31 PHONG TỤC VÀ TRUYỀN THỐNG PHỔ BIẾN NHẤT CỦA COSTA RICA - TỪ VỰNG VĂN HÓA - 2024

Phong tục và truyền thống của Costa Rica cho thấy một đất nước hạnh phúc, không phải là vô ích, nằm trong số những nơi đầu tiên trong Chỉ số Hành tinh Hạnh phúc. Costa Rica là một quốc gia Trung Mỹ nằm giữa Biển Caribe và Thái Bình Dương. Nó nổi tiếng với hải sản tươi sống và cà phê.

Cư dân của nó, hậu duệ của người da trắng và người mestizos, là những người hâm mộ bóng đá. Người bản xứ Costa Rica thường được biết đến với cái tên Ticos, mặc dù tên chính thức của họ là "Costa Rica."

Trong số các biểu hiện văn hóa của nó là khiêu vũ, truyền thuyết, dây đàn, nhạc cụ thuộc địa, máy bơm và các bài hát truyền thống.

Nền văn hóa của đất nước này có sự phong phú từ ảnh hưởng bản địa, châu Âu, Afro-Caribbean và châu Á. Thực tế này khiến nó trở thành một quốc gia đa sắc tộc và đa ngôn ngữ. Điều này đã cho phép nó thúc đẩy du lịch của mình đến mức trong năm 2016, Costa Rica đã đón tổng cộng 2.925.128 khách du lịch. Con số này tăng hơn 10% so với năm 2015.

Truyền thống và phong tục chính của Costa Rica

1- Cuộc hành hương

Đó là một cuộc đi bộ bắt đầu trước ngày 2 tháng 8, từ bất kỳ nơi nào trên đất nước đến Vương cung thánh đường Thiên thần, một nhà thờ Công giáo nằm ở trung tâm thành phố Cartago. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều rời đi từ thành phố San José, thủ đô của Costa Rica.

Mục tiêu là đi gần 22 km trước ngày 2 tháng 8, để đến được Thánh lễ do Đức Tổng Giám mục Giáo phận cử hành ngày hôm đó tại Vương cung thánh đường, để tôn vinh Đức Trinh nữ Thiên thần, vị thánh bảo trợ của Costa Rica kể từ năm 1824.

Đó là một cuộc tuần hành lớn quy tụ hàng nghìn tín đồ đến để cảm tạ những ưu ái đã nhận được. Cách sám hối phổ biến nhất là quỳ gối từ cổng chùa vào bàn thờ.

Tên của lễ hội tôn giáo này là do ngày phát hiện ra bức ảnh trùng với lễ kỷ niệm Santa María de los Ángeles của người Phanxicô.

Nguồn gốc của cuộc hành hương

Lễ kỷ niệm này bắt nguồn từ truyền thuyết về sự xuất hiện của tác phẩm điêu khắc một người phụ nữ ôm đứa trẻ trên tay bằng một viên đá màu đen khoảng 20 cm vì nó được làm từ hợp kim của ngọc bích, than chì và andesite.

Theo câu chuyện kể lại, vào năm 1635, một người phụ nữ bản địa tên là Juana Pereira đang đi dạo trong khu rừng gần nguồn suối ở Puebla de los Pardos, cô ấy đã tìm thấy viên đá và mang nó về nhà.

Tuy nhiên, hòn đá lại xuất hiện ở cùng một vị trí trong rừng.

Điều này đã được xác nhận bởi Cha Alonso de Sandoval, người đã giải thích sự kiện này như một điều gì đó siêu nhiên và "hiểu" rằng hình ảnh của Đức Trinh Nữ Maria muốn hiện diện ở đó và họ đã xây dựng một ẩn viện mà qua nhiều năm trở thành một Vương cung thánh đường.

Viên đá truyền thuyết đó ngày nay được tìm thấy ở Vương cung thánh đường, được gắn các ngôi sao trên bệ có hình nửa thế giới và một bông hoa huệ với một thiên thần nhỏ trên mỗi cánh trong số sáu cánh của nó và một hình lưỡi liềm trên đỉnh.

Dưới chân bệ đặt các lá chắn của Costa Rica và Carthage.

Đối với một số người, đó là một sự kiện chứa đựng chủ nghĩa đồng bộ tôn giáo được xây dựng để đáp ứng nhu cầu tinh thần của "người Ticos" thời đó và sau này sẽ phục vụ cho việc phát triển một phong cách riêng của người Costa Rica.

Nhưng nó đã trở thành một trong những lễ kỷ niệm tôn giáo lớn và quan trọng nhất ở Costa Rica.

2- La Lagarteada

La Lagarteada là một trong những biểu hiện văn hóa của người Costa Rica. Nó bao gồm việc bắt cá sấu vào Thứ Sáu Tuần Thánh và có lịch sử hơn 150 năm.

Nó xảy ra ở Ortega de Bolsón Guanacaste và bắt đầu do nhu cầu nông dân phải bảo vệ gia súc của họ khỏi cá sấu, nhưng sau đó một lý do khác được thêm vào: niềm tin rằng chất béo của loài bò sát này có đặc tính chữa bệnh trong trường hợp hen suyễn và bệnh thấp khớp.

Con đường mà thợ săn hoặc thằn lằn đi theo thường là đến sông Tempisque. Họ được trang bị gậy và lưới.

Khi tìm thấy hang ổ của cá sấu hoặc thằn lằn, chúng bắt đầu ném xẻng xuống nước để dồn chúng lại hoặc buộc chúng phải rời đi. Công việc này có thể mất đến 6 giờ.

Cuối cùng khi bắt được con vật, họ trói nó lại và đưa đến trung tâm thị trấn. Để thông báo điều đó cho tất cả, tiếng còi xe ô tô bắt đầu vang lên.

Khi đã ở trung tâm, con cá sấu được trưng bày trong một hoặc ba ngày, sau đó nó được thả gần hang của nó.

Dù đã từng làm nhưng hiện tại con cá sấu không bị giết vì đây là loài động vật có nguy cơ tuyệt chủng. Bộ Môi trường Costa Rica yêu cầu đưa anh ta trở lại hang động của mình ba ngày sau khi bị bắt.

Ban đầu, chỉ có những "người thằn lằn" có kinh nghiệm mới tham gia vào cuộc đi săn, nhưng giờ đây nhiều cư dân từ các vùng khác nhau của Costa Rica cũng tham gia vào hoạt động này.

Ký hiệu của lagarteada

Đối với một số người, đó là một cách để tưởng nhớ sự hy sinh của Chúa Giê-su, bởi vì cá sấu là một con vật linh thiêng đối với người Chorotega bản địa, một cư dân bản địa của khu vực đó.

Trên thực tế, vào thời kỳ đầu của truyền thống này, cá sấu được trưng bày cho đến Chủ nhật Phục sinh, ngày chúng bị hiến tế và mổ thịt để tiêu thụ hoặc làm thuốc.

3- Diễu hành đèn lồng

Đây là một lễ kỷ niệm trong đó trẻ em tiểu học và trung học làm đèn lồng để đưa chúng đi diễu hành cùng cha mẹ qua các đường phố San José vào ngày 14 tháng 9.

Ngày này là đêm trước của lễ kỷ niệm độc lập khỏi Tây Ban Nha.

Một phần khác của truyền thống là kênh quốc gia mà Tổng thống Cộng hòa thực hiện cùng với đội ngũ chính phủ của ông lúc sáu giờ chiều ngày hôm đó để hát quốc ca.

4- Lễ hội ánh sáng

Kể từ năm 1996, theo thông lệ trước Giáng sinh, có một cuộc diễu hành đầy màu sắc với những chiếc phao và các ban nhạc xuất sắc nhất trong nước, dọc theo Paseo Colón và Avenida Segunda.

5- Văn hóa cà phê Costa Rica

Kể từ năm 1830, tiến bộ kinh tế và xã hội của Costa Rica có liên quan đến việc trồng cà phê, vì lợi nhuận thu được từ việc xuất khẩu đã tạo nên sự thịnh vượng của quốc gia này.

Trên thực tế, việc trồng trọt và thương mại hóa cà phê đã làm nảy sinh nhiều đặc điểm của bản sắc Costa Rica ngày nay, cũng như các tầng lớp chính trị và xã hội thống trị.

Cà phê là nền tảng của nền kinh tế Costa Rica và là động cơ phát triển của nước này, vì vậy người ta thường thấy nó xuất hiện trong các biểu tượng thể hiện bản sắc dân tộc, chẳng hạn như chiếc xe ngựa được sơn và phong cảnh nông thôn của Thung lũng Trung tâm.

Hiện nay, cây trồng này không có một trọng lượng đáng kể trong nền kinh tế và đã trở thành một yếu tố lịch sử của đất nước.

6- Trồng chuối

Nếu cà phê đề cập đến thời kỳ thuộc địa của Costa Rica và lãnh thổ lục địa hơn của nó, thì chuối được liên kết với bờ biển của quốc gia đó.

Khu vực ven biển này, do lịch sử của nó, có liên quan đến phép ẩn dụ về "giấc mơ Mỹ" của người Costa Rica.

Nó còn được gọi là “vùng đất của đàn ông”, bởi vì trong thời kỳ chuối bùng nổ, người ta tính rằng cứ 10 phụ nữ thì có khoảng 1.000 nam giới.

Nó cũng đã xuất hiện trong văn học Costa Rica như một nơi đấu tranh cho các tầng lớp xã hội thấp hơn.

7- Toa xe sơn

Đây là một truyền thống bao gồm sơn những chiếc xe phổ biến với các hình dạng hình học, hoa, khuôn mặt và phong cảnh thu nhỏ, ngoài các điểm ngôi sao đặc trưng trên nền màu cam, trắng hoặc đỏ.

Mục đích là để thể hiện nó trong một cuộc diễu hành diễn ra vào Chủ nhật thứ hai của tháng Ba để kỷ niệm Ngày Boyero Quốc gia, đó là tên của người chăm sóc và hướng dẫn những con bò kéo những chiếc xe đó.

Lễ kỷ niệm này có nguồn gốc từ quận San Antonio de Escazú, nhưng nó được bảo tồn gần như nguyên vẹn ở quận Sarchí (bang Valverde Vega), và đã lan rộng ra các quận và bang khác.

Xe đẩy là một trong những biểu tượng quốc gia của Costa Rica. Nó tượng trưng cho văn hóa hòa bình và công việc của "Ticos".

Trên thực tế, người ta thường thấy những chiếc xe đẩy nhỏ được bán làm quà lưu niệm cho khách du lịch.

Truyền thống của boyeo (công việc của người cao bồi) và chiếc xe đẩy đặc trưng của Costa Rica đã được UNESCO vinh danh là Kiệt tác Di sản truyền khẩu và phi vật thể của nhân loại, vào ngày 24 tháng 11 năm 2005.

8- Lễ hội hóa trang Costa Rica

Lễ hội hóa trang là một truyền thống phổ biến của người Costa Rica có nguồn gốc từ châu Mỹ và có liên quan đến lễ hội Los Gigantes y Cabezudos của Tây Ban Nha.

Những chiếc mặt nạ đại diện cho các nhân vật được gọi là bọ ngựa hay những chú hề “săn đuổi” khán giả, trong khi nhảy điệu nhạc hạt dẻ và đốt pháo hoa.

Năm 1997, ngày 31 tháng 10 được sắc phong là Ngày Quốc gia của Lễ hội Hóa trang Truyền thống của người Costa Rica.

9- Lời cầu nguyện của trẻ thơ

Bắt đầu từ ngày 6 tháng Giêng hàng năm, các gia đình Công giáo ở Costa Rica tụ tập với bạn bè và hàng xóm để cầu nguyện những mầu nhiệm vui mừng của Kinh Mân Côi như một biểu hiện của lòng biết ơn đối với những phước lành đã nhận được trong năm trước.

10- Guaro tắm hoặc trà giỏ

Đó là một cuộc họp được tổ chức khi một em bé sắp chào đời.

Những người gần gũi với người mẹ tương lai chơi các trò chơi với chủ đề trẻ sơ sinh, uống cà phê, ăn bánh mì và tặng “cục cưng” hoặc quà cho em bé.

Người ta thường gọi nó là vòi hoa sen guaro, vì ngoài cà phê, họ còn uống rượu guaro, một thức uống có cồn đặc trưng ở Costa Rica.

Một số phong tục ẩm thực của Costa Rica

Thực phẩm cũng thể hiện văn hóa của một quốc gia và thường đi kèm với truyền thống của một vùng lãnh thổ.

Trong số những thực phẩm tạo nên truyền thống của người Costa Rica có thể kể đến:

• Lục bát: là cơm với đậu và khoai, sắn, bí hoặc chuối chín.
• Bánh ngô vàng phô mai
• Pozol
• Cháo
• Thịt lợn quay hoặc nướng.
• Nước ngọt
• Sữa nấu chín.
• Sinh lực.
• Thịt với dầu dừa và cá.

Các truyền thống khác của Costa Rica

• Lễ hội hóa trang của Puntarenas.
• Đấu bò «a la tica».
• Vũ điệu của Yegüita (Nicoya).
• Lễ của Chúa Kitô đen của Esquipulas (Ông già Noel).
• Các lễ hội của Palmares.
• Lễ hội Tamale (Aserrí).
• La Chicharronada (Puriscal).
• Chủng tộc của loài la (Parrita).
• Thứ sáu đen tối.
• Đại lộ.
• Diễu hành ngựa.

Người giới thiệu

1. Chacón, Mario (2013). Văn hóa (phong tục). Đã khôi phục từ: guiascostarica.info
2. EFE / Elpais.cr (2017). Costa Rica trong chiến dịch như một điểm đến của văn hóa, truyền thống và vẻ đẹp tự nhiên. Đã khôi phục từ: elpais.cr
3. Mora Chacón, Karen (s / f). Hành hương Đức Trinh Nữ các Thiên thần. Hệ thống thông tin văn hóa của Costa Rica. Được khôi phục từ: si.cultura.cr
4. Otegui Palacios, Sergio (2017). 13 phong tục đạo đức khiến người nước ngoài thắc mắc nhất. Phục hồi từ: matadornetwork.com
5. Sedó, Patricia (s / f). La Lagarteada. Dự án Truyền thống và Lễ hội Costa Rica. Hành động xã hội. Đại học Costa Rica. Hệ thống thông tin văn hóa của Costa Rica. Được khôi phục từ: si.cultura.cr
6. Universia (s / f). Costa Rica. Được phục hồi từ: universalia.es
7. Van Velzer, Ryan (2015). Truyền thống Giáng sinh. Phục hồi từ: costarica.com.