GEORG STAHL: TIỂU SỬ, THUYẾT PHLOGISTON, THUYẾT SỐNG CÒN - ARTE - 2025

Georg Stahl (1659-1734) là một bác sĩ, nhà hóa học và nhà lý thuyết sinh ra ở Đức, người nổi tiếng với vai trò là người sáng lập ra thuyết phlogiston về sự đốt cháy. Ngoài ra, ông còn có sức ảnh hưởng lớn trong giới khoa học bởi vì ông là tác giả của những ý tưởng theo chủ nghĩa sống còn trong lĩnh vực y học.

Thuyết phlogistic, đã bị bác bỏ, là đóng góp phù hợp nhất mà ông có trong suốt sự nghiệp của mình. Lý thuyết này, liên quan đến quá trình đốt cháy, đã trở thành một trong những nguyên tắc đáng chú ý nhất phục vụ cho việc thống nhất hóa học của thế kỷ 18.

Nguồn:], thông qua Wikimedia Commons. Trong lý thuyết về phlogiston của mình, Stahl đảm bảo rằng các chất khác nhau được đốt cháy chứa một loại nhiên liệu nhận được tên là phlogiston (có nghĩa là "dễ cháy hoặc ngọn lửa" theo các nhà ngữ văn Hy Lạp), đã được phát hành trong quá trình đốt cháy.

Tiểu sử

Những năm đầu tiên của cuộc đời Georg Stahl được trải qua tại một giáo xứ của Thánh John ở Ansbach, Brandenburg, Đức. Ở đó, ông sinh năm 1659.

Georg Ernst Stahl là con trai của Johann Lorentz Stahl, người đã phục vụ ở các vị trí quan trọng khác nhau. Ví dụ, ông là thư ký của hội đồng tòa án Ansbach và cũng là thư ký của phiên họp nhà thờ Anhalt-Brandenburg.

Ông đã kết hôn ba lần và, thật không may, hai người vợ đầu tiên của ông đều chết vì sốt hậu sản. Đây là một căn bệnh ảnh hưởng đến phụ nữ sau khi sinh con, do nhiễm trùng xảy ra từ vết thương do mang thai.

Chủ nghĩa áp dụng là một phần cơ bản trong cuộc sống của ông. Đây là một học thuyết tôn giáo là một phần của phong trào Luther và mặc dù nó bắt đầu từ thế kỷ XVII, nhưng đỉnh cao nhất của nó xảy ra vào thế kỷ XVIII, thời kỳ mà các bác sĩ người Đức đã sống.

Stahl có được những kiến ​​thức đầu tiên ở quê nhà, nơi ông tỏ ra rất quan tâm đến hóa học nhờ ảnh hưởng của giáo sư y khoa Jacob Barner, cũng như nhà hóa học Johann Kunckel đối với ông.

Đến năm 1679, Stahl ghi danh vào Đại học Jena với mục tiêu nghiên cứu y học. Khoa này là một trong những khoa được công nhận vào thời điểm đó vì tập trung vào y học hóa học, đào sâu ứng dụng của hóa học trong các quá trình hoặc hiện tượng y tế.

Việc làm

Stahl tốt nghiệp năm 1684 và bắt đầu làm giáo viên, mặc dù không được trả lương. Giai đoạn này kéo dài ba năm, cho đến khi ông trở thành bác sĩ riêng của Hoàng tử Johann Ernst của Saxe-Weimar.

Nhiều năm sau, vào năm 1694, Stahl giữ chức vụ giáo sư y khoa tại Đại học Prussia ở Halle, nơi mới chỉ hoạt động trong một thời gian rất ngắn. Sau đó, vào năm 1716, Stahl từ bỏ nhiệm vụ giảng dạy của mình để cống hiến hết mình để trở thành bác sĩ riêng cho Vua Frederick I của Phổ, một vai trò mà ông giữ cho đến khi qua đời vào năm 1734.

Thuyết Phlogiston

Lý thuyết quan trọng nhất của Georg Stahl là lý thuyết của phlogiston. Để phát triển nó dựa trên ý tưởng của nhà vật lý người Đức Johann Joachim Becher, người đã nêu ra các nguyên tắc cơ bản của lý thuyết, nhưng không đi vào phần thực nghiệm. Phlogiston ra đời sau đó như một nguyên lý về tính dễ cháy. Từ trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là "đốt cháy".

Stahl chịu trách nhiệm thử nghiệm lý thuyết phlogiston và nó có thể được áp dụng trong hóa học. Công trình của ông dựa trên việc chỉ ra rằng phlogiston tách khỏi các phần tử khi áp dụng quá trình đốt cháy cho chúng.

Stahl nói rằng phlogiston có thể được giải phóng bằng cách đốt cháy các khoáng chất lưu huỳnh (là những khoáng chất được hình thành bởi lưu huỳnh và các nguyên tố kim loại). Phlogiston cũng được giải phóng bằng cách đốt cháy các chất thực vật đang trong quá trình lên men hoặc trong các mảnh động vật đang trong giai đoạn thối rữa.

Lý thuyết phlogiston biến đổi theo thời gian và trở thành lý thuyết oxy hóa, nguyên tắc do nhà hóa học người Pháp Antoine-Laurent Lavoisier đề xuất. Bất chấp sự thay đổi này, lý thuyết về phlogiston của Stahl được coi là bước chuyển từ thuật giả kim sang hóa học, công lao của nhà hóa học người Đức vẫn được tôn trọng mặc dù lý thuyết của ông đã bị bác bỏ.

Chủ nghĩa duy vật

Chủ nghĩa duy vật xuất hiện vào thế kỷ 18 nhờ những suy nghĩ của Georg Stahl trong các nghiên cứu của mình. Một trong những luận án của nhà hóa học, người ủng hộ xu hướng mới này, là trong đó ông nói về sự khác biệt tồn tại giữa các sinh vật sống khác nhau và các cơ thể là vô cơ.

Stahl chỉ ra rằng các xác hữu cơ có quá trình phân hủy diễn ra rất nhanh sau khi sự sống của chúng kết thúc, trong khi ông khẳng định rằng các xác vô cơ có tính lâu dài hóa học ổn định hơn nhiều.

Sau những tuyên bố này, ông có thể kết luận rằng sự phân hủy nhanh chóng của các xác hữu cơ phải là hệ quả trực tiếp của bản chất vật chất của chúng, giống như thành phần hóa học của chúng.

Anima

Stahl đặt tên cho phân tích này là sự khởi đầu của cuộc sống. Ông cũng đặt cho nó cái tên 'natura' (có nguồn gốc từ thiên nhiên) và vào những thời điểm khác, ông sử dụng thuật ngữ 'anima' (ám chỉ linh hồn). Trong trường hợp này, anima hoạt động như một lý do tự nhiên.

Lý do tự nhiên này mà Stahl nói đến khi đề cập đến anima được coi là nguồn gốc tạo ra khả năng tự phục hồi của sinh vật. Khi lý trí tự nhiên bị nhầm lẫn với lý luận logic hoặc phê phán, cũng như trường hợp của cảm xúc, nó đã dẫn đến sự ra đời của bệnh tật.

Đặc điểm kép này trong nguyên tắc sống của Stahl đã đặt nền móng cho sinh lý học và bệnh học. Ông cho rằng công việc của các bác sĩ nên tập trung vào việc phục hồi khả năng chữa bệnh thông qua quan sát cẩn thận.

Đối lập với máy móc

Stahl không bao giờ đồng ý với các đề xuất và ý tưởng của các bác sĩ cơ khí, hay còn được gọi là iatromechanics. Các bác sĩ này không có vai trò của hậu môn, nhưng các hiện tượng quan trọng, sinh lý hoặc bệnh lý mà họ dựa trên đó là các nguyên tắc cơ học.

Đối với Stahl, đây là một sai lầm. Người Đức lập luận rằng máy móc sẽ không bao giờ có thể đáp ứng với tốc độ, độ chính xác và sự tự nhiên mà cơ thể tự phản ứng với bất kỳ mối đe dọa hoặc nhu cầu nào.

Bất chấp mọi thứ, Stahl không hoàn toàn từ chối bất kỳ yếu tố cơ học nào trong chức năng sống, nhận ra tầm quan trọng của chuyển động bổ sung. Điều này đề cập đến một chuyển động co lại và thư giãn trong các bộ phận của cơ thể (hoặc các mô) có vai trò liên quan đến sự trao đổi chất. Mặc dù, đối với Stahl, chính anima đã chỉ đạo những chuyển động này.

Mặc dù thời gian trôi qua, những người theo chủ nghĩa sống còn đang loại bỏ những ý tưởng về anima, một số người nhấn mạnh luận điểm của Stahl khi ông phân biệt giữa sinh vật sống và máy móc không có sự sống.

Đóng góp khác

Những đóng góp của Stahl cho thế giới khoa học có thể được quan sát thấy nhờ vào số lượng lớn các thí nghiệm mà ông đã thực hiện ở cấp độ hóa học về dầu, muối, axit và kim loại. Các ấn phẩm của ông thường dành cho các chủ đề liên quan đến hóa học thực tế.

Trong số các nghiên cứu khác, ông đã đề cập đến các chủ đề như sản xuất bia, quy trình nhuộm, sản xuất diêm tiêu và chế biến khoáng sản.

Công việc của ông cũng tập trung vào việc bảo vệ những đóng góp của khoa học và các ngành công nghiệp hóa chất đối với các lĩnh vực khác, đặc biệt là lợi ích mà nó tạo ra cho nền kinh tế ở cấp quốc gia.

Stahl là một người trung thành tin tưởng vào sự tồn tại của sự biến đổi hóa kim loại khi ông bắt đầu sự nghiệp của mình. Suy nghĩ này đang thay đổi theo thời gian và cuối cùng ông là một người hoài nghi về thuật giả kim.

Là một giáo viên, ông có rất nhiều ảnh hưởng đến những người tìm kiếm kiến ​​thức của mình. Một số sinh viên của ông đã hiện diện nổi bật trong các cơ sở học thuật của Đức, cũng như các vị trí trong chính phủ.

Sự nổi tiếng của ông với tư cách là một nhà tư tưởng y học không đạt đến đỉnh cao hơn do sự hiện diện của Hermann Boerhaave và Albrecht von Haller, từ Đại học Bang Leiden ở Hà Lan và Đại học Göttingen ở Đức, tương ứng. Ý tưởng của những bác sĩ này đã có ảnh hưởng lớn ở châu Âu và trở thành xu hướng chủ đạo, điều làm lu mờ hình bóng của Stahl.

Lý thuyết phlogiston do Stahl đề xuất đã được chấp nhận một cách rõ ràng ở châu Âu, nhưng sớm bị thay thế bởi cuộc cách mạng hóa học, bắt đầu vào những năm 1980, dưới bàn tay của nhà hóa học người Pháp Antoine-Laurent Lavoisier.

Vở kịch

Trong số các công trình có liên quan nhất được Georg Stahl thực hiện trong sự nghiệp của mình là năm ấn phẩm được thực hiện từ năm 1697 đến năm 1730.

Năm 1702, ông xuất bản Mẫu vật becqueriano, đây là công trình mà Stahl xác lập một vị trí thuận lợi về lý thuyết do Becher đưa ra liên quan đến quá trình đốt cháy. Chính tại đây, Stahl đã nắm bắt được những ý tưởng của mình về lý thuyết phlogiston.

Bất chấp ý nghĩa của nó, câu chuyện của ông đã không được công bố rộng rãi, trên thực tế, không có nghiên cứu liên quan nào về cuộc đời của Stahl bằng tiếng Anh. Chỉ những tác giả như John Stillma và James Partington mới nói về những đóng góp của họ đối với lĩnh vực hóa học trong một số công trình của họ.

Người giới thiệu

1. Chambers, R. (1856). Lịch sử hiện đại. Edinburg: W. & R. Chambers.
2. Martini, A. (2014). Thời kỳ phục hưng của khoa học. Florida: Tập đoàn Truyền thông Abbott.
3. Porter, R. (2008). Lịch sử khoa học Cambridge. Cambridge: Nhà xuất bản Đại học Cambridge.
4. Thompson, C. (2012). Thuật giả kim và thuật giả kim. Mineola, NY: Ấn phẩm Dover.
5. Zumdahl, S., & DeCoste, D. (2013). Nguyên lý hóa học. California: Brooks / Cole.