BÌNH ERLENMEYER: ĐẶC ĐIỂM, CÔNG DỤNG, PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG - HÓA HỌC - 2025

Bình Erlenmeyer là một vật liệu thủy tinh được đặc trưng bởi hình dạng hình nón của nó và được sử dụng rộng rãi trong các phòng thí nghiệm hóa học, sinh học, dược phẩm và các ngành khác. Ở một số quốc gia, nó được gọi là fiola, và tự nó thể hiện một biểu tượng của thí nghiệm khoa học liên quan đến các phản ứng hóa học.

Nó xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1861, là một trong nhiều đóng góp cho thế giới hóa học của nhà hóa học người Đức Richard August Carl Emil Erlenmeyer. Cổ hẹp của nó được thiết kế tiện dụng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc lắc và xử lý trong quá trình chuẩn độ thể tích.

Bình Erlenmeyer. Nguồn: Bongoman qua Wikipedia.

Trên đây là một bộ bình Erlenmeyer, có thể tích và kiểu dáng có thể thay đổi đôi chút, nhưng giữ nguyên hình dạng hình nón. Chúng cùng với cốc, một trong những vật liệu thủy tinh được đánh giá cao nhất, do tính linh hoạt và khả năng được bịt kín bằng nút chai, lá nhôm và giấy bóng kính, dây cao su hoặc nắp, v.v.

Chúng được sử dụng như thế nào sẽ phụ thuộc rất nhiều vào các phương pháp hoặc phân tích mà chúng được sử dụng. Chúng được sử dụng để thực hiện các phản ứng hóa học, để lưu trữ chất lỏng hoặc pha, và cũng như vật chứa để làm nóng và trộn mà không bị thất thoát đáng kể do bay hơi hoặc bắn tung tóe.

nét đặc trưng

Thể tích của bình Erlenmeyer nằm trong khoảng từ 50 mL đến 6.000 mL. Thông thường những loại có thể tích lớn hơn 1 lít được sử dụng để chuẩn bị môi trường hòa tan hoặc pha động (sắc ký lỏng).

Tuy nhiên, chúng đều có dạng hình nón, có cổ hẹp và hình trụ, đế phẳng và trong suốt, thành của chúng có thể được chia vạch hoặc cung cấp nhãn cho phép dán nhãn. Các vạch chia độ này hiếm khi bị phụ thuộc quá nhiều, vì có sẵn các vật liệu chính xác hơn để đo thể tích, chẳng hạn như ống đong hoặc pipet có chia độ.

Cổ bình Erlenmeyer có sự tiện lợi là nó có thể được đóng kín nhờ được làm mờ hoặc nó có các cạnh cho phép vặn nó bằng vô số nắp. Chiều cao của nó có thể thay đổi giữa các bình khác nhau, mặc dù nó gần như luôn luôn ngắn để chất lỏng rơi nhanh xuống đáy của đáy.

Miệng bình hẹp tạo điều kiện thuận lợi và đảm bảo việc rót chất lỏng mà không bị tràn ra ngoài, cũng như tránh việc hơi có xu hướng thoát ra ngoài do diện tích tiết diện giảm kể từ lần đầu tiên chúng ngưng tụ trên cổ bình.

Các ứng dụng

Chuẩn độ thể tích

Bình Erlenmeyer nhận thấy một trong những cách sử dụng đặc trưng nhất của chúng trong việc chuẩn độ hoặc chuẩn độ thể tích.

Điều này là do đáy phẳng và rộng cho phép người phân tích quan sát màu sắc của dung dịch mà họ đang chuẩn độ trong khi khuấy. Và hơn thế nữa, trên trang giấy trắng, nó đơn giản hóa việc phát hiện trực quan điểm cuối; nghĩa là, sự chuyển màu hoặc thay đổi màu sắc của dung dịch chỉ thị cho biết thời điểm chuẩn độ hoàn thành.

Các bình này trong phòng thí nghiệm hóa học phân tích đồng nghĩa với việc chuẩn độ, và trong quá trình giảng dạy, họ được dạy cách lắc chúng một cách chính xác (bằng một cái lắc nhẹ cổ tay) cùng lúc với những giọt chất chuẩn độ trong buret được thêm vào. Đế của nó cũng dễ dàng được phủ bằng lá nhôm trong trường hợp phản ứng nhạy cảm với ánh sáng mặt trời.

Thùng trộn

Bình Erlenmeyer rất hữu ích để trộn dung môi hoặc thuốc thử.

Dung môi

Khi nói đến dung môi, mục đích thường là để chuẩn bị môi trường hòa tan hoặc pha động. Với sự trợ giúp của máy khuấy từ, dung môi được đổ qua cổ của nó, sử dụng phễu hoặc không, và sau đó trộn mà không có nguy cơ bị bắn tung tóe với độ hẹp của cổ và chiều cao của thành dốc.

Một số môi trường hòa tan có thể yêu cầu thể tích lớn, đối với bình 1 lít trở lên là cần thiết. Được che đậy thích hợp, bằng nắp, bông, nút chai, dây cao su hoặc lá nhôm, chúng được bảo quản trong thời gian lên đến ba tháng.

Các pha động được xác định nhờ một nhãn có thể được đặt trên một trong các mặt của bình; tỷ lệ thể tích của dung môi được sử dụng để điều chế nó. Ví dụ, 100: 20 có nghĩa là 100 mL nước được sử dụng với 20 metanol cho pha động đã chuẩn bị sẵn H ₂ O: CH ₃ OH.

Tại đây, bình Erlenmeyer cũng đã được sử dụng cho mục đích ẩm thực. Mặc dù là những công dụng độc đáo nhưng chúng có thể được dùng để đựng nước chanh, cà phê, phấn rôm, đồ uống có cồn, v.v.

Thuốc thử

Khi nói đến thuốc thử, các phản ứng hóa học được thực hiện, giống như chuẩn độ thể tích. Hỗn hợp phản ứng đã nói có thể được trộn và đun nóng cùng một lúc mà không có nguy cơ bắn tung tóe hoặc giải phóng nhiều hơi không mong muốn.

Kết tinh lại

Một phễu có thể được gắn vào cổ của bình Erlenmeyer, bên trong nó có một giấy lọc để dung dịch nóng đi qua. Tuy nhiên, trước khi làm điều này, khuyến cáo rằng đáy bình cũng phải nóng để ngăn sự kết tinh sớm của chất hòa tan và mong muốn.

Sau khi dung dịch được lọc, đậy nắp bình và các tinh thể được phép trưởng thành trong khi hạ nhiệt độ từ từ. Do đó, nhờ kỹ thuật này, các tinh thể có độ tinh khiết đáng kể thu được cho một chất phân tích hoặc sản phẩm cụ thể. Sự kết tinh lại này được lặp lại nhiều lần nếu cần thiết cho đến khi tinh thể rất tinh khiết.

Vi trùng học

Do dễ dàng đậy nắp các bình này, các điều kiện yếm khí có thể được tái tạo để nuôi cấy vi sinh vật.

Phương pháp sử dụng

Các phương pháp sử dụng bình Erlenmeyer phụ thuộc vào kỹ thuật và phân tích được thực hiện.

Ví dụ, đối với các phép chuẩn độ, chúng phải được giữ ở cổ bằng ngón trỏ, ngón giữa và ngón cái, đồng thời di chuyển cổ tay như thể vẽ các vòng tròn với đáy bình.

Nếu bình đang được khuấy từ tính, có thể nên giữ bình bằng kẹp trên giá đỡ đa năng trong khi thêm tất cả thuốc thử hoặc đun nóng hỗn hợp.

Mặc dù thủy tinh của nó có khả năng chịu lực, nhưng bình phải luôn được xử lý cẩn thận để không bị va đập vào đế, ít hơn nhiều so với miệng hoặc cổ của nó; điều này tồi tệ hơn ảnh hưởng đến các bình hoặc bình định mức mà dung dịch được chuẩn bị.

Và liên quan đến việc làm sạch, trừ khi dung môi được sử dụng không phải là nước, nó cũng sẽ phụ thuộc vào hỗn hợp hoặc phản ứng nào được thực hiện bên trong chúng.

Cuối cùng, chúng có thể được làm khô bằng một ít axeton, hoặc bằng cách nung chúng trong một chiếc múp; vì xét cho cùng, chúng ít được sử dụng nhất là để đo thể tích trực tiếp (hiệu chuẩn nhiệt).

Người giới thiệu

1. Whitten, Davis, Peck & Stanley. (2008). Hóa học (Xuất bản lần thứ 8). CENGAGE Học tập.
2. Wikipedia. (2019). Bình hình nón. Khôi phục từ: en.wikipedia.org
3. John Williams. (2019). Erlenmeyer Flask: Chức năng & Kích thước Video. Học. Phục hồi từ: study.com
4. Công ty xuất bản Thomas. (2019). Phòng thí nghiệm Thủy tinh: Các loại Bình phòng thí nghiệm. Phục hồi từ: thomasnet.com
5. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. (Ngày 13 tháng 9 năm 2019). Hóa chất Thủy tinh Tên và Công dụng. Phục hồi từ: thinkco.com
6. Anne Davis. (Ngày 28 tháng 12 năm 2018). Sự khác biệt giữa Bình Erlenmeyer & Loa là gì? Được khôi phục từ: careertrend.com
7. Sella Andrea. (Ngày 30 tháng 6 năm 2008). Bộ dụng cụ cổ điển: Bình Erlenmeyer. Hiệp hội Hóa học Hoàng gia. Phục hồi từ: chemistryworld.com