HÓA HỌC PHÂN TÍCH: NHỮNG GÌ NÓ NGHIÊN CỨU, PHƯƠNG PHÁP VÀ ỨNG DỤNG - HÓA HỌC - 2025

Các phân tích hóa học , chứ không phải là một nhánh của khoa học này, là một công cụ có thể được áp dụng trong tất cả các lĩnh vực hóa học. Về bản chất, tất cả các nhà hóa học, bất kể họ làm việc như thế nào, ở đâu và làm gì, đều sử dụng kiến ​​thức lý thuyết và thực tế để phân tích mẫu của họ tại một thời điểm nào đó.

Chính xác là một mẫu? Nó là một ma trận có chứa chất phân tích, là chất mà mọi sự quan tâm đều tập trung vào đó. Hóa học phân tích cho phép cả xác định bản chất của chất phân tích này và phân tách hoặc định lượng nó. Nói cách khác: nó cho phép xác định nó là gì, phân biệt nó với phần còn lại của mẫu và biết nó có bao nhiêu phần trăm.

Điều này đạt được thông qua một loạt các kỹ thuật, cổ điển hoặc nhạc cụ, tuân theo những gì được thiết lập bằng phương pháp phân tích. Do đó, ngay cả khi một nghiên cứu đi chệch khỏi các mục đích phân tích nghiêm ngặt, phần lớn thời gian nó sử dụng đến bất kỳ thí nghiệm thông thường nào.

Có thuần túy phân tích hóa học không? Có. Nhà hóa học phân tích có thể được coi là người lấy mẫu, phân tích và xác định chất lượng và thành phần của nó, với sự hỗ trợ của các phân tích thống kê thích hợp.

Bạn học gì

Nói tóm lại, tất cả các nỗ lực đều hướng đến chất phân tích và cách xác định và định lượng chất đó trong mẫu. Ví dụ: một số lượng cá được thu thập nổi trên mặt sông, nghi ngờ rằng cái chết của chúng là do bị ô nhiễm bởi một hợp chất độc X.

Trước khi chết, cá tích hợp X vào các sinh vật của chúng, có lẽ giữ lại một nồng độ đáng kể không giống như nước sông.

Các mẫu là cá và chất phân tích là X; nó là cần thiết để xác định nó để loại trừ hoặc không có khả năng ngộ độc của nó. Bởi vì ma trận sinh học rất phức tạp, không thể chỉ tìm thấy X mà phải đi kèm với hàng triệu hợp chất khác.

Theo một phương pháp phân tích độc quyền để xác định X, cần hay không xử lý mẫu trước khi phân tích hóa học. Do đó, thịt của cá được xử lý để loại bỏ tất cả những chất cản trở có thể có trong phân tích.

Chất cản trở là gì? Chúng đều là những chất có thể gây dương tính giả cho X hoặc ngăn cản sự phát hiện của nó. Có hàng trăm phương pháp để xác định X: một số rẻ hơn và tinh vi hơn, một số khác thô sơ và đắt tiền hơn.

Phân tích định tính

Nếu có thể xác định được X, cũng như dãy hợp chất tạo nên những con cá đó thì ta nói đến kết quả định tính. Trong trường hợp này, từ định tính bắt nguồn từ chất lượng và dùng để chỉ những chất nào có trong mẫu (đặc biệt là những chất mà nhà nghiên cứu quan tâm).

Tương tự như cách xác minh sự tồn tại của X, một phân tích định tính khác có thể được thực hiện để kiểm tra xem cá có ăn phải kim loại nặng hay không (như thủy ngân, chì, cadimi, v.v.).

Cũng có khả năng là việc xác định X không trực tiếp; nghĩa là, một buổi diễn tập cổ điển đơn giản là không đủ, mà cần phải có kỹ thuật chơi nhạc cụ. Có rất nhiều lựa chọn, nhưng sắc ký là một trong những phương pháp tốt nhất để có thể phân biệt sự có mặt của X so với các hợp chất khác.

Mặt khác, nếu X hấp thụ bức xạ tử ngoại, thì kỹ thuật thích hợp nhất có thể là phân tích UV-Vis; nếu đó là trường hợp của một cation hoặc anion, một phép phân tích được sử dụng để loại bỏ một loạt các ion theo nhóm cho đến khi tìm ra đúng: X.

Phân tích định lượng

Nồng độ của X trong cá là bao nhiêu? Nó được thể hiện bằng những đơn vị nào và phần trăm sai số liên quan đến việc xác định này là bao nhiêu? Khi nói đến phân tích định lượng là nói đến những người tìm cách đo lượng vật chất, và việc lựa chọn phương pháp phụ thuộc vào bản chất của chất phân tích (X) và nhiều biến số khác.

Nhờ dạng phân tích này có thể thu được thành phần phần trăm của X và các chất khác có liên quan đến điều tra.

Phương pháp hóa học phân tích

Số lượng các phương pháp có sẵn để phân tích hóa học là rất lớn; tuy nhiên, có thể tóm tắt nó thành hai loại: phương pháp cổ điển và phương pháp công cụ.

Phương pháp cổ điển

Nó được tạo nên từ tất cả các kỹ thuật truyền thống, “tay không”, không có sự trợ giúp hoặc thao tác của bất kỳ thiết bị hiện đại nào.

Một số phương pháp cổ điển cho phép xác định một hợp chất, cũng như các phương pháp khác có đặc điểm là định lượng. Phương pháp định tính cổ điển bao gồm thử nghiệm ngọn lửa và thử nghiệm hóa học.

Nó bao gồm những gì? Loại thứ nhất tìm cách kích thích các electron của các nguyên tử kim loại bằng sức nóng của ngọn lửa, diễn ra sự hấp thụ và phát xạ ánh sáng đặc trưng cho từng loài; ví dụ, ngọn lửa đồng nhấp nháy màu xanh lục.

Phương pháp thứ hai, thử nghiệm hóa học, không gì khác hơn là các bước phân tích hoặc các phản ứng hữu cơ gây ra sự thay đổi có thể nhìn thấy ở người xem.

Một ví dụ về điều này là xác định Al ³⁺ bằng thuốc nhuộm màu vàng alizarin, phản ứng của chúng trong môi trường bazơ dẫn đến sự hình thành sơn mài màu đỏ, đây là một tín hiệu dương tính đối với nhôm.

Liên quan đến các phương pháp định lượng cổ điển, người ta có thể gọi tên là thể tích (đo thể tích) và trọng lực (đo khối lượng).

Phương pháp công cụ

Chúng là tất cả những thứ trong đó mẫu phải chịu một kích thích vật lý (nhiệt, bức xạ, điện, v.v.) và phản ứng của chất phân tích được đo dựa trên một số tiêu chuẩn quy định sự hiện diện của nó và thậm chí cả số lượng của nó. Một số phương pháp công cụ bao gồm:

-Quang học hồng ngoại.

-Hưởng từ hạt nhân.

-Đo lường giá trị.

-Khối phổ.

-Phân tích điện hóa.

-Uv-hiển thị.

-Hấp thụ và phát xạ nguyên tử.

- Huỳnh quang phân tử.

Các ứng dụng

- Nó được sử dụng trong phân tích chất lượng của thực phẩm, thuốc hoặc bất kỳ hàng hóa hoặc sản phẩm nào được mua lại trên thị trường.

- Nó được sử dụng trong lĩnh vực y tế và đóng góp có giá trị cho việc chẩn đoán bệnh ở bệnh nhân.

- Xác định thành phần của đất, nước hoặc bất kỳ chất lỏng hoặc mẫu nào bất kể pha của nó. Một trong những mẫu chính được tạo thành từ dầu thô trong phân tích SARA nổi tiếng. Tương tự như vậy, nhờ các phương pháp sắc ký, thành phần axit béo của bất kỳ thực phẩm nào, có nguồn gốc thực vật hoặc động vật, đều có thể được chia nhỏ.

- Là nền tảng trong phân tích pháp y, để tìm ra manh mối dẫn dắt việc giải quyết vụ án; ví dụ, xác định xem có mẫu ADN của nghi phạm tại hiện trường vụ án hay không.

- Bạn có thể nhắm mục tiêu vào bầu trời đêm và xác định thành phần của các ngôi sao hoặc các thiên thể khác.

- Nhìn chung, tất cả các ngành đều cần phương pháp tiếp cận phân tích để giải quyết vấn đề hoặc để tăng lợi nhuận của họ.

Người giới thiệu

1. Wikipedia. (2018). Hóa học phân tích. Truy cập ngày 03 tháng 6 năm 2018, từ: en.wikipedia.org
2. West & Vick. (1959). Phân tích định tính và phân tích hóa học phân tích. Công ty Macmillan.
3. Day, R., & Underwood, A. Hóa học phân tích định lượng (xuất bản lần thứ 5). Sảnh Prentice của PEARSON.
4. CỦA BYJU. (Ngày 02 tháng 8 năm 2017). Lý thuyết Hóa học Phân tích. Được lấy vào ngày 3 tháng 6 năm 2018, từ: byjus.com
5. Hóa học AZ. (Ngày 17 tháng 4 năm 2017). 50 Ứng dụng của Hóa Phân Tích Trong Đời Sống Hàng Ngày - Nông - Dược. Được lấy vào ngày 3 tháng 6 năm 2018, từ: azchemistry.com
6. Quimicas.net (2018). Hóa phân tích. Truy cập ngày 03 tháng 6 năm 2018, từ: quimicas.net