JUNIPER: ĐẶC ĐIỂM, MÔI TRƯỜNG SỐNG, ĐẶC TÍNH, SINH SẢN - SINH HỌC - 2026

Các bách xù (Juniperus communis) là một loài cây bụi thường xanh hoặc cây statured thuộc họ Cupressaceae. Được gọi là ajarje, cây bách, cây bách xù thông thường, gorbicio, jabino, jinbro, cây bách xù hoặc sabino, nó là một loài bản địa của các khu vực miền núi của châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ.

Nó là một cây bụi với các cành lá rất dài từ 2-4 mét, mặc dù trong điều kiện thích hợp nó có thể cao tới 10 m. Nó được đặc trưng bởi sự phát triển chậm, vỏ màu nâu đỏ mịn và lá hình kim trên các vòng xoắn được sắp xếp theo nhóm xoắn ốc từ ba đến ba.

Cây bách xù (Juniperus communis). Nguồn: MPF

Nó được phân loại là loài đơn tính, có nghĩa là có những cây được phân biệt là đực hoặc cái. Các hoa đực hình trụ, màu vàng nhạt và nằm ở vị trí tận cùng; những con cái hình bầu dục được hình thành bởi các vảy màu xanh đen có thịt.

Quả là một loại quả mọng thịt được gọi là galbulo, lúc đầu có màu xanh lục, sau chuyển sang màu xanh lam hoặc tím khi chín. Bên trong nó có những vảy màu mỡ chứa những hạt giống mất đến hai năm để trưởng thành.

Củ đinh lăng là phần có giá trị nhất của cây bách xù do các đặc tính y học của nó như balsamic, long đờm và lợi tiểu. Ngoài ra, chúng được tiêu thụ để loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể và kích thích hệ thống miễn dịch do sự hiện diện của chất chống oxy hóa, polyphenol và flavonoid.

Mặt khác, công dụng của nó không chỉ giới hạn ở bình diện trị liệu, nó còn được dùng làm cây cảnh và quả được dùng trong ẩm thực. Tương tự như vậy, các sản phẩm phụ của nó được sử dụng ở cấp độ mỹ phẩm và công nghiệp và trái cây cung cấp hương vị và hương thơm đặc biệt cho rượu gin.

Đặc điểm chung

Xuất hiện

Cây gỗ ngắn hoặc cây bụi thường xanh mọc thẳng hoặc nghiêng có thể cao từ 4 đến 10 m. Đây là loài duy nhất của chi Juniperus có mang cây sống, các loài khác chỉ cao đến một mét.

Nó là một loại cây bụi phân nhánh nhiều, với các nhánh mở, hình trụ và mọc thẳng, đôi khi ở vị trí cao dần. Vỏ xơ có màu nâu, dễ bong tróc thành các dải dọc. Nó cũng có những cành cây nhẵn có đường kính 5-10 mm.

Lá

Các lá nhọn, ngắn và nhọn, dài 10 - 20 cm, được sắp xếp theo hình xoắn ốc 3 x 3 thành xim trên cành. Chúng có màu xanh xám hoặc xanh lục ở mặt dưới và có một dải màu nhạt ở mặt trên. Chúng được tập hợp dày đặc trên các cành cây.

những bông hoa

Cây bách xù là một loại cây bụi đơn tính, có nghĩa là, các cây này được phân tách thành các thành viên nữ và nam, do đó hoa thuộc giới tính này hoặc giới tính khác. Thông thường, cây ra hoa vào mùa xuân và đậu quả vào mùa thu.

Các hoa đực được nhóm lại trong các nón nhỏ màu vàng, nằm ở vị trí tận cùng và chịu trách nhiệm sản xuất phấn hoa. Hoa cái mọc ở nách, hình cầu, màu xanh lục nhạt đến xanh đen, có vảy nhỏ màu thịt.

Trái cây

Hoa bách xù đực (Juniperus communis). Nguồn: Shkumbin trên Flickr

Quả là một quả mọng hoặc mật không có thịt, có nhựa, màu sáng và màu xanh lục chuyển sang màu đen xanh khi chín. Nó có đường kính từ 6 đến 10 mm. Bên trong có 2 đến 3 hạt hình bầu dục dài 4-5 mm, khi trưởng thành 18-24 tháng.

Thành phần

Loài Juniperus communis không chỉ được dùng làm cây cảnh mà do có hàm lượng các nguyên tố hoạt tính sinh học cao nên nó được dùng làm thuốc chữa bệnh.

Trong số các yếu tố chính của hoạt động điều trị là axit acetic, ascorbic, chlorogenic và torulosic trong trái cây. Trong khi ở trong gỗ thì các tecpen a-pinen, a-copaene, a-phelandrene, a-humulene, a-terpinene, b-phelandrene, b-pinene, ga-terpineol, eucalyptol, furruginol, nerol và sabinene.

Ngoài ra, tinh dầu terpinen-4-ol được tìm thấy trong quả và lá, còn long não và tinh dầu bạc hà terpenoid được tìm thấy trong quả.

Gỗ chứa hàm lượng cao tannin, nhựa và một số tannin có thể thủy phân như gallotannin. Trái cây cũng chứa nhựa và tannin, ngoài juniperin, carbohydrate glucose và fructose, cũng như chất xơ tự nhiên pectin.

Loại quả này có giá trị dinh dưỡng cao, vì chúng có vitamin B ₁ , B ₃ và C, canxi, crom, coban, phốt pho, sắt, magiê, mangan, selen, natri, kali và kẽm. Tương tự, chúng có các flavonoid apigenin, catechin, epicatechin, epigallocatechin và gallocatechin.

Phân loại học

- Vương quốc: Plantae

- Bộ phận: Pinophyta

- Lớp: Pinopsida

- Đặt hàng: Pinales

- Họ: Cupressaceae

- Chi: Juniperus

- Phần: Junipers

- Loài: Juniperus communis L., 1753.

Từ nguyên

Quả bách xù (Juniperus communis). Nguồn: Isidre blanc

- Juniperus: tên chi bắt nguồn từ tiếng Latinh «iuniperus», chỉ tên của «cây bách xù». Các bác sĩ cho biết:

- Communis: tính từ cụ thể bắt nguồn từ từ tiếng Latinh có nghĩa là "thông thường hoặc thô tục." Các bác sĩ cho biết:

Phân loài và giống

Do sự phân bố địa lý rộng rãi, nhiều loài phụ và giống khác nhau đã phát triển:

- Juniperus communis subsp. Communis: cây bụi mọc thẳng hoặc cây mọc thấp, lá dài 5-20 cm. Nó nằm ở những khu vực có độ cao thấp hoặc trung bình, trong khí hậu ôn đới. Nó là loài đặc trưng của cây bách xù.

- Juniperus communis subsp. Communis var. Communis: nó nằm ở Châu Âu và Bắc Á.

- Juniperus communis subsp. Communis var. depressa: chung của Bắc Mỹ.

- Juniperus communis subsp. Communis var. hemisphaerica: núi cao của lưu vực Địa Trung Hải.

- Juniperus communis subsp. Communis var. nipponica: nó nằm ở Nhật Bản.

- Juniperus communis subsp. alpina: được gọi là cây bách xù, nó là một loại cây bụi leo với lá dài 3-8 cm. Nó nằm ở vùng cận Bắc Cực và núi cao ở độ cao lớn.

- Juniperus communis subsp. alpina var. núi cao: nó nằm ở Greenland, Châu Âu và Châu Á.

- Juniperus communis subsp. alpina var. megistocarpa: dành riêng cho miền đông Canada, giống với giống núi cao.

- Juniperus communis subsp. alpina var. jackii: nó nằm ở miền Tây Hoa Kỳ.

- Juniperus communis subsp. nana: được gọi là cây bách xù leo, jabino, jabina, nebrina, sabina hoặc zaina. Nó là một cây bụi đầy đặn với thân rũ xuống cao 10-60 cm với lá ngắn. Nó nằm ở khu vực trung tâm phía bắc của bán đảo Iberia.

Từ đồng nghĩa

Lá bách xù (Juniperus communis). Nguồn: Isidre blanc

- Juniperus albanica Pénzes

- Juniperus argaea Balansa ex Parl

- Juniperus borealis Salisb

- Juniperus caucasica Fisch. ex Gordon

- Juniperusressiona Carrière

- Juniperus Krakow K. Koch

- Juniperus dealbata Loudon

- Juniperus depressa Stevels

- Juniperus difformis Gilib.

- Juniperus echinoformis Rinz ex Bolse

- Juniperus elliptica K. Koch

- Hiệp sĩ Juniperus fastigiata

- Juniperus hemisphaerica C. Presl

- Juniperus hibernica Lodd. ex Loudon

- Juniperus hispanica Booth ex Endl

- Juniperusrupa HL Wendl. ex Endl

- Juniperus kanitzii Csató

- Juniperus microphylla Antoine

- Juniperus niemannii EL Wolf

- Juniperus oblonga-lines (Loudon) Van Geert ex K. Koch

- Juniperus oblongopendula Loudon ex Beissn

- Juniperus Occidentalis Carrière

- Juniperus oxycedrus subsp. hemisphaerica (J. Presl & C. Presl) E. Schmid

- Juniperus phản ánh Gordon

- Juniperus saxatilis Lindl. & Gordon

- Juniperus suecica Mill

- Juniperus taurica Lindl. & Gordon

- Juniperus uralensis Beissn

- Juniperus vulgaris Bubani

- Juniperus withmanniana Carrière

- Sabina dealbata (Loudon) Antoine

- Thuiaecarpus juniperinus Trautv

Nơi sống và phân bố

Loài Juniperus communis phát triển mạnh ở những nơi có nhiệt độ khắc nghiệt, dù là trong môi trường lạnh hay nóng. Ngoài ra, nó còn chịu được gió mạnh đặc trưng của hệ thống núi hoặc đỉnh núi cao.

Nó phát triển trên bất kỳ loại đất nào, ngay cả đất có độ phì nhiêu thấp và đất đá, mặc dù nó thích đất có nguồn gốc đá vôi. Về yêu cầu nước, nó thích nghi với đất tơi xốp có kết cấu nhiều mùn pha cát, thoát nước tốt vì dễ bị úng.

Cây bách xù là một loại cây bụi thường xanh được tìm thấy trong tự nhiên ở các vùng núi của Châu Âu, Nam Á và Bắc Mỹ. Ở bán đảo Iberia, loài Juniperus communis là loài phổ biến nhất ở các vùng miền trung, đông và bắc.

Tính chất

Việc sử dụng chính của cây bách xù là một loại cây cảnh và, với gỗ của nó, các đồ dùng nhỏ, tượng nghệ nhân, hộp hoặc hộp đựng được làm. Quả được sử dụng để làm một loại rượu gin đặc biệt và như một loại thuốc để điều trị các chứng rối loạn khác nhau.

Tính chất dược liệu

Cây bách xù đang ra hoa kết trái. Nguồn: Chris Cant từ Cumbria, Vương quốc Anh

Quả cây bách xù hoặc cây galbules chứa nhiều nguyên tắc hoạt động khác nhau mang lại cho nó những đặc tính y học nhất định. Nó được sử dụng để điều trị một số khó chịu của hệ tiết niệu, các vấn đề về cơ, tiêu hóa và khớp.

Tinh dầu không chỉ có trong quả mà cả cành và lá đều được dùng làm thuốc lợi tiểu. Tương tự như vậy, chúng được sử dụng để cải thiện hoạt động của hệ tiết niệu, bao gồm bàng quang và thận, cũng như để loại bỏ khí.

Mùi thơm của cây được sử dụng để giảm đau đầu hoặc các triệu chứng của viêm phế quản khi hít phải hơi của nó. Việc uống dịch truyền của cành hoặc trái cây sẽ kích thích sản xuất dịch vị, làm dịu chứng viêm dạ dày hoặc rối loạn tiêu hóa.

Đồng thời, nó làm dịu chứng ợ nóng, đầy hơi, nhiễm trùng dạ dày, chán ăn và hoạt động như một chất tẩy giun. Ngoài ra, nó cho phép làm sạch đường tiết niệu, được chỉ định để loại bỏ chất lỏng dư thừa trong cơ thể, chữa lành các bệnh viêm niệu đạo, sỏi thận và bàng quang.

Uống nó như trà hoặc tiêm truyền sẽ điều chỉnh lượng glucose trong máu, kiểm soát cơn đau trong kỳ kinh nguyệt và bảo vệ tuyến tụy. Bôi tại chỗ trên da để làm giảm chấn thương hoặc viêm, làm dịu cảm giác nóng rát do say nóng, côn trùng cắn hoặc một số loại viêm da.

Sử dụng khác

- Làm cảnh: sử dụng thường xuyên nhất của nó là làm cây cảnh trong quảng trường, công viên và sân vườn, vì kích thước thấp hạn chế việc sử dụng gỗ.

- Gỗ trắc: gỗ có chất lượng rất tốt do vân mịn và kín. Nó rất bền với độ ẩm, nó được sử dụng để làm đồ dùng nhà bếp, tay cầm dụng cụ hoặc hình thủ công. Gỗ được dùng để hút pho mát và xúc xích.

- Thực phẩm: Quả được dùng trong sản xuất gia vị hoặc gia vị để ướp thịt, cá và gia cầm. Ngoài ra, chúng còn được sử dụng làm nguyên liệu để chưng cất rượu gin.

- Thẩm mỹ: là nguyên liệu thô để sản xuất sơn môi, phấn nén, nước hoa, xà phòng, gel, kem và dầu gội.

- Công nghiệp: một loại vecni chất lượng cao được lấy từ nhựa thu được từ cây bách xù, qua quá trình sấy khô sẽ trở thành chất thấm dùng trong văn phòng phẩm.

- Trang trí: ở một số khu vực của Châu Âu, cành bách xù là biểu tượng của lễ giáng sinh để trang trí nhà cửa vào đêm giáng sinh và năm mới.

Sinh sản

Hạt giống

Hạt được thu thập từ quả chín hoặc túi mật. Để sử dụng chúng đòi hỏi một quá trình phân tầng, ban đầu với axit sulfuric trong 30 phút và 4 tháng ở nhiệt độ dưới 6ºC trong tủ lạnh.

Một lựa chọn khác là gieo hạt không phân tầng trong mùa hè, tuy nhiên, quá trình này diễn ra chậm và tỷ lệ nảy mầm bị giảm. Cây bách xù là một loại cây phát triển chậm, phải mất hơn hai năm để cấy cây con hoặc sử dụng chúng làm khuôn mẫu để ghép.

Giâm cành

Cây con bách xù (Juniperus communis). Nguồn: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Việc lựa chọn các hom dài 15-20 cm được thực hiện trong mùa đông của những cây khỏe mạnh và có sức sống. Nên bón kích thích tố tạo rễ, chèn vào giá thể than bùn và đá trân châu, và đặt trong điều kiện vườn ươm tránh ánh sáng trực tiếp.

Để tạo rễ nhanh nhất có thể, bạn nên giữ độ ẩm môi trường xung quanh cao và cung cấp nhiệt nền. Thật vậy, nên phun thuốc thường xuyên cho hom và che khu vực bằng nhựa trong suốt để duy trì nhiệt độ bên trong.

Ghép

Cây bách xù trong tự nhiên. Nguồn: Øyvind Holmstad

Việc ghép cây được thực hiện vào mùa thu trên cây con lấy bằng hạt có thân thẳng và phát triển chắc. Cây con được trồng trong chậu với giá thể màu mỡ và đặt trong nhà kính hoặc dưới cấu trúc bằng nhựa trong suốt.

Sau 15-20 ngày, cành ghép được chọn từ cây mẹ khỏe mạnh, không có biểu hiện sâu bệnh. Nên áp dụng kỹ thuật ghép bên, ở đó vết cắt từ bên, cành được cắm vào và được giữ bằng băng keo đối với vết ghép hoặc dây chun.

Các chậu được phủ bằng than bùn đen cho đến khu vực ghép và được đặt trong nhà kính dưới bóng râm một phần, ở nhiệt độ 24 ºC và độ ẩm tương đối 85%. Sau 5-8 tuần, vết ghép đã lành và cây được đưa ra ngoài để cố gắng loại bỏ phần trên của mẫu.

Quan tâm

Cây bách xù là loại cây bụi dễ trồng, được sử dụng rộng rãi làm cây cảnh, được trồng làm cây lá kim lùn trong công viên, sân vườn. Tuy nhiên, nó đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt như lượng ánh sáng thích hợp, độ pH của đất và độ ẩm của đất.

Vị trí

Để cây phát triển hiệu quả, cây phải được phơi nắng đầy đủ, mặc dù nó phát triển tốt trong bóng râm bán phần. Đây là một loại cây thích nghi với các điều kiện môi trường khác nhau, nó chịu được sương giá thỉnh thoảng, nhiệt độ khắc nghiệt và gió mạnh.

Sàn nhà

Nó phát triển trên đất có nguồn gốc đá vôi với độ pH hơi chua, trung tính hoặc rất kiềm. Nó thích đất có kết cấu cát, mùn hoặc pha sét và thích nghi với đất có độ phì nhiêu thấp.

Thủy lợi

Là loài cây chịu hạn rất tốt nên cần tưới nước vừa phải quanh năm. Tuy nhiên, đất dễ bị ngập úng nên phải tưới nước có tính đến điều kiện môi trường và đất khô.

Người đăng kí

Nên bón một số loại phân hữu cơ hoặc phân hữu cơ vào mùa xuân và mùa thu. Việc bón phân hóa học được chỉ định dựa trên phân tích hóa học của đất và việc trồng rừng được thực hiện với mục đích thương mại.

Cấy

Cây không chịu được quá trình cấy, lý tưởng nhất là cấy sang chậu lớn hơn để thích nghi trước khi gieo ở vị trí cuối cùng. Cả gieo và cấy nên được thực hiện trong mùa xuân hoặc mùa thu, tránh rủi ro do sương giá.

Cắt tỉa

Cây bách xù có khả năng cắt tỉa rất tốt, cả bảo dưỡng và huấn luyện, tuy nhiên, nên duy trì hình dạng tự nhiên của nó. Nên cắt tỉa những cành mọc không đều, tỉa tạo hình để làm hàng rào hoặc trồng làm cây cảnh.

Bệnh dịch và bệnh tật

Cây bách xù (Juniperus communis) là một loại cây thân mộc, cứng cáp, có thể sống sót trong điều kiện môi trường khắc nghiệt và khí hậu khắc nghiệt. Tuy nhiên, trong những điều kiện nhất định, nó có thể bị ảnh hưởng bởi các loại sâu bệnh khác nhau làm giảm đáng kể năng suất của nó, thậm chí gây chết.

Sâu bọ

Rệp sáp bông (Planococcus citri) và bọ xít nhện (Tetranychus urticae) thường hút nhựa cây từ thân, cành và lá. Rệp sáp sinh ra dị tật ở thân và lá, nhện gié làm héo chồi và lá.

Rệp sáp được kiểm soát hiệu quả bằng các loại dầu đặc biệt như dầu parafin, trong trường hợp nghiêm trọng nên sử dụng chlorpyrifos hoặc imidacloprid. Để kiểm soát nhện gié có thể bôi dầu neem hoặc rửa cây bằng xà phòng kali, nếu bệnh dịch vẫn còn, có thể dùng thuốc trừ sâu.

Bệnh tật

Trong điều kiện đất kém thoát nước và ngập úng, hệ thống rễ của cây có thể bị tấn công bởi nấm phytopathogenic như Fusarium hoặc Phytophthora. Tỷ lệ mắc loại bệnh này cao nhất xảy ra vào mùa xuân, khi khí hậu ẩm và nóng.

Người giới thiệu

1. Bueso Zaera, JA (2013) Thực vật học Juniper (Juniperus communis L.). Ontejas - Hiệp hội văn hóa của Fortanete.
2. Junipers (2018) Cây cảnh. Đã khôi phục trong: plantornamentales.org
3. Juniperus (2019). Wikipedia, Bách khoa toàn thư miễn phí. Đã khôi phục tại: es.wikipedia.org
4. Juniperus communis (2019) Wikipedia, Bách khoa toàn thư miễn phí. Đã khôi phục tại: es.wikipedia.org
5. Juniperus communis L. (2019) Chi tiết về loài. Danh mục cuộc sống: Danh sách kiểm tra hàng năm 2019. Đã khôi phục tại: catalogueoflife.org
6. Juniperus communis - JB-96-04 (2019) Vườn thực vật của Đại học Malaga. Đã khôi phục tại: jardinbotanico.uma.es
7. Vidigal Gómez, A. (2017). Các khía cạnh dược lý và độc tính của Juniperus communis (Luận án tiến sĩ) Khoa Dược. Đại học Complutense. 20 tr.