav, người điều hành một nhà hàng có tên Hermitage, nằm ở Moscow.

Shashlik

Nó là một công thức bao gồm thịt xiên vào que nhỏ như xiên. Ở Nga, bạn có thể kết hợp nhiều loại thịt như thịt gà, thịt bò hoặc cá. Tương tự như vậy, các miếng cà chua, hành tây hoặc ớt thường được thêm vào. Nó là một công thức thường xuyên được chế biến ngoài trời và trên bếp nướng.

Người ta nói rằng công thức này bắt đầu phổ biến ở Nga vào cuối thế kỷ 19. Tên của nó bắt nguồn từ từ tiếng Thổ Nhĩ Kỳ "shish" có nghĩa là "xiên".

Shchi

Nó là một món súp với các loại rau có thành phần chính là bắp cải hoặc dưa cải. Nó có thể có một vị chua nên tính axit của nó là một trong những đặc điểm nổi bật nhất. Nó là một công thức phổ biến trên khắp nước Nga. Trong số một số biến thể, bạn cũng có thể thêm thịt lợn hoặc thịt gà.

Gà Kiev

Nó là một món ăn được làm từ phi lê gà được nghiền và cuộn với bơ. Sau đó, chúng có thể được chế biến để chiên hoặc nướng với trứng và vụn bánh mì.

Nó có nguồn gốc từ thời Đế chế Nga và hiện đang rất phổ biến ở các nước khác như Ukraine. Nó có từ thế kỷ 18 và ra đời từ sự kết hợp giữa kỹ thuật của Pháp với các yếu tố ẩm thực truyền thống của Nga.

Âm nhạc

Âm nhạc truyền thống của Nga trong suốt lịch sử được chia thành hai khía cạnh, âm nhạc thiêng liêng liên kết với tôn giáo Chính thống và âm nhạc bình dân hoặc thế tục. Âm nhạc thiêng liêng phát sinh từ thời kỳ Thiên chúa hóa của khu vực vào cuối thế kỷ thứ 10.

Lúc đầu, âm nhạc thế tục được quan niệm là "xấu" vì hầu hết nó liên quan đến vũ điệu và nhạc cụ, trong khi âm nhạc thiêng liêng được ưu tiên cho ca hát. Một phần của sự đối kháng này được đưa ra bởi ý tưởng rằng các nhạc cụ đến từ con người, vì vậy nó không thể được coi là một cái gì đó thiêng liêng. Đây là cách âm nhạc liên kết với Nhà thờ Chính thống tập trung vào giọng hát và hát hợp xướng.

Từ thế kỷ XVIII, những ảnh hưởng từ nước ngoài như opera Ý bắt đầu đến Nga, tác động lớn đến văn hóa Nga. Hiện nay nó là một thể loại được đánh giá cao trong nước. Âm nhạc nổi tiếng cũng sẽ bao gồm các loại hợp xướng và yếu tố trữ tình, cũng thêm lời bài hát liên quan đến tình yêu hoặc lòng yêu nước, để lại một chút chủ đề tôn giáo.

Balalaika, một nhạc cụ ba dây. Điển hình của truyền thống âm nhạc Nga
Hình ảnh được cung cấp bởi OpenClipart-Vectors từ Pixabay

Nga cũng có nhiều loại nhạc cụ truyền thống khác nhau như balalaika, một loại "guitar Nga" có thân hình tam giác và gồm ba dây; vladimirskiy rozhok, một chiếc kèn hoặc kèn làm từ gỗ, cũng có thể được đánh dấu; và cuối cùng cần nhắc đến đàn accordion, một loại nhạc cụ được sử dụng rộng rãi trong truyền thống âm nhạc của khu vực này trên thế giới.

Tôn giáo

Nhà thờ Chính thống giáo hiện là tổ chức tôn giáo có ảnh hưởng nhất trong cả nước. Hơn một nửa dân số xác định với tôn giáo này. Cơ đốc giáo đến Nga vào năm 988 dưới sự ủy nhiệm của Hoàng tử Vladimir I của Kiev. Kể từ đó, nó từ lâu đã trở thành tổ chức quyền lực nhất.

Hiện nay có khoảng 5000 hiệp hội tôn giáo, trong đó Nhà thờ Chính thống giáo chiếm gần một nửa trong khi phần còn lại được phân bổ theo nhiều loại hình tín ngưỡng khác nhau như Hồi giáo, Do Thái, Thiên chúa giáo, Cơ đốc Phục lâm, Công giáo La Mã, … .

Người giới thiệu

1. Ngày Chiến thắng (9/5). Wikipedia, bách khoa toàn thư miễn phí. Khôi phục từ en.wikipedia.org
2. Ngày Chiến thắng ở Nga. Ngày giờ. Được khôi phục từ timeanddate.com
3. Tất cả những gì bạn muốn biết về Ngày Chiến thắng ở Nga. Những cuộc phiêu lưu trong đô thị. Được khôi phục từ moscowurbanadventures.com
4. Maslenitsa của Nga. Phong tục truyền thống trong Tuần lễ bánh kếp. Khôi phục từ trang web của trang web uy tín
5. Maslenitsa là gì ?. Vào Nga. Đã khôi phục từ into-russia.co.uk
6. Ivan Kupala. Ivan Kupala ở Nga. Khôi phục từ trang web của trang web uy tín
7. Đêm Kupala. Wikipedia, bách khoa toàn thư miễn phí. Khôi phục từ en.wikipedia.org
8. Laarz D (2017). Lễ Giáng sinh được tổ chức như thế nào ở Nga. Nước Nga Xa hơn. Được khôi phục từ es.rbth.com
9. Epiphany (ngày lễ). Wikipedia bách khoa toàn thư miễn phí. Khôi phục từ en.wikipedia.org
10. Banya (phòng tắm hơi). Wikipedia, bách khoa toàn thư miễn phí. Khôi phục từ en.wikipedia.org
11. Stupina L (2017). 6 thói quen của người Nga bạn nên áp dụng. Nước Nga Xa hơn. Được khôi phục từ es.rbth.com
12. 10 Thói quen của người Nga. Được khôi phục từ learningrussianineu.com
13. Phòng tắm kiểu Nga. Russianpedia. Được khôi phục từ russianpedia.rt.com
14. Olivier Salad Recipe (Salad khoai tây Nga). Góc của Valentina. Được phục hồi từ valentinascorner.com
15. (2018). Olivier Salad: Truyền thống ngày lễ của Nga. Đường lối dân gian. Đã khôi phục từ Folkways.today
16. (2015). Món ăn đặc trưng của Nga. Tham quan miễn phí Moscow. Đã khôi phục từ tourgraualityoscu.com
17. Lee A (). Đến từ Nga với Borscht. Lịch sử Ngày nay. Được khôi phục từ historytoday.com
18. Các biên tập viên của Encyclopaedia Britannica (2019). Súp. Encyclopædia Britannica. Phục hồi từ britannica.com
19. Shashlik. Wikipedia, bách khoa toàn thư miễn phí. Khôi phục từ en.wikipedia.org
20. Kharzeeva A (2016). Shashlik: Bữa ăn nấu nướng cổ điển của Liên Xô. Nước Nga Xa hơn. Được khôi phục từ es.rbth.com
21. (2019). Shchi - Món súp bắp cải yêu thích của người Nga. Gặp gỡ Nga trực tuyến. Đã khôi phục từ metrussia.online
22. Gà Kiev. Wikipedia, bách khoa toàn thư miễn phí. Khôi phục từ en.wikipedia.org
23. Wachtel A, Medvedkov Y (2020). Encyclopædia Britannica. Phục hồi từ britannica.com
24. Âm nhạc truyền thống của Nga. Trung tâm Văn hóa Châu Á. Khôi phục từ trang web của trang web
25. Âm nhạc ở Nga cho đến thế kỷ XIX. Lịch sử của giao hưởng. Khôi phục từ historyadelasinfonia.es
26. Tôn giáo ở Nga. Đại sứ quán Liên bang Nga tại Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland. Được khôi phục từ rusemb.org.uk