16 ĐẶC TÍNH CỦA GIN ĐỐI VỚI SỨC KHỎE - DINH DƯỠNG - 2025

Các đặc tính sức khỏe của gin hoặc January là rất nhiều: nó cải thiện tiêu hóa, có tác dụng săn chắc, chống lại bệnh sốt rét và bệnh còi, kiểm soát ung thư, kiểm soát cân nặng và những thứ khác mà tôi sẽ giải thích dưới đây.

Không quay ngược thời gian quá xa, chính Winston Churchill đã nói vào thời điểm đó rằng "Gin Tonic đã cứu nhiều mạng sống và tâm trí của những người đàn ông Anh hơn tất cả các bác sĩ trong đế chế cùng nhau."

Đó là về rượu gin, một thức uống đến từ quá trình chưng cất cây bách xù, một loại cây có những đặc tính và lợi ích tuyệt vời. Các đặc tính của gin sẽ không thể có nếu không có thành phần chính của nó, điều này làm cho nó hoàn toàn khác biệt so với các loại đồ uống có cồn khác: quả bách xù.

Đặc tính sức khỏe của rượu gin

1- Cải thiện tắc nghẽn

Quả bách xù có rất nhiều công dụng chữa bệnh, điều này đã khiến chúng được sử dụng trong nhiều năm như một chất khử trùng tại chỗ, chữa tắc nghẽn phổi hoặc ho.

Các loại quả mọng tận dụng các loại dầu có lợi cho cơ thể của chúng ta, làm cho ống phế quản của chúng ta rung lên và tống chất nhờn ra ngoài.

2- Cải thiện sức khỏe khớp

Nếu bạn không quyết định uống thức uống này, hãy thử làm một loại kem để giảm đau khớp hoặc các bệnh như viêm khớp dạng thấp.

Được chứng minh bởi một nghiên cứu được thực hiện bởi BIDMC, nó không chỉ giúp chữa bệnh viêm khớp mà còn làm giảm các triệu chứng bệnh gút.

3- Cải thiện tiêu hóa

Gin thường được biết đến như một loại thuốc tiêu hóa tuyệt vời giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Điều này là do các loại thảo mộc khác nhau được sử dụng vào thời điểm chế biến, làm tăng tiết axit trong dạ dày và các enzym tiêu hóa, do đó dẫn đến phân hủy thức ăn theo cách tự nhiên hơn và nhanh hơn.

Tương tự như vậy, lúa mạch rất giàu chất xơ sẽ có tác dụng bổ sung giúp tiêu hóa nhanh hơn rất nhiều. Tương tự như vậy, chất xơ cũng có tác động trực tiếp đến lượng cholesterol và lượng đường trong máu.

4- Hiệu ứng săn chắc

Rượu gin hoạt động như một loại thuốc thư giãn và toner hoàn hảo, tác động lên cơ và hệ thần kinh.

5- Chống sốt rét

Gin đã được sử dụng để chống lại bệnh sốt rét. Một trong những thành phần của nó, quinine, được sử dụng như một chất ức chế bệnh sốt rét.

Vì vậy, nếu bạn quyết định uống Gin Tonic ở các nước nhiệt đới, nó có thể không tệ chút nào, thậm chí nó có thể cứu bạn một vấn đề tốt.

Mặc dù vậy, người ta khuyến cáo rằng không nên thay thế nó bằng bất kỳ loại thuốc trị sốt rét nào.

6- Chống lại bệnh còi

Cũng giống như bệnh sốt rét, người Anh cũng sử dụng Gin Tonic để chống lại bệnh còi xương, vốn sinh ra do sự thiếu hụt vitamin C.

7- Vệ sinh nội thất

Nhờ cây bách xù và nhiều đặc tính lợi tiểu của nó, chúng ta có thể chống sưng tấy hoặc nhiễm trùng đường tiết niệu một cách hiệu quả do loại bỏ độc tố và vi khuẩn.

Ngoài ra, nếu bạn gặp vấn đề về tiểu tiện, thỉnh thoảng một chút rượu gin có thể giúp bạn đi vệ sinh thường xuyên hơn.

8- Cung cấp thêm năng lượng

Mặc dù nghe có vẻ hơi lạ nhưng chất quinine trong nó có thể được sử dụng như một chất dinh dưỡng cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể chúng ta.

Tương tự như vậy, chúng ta phải xác định rằng quinine là alkaloid tốt nhất mà gin có trong thành phần của nó.

9- Cung cấp các lợi ích của các loại thảo mộc khác

Gin chứa một lượng lớn các loại thảo mộc về thành phần của nó. Trong số này, chúng ta có thể tìm thấy từ cùng một loại cây bách xù đến rau mùi, cassia, nhục đậu khấu hoặc thậm chí là hương thảo.

10- Cải thiện tình trạng của da

Gin cũng có một số lượng chất chống oxy hóa cao. Kết quả của điều này có thể được nhìn thấy trong một làn da tươi hơn và ngậm nước hơn, do sự phục hồi và hỗ trợ tăng trưởng tế bào mà chất chống oxy hóa có thể cung cấp.

11- Nó có thể ngăn ngừa ung thư

Lại đến từ chất chống oxy hóa, việc trung hòa các gốc trong cơ thể làm cho ung thư ít xuất hiện trong cơ thể chúng ta hơn.

12- Để hơi thở tốt

Mặc dù lợi ích này chưa được khoa học chứng minh, nhưng nhà văn nổi tiếng Scott Fitzgerald giải thích rằng ông đã uống loại đồ uống này trong nhiều năm chỉ vì một thực tế đơn giản là tình trạng hôi miệng giảm đi đáng kể.

13- Kiểm soát trọng lượng

Giống như rượu whisky, gin cũng là một trong những thức uống có lượng calo thấp nhất.

Mặc dù có, hãy cẩn thận với sự kết hợp, vì một số đồ uống sử dụng quá nhiều đường, một trong những yếu tố chính làm cho phần trăm calo của rượu tăng mức độ của nó.

14- Bổ sung có lợi

Gin hóa ra là thức uống hoàn hảo để có thể thêm nhiều loại chất bổ sung khác nhau sau khi đã được phục vụ. Không có gì lạ khi quan sát chất lỏng này đi kèm với các loại trái cây và trái cây khác nhau như dâu tây hoặc cam hoặc thậm chí là hạnh nhân chẳng hạn.

Định nghĩa và thành phần

Gin là một loại rượu mạnh do người Hà Lan nghĩ ra và được người Anh phổ biến, xuất phát từ "genever hoặc jeneve", từ tiếng Pháp. Từ này được dịch là "cây bách xù."

Khi nói đến việc mua nó, chúng ta phải nhấn mạnh đến hai loại gin, một loại dành riêng cho gins của Hà Lan và loại khác dành cho tiếng Anh.

• Rượu gin Hà Lan được tạo ra từ lúa mạch mạch nha, lúa mì, lúa mạch đen và ngô. Kết quả là một thức uống có tỷ lệ cồn thấp, được gọi là "rượu mạch nha". Bây giờ, nó được chưng cất ở nhiệt độ thấp để nó không bị mất hương vị hoặc xác của nó.

Cuối cùng, hơi rượu được sử dụng để chưng cất, đi qua quả bách xù, từ đó có được hương vị đặc trưng của loại rượu này.

Bước cuối cùng của việc này là thêm hương liệu để tạo hương vị, chẳng hạn như các loại hạt khác nhau, trái cây hoặc thậm chí kẹo cao su.

• Đối với rượu gins của Anh, chúng được sinh ra từ rượu ngũ cốc trung tính chưng cất để sau này được tạo hương vị với anh đào bách xù.

Lịch sử

Lịch sử của rượu gin bắt đầu từ đầu thế kỷ XVII, nơi có sự xuất hiện của bác sĩ người Đức Franciscus Sylvius sống ở Hà Lan.

Lần đầu tiên tiếp xúc với thức uống khiến cô ấy gọi nó là genver, sau này và chắc chắn dẫn đến thứ mà chúng ta biết đến ngày nay là gin.

Người ta nói rằng trong cuộc Chiến tranh Ba mươi năm (1618-1648), những người lính Anh đã bị sốc vì sự dũng cảm tuyệt vời của những người lính Hà Lan trong trận chiến. Rượu gin là lý do. Đây là một bước ngoặt để thức uống này bắt đầu lan rộng khắp châu lục.

Một thực tế quan trọng khác là sự lên ngôi của William of Orange ở Anh - tương ứng với triều đại thứ ba - cùng với vợ của ông, khi ông chấp thuận việc tăng mạnh thuế đối với bia.

Điều này dẫn đến việc người Anh bắt đầu tự chưng cất rượu gin, điều này sẽ đưa nó trở thành thức uống quốc gia của nước Anh. Đó là khoảng thời gian mà rượu gin bắt đầu trở nên phổ biến ở đất nước Anh.

Một ủy ban chính thức cho thấy rằng vào năm 1750, chất lỏng này được uống ở một trong số năm ngôi nhà ở các hòn đảo phía bắc.

Trong những năm qua, các loại thuế sẽ được áp dụng để tăng giá trị và chất lượng của nó cho đến ngày nay, chứng kiến ​​sự ra đời của các loại gin khác nhau như London Dry, hay thậm chí là Gin Tonic cổ điển.

Loại thứ hai được sản xuất vào thế kỷ 19 khi người ta phát hiện ra rằng quinine có trong thành phần của nó giúp chống lại các bệnh khác nhau. Một trong số đó là bệnh sốt rét ở các thuộc địa khác nhau của Anh.

Sự tò mò

• Trên phạm vi quốc gia, Ginebra San Miguel đã cố gắng tạo ra một thị trường quốc tế thích hợp bằng cách sản xuất 22 triệu hộp mỗi năm.
• Thuốc bổ là công thức được sử dụng nhiều nhất trên thế giới khi nói đến việc uống rượu gin.
• Nó không được tạo ra độc quyền để trở thành một thức uống "thanh khô". Nhiều thương gia và người sáng tạo của nó đã nói rằng lý tưởng là kết hợp nó với các chất khác nhau.
• Theo một cuộc khảo sát được thực hiện bởi tạp chí đồ uống Imbibe của Mỹ, gin đứng thứ tám trong số các loại đồ uống được uống một mình mà không có bất kỳ chất phụ gia nào.
• Rượu gin có màu phát quang khi chúng ta đặt nó cạnh đèn màu do quinine, một chất có sunfat tự nhiên.