DAHLIA: ĐẶC ĐIỂM, MÔI TRƯỜNG SỐNG, TRỒNG TRỌT VÀ CÁC LOÀI ĐẠI DIỆN - SINH HỌC - 2025

Các Dahlia (Dahlia) là một chi thực vật có hoa thân thảo và cây lâu năm thuộc họ Asteraceae. Chi này được tạo thành từ 35 loài đặc hữu của Mexico, trong đó chỉ có bốn chi tạo thành cơ sở di truyền của cây trồng thương mại.

Những cây này được đặc trưng bởi sự phát triển của một rễ có nhiều thịt hoặc củ có hình dạng là phương tiện chính của quá trình sinh sản sinh dưỡng. Lá mọc đối, đơn giản hoặc hình lông chim, có hình tam giác với mép khía răng cưa nhẵn và có màu xanh lục nhạt.

Dahlia (Thược dược). Nguồn: pixabay.com

Các hoa tử đằng được nhóm lại thành các đầu mọc thẳng hoặc nghiêng với nhiều sắc thái khác nhau như đỏ, tím, hồng, cam hoặc vàng. Sự ra hoa thường xảy ra vào mùa hè hoặc cuối mùa thu, tạo nên sức hút thương mại chính của cây trồng.

Hiện nay, dahlias được trồng trên toàn thế giới, là cây cảnh chính của chúng, làm hoa trong chậu hoặc hoa cắt cành. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây đã giúp xác định một số dược tính nhất định để điều trị bệnh tiểu đường và như một chất bổ sung dinh dưỡng.

Đặc điểm chung

Hình thái học

Các loài thuộc chi Dahlia là cây thân thảo, có dạng bụi, đôi khi biểu sinh hoặc leo, sống lâu năm hoặc rụng lá. Kích thước của nó rất đa dạng từ cây leo cao 0,3-0,5 m, đến cây mọc thẳng cao 1,2-1,5 mét với nhiều nhánh.

Nguồn gốc

Rễ ngầm nhô ra từ cổ của cây thuộc loại thân củ rộng rãi. Thật vậy, rễ củ của thược dược không có các nút hoặc lóng, và tạo thành một cấu trúc lưu trữ và sinh sản.

Lá

Các lá tùy thuộc vào từng loài có thể đơn giản hoặc phức hợp, cũng có thể xếp đối nhau hoặc mọc thành chùm. Tương tự như vậy, toàn bộ phiến lá chia hay có hình bầu dục với mép thẳng hoặc răng cưa và có màu xanh lục nhạt.

những bông hoa

Các hoa được sắp xếp thành cụm hoa tập hợp thành các đầu hình trại có kích thước, hình dạng và màu sắc thay đổi tùy theo loài. Các hình dạng khác nhau từ hình bán cầu, đơn giản hoặc cụm và màu sắc chủ yếu bao gồm trắng, đỏ, hồng, cam hoặc tím.

Cụm hoa có hai loại hoa, các hoa nằm ở phía ngoài, nhìn chung là vô sinh và có nhiều màu sắc. Cũng như các trung tâm sắp xếp trên đĩa hoặc ngăn chứa, hình ống, lưỡng tính, màu mỡ và có màu vàng, cam, đỏ hoặc tím.

Cây thược dược. Nguồn: Krish Dulal

Phân loại học

- Vương quốc: Plantae

- Tên miền phụ: Tracheobionta

- Bộ phận: Magnoliophyta

- Lớp: Magnoliopsida

- Phân lớp: Asteridae

- Đặt hàng: Asterales

- Họ: Asteraceae

- Phân họ: Asteroideae

- Bộ tộc: Coreopsideae

- Chi: Dahlia Cav. 1791

- Loài: 30 loài, 20.000 giống

Loài

Phần Pseudodendron

Phần Epiphytum

Phần Entemophyllon

Dahlia Section

Nơi sống và phân bố

Chi Dahlia có nguồn gốc từ các thung lũng cao Mesoamerican của Mexico, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua và Costa Rica. Cũng như một số vùng ở Nam Mỹ và một số bang phía bắc của Mexico, nơi chúng được đưa vào trồng như một loại cây dại.

Hoa cúc dại. Nguồn: Nilfanion

Sự đa dạng tuyệt vời của các loài Dahlia bao gồm một dải dọc rộng, từ 200-500 masl đến 1.500-2.500 masl như Dahlia australis. Sự đa dạng di truyền của cây trồng thích nghi với các loại đất thường xuyên có vôi, đá, đá, núi lửa và thậm chí cả đất sét.

Cây trồng này có xuất xứ và thích nghi với khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới, nhưng đã quen với các điều kiện môi trường khác nhau. Ở châu Âu, chúng được du nhập bởi người Tây Ban Nha, ở Bỉ là nơi trồng cây thương mại đầu tiên.

Văn hóa

Sàn nhà

Thược dược là một loài thực vật không bám đất, mặc dù nó thích nghi với đất nhiều mùn và thoát nước tốt. Ngoài ra, nó có hàm lượng chất hữu cơ và các nguyên tố dinh dưỡng cao, cũng như độ pH từ 6-8.

Thời tiết

Điều kiện khí hậu tối ưu cho cây trồng này nên nằm trong khoảng 18-23 ºC ở nhiệt độ trung bình và độ ẩm tương đối 75-78%. Hầu hết các giống thược dược đều nhạy cảm với nhiệt độ thấp và thỉnh thoảng có sương giá.

Cây trồng này thường được quản lý theo hệ thống tưới có kiểm soát, do đó lượng mưa cao trong giai đoạn sản xuất của vụ mùa là thuận lợi. Tương tự như vậy, nó yêu cầu các biện pháp bảo vệ tự nhiên hoặc nhân tạo chống lại gió, vì nó không chịu được gió mạnh.

sự chiếu sáng

Dahlias được trồng thương mại ở những nơi có nắng, mặc dù chúng rất thích hợp với điều kiện bán râm. Tuy nhiên, cần tránh phơi nắng đầy đủ vì bức xạ mạnh có xu hướng làm cháy lá và chồi non.

Thủy lợi

Trong thời gian cây trồng, nên tưới tiêu điều độ để tránh bị úng hoặc bị bệnh ở hệ thống rễ. Trong giai đoạn sinh trưởng và sản xuất, cần tăng tần suất tưới, cả trong thời kỳ khô hạn và mùa hè.

Trồng hoa dahlias làm cảnh. Nguồn: pixabay.com

Lây lan

Dahlia được nhân giống bằng nhiều phương pháp sinh sản khác nhau, thông qua hạt giống, phân chia củ, giâm cành và thậm chí thông qua trồng trọt nitro.

Nhân giống bằng hạt

Kỹ thuật được sử dụng cho mục đích cải tiến di truyền, nhằm thu được các giống thuần chủng và tránh sự lai tạp giữa các giống cây trồng. Trên thực tế, nó được sử dụng trong các loại cây trồng trong chậu dưới vườn ươm, nơi duy trì sự kiểm soát chặt chẽ các điều kiện khí hậu phù hợp.

Thời điểm lý tưởng để gieo dahlias bằng hạt là vào đầu mùa xuân, trên giá thể giàu chất hữu cơ trộn với cát. Duy trì nhiệt độ trung bình 15-18 ºC, hạt bắt đầu nảy mầm sau khi gieo 15 ngày.

Cây cần 1-2 chuông trong giai đoạn phát triển để chọn những cây có sức sống tốt và thích nghi với chúng. Cuối cùng, việc cấy ghép được thực hiện đến địa hình cuối cùng, cố gắng duy trì khoảng cách giữa các cây là 0,8 m.

Phân chia củ

Chia củ hoặc củ là phương pháp nhân giống được sử dụng nhiều nhất để nhân giống hoa cúc đại đóa do dễ và hiệu quả cao. Thật vậy, cây thược dược phát triển một loạt rễ củ hoạt động như một cấu trúc lưu trữ được sử dụng để sinh sản.

Những củ này có thể được bảo quản trong một thời gian nhất định trong những điều kiện đặc biệt để sử dụng làm phương tiện nhân giống. Thật vậy, củ giống được đặt trong khay nảy mầm có giá thể màu mỡ, trong điều kiện ẩm ướt và nhiệt độ ấm.

Khi bắt đầu mọc mầm, củ được chia nhỏ, cố gắng giữ lại 2-3 chồi sinh dưỡng cho mỗi phần để đảm bảo độ bám. Nên thực hiện quy trình này vào mùa xuân và gieo trực tiếp các củ đã phân đoạn trên ruộng cuối cùng.

Lây lan

Kỹ thuật này bao gồm đặt các cành giâm được chọn vào trồng trong điều kiện nhà kính để thúc đẩy sự nảy mầm của chồi sinh dưỡng. Nên gieo củ trong giá thể than bùn và cát, đảm bảo độ ẩm và nhiệt độ trung bình 15-20 ºC.

Các chồi xuất hiện từ phần của củ vẫn còn trên giá thể. Khi những cây con mới này đạt chiều cao 5-10 cm, chúng được tách ra khỏi cây mẹ, giữ lại một phần củ.

Những hom này được đặt trên khay sinh trưởng với than bùn được làm giàu, độ ẩm không đổi và nhiệt độ 18ºC. Sau 15-20 ngày, cành giâm ra rễ mạnh sẽ được cấy vào lớp đất cuối cùng.

Lây lan

Nhân giống trong ống nghiệm của thược dược là giải pháp thay thế tốt nhất vì nó đảm bảo nhân giống vô tính do sự biến đổi di truyền của chi. Kỹ thuật này được thực hiện bằng cách sử dụng các mô phân sinh được chọn lọc từ những cây khỏe mạnh, có sức sống và năng suất cao.

Trồng hoa dahlias thương mại. Nguồn: Phoebe

Điều khiển

Gieo, bằng cách chia củ hoặc giâm cành, được thực hiện trong tháng đầu tiên của mùa xuân. Đối với cây trồng thương mại, các khung trồng khác nhau được quản lý, đối với các loài hoa lớn 1 x 1 mét và đối với hoa nhỏ 0,5 x 0,5 mét.

Sàn nhà

Các giống thược dược khác nhau thích đất không có vôi, có điều chỉnh độ pH về trung tính, tốt nhất là bón bằng phân ủ.

Sự thụ tinh

Khi chuẩn bị đất, nên bón phân có hàm lượng phốt pho và kali cao, cũng như bón phân duy trì với nitơ. Phân hữu cơ hoặc bón có hàm lượng nitơ cao có thể gây bệnh sinh lý ở mức độ tán lá.

Thật vậy, thừa nitơ sẽ làm suy yếu thân cây, thúc đẩy sự ra lá và có thể làm hỏng nụ hoa. Mặt khác, lân và kali làm cứng thân, tăng màu hoa và làm chín củ.

Thủy lợi

Nên tưới nước thường xuyên và nhiều nước, cố gắng giữ ẩm cho bề mặt. Tuy nhiên, cần tránh việc tưới lên lá và làm úng đất hoặc giá thể trong tất cả các giai đoạn phát triển.

Véo

Thực hành giâm cành hoặc giâm cành được thực hiện trên cây con khi chúng cao 15-20 cm. Thật vậy, việc kẹp được thực hiện trên cặp lá thật thứ ba tính từ gốc của thân cây.

Kỹ thuật này nhằm loại bỏ chồi phụ và chồi hoa nằm ở nách lá, chỉ giữ lại chồi chính. Mục tiêu của phương pháp này là nhằm đạt được rằng thân cây hỗ trợ hoa chính đạt được chiều dài có giá trị thương mại tốt hơn.

Mở nút

Việc mở cúc nhằm mục đích thu được những bông hoa có kích thước và chất lượng vết cắt tốt hơn. Kỹ thuật này nhằm hướng dẫn và kiểm soát sự ra hoa bằng cách loại bỏ các chồi hoa nằm ở nách lá.

Hoạt động này được thực hiện khi vải còn mềm, trước khi nút dài 5 cm. Với cách cắt tỉa duy trì này, việc tạo ra hoa chính với các cành dài 60-70 cm sẽ đạt được.

Nụ hoa thược dược. Nguồn: Soumendrak

Bệnh dịch và bệnh tật

- Sâu bọ

Rệp (

Những con trưởng thành và nhộng hút nhựa từ lá, làm cây bị vàng và suy yếu. Ngoài ra, chúng còn tiết ra một loại mật có thể phát triển một bệnh nấm có tên là đậm.

Tỷ lệ dịch hại thấp cho phép kiểm soát sinh học của nó với Adalia bipunctata và Aphidius colemani. Đối với các sự cố lớn hơn, việc kiểm soát phòng ngừa được thực hiện bằng cách áp dụng thuốc diệt côn trùng toàn thân.

Nhện đỏ (

Nó xuất hiện trong điều kiện độ ẩm thấp và biểu hiện là những đốm nhỏ màu vàng nhạt, lá bị quăn và rụng lá. Ngoài ra, sự hiện diện của mạng nhện trên bề mặt của lá là phổ biến.

Việc kiểm soát được thực hiện thông qua việc quản lý tăng độ ẩm của cây trồng, hoặc sử dụng bộ kiểm soát sinh học Phytoseiulus persimilis. Trong các cuộc tấn công nghiêm trọng, việc áp dụng các hóa chất gốc lưu huỳnh được khuyến khích.

Ruồi trắng (

Các thiệt hại do con trưởng thành hoặc ấu trùng ăn nhựa của lá, làm cây bị vàng và suy yếu. Việc kiểm soát được thực hiện bằng thuốc trừ sâu có hệ thống khi quan sát thấy sự hiện diện của các con trưởng thành trên cây trồng.

Các chuyến đi (

Vết hại xuất hiện dưới dạng những chấm nhỏ màu trắng, giống như chì bao quanh bởi các đốm đen trên phiến lá. Nên kiểm soát phòng ngừa bằng bẫy chống bọ trĩ hoặc kiểm soát sinh học với Orius hoặc Amblyseius swirskii.

Sâu trắng và sâu dây

Loại dịch hại này là ấu trùng coleopteran định cư trong đất gây hại cho bộ rễ. Việc kiểm soát phòng ngừa được thực hiện với việc khử trùng chất nền, trong những đợt tấn công nghiêm trọng, nên sử dụng thuốc diệt côn trùng toàn thân.

- Bệnh tật

Than trắng (

Các triệu chứng của bệnh là các đốm tròn trên lá ảnh hưởng đến chất lượng thương phẩm của cây trồng. Việc kiểm soát được thực hiện theo cách phòng ngừa, loại bỏ cây bị bệnh, khử trùng giá thể hoặc dụng cụ và mở rộng mật độ gieo.

Héo (

Triệu chứng chính là sự thay đổi màu sắc của các lá già và các mô bên trong chuyển sang màu nâu. Các thiệt hại chung kéo dài đến phần trên của cây và được ưa chuộng bởi các biện pháp như tưới nước, xử lý và có cỏ dại.

Việc kiểm soát là phòng ngừa thông qua việc sử dụng vật liệu cây khỏe mạnh, loại bỏ cây bệnh và giảm tần suất tưới. Việc kiểm soát hóa chất còn thiếu, vì vậy các biện pháp phòng ngừa là đầy đủ, bao gồm khử trùng vật liệu làm việc.

Bệnh do vi khuẩn

Trong số các vi khuẩn chính ảnh hưởng đến việc trồng hoa thược dược là Erwinia chrysanthemi, Agrobacterium tumefaciens và Corynebacterium fasans. Việc kiểm soát được khuyến cáo là thông qua các biện pháp phòng ngừa như khử trùng dụng cụ, loại bỏ cây bệnh, vệ sinh cắt tỉa và kiểm soát cỏ dại.

Virosis

Virus khảm dưa chuột (CMV) và virus khảm thược dược (DMV) là những vấn đề virus chính của cây trồng. Các triệu chứng khác nhau, từ các đốm ở cấp độ của gân lá, mất sắc tố của lá, đến sự phát triển không đều của lá.

Phòng ngừa đi kèm với việc kiểm soát các loài gây hại như rệp. Ngoài việc khử trùng vật liệu làm việc, loại bỏ cây bị bệnh và kiểm soát cỏ dại.

Loài đại diện

Dahlia coccinea

Được gọi là thược dược đỏ hoặc chalihuesca, nó là một loại cây cảnh thuộc họ bách hợp hoặc họ Cúc. Là loài có nguồn gốc từ Guatemala và Mexico, nó là một trong những tổ tiên chính của loài dahlias cảnh hiện nay.

Dahlia coccinea. Nguồn: Prsjl

Dahlia Imperialis

Cái gọi là Catalina dahlia nằm từ miền trung và miền nam Mexico đến Colombia, là một loài thân thảo hoặc cây bụi. Dahlia Imperialiss là một loại cây lâu năm và có củ, sống ở độ cao lớn, chiều cao thường từ 8-10 m.

Thược dược. Nguồn: Louise Docker

Dahlia merckii

Cây bản địa của đông bắc và trung tâm Mexico. Nó là một loại cây phân nhánh nhiều và nhỏ gọn, với những chiếc lá chia nhiều đầu với những bông hoa màu trắng như hoa cà.

Thược dược. Nguồn: Marktee1 tại en.wikipedia

Dahlia pinnata

Các loài phân bố giữa Guatemala và Mexico. Nó được đặc trưng bởi các lá đơn và chia, với các cuống lá dài với các lá bắc màu mỡ, và các hoa có màu tím hoặc tím với một số đốm vàng.

Dahlia pinnata. Nguồn: SGS

Dahlia variabilis

Nó là một loại cây thân thảo lai giữa một số loài Mexico có chiều cao đạt 0,70-1,50 mét và có rễ củ dày. Các giống hiện tại là các giống lai có nguồn gốc từ Dahlia pinnata, D. coccinea và D. purpurea.

Dahlia variabilis. Nguồn: Nic McPhee, Morris, Minnesota, USA

Người giới thiệu

1. Carrasco-Ortiz, M., Lino, GM, Castro-Castro, A., Vargas-Amado, G., Harker, M., & Rodríguez, A. (2019). Sự giàu có, phân bố địa lý và tình trạng bảo tồn của chi Thược dược (Asteraceae) ở Mexico. Acta Botanica Mexicana, (126).
2. Castro-Castro, A., Zuno-Delgadillo, O., Carrasco-Ortiz, MA, Harker, M., & Rodríguez, A. (2015). Tin tức trong chi Thược dược (Asteraceae: Coreopsideae) ở Nueva Galicia, Mexico. Khoa học thực vật, 93 (1), 41-51.
3. Thược dược. (2019). Wikipedia, Bách khoa toàn thư miễn phí. Đã khôi phục tại: es.wikipedia.org
4. Việc trồng Dahlia (2018) Infoagro Systems, SL Đã khôi phục tại: infoagro.com
5. Garzón Solís, C. (2007) Sự phát triển hiện tượng học của Dalia campanulata (Dahlia campanulata Saar.) Một loài mới cho nghề làm vườn cảnh. Đại học tự trị Chapingo. Đại học Khu vực Đơn vị Vùng khô hạn. (Luận văn).
6. Hanan Alipi, Ana María và Mondragón Pichardo, Juana (2009) Dahlia coccinea Cav. Conabio. Đã khôi phục tại: conabio.gob.mx
7. Jiménez Mariña, L. (2015). Trồng thược dược. Cây trồng nhiệt đới, 36 (1), 107-115.
8. Mera Ovando, LM, & Bye Boettler, RA (2006). Dahlia một vẻ đẹp có nguồn gốc từ Mexico. Tạp chí Kỹ thuật số Đại học. Tập 7 Số 11. ISSN: 1067-6079.