LỊCH SỬ HÓA HỌC TỪ THỜI TIỀN SỬ - HÓA HỌC

Các lịch sử của hóa học có thể được truy trở lại thời tiền sử. Lĩnh vực nghiên cứu này, kể từ khi ra đời, đã quan tâm đến việc khám phá thành phần của mọi thứ được tìm thấy trên hành tinh. Từ thời cổ đại, con người đã nỗ lực giải mã mọi thứ tạo nên chất và vật chất, cũng như các quá trình biến đổi có thể có của nó.

Từ triết học, trải qua phép thuật và huyền học để cuối cùng đạt đến tư tưởng khoa học, hóa học đã trở thành một phần cơ bản của cuộc sống hàng ngày của con người. Nhờ vô số khám phá và nghiên cứu đã được thực hiện trong suốt lịch sử, ngày nay người ta có thể tạo ra nhiều vật liệu khác nhau cho lợi ích chung. Chất tẩy rửa, sản phẩm tẩy rửa, nhiên liệu và các chất khác.

Lịch sử hóa học đã trải qua nhiều hình thức khác nhau trong suốt thời gian, bắt đầu từ tư tưởng triết học đến lĩnh vực khoa học
Hình ảnh được cung cấp bởi Angelo Rosa từ Pixabay

Trong số các lĩnh vực khác, ngành khoa học này cũng có ý nghĩa về các vấn đề sức khỏe, vì những tiến bộ trong hóa học trong y học đã cho phép phát triển các hợp chất có chức năng như thuốc chữa bệnh cho con người. Bên cạnh đó, nó cũng được liên kết chặt chẽ với dinh dưỡng và với việc nghiên cứu các thành phần dinh dưỡng của từng sản phẩm tiêu thụ thực phẩm.

Tiền sử

Nguồn gốc của hóa học có thể được xem xét trong việc sử dụng lửa, bắt nguồn từ một phản ứng hóa học. Homo erectus là loài hominid đầu tiên bắt đầu kiểm soát nó, khoảng 400.000 năm trước. Tuy nhiên, những khám phá mới cho thấy con người đã có khả năng kiểm soát nó cách đây khoảng 1,7 triệu năm, mặc dù có một cuộc tranh luận giữa các nhà khoa học liên quan đến những niên đại này.

Tác giả Nathan McCord, Thủy quân lục chiến Hoa Kỳ, qua Wikimedia Commons

Mặt khác, nghệ thuật tạo hình trên đá của những người Homo sapiens đầu tiên cũng giả định một chút kiến thức về hóa học; các bức tranh yêu cầu trộn máu động vật với các chất lỏng khác.

Sau đó, con người bắt đầu sử dụng kim loại. Một lượng nhỏ vàng đã được tìm thấy trong các hang động ở Tây Ban Nha; Những mẫu này khoảng 40.000 năm tuổi, có niên đại từ thời đồ đá cũ.

Sau đó, người Homo sapiens bắt đầu sản xuất đồ đồng vào khoảng năm 3500 trước Công nguyên, sau đó, vào thời kỳ đồ sắt, nó được khai thác vào khoảng năm 1200 trước Công nguyên bởi người Hittite.

Tuổi già

Babylon

Kỷ nguyên này được đánh dấu từ năm 1700 trước Công nguyên đến năm 300 trước Công nguyên. Đó là thời kỳ đặc biệt của chính phủ Vua Hammurabi, khi một danh sách đầu tiên được lập ra với sự phân loại các kim loại nặng được biết đến cùng thời gian với các thiên thể.

Hy Lạp cổ đại

Sau đó, những mối quan tâm liên quan đến bản chất của vật chất và các chất bắt đầu, trong tư tưởng của các triết gia Hy Lạp cổ đại. Kể từ năm 600 trước Công nguyên, các nhân vật như Thales of Miletus, Empedocles và Anaximander, đã nghĩ rằng thế giới bao gồm một số loại đất, không khí, nước, lửa và các nguồn tài nguyên chưa được biết đến khác.

Bức tranh Thales of Miletus

Từ năm 400 trước Công nguyên, Leucippus và Democritus đã đề xuất sự tồn tại của nguyên tử, khẳng định rằng nó là hạt cơ bản và không thể phân chia của vật chất, do đó bác bỏ rằng vật chất có thể là một thực thể có thể phân chia vô hạn.

Tác phẩm điêu khắc của Democritus

Aristotle

Tuy nhiên, Aristotle tiếp tục lý thuyết về các nguyên tố và ngoài ra, ông còn bổ sung thêm quan điểm rằng không khí, nước, đất và lửa, là kết quả của sự kết hợp của một số điều kiện như nóng, lạnh, ẩm và khô.

Bên cạnh đó, Aristotle cũng phản đối phiên bản hạt không thể phân chia và tin rằng một nguyên tố này có thể được biến đổi thành nguyên tố khác tùy thuộc vào cách quản lý phẩm chất của nó.

Tuổi trung niên

Thuật giả kim

Nhiều người trong số các quan niệm về sự chuyển đổi của một nguyên tố này sang nguyên tố khác đã ảnh hưởng đến thời Trung cổ, đặc biệt là trong lĩnh vực giả kim thuật.

Vào thời trước Hy Lạp cổ đại, nhiều nhiệm vụ cho phép phát triển sản phẩm tri thức của việc thử nghiệm với vật liệu. Đây là cách một số tài nguyên phát sinh như thủy tinh, đồng, bạc, thuốc nhuộm, thép và hơn thế nữa, xuất phát từ các thí nghiệm hàng nghìn năm trước.

Trong số những người có nhiều kiến thức nhất về sự kết hợp của các vật liệu, là thợ kim hoàn và thợ kim hoàn, những người đã từng làm việc với các vật liệu quý và bán quý. Họ đã thực hiện các kỹ thuật khác nhau được phát triển thông qua thử nghiệm như chưng cất, đúc, trộn lẫn và hơn thế nữa.

Sự đa dạng thực tế này, cùng với tư tưởng của Aristotle, đã hình thành nền tảng cho sự thúc đẩy của giả kim thuật như một phương pháp khám phá và tìm kiếm vật liệu mới thông qua hóa học. Một trong những mục tiêu nổi tiếng nhất của hoạt động buôn bán này là tìm ra cách biến những vật liệu đơn giản thành những kim loại có giá trị hơn như vàng.

Huyền thoại về "hòn đá của triết gia" cũng ra đời, được biết đến là một vật thể hoặc chất ma thuật có thể biến bất kỳ kim loại thông thường nào như đồng hoặc sắt thành vàng hoặc bạc.

Đối với những sở thích khác, các nhà giả kim cũng bắt đầu tìm kiếm thần dược của sự sống, một chất có khả năng chữa khỏi mọi bệnh tật và thậm chí đưa ai đó từ cõi chết trở về.

Tuy nhiên, mặc dù không có bằng chứng khoa học, thuật giả kim đã cho phép những đột phá và khám phá khác nhau liên quan đến các thành phần và chất. Các nguyên tố như thủy ngân và nhiều loại axit mạnh và tinh khiết đã được phát triển.

Hiện đại

Bắt đầu từ thế kỷ 16, các hình thức nghiên cứu mới đã mở đường cho sự khác biệt giữa hóa học và giả kim, tuy nhiên, không thể bác bỏ mối quan hệ tồn tại giữa chúng.

Robert Boyle

Nhiều nhân vật khác nhau trong lịch sử như Isaac Newton và Robert Boyle, có liên quan đến các hoạt động của thuật giả kim, mặc dù họ đang tích hợp các quy trình hệ thống và phương pháp định lượng sẽ nghiêng họ về hóa học trong lĩnh vực khoa học.

Chính Boyle là người đã viết cuốn The Skeptical Chymist và định nghĩa rằng một nguyên tố là một chất không thể chia thành các chất đơn giản khác thông qua các phương tiện hóa học. Đây là một trong những công trình làm mất uy tín lý thuyết của Aristotle, vốn là một trong những nền tảng của thuật giả kim.

Thời kỳ Khai sáng mang theo nó sự thôi thúc của các phương pháp thử nghiệm mới. Đây là cách hóa học được thúc đẩy như một con đường liên kết với lý trí và thử nghiệm với mục tiêu tiến bộ, do đó bác bỏ mọi thứ với một giọng điệu thần bí như giả kim thuật.

Cuộc cách mạng hóa học

Với thời kỳ Khai sáng, nhiều lý thuyết và khám phá mới khác nhau bắt đầu xuất hiện từ các cuộc tìm kiếm khoa học.

Thuyết Phlogiston

Nó được phát triển và phổ biến bởi nhà giả kim và hóa học người Đức, Georg Ernest Stahl. Đó là một trong những nỗ lực đầu tiên để giải thích quá trình đốt cháy. Điều này cho thấy sự tồn tại của "phlogiston", một loại lửa sở hữu bất kỳ chất dễ cháy nào.

Quá trình đốt cháy carbon, làm cơ sở cho lý thuyết phlogiston

Stahl cho rằng chất dễ cháy bị giảm trọng lượng sau khi đốt, do mất chất phlogiston. Một trong những tài liệu tham khảo chính của nó là than đá.

Tuy nhiên, lý thuyết này vấp phải một mâu thuẫn lớn, vì kim loại tăng trọng lượng sau khi đốt cháy, một thực tế bắt đầu gây ra nghi ngờ và sau đó lý thuyết này sẽ bị loại bỏ.

Lavoisier công trình

Chân dung đồ họa của Antoine Lavoisier (Nguồn: H. Rousseau (nhà thiết kế đồ họa), E.Thomas (thợ khắc) Augustin Challamel, Desire Lacroix Via Wikimedia Commons)

Antoine-Laurent Lavoisier là một nhà quý tộc và nhà hóa học người Pháp, người đã tìm cách hợp nhất các phát hiện khác nhau cho phép ông xem oxy như một trong những tác nhân chính trong quá trình đốt cháy hoặc oxy hóa, cuối cùng ông đã thực hiện điều này.

Lavoisier được biết đến như là cha đẻ của hóa học hiện đại vì nhiều phát hiện và nghiên cứu đã đưa ông đến việc xây dựng lý thuyết "định luật bảo toàn khối lượng". Định luật này thiết lập rằng trong bất kỳ loại phản ứng hóa học nào, khối lượng của các chất tham gia phản ứng bằng khối lượng của sản phẩm tạo thành. Bằng cách này, con đường từ giả kim sang hóa học hiện đại sẽ được đánh dấu rõ ràng.

Thuyết nguyên tử của Dalton

John dalton

Ngay trong thế kỷ 19, John Dalton đã nhường chỗ cho một trong những lý thuyết quan trọng nhất đối với sự phát triển của hóa học như một khoa học, "lý thuyết nguyên tử". Trong đó, ông nói rằng mỗi nguyên tố có một hạt không thể phân chia được gọi là nguyên tử, một thuật ngữ mà ông sử dụng từ tư tưởng cổ đại của Democritus và Leucippus. Ngoài ra, ông đề xuất rằng trọng lượng của các nguyên tử có thể thay đổi tùy thuộc vào nguyên tố được đề cập.

Trong số những giả thuyết nổi bật nhất khác của ông, một mặt nổi bật là hợp chất hóa học là một chất luôn chứa cùng một số nguyên tử với cùng một tỷ lệ.

Mặt khác, Dalton nói rằng trong một phản ứng hóa học, các nguyên tử của một hoặc nhiều thành phần hoặc nguyên tố được phân phối lại trong mối quan hệ với các nguyên tử khác để tạo thành một hợp chất mới. Nói cách khác, bản thân các nguyên tử không thay đổi danh tính của chúng, chúng chỉ tự sắp xếp lại.

Sự ra đời của hóa lý hoặc hóa lý

Vào thời điểm của thế kỷ 19, nhiều tiến bộ khác nhau trong vật lý cũng đang ảnh hưởng đến sự phát triển của hóa học để tìm hiểu về cách các chất phản ứng với các yếu tố nhất định trong cái gọi là nhiệt động lực học. Nhiệt động lực học liên quan đến việc nghiên cứu nhiệt lượng, nhiệt độ và các biểu hiện khác của năng lượng có thể ảnh hưởng đến các chất và vật chất.

Bằng cách liên hệ nhiệt động lực học với hóa học, các khái niệm về entropi và năng lượng bắt đầu được tích hợp trong khoa học này. Những tiến bộ khác cũng đánh dấu sự thúc đẩy của hóa lý như sự xuất hiện của điện hóa học, sự phát triển của các dụng cụ như máy quang phổ hóa học và nghiên cứu động học của các phản ứng hóa học.

Theo cách này, vào cuối thế kỷ 19, hóa học vật lý đã được thành lập như một nhánh của hóa học và bắt đầu trở thành một phần của các nghiên cứu hàn lâm trong việc giảng dạy hóa học ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm cả Bắc Mỹ.

Cần nêu bật sự đóng góp của Dimitri Ivanovich Mendeleev vào năm 1869 và Julius Lothar Meyer năm 1870, những người đã thực hiện việc phân loại các nguyên tố, từ đó cho phép khám phá ra các vật liệu như nhựa, dung môi và thậm chí là những tiến bộ trong việc phát triển thuốc. .

Dimitri Ivanovich Mendeleev

"Cuộc cách mạng hóa học" lần thứ hai

Giai đoạn này được xác định bởi những khám phá có liên quan như electron, tia X và phóng xạ. Những sự kiện này diễn ra chỉ trong một thập kỷ, từ 1895 đến 1905, đánh dấu sự bước vào thế kỷ mới với những khám phá khoa học quan trọng đối với thế giới đương đại.

Năm 1918, nhà vật lý người Anh Ernest Rutherford đã phát hiện ra proton và điều này sẽ thúc đẩy các nghiên cứu sâu hơn như của Albert Einstein và lý thuyết tương đối.

Ernest Rutherford thời trẻ. Nguồn: Unknown, xuất bản năm 1939 tại Rutherford: là cuộc đời và những bức thư của Rt. Hon. Lord Rutherford, O. M

Thế kỷ 19 cũng đánh dấu những tiến bộ trong hóa sinh liên quan đến các chất đến từ sinh vật sống, chẳng hạn như thực vật, động vật và con người. Các nhà hóa học như Emil Fischer đã có những đóng góp to lớn trong ngành này, chẳng hạn, quản lý để xác định cấu trúc và tìm ra bản chất của nhiều loại protein, axit amin, peptit và carbohydrate.

Những khám phá như "vitamin" vào năm 1912, do nhà hóa sinh người Anh Frederick Hopkins và nhà hóa sinh học người Ba Lan Casimir Funk thực hiện độc lập, đã cho phép tiến bộ đáng kể trong lĩnh vực dinh dưỡng của con người.

Việc phát hiện ra cấu trúc của DNA là một trong những khám phá quan trọng nhất của hóa học trong thế kỷ 20
Hình ảnh được cung cấp bởi Arek Socha từ Pixabay

Cuối cùng, khám phá quan trọng và tiết lộ nhất về mối quan hệ giữa hóa học và sinh học là cấu trúc của axit deoxyribonucleic (DNA) của nhà di truyền học người Mỹ James Watson và nhà lý sinh người Anh Francis Crick.

Phát triển các công cụ để tiến bộ cho khoa học

Trong số các yếu tố nổi bật nhất cho sự tiến bộ của hóa học trong nhiều lĩnh vực là sự phát triển của các công cụ đo lường và công việc. Các cơ chế như máy đo phổ để nghiên cứu bức xạ và phổ điện từ, cũng như máy quang phổ, sẽ cho phép nghiên cứu các phản ứng mới và các chất liên quan đến hóa học.

Người giới thiệu

(2019). Sơ lược về Lịch sử Hóa học. Đã khôi phục từ chem.libretexts.org
Rocke. ĐẾN; Usselman. M (năm 2020). Hóa học. Encyclopædia Britannica. Phục hồi từ britannica.com
Cuộc cách mạng hóa học của Antoine-Laurent Lavoisier. ACS Hóa học cho Cuộc sống. Đã khôi phục từ acs.org
Lịch sử Hóa học. Đại học Columbia. Đã khôi phục từ columbia.edu
Bagley M (2014) .Lịch sử Hóa học - Các nhà hóa học nổi tiếng. Phục hồi từ livescience.com
Phlogiston, sự thăng trầm của lý thuyết vĩ đại đầu tiên. Tạp chí Văn hóa Khoa học FACULTY OF SCIENCES, UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO. Đã khôi phục từ Revestaciencias.unam.mx
Nhiệt động lực học. Wikipedia, bách khoa toàn thư miễn phí. Khôi phục từ en.wikipedia.org
DNA. Wikipedia, bách khoa toàn thư miễn phí. Khôi phục từ en.wikipedia.org

LỊCH SỬ HÓA HỌC TỪ THỜI TIỀN SỬ - HÓA HỌC - 2026