CÁC YẾU TỐ ĐÃ THAY ĐỔI QUÁ TRÌNH TRAO ĐỔI CHẤT CỦA SINH VẬT - MÔI TRƯỜNG - 2026

Bằng cách này hay cách khác, sự phát triển của các quá trình công nghiệp, nông nghiệp và đô thị khác nhau được định hướng theo hướng tiến bộ và nâng cao chất lượng cuộc sống. Các hoạt động này cùng với sự tham gia của các tổ chức trong nước đã gây ra tình trạng ô nhiễm môi trường toàn cầu rất nghiêm trọng.

Phần lớn các hóa chất do con người sử dụng trong công nghiệp hóa làm thay đổi môi trường. Kết quả là, các yếu tố liên quan đến ô nhiễm, chẳng hạn như thuốc trừ sâu và nitơ điôxít, ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của tế bào và môi trường của chúng sinh.

Ô nhiễm môi trường. Nguồn: Gabriel Villena từ Albacete, Tây Ban Nha

Quá trình trao đổi chất có liên quan đến việc thực hiện tất cả các chức năng quan trọng, chẳng hạn như hô hấp, tiêu hóa và cân bằng nội môi. Trong đó, một tập hợp các phản ứng vật lý - hóa học xảy ra, chịu ảnh hưởng của sự thay đổi về độ pH và nhiệt độ, trong số những phản ứng khác.

Trao đổi chất tham gia, trong số các quá trình khác, trong việc tạo ra và phân hủy các mô cơ thể, thu nhận và dự trữ năng lượng như một nguồn chính cho hoạt động của cơ thể.

Các yếu tố đã làm thay đổi quá trình trao đổi chất của sinh vật và môi trường của chúng liên quan đến ô nhiễm môi trường

Sử dụng thuốc trừ sâu

Sự phát triển của các hoạt động nông nghiệp làm phát sinh nhu cầu sử dụng các chất phòng trừ côn trùng, ảnh hưởng đến khả năng sống của cây trồng.

Hiện nay các loại thuốc trừ sâu rất mạnh được sử dụng, chẳng hạn như organochlorines, chất này ổn định trong môi trường. Organophosphates cũng được sử dụng, kém ổn định hơn so với những loại trước, nhưng mức độ độc hại cao.

Ô nhiễm môi trường bởi thuốc bảo vệ thực vật chủ yếu là do chúng được sử dụng trực tiếp cho cây nông nghiệp. Đó cũng là do không được bảo dưỡng đầy đủ các bể chứa và các chất cặn bã được tìm thấy trên mặt đất, trong số những thứ khác.

Bằng cách này, các hạt độc hại được kết hợp vào không khí, nước và đất, do đó thay đổi các đặc tính riêng của chúng. Ví dụ, đất bị thoái hóa, gây ra sự thay đổi về độ pH, độ ẩm và nhiệt độ, trong số các yếu tố khác.

Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật được chuyển từ đất sang thức ăn thô xanh, được động vật tiêu thụ. Các chất độc hại này được lưu trữ trong chất béo, do đó làm tăng nồng độ của chúng trong sữa và thịt.

Thuốc trừ sâu được phân tán trong môi trường, trở thành chất gây ô nhiễm cho các sinh vật tạo nên các hệ sinh thái khác nhau. Do đó, sự ổn định trao đổi chất bị đe dọa, gây nguy hiểm nghiêm trọng cho sức khỏe cộng đồng.

Độc tính thần kinh

Các nhà chuyên môn đã tiến hành nghiên cứu về ảnh hưởng của thuốc trừ sâu lân hữu cơ đối với động vật. Kết quả cho thấy, dù ở nồng độ thấp, những chất độc hại này cũng là chất gây rối loạn nội tiết.

Bằng cách này, chúng có thể gây ra những thay đổi trong quá trình truyền qua synap, cũng như chúng có thể thay đổi cơ chế cân bằng nội môi của hệ thống nội tiết thần kinh.

Các giai đoạn nhạy cảm nhất với việc tiếp xúc với thuốc trừ sâu là phát triển phôi thai và những năm đầu đời, giai đoạn mà quá trình tăng trưởng tế bào được điều khiển bởi các hormone.

Bất kỳ sự thay đổi nào trong bất kỳ quá trình trao đổi chất nào đều ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch, sự phát triển của não và các cơ quan, chẳng hạn như tuyến giáp.

Trục dưới đồi, tuyến yên và tuyến giáp nhạy cảm với thuốc trừ sâu. Những chất này hoạt động bằng cách giảm sản xuất hormone thyroxine, do phản ứng thấp của TSH với TRH. Bằng cách này, có một sự rối loạn chức năng giữa vùng dưới đồi và tuyến yên.

Khi cân bằng nội môi bị ảnh hưởng bởi tác động của thuốc trừ sâu, việc sản xuất hormone tuyến giáp cũng bị suy giảm. Do đó, sự điều hòa hoạt động của hệ serotonergic và catecholaminergic, một hoạt động do hormone này thực hiện, điều chỉnh các chuyển hóa khác nhau xảy ra ở cấp độ não.

Dioxin

Dioxin được coi là chất ô nhiễm hữu cơ khó phân hủy, đặc trưng bởi khả năng độc hại cao. Sau khi xâm nhập vào cơ thể, chúng sẽ tồn tại trong một thời gian dài, do tính ổn định hóa học lớn và gắn vào mô mỡ, nơi chúng được lưu trữ.

Trong môi trường, chúng tích tụ trong suốt chuỗi thức ăn, do đó, động vật càng lên cao, chúng càng có nhiều dioxin trong cơ thể. Một con đường lây truyền khác là từ mẹ sang con, qua nhau thai và sữa mẹ.

Dioxin là sản phẩm phụ của các quá trình công nghiệp, chẳng hạn như xưởng đúc, tẩy trắng giấy bằng clo và sản xuất thuốc diệt cỏ. Chúng cũng có thể xảy ra trong các vụ cháy rừng và phun trào núi lửa.

Việc đốt chất thải bệnh viện và chất rắn, chẳng hạn như nhựa hoặc giấy, thường là nguyên nhân chính gây ô nhiễm môi trường bởi yếu tố này, bởi vì quá trình đốt cháy này không hoàn toàn.

Hành động này làm cho dioxin phát tán trong không khí đến các hệ sinh thái, có nồng độ cao nhất trong đất và trầm tích. Chúng cũng được lưu trữ trong thực phẩm, chẳng hạn như thịt, sữa, hải sản và cá.

Ảnh hưởng đến chúng sinh

Hợp chất độc hại này được Tổ chức Y tế Thế giới coi là “chất gây ung thư ở người”. Ngoài ra, nó có thể ảnh hưởng đến sự phát triển và hệ thống sinh sản, thần kinh, miễn dịch và nội tiết tố.

Ở người, tiếp xúc với dioxin có thể gây ra các đốm đen và mụn do chloric. Nó cũng làm suy giảm các quá trình trao đổi chất khác nhau của gan. Ở nồng độ cao, nó có thể tạo ra những thay đổi về mức độ hormone và chuyển hóa glucose.

Ở động vật, nó có thể gây tổn thương gan, giảm cân và mất cân bằng nội tiết. Một số loài có vấn đề về miễn dịch, do đó làm giảm khả năng chống lại vi rút và vi khuẩn.

Nito đioxit

Các nghiên cứu gần đây xác nhận ảnh hưởng của ô nhiễm không khí đối với quá trình trao đổi chất. Theo WHO, loại ô nhiễm này là nguyên nhân gây ra hơn 5,4% số người chết trên toàn thế giới.

Nitrogen dioxide là một hợp chất hóa học, nguồn chính của nó là quá trình đốt cháy các phương tiện cơ giới. Nó cũng được tìm thấy trong khí thải ra từ các ngành công nghiệp. Nó xuất hiện tự nhiên trong các vụ phun trào núi lửa và cháy rừng.

Khói thuốc hầu như chỉ liên quan đến các vấn đề hô hấp và rối loạn tim mạch. Hiện tại, các nghiên cứu báo cáo rằng những người tiếp xúc với chất ô nhiễm này có thể có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cao hơn.

Các nhà khoa học khẳng định rằng mức độ tiếp xúc với NO2 cao hơn sẽ làm tăng khả năng kháng insulin. Ngoài ra, do có sự thay đổi các chức năng trao đổi chất của tế bào β, nên có sự giảm bài tiết insulin.

Nó cũng chỉ ra rằng khi cơ thể tiếp xúc với nitơ điôxít, có thể có sự gia tăng mô mỡ bụng dưới da.

Khi thai nhi tiếp xúc với không khí ô nhiễm NO2, em bé có thể bị tăng cân nhanh khi sinh. Điều này có thể dẫn đến tăng nguy cơ chuyển hóa tim ở tuổi trung niên.

Người giới thiệu

1. WHO (2019). Dioxin và ảnh hưởng của chúng đối với sức khỏe con người. Lấy từ ai.int.
2. Françoise Brucker-Davis (2009). Ảnh hưởng của hóa chất tổng hợp môi trường lên chức năng tuyến giáp. Được khôi phục từ liebertpub.com.
3. Kim JT, Lee HK. (2014). Hội chứng trao đổi chất và các chất ô nhiễm môi trường từ quan điểm của ty thể. NCBI. Đã khôi phục từ ncbi.nlm.nih.gov.
4. Brigitte Le Magueresse-Battistoni, Hubert Vidal và Danielle Naville (2018). Các chất ô nhiễm môi trường và rối loạn trao đổi chất: Tình huống đa tiếp xúc của cuộc sống. Đã khôi phục từ ncbi.nlm.nih.gov.
5. Fiorella, Sarubbi & Palomba, Raffaele, Assunta, Arrichiello & Auriemma, Giuseppe. (2016). Ảnh hưởng của ô nhiễm môi trường đến sản xuất và quá trình trao đổi chất ở bò trâu. Cổng nghiên cứu. Phục hồi từ researchgate.net.
6. Công viên Sung Kyun (2017). Ô nhiễm không khí xung quanh và bệnh tiểu đường loại 2: Các tác động trao đổi chất của ô nhiễm không khí có bắt đầu sớm trong cuộc sống không ?. Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ. Đã phục hồi sau bệnh tiểu đường.diabetesjournals.org.
7. Yasmin Morales Ovalles, Leticia Miranda de Contreras, María Luisa Di Bernardo Navas (2014). Độc tính thần kinh của thuốc trừ sâu như tác nhân gây rối loạn nội tiết: Một đánh giá. Được khôi phục từ scielo.org.ve.
8. Brian A. Neel1 và Robert M. Sargis (2011). Nghịch lý của sự tiến bộ: Môi trường gián đoạn trao đổi chất và dịch bệnh tiểu đường. Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ. Đã phục hồi sau bệnh tiểu đường.diabetesjournals.org.