- Phân loại học
- Hình thái học
- Đặc điểm chung
- Nó là gam dương
- Nó là kỵ khí
- Nó là catalase âm tính
- Nó là âm indole
- Môi trường sống
- Sự trao đổi chất
- Điều kiện phát triển
- Nó kháng vancomycin
- Bệnh tật
- Nhiễm trùng huyết
- Các triệu chứng
- Viêm nội tâm mạc
- Các triệu chứng
- Người giới thiệu
Các Leuconostoc mesenteroides là một gram - loại vi khuẩn dương tính được phân phối khắp và chiều rộng của hành tinh. Nó được mô tả lần đầu tiên vào năm 1878 bởi Tsenkovskii. Nó là một trong những vi khuẩn được biết đến nhiều nhất và được nghiên cứu nhiều nhất thuộc giống Leuconostoc.
Vi khuẩn này không gây nguy hiểm cho con người, vì nó không phải là mầm bệnh được công nhận. Điều này xảy ra ở những người bình thường, có hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường.

Dextran Sản phẩm quan trọng do Leuconostoc mesentedamientos cung cấp. Nguồn: Bởi Edgar181, từ Wikimedia Commons
Ở người cao tuổi, nhiễm HIV hoặc mắc các bệnh lý ảnh hưởng đến hệ miễn dịch, vi khuẩn có thể xâm nhập vào máu và từ đó bắt đầu tàn phá và gây hại cho cơ thể.
Leuconostoc mesenteroids cũng có những công dụng và ứng dụng khác. Ví dụ, trong lĩnh vực y học, các dextrans mà nó tạo ra được sử dụng và thu được các dung dịch có chức năng thay thế huyết tương. Tương tự như vậy, dextran có thể tạo phức với sắt và là một phương pháp điều trị hiệu quả chống thiếu máu.
Phân loại học
Sự phân loại theo phân loại của Leuconostoc mesenteroides như sau:
Miền: Vi khuẩn
Bộ phận: Firmicutes
Lớp: Bacilli
Đặt hàng: Lactobacillales
Họ: Leuconostocaceae
Chi: Leuconostoc
Loài: Leuconostoc mesenteroidos
Hình thái học
Tế bào mạc treo Leuconostoc có hình tròn, chiều rộng trung bình từ 0,5 micron đến 1 micron. Sự sắp xếp của các ô rất đa dạng. Có thể có các ô riêng lẻ, theo cặp hoặc thành chuỗi nhỏ.
Nó có thành tế bào chứa một lớp peptidoglycan dày. Tương tự như vậy, các tế bào không được bao quanh bởi một lớp vỏ bảo vệ. Chúng không có lông mao hoặc lông roi.
Bộ gen của vi khuẩn được tạo thành từ một nhiễm sắc thể hình tròn và chứa một số plasmid. Tương tự như vậy, DNA chứa 2003 gen mã cho sự biểu hiện và tổng hợp một số protein.
Khi nuôi trên môi trường nhân tạo, khuẩn lạc có kích thước nhỏ (dưới 1mm), dạng nhớt, mịn và có màu đục.
Đặc điểm chung
Nó là gam dương
Vi khuẩn này có màu tím đặc trưng khi được nhuộm Gram.
Nhờ độ dày của lớp peptidoglycan, các phần tử của thuốc nhuộm được sử dụng được giữ lại ở đó, tạo cho vi khuẩn có màu tím như đã đề cập.
Nó là kỵ khí
Không giống như các vi khuẩn khác, leuconostoc mesenteroides không cần oxy cho các quá trình khác nhau mà nó thực hiện. Vi khuẩn này có sự trao đổi chất dựa trên các quá trình khác.
Mặc dù vậy, trong những điều kiện nhất định nó có thể sử dụng oxy. Nếu không có oxy, vi khuẩn có thể lựa chọn các quá trình khác như lên men. Oxy không độc đối với leuconostoc mạc treo.
Nó là catalase âm tính
Các gen mã hóa sự biểu hiện của một số protein như enzym catalase không có trong bộ gen của vi khuẩn này.
Bằng cách không có mặt enzyme này, vi khuẩn không thể phân tách hydrogen peroxide (H 2 O 2 ) thành nước và oxy.
Nó là âm indole
Leuconostoc mesenteroides không tổng hợp nhóm enzym được gọi là tryptophanase. Vì lý do này, không thể tách nhóm indole khỏi phân tử tryptophan, là một axit amin.
Đây là một thử nghiệm thực nghiệm thường được thực hiện trong các phòng thí nghiệm khi muốn xác định các chủng vi khuẩn chưa biết.
Môi trường sống
Đây là một loại vi khuẩn được tìm thấy trong thực tế mọi môi trường trên hành tinh. Chúng là thực vật biểu sinh. Chúng có thể được tìm thấy cùng với các loài khác thuộc chi Leuconostoc trên các loài thực vật khác nhau. Chúng đặc biệt có nhiều trong cây ăn quả và các loại rau khác nhau.
Sự trao đổi chất
Leuconostoc mesenteroides là một loại vi khuẩn có quá trình trao đổi chất khá phức tạp. Khi bạn không sử dụng oxy cho các quá trình của mình, bạn có thể đi theo con đường lên men hetaroctic. Trong quá trình này, các sản phẩm như etanol và carbon dioxide thu được từ glucose.
Tương tự như vậy, nó chuyển đổi citrate thành diacetyl và aceton. Sucrose chuyển đổi nó thành dextran.
Trên thực tế, sự chuyển hóa của Leuconostoc mesenteroides là một phức hợp của các phản ứng hóa học, trong đó các carbohydrate như glucose trải qua một loạt các thay đổi để tạo ra các sản phẩm nói trên.
Điều kiện phát triển
Để phát triển đúng cách, Leuconostoc mesenteroides phải ở trong môi trường cung cấp cho nó tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết, chẳng hạn như axit amin, vitamin và khoáng chất.
Tương tự như vậy, điều kiện nhiệt độ là cực kỳ quan trọng, thấp hơn một chút so với phần còn lại của vi khuẩn.
Nó kháng vancomycin
Thực nghiệm đã xác định rằng leuconostoc mesenteroides cho thấy khả năng đề kháng cao với vancomycin. Tất cả các loài thuộc chi Leuconostoc đều thể hiện đặc điểm này.
Bệnh tật
Leuconostoc mesenteroides không phải là vi khuẩn gây bệnh cho người, ngoại trừ những người có hệ miễn dịch bị tổn thương. Trong những trường hợp này, vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể, di chuyển qua đường máu (nhiễm khuẩn huyết) và có thể đến bất kỳ bộ phận nào của cơ thể và gây tổn thương cho các mô khác nhau.
Trong số các bệnh có thể được gây ra bởi Leuconostoc mạc treo, là nhiễm trùng huyết và viêm nội tâm mạc.
Nhiễm trùng huyết
Nhiễm trùng huyết là một bệnh lý mà cơ thể có phản ứng kháng viêm nghiêm trọng với một số tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, nấm và virus.
Trong bệnh lý này, cảm giác khó chịu không phải do vi khuẩn mà là phản ứng miễn dịch mạnh mẽ của cơ thể.
Các triệu chứng
- Giảm huyết áp.
- Sốt cao
- Chóng mặt
- Mụn
- Da ấm
- Lú lẫn
Viêm nội tâm mạc
Viêm nội tâm mạc không gì khác hơn là tình trạng viêm, nhẹ hoặc nặng của các cấu trúc trong cùng của tim. Vi khuẩn này có tác dụng đối với các van nhĩ thất (giữa tâm nhĩ và tâm thất). Tại đây, leuconostoc của mạc treo có thể tăng sinh và xâm chiếm các cấu trúc, nhường chỗ cho các triệu chứng và dấu hiệu.
Các triệu chứng
- Sốt cao
- Ớn lạnh
- Đổ quá nhiều mồ hôi
- Chảy máu nhẹ dưới móng tay.
- Các đốm đỏ nhỏ trên lòng bàn chân và bàn tay
- Sưng ở bàn tay, cánh tay và bụng
- Sưng bàn chân, cẳng chân và bụng.
Đối mặt với bất kỳ dấu hiệu hoặc triệu chứng nào trong số này, nếu chúng kéo dài trong thời gian dài, lý tưởng nhất là đến gặp bác sĩ, vì bác sĩ sẽ là người xác định xem có bị nhiễm trùng bởi Leuconostoc mesenteroids hay không và tất nhiên, sẽ thiết lập hướng dẫn điều trị để tuân theo.
Người giới thiệu
- Cleskey, C., Faville, L. và Barnett, R. (1947). Đặc điểm của Leuconostoc mesenteroidos từ Nước ép Mía. Tạp chí Vi khuẩn học. 54 (6). 697-708
- González, R., Gómez, J., Penín, M., Ruano, D. và García J. (2009). Nhiễm trùng huyết do Leuconostoc ở một bệnh nhi suy dinh dưỡng 2 tháng tuổi. Biên niên sử của Nhi khoa. 71 (3). 185-280
- Leuconostoc mạc treo. Lấy từ: microbewiki.
- Lozano, A., Arvizú, S., Padilla, J., Pérez, A. và Ibarra, J. Đánh giá sự phát triển và hành vi của vi sinh vật trong các điều kiện khác nhau của Leuconostoc mesentedamientos. Lấy từ: uaq.mx
