- 15 đặc tính của guarana góp phần vào sức khỏe
- 1- Nó là một chất kích thích tốt
- 2- Giúp giảm cân
- 3- Cung cấp thêm trí thông minh
- 4- Nó là một chất kích thích tình dục tự nhiên
- 5- Thuốc giảm đau tự nhiên
- 6- Tập trung tinh thần hơn
- 7- Ngăn ngừa sự xuất hiện của sỏi thận
- 8- Chất chống oxy hóa tốt
- 9- Cải thiện sức khỏe đường ruột
- 10- Chống khó chịu khi hành kinh
- 11- Giảm căng thẳng
- 12- Tăng cường hệ thống tim mạch
- 13- Chống ung thư
- 14- Tác dụng kháng khuẩn
- 15- Giảm lipid trong máu
- Tác dụng không mong muốn
- Công thức sinh tố Guarana
- Giá trị dinh dưỡng
- Người giới thiệu
Trong số những lợi ích của guarana , loại trái cây nổi tiếng của Brazil, nổi bật như một chất kích thích và kích thích tình dục, cũng như giúp giảm cân hoặc cải thiện trí lực trong số các đặc điểm khác mà tôi sẽ cho bạn biết dưới đây.
Guarana (Paullinia cupana) là một loại cây của Brazil được tiêu thụ ở nhiều nơi trên thế giới. Chiết xuất từ hạt của nó, có chứa caffeine và chất chống oxy hóa, có sẵn trong thực phẩm, nước tăng lực và thuốc bổ sung.
Loại trái cây này được sử dụng bởi thổ dân da đỏ ở Amazon, để tăng cường sinh lực của thổ dân, ham muốn tình dục và ngăn chặn sự thèm ăn. Màu của Guarana từ nâu đến đỏ và chứa các hạt màu đen.
Nó có sẵn trên thị trường dưới nhiều hình thức khác nhau. Về khía cạnh tự nhiên, guarana là một loại bột nhão khô, phát sinh từ hạt của cây.
Cũng như các loại cây khác, nồng độ caffein cao của nó hoạt động như một chất độc phòng thủ loại bỏ các loài ăn cỏ của guarana và hạt của nó.
Từ guaraná bắt nguồn từ guaraní guara-ná, có nguồn gốc trong từ Sateré-Maué cho cây warana, trong tiếng Tupi-Guaraní có nghĩa là "trái cây giống như đôi mắt của con người."
Guarana đóng một vai trò quan trọng trong nền văn hóa Tupi và Guaraní của người Paraguay. Theo một câu chuyện thần thoại được cho là của bộ tộc Sateré-Maué, việc thuần hóa guarana bắt nguồn từ một vị thần đã giết một đứa trẻ trong làng.
Để an ủi dân làng, một vị thần nhân từ hơn đã lấy mắt trái của cậu bé và trồng nó trong rừng, kết quả là giống guarana hoang dã. Sau đó, vị thần đã lấy mắt phải của đứa trẻ và trồng nó trong làng, tạo ra một con guarana đã được thuần hóa.
15 đặc tính của guarana góp phần vào sức khỏe
1- Nó là một chất kích thích tốt
Loại quả này có chứa caffeine, vì vậy nó là một chất kích thích cho cơ thể chúng ta. Nếu so sánh với cà phê, lá khô của guarana chứa từ 1 đến 4% caffeine, trong khi hạt cà phê báo cáo khoảng 1 đến 2% thành phần này.
Guarana sẽ hiệu quả hơn như một chất cung cấp năng lượng tự nhiên. Hàm lượng caffeine trong thực phẩm này là 3,6% đến 5,8%. Liều cao hơn mức này có thể có tác dụng có hại cho cơ thể.
2- Giúp giảm cân
Loại quả này hiện đang được sử dụng trong một số loại nước tăng lực và chất bổ sung giảm cân. Điều này xảy ra vì nó mang lại cảm giác no, giảm cảm giác đói và kích thích cơ thể.
Ngoài ra, nó góp phần vào mục tiêu này, vì nó khiến hệ thần kinh tăng cường quá trình phân giải lipid, bao gồm việc giải phóng chất béo vào máu, được sử dụng làm năng lượng trong quá trình tập thể dục.
Do đó, uống guarana giúp tăng cường hoạt động thể chất, sức chịu đựng và tăng sự trao đổi chất.
3- Cung cấp thêm trí thông minh
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng guarana giúp tăng cường năng lực tinh thần và nhận thức ở người huyết thanh, do đó làm tăng trí thông minh.
Kết quả cho thấy sự tập trung và chú ý tốt hơn trong một công việc được thực hiện nếu tiêu thụ 75 mg guarana.
Hiệu ứng kéo dài cả ngày và độ chính xác của hiệu suất được duy trì vì nó không bị thay đổi. Tương tự như vậy, trí nhớ và sự tỉnh táo đã được cải thiện.
4- Nó là một chất kích thích tình dục tự nhiên
Một trong những lợi ích của guarana là nó có đặc tính kích thích tình dục tự nhiên. Nói cách khác, sự hiện diện của caffeine trong trái cây này được bổ sung bởi khả năng kích thích ham muốn tình dục bẩm sinh của nó.
Do đó, sử dụng thường xuyên bổ sung này có thể giúp một cặp vợ chồng có đời sống tình dục tốt hơn.
5- Thuốc giảm đau tự nhiên
Vì caffeine kích thích lưu thông trong máu, các bác sĩ chuyên khoa chỉ ra rằng lưu thông càng tốt thì cơn đau do chấn thương càng giảm.
Do đó, guarana hoạt động như một loại thuốc giảm đau tự nhiên, góp phần giúp những người bị đau đầu, đau nửa đầu liên tục, cũng như đau bụng kinh và những người khác.
6- Tập trung tinh thần hơn
Loại trái cây này chứa một hỗn hợp lành mạnh của các hợp chất kích thích, như caffeine, giúp tăng cường năng lực tinh thần và giúp bạn tỉnh táo, cho dù bạn cần tỉnh táo hay đang làm việc.
Có nghĩa là, với lượng caffein gấp đôi cà phê, guarana giúp tăng dung tích lên đến 6 giờ sau khi uống.
7- Ngăn ngừa sự xuất hiện của sỏi thận
Theo một nghiên cứu, với 217.883 người tham gia, mối liên hệ giữa việc tiêu thụ caffeine và nguy cơ hình thành sỏi thận đã được phân tích.
Vì guarana bao gồm từ 6% đến 8% caffeine, những người tiêu thụ nó trong thực phẩm có thành phần này có nguy cơ phát triển sỏi thận thấp hơn.
8- Chất chống oxy hóa tốt
Các cuộc điều tra về guarana đã phát hiện ra rằng loại quả này chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn trà xanh, vì nó có hợp chất catechin.
Thành phần này làm giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể và các tế bào, có liên quan đến sự xuất hiện của các bệnh như ung thư, tiểu đường và một số bệnh tim mạch.
Mặt khác, những điều trên góp phần ngăn chặn quá trình lão hóa sớm của cơ thể chúng ta.
9- Cải thiện sức khỏe đường ruột
Chúng tôi đặt tên rằng guarana được sử dụng để giảm cân và là một chất cung cấp năng lượng tự nhiên. Nhưng đó không phải là tất cả. Loại quả này giúp thúc đẩy nhu động của ruột, do đó có lợi cho những người bị táo bón.
Ngoài ra, trong Fight Life, họ nói rằng guarana có hiệu quả để điều trị các chứng khó chịu khác trong ruột, bao gồm đầy hơi và tiêu chảy, vì nó giải độc và làm sạch hệ tiêu hóa.
10- Chống khó chịu khi hành kinh
Guarana là một loại trái cây nên hấp dẫn những phụ nữ dễ bị đau bụng kinh. Lý do là nó điều chỉnh chu kỳ và chống lại các triệu chứng tiền kinh nguyệt.
Vì vậy, những phụ nữ cảm thấy chán nản và khó chịu trong thời kỳ kinh nguyệt, có thể dùng chất bổ sung và / hoặc uống nước ép hoặc trà guarana để cảm thấy nhẹ nhõm.
11- Giảm căng thẳng
Mặt khác, các chuyên gia chỉ ra rằng loại trái cây kỳ diệu này, lại có đặc tính làm dịu.
Ví dụ, uống một tách trà với bột guarana trước khi đi ngủ, hóa ra lại là một cách thư giãn hiệu quả giúp giảm căng thẳng trước khi chìm vào giấc ngủ.
Ngoài ra, chúng tôi đã nói rằng caffeine cải thiện tâm trạng, làm tăng cảm giác hạnh phúc.
12- Tăng cường hệ thống tim mạch
Vì guarana có chất chống oxy hóa bẩm sinh trong các thành phần của nó, nên nó góp phần chống lại các gốc tự do ảnh hưởng đến hệ tim mạch.
Việc hấp thụ các nguyên tố này trong cơ thể có lợi cho tim mạch, làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch vành ở những người tiêu thụ loại quả này.
13- Chống ung thư
Guarana có tác dụng chống ung thư. Theo một nghiên cứu được trích dẫn bởi MyProtein.com, nó đã chỉ ra rằng những con chuột bị ung thư gan ăn trái cây này làm giảm tỷ lệ mắc và sự nhân lên của các tế bào ung thư mới.
Cụ thể, thí nghiệm này cho thấy phản ứng tích cực đối với tổn thương DNA của các tế bào cho phép phát triển ung thư ở những động vật thí nghiệm này.
Ngoài ra, người ta thấy rằng guarana làm giảm nó tạo điều kiện cho tế bào ung thư chết nhiều hơn để giảm khối u ác tính trong cơ thể.
14- Tác dụng kháng khuẩn
Việc tiêu thụ guarana giúp tăng cường hệ thống miễn dịch để chống lại các vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể và ngăn ngừa sự hình thành các mảng vi khuẩn.
Mặc dù đã có những nghiên cứu về vấn đề này, nhưng vẫn chưa có nghiên cứu kết luận nào, vì vậy nó là một lĩnh vực cần nhiều công việc khoa học hơn.
15- Giảm lipid trong máu
Bằng cách chứa catechin và caffeine, guarana hoạt động như một chất chống kết tập tiểu cầu. Điều này có nghĩa là giảm nguy cơ mắc các bệnh như huyết khối bằng cách bảo vệ máu.
Điều này là do bằng cách làm cho nó lỏng hơn và ít "dính" hơn, nó làm giảm cholesterol và chất béo trung tính, do đó ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông.
Tác dụng không mong muốn
Nếu tiêu thụ một cách lạm dụng, nó có thể có tác động tiêu cực đến cơ thể. Vì vậy, nó được khuyến khích để uống truyền của nó không quá ba lần một tuần.
Có lẽ, trong thực phẩm bổ sung, hoặc nước tăng lực cho vận động viên, nó có thể được tiêu thụ hàng ngày, nhưng luôn phải theo đơn.
Do đó, guarana có thể gây ra những tác dụng không mong muốn sau:
-Có thể làm tăng huyết áp.
-Nó có thể làm tim đập nhanh quá mức (nhịp tim nhanh) nếu nó được dùng dưới dạng thuốc viên.
-Nó có thể làm tăng cảm giác hồi hộp, lo lắng và kích động nếu bạn uống rượu, đặc biệt là vào ban đêm.
-Nó có thể gây kích ứng dạ dày hoặc nóng rát trong dạ dày nếu sử dụng liều cao, hoặc có thể dẫn đến nôn hoặc buồn nôn.
Công thức sinh tố Guarana
Thành phần:
- Bột guarana = 1 muỗng canh.
- Sữa chua không đường = 1 cốc.
- Chuối lột vỏ và cắt lát = 1 quả.
- Mật ong lỏng = 1 muỗng canh.
- Đu đủ tùy chọn (Có thể thay chuối bằng đu đủ).
Giá trị dinh dưỡng
100 g guarana chứa:
| Thành phần | Số lượng CDR. |
| Dầu mỡ | 96 g. |
| Chất đạm | 50g. |
| Carbohydrate | 1 g. |
| Natri | 6 mg. |
| Kali | 146 mg. |
| Canxi | 18 mg. |
| Vitamin a | 133 mg. |
* CDR: Số tiền được đề xuất hàng ngày
Người giới thiệu
- “Tác động cấp tính của các chế phẩm vitamin tổng hợp khoáng chất khác nhau có và không có Guarana đối với tâm trạng, hiệu suất nhận thức và kích hoạt chức năng não” (2013). Andrew Scholey, Isabelle Bauer, Chris Neale, Karen Wild, David Camfield, David White, Silvia Maggini và Matthew Hughes. Trung tâm Pháp luật Con người, Đại học Swinburne, Melbourne, Úc.
- "Tiêu thụ caffein và nguy cơ sỏi thận" (2014). Pedro Manuel Ferraro, Eric N Taylor, Giovanni Gambaro, và Gary C Curhan Tác giả. Chương trình Thận học, Khoa Khoa học Y tế, Đại học Công giáo Thánh Tâm, Via Giuseppe Moscati 31, 00168, Rome, Ý.