GARAMBULLO: ĐẶC ĐIỂM, MÔI TRƯỜNG SỐNG, SỬ DỤNG, CHĂM SÓC - GEOGRAFÍA - 2025

Các garambullo (Myrtillocactus geometrizans) là một loài cây xương rồng nhánh với một diện mạo rậm thuộc họ Cactaceae. Nó thường được gọi là xương rồng myrtle, blue candelabrum, garambullo, myrtle xương rồng, paternoster hoặc kisk.

Loài này có nguồn gốc từ các vùng xerophilic của Mexico và từ thời cổ đại nó đã được người dân bản địa ăn tươi. Hoa và quả có thể ăn được, được dùng để làm thạch, mứt, rượu mùi, kem và các món ăn truyền thống.

Garambullo (Myrtillocactusnticrizans). Nguồn: pixabay.com

Quả của nó là một loại quả mọng nhỏ với hương vị đặc biệt buồn vui do chứa nhiều betalain, các chất chuyển hóa thứ cấp giàu betacyanins và betaxanthin. Các hợp chất này là các chất màu có giá trị dinh dưỡng cao được thu nhận công nghiệp từ củ cải đường (Beta vulgaris).

Hàm lượng cao vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa nên nó thích hợp để điều trị bệnh tiểu đường và ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, nó còn chống lại các bệnh tim mạch, giảm các vấn đề về đường tiêu hóa và các chứng khó chịu về dạ dày và ruột.

Hiện tại, garambullo được lấy từ các quần thể hoang dã tại nơi xuất xứ của nó. Đây là một loài thực vật đa năng và phong phú ở các vùng khô hạn và bán khô hạn, phân bố rộng thường được cư dân địa phương bảo vệ.

Đặc điểm chung

Hình thái học

Myrtillocactusnticrizans là một loài cây thân gỗ lâu năm với nhiều gai có thể cao tới 2-8 m. Nó cho ra nhiều nhánh từ một thân cây ngắn có hình dạng giống như một ngọn nến.

Thân cây màu xanh lục dày 6-12 cm với 6-8 gân dọc nổi rõ với nhiều gai. Xung quanh các quầng hoặc đầu gai phát triển các vảy len màu nâu trắng.

Nhà máy Garambullo. Nguồn: Raffi Kojian

Các hạt cau phân bố đều dọc theo các gân với một gai trung tâm màu xám đen dài 1-3 cm. Các gai hướng tâm ngắn -1 cm và mảnh, màu đỏ khi còn non, sau đó màu xám, xếp thành 5-8 chiếc.

Những bông hoa nhỏ -3 cm- với những cánh hoa tự do và dài màu trắng vàng hoặc trắng vàng mọc ở nách lá. Quả hình cầu, đường kính 8-15 mm, màu đỏ thẫm, tía hoặc tía, có gai rõ.

Bên trong quả, cùi màu tím mọng nước có hình bầu dục và hạt thô. Loại hạt màu đen, rộng 1-2 mm, có kết cấu thô, có vị tương tự như lê gai, lê gai hoặc lê nopal.

Phân loại học

• Vương quốc: Plantae
• Tên miền phụ: Tracheobionta
• Bộ phận: Magnoliophyta
• Lớp: Magnoliopsida
• Phân lớp: Caryophyllidae
• Đặt hàng: Caryophyllales
• Họ: Cactaceae
• Phân họ: Cactoideae
• Bộ lạc: Pachycereeae
• Chi: Myrtillocactus
• Loài: Bảng điều khiển Myrtillocactusnticrizans (Mart. Ex Pfeiff.)

Từ nguyên

Tên của chi Myrtillocactus bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp và đề cập đến sự giống nhau của các loại trái cây của nó với trái của cây myrtle hoặc blueberry.

Các khu vực. Nguồn: Bff

Từ đồng nghĩa

• Cereus hình học
• Cereus pugioniferus
• Myrtillocactus pugionifer
• Myrtillocactus grandiareolatus.

Phân bố và sinh cảnh

Garambullo là một loài xương rồng đặc hữu của Mexico, nó phát triển ở các vùng Mesoamerican khô cằn và bán khô hạn, có nhiều ở các đồng bằng sa mạc nơi nó tạo thành các đàn. Ở Mexico, nó được phân phối từ Oaxaca đến Tamaulipas, thường xuyên xuất hiện ở các nhà thờ Hồi giáo của Durango, Guerrero, Jalisco, Michoacán và Zacatecas.

Nó được tìm thấy trong tự nhiên ở các vùng sa mạc, cây bụi xerophilous và rừng rụng lá khô ở miền trung Mexico. Đây là loài cây thích nghi với khí hậu khô hạn và chịu được bức xạ mặt trời trực tiếp vào mùa hè, tuy nhiên dễ bị sương giá.

Đây là loại cây phát triển và thích nghi với đất đá vôi và đất thạch cao có độ mặn cao và độ pH cơ bản. Các vùng khô hạn nơi cây phát triển có lượng mưa trung bình từ 320-450 mm và nhiệt độ trung bình 21,2º C mỗi năm.

Myrtillocactus hình học trong môi trường sống tự nhiên của nó. Nguồn: Frank Vincentz

Các ứng dụng

Garambullo là một nguồn tài nguyên nông nghiệp có giá trị cao nhưng ít được sử dụng và đáng được khai thác ở cấp độ công nghiệp. Hoa và trái được tiêu thụ vì giá trị dinh dưỡng cao, với trái cây, một thức uống có cồn được làm thủ công.

Thân cây được dùng làm thức ăn bổ sung và làm thức ăn cho gia súc, loại bỏ nốt ruồi và gai. Tương tự như vậy, quả và vỏ quả được sử dụng để chế biến thức ăn ủ chua hoặc cho động vật nhai lại ăn tươi.

Nhà máy được sử dụng trong các khu vực có nguy cơ để bảo vệ đất chống xói mòn, tăng chất hữu cơ và ổn định các bãi cát. Nó có đặc tính thu giữ CO ₂ là loài lý tưởng để chống lại biến đổi khí hậu, ngoài việc cung cấp thức ăn và bảo vệ động vật hoang dã.

Các khúc gỗ khô được sử dụng để làm đồ dùng thủ công và làm củi đốt. Từ trái cây khô và trái cây xay, người ta thu được các sắc tố khác nhau để nhuộm vải và quần áo truyền thống.

Các loại trái cây được sử dụng để tạo điều kiện cho quá trình lên men -pulque-, một thức uống truyền thống của Mexico được làm từ maguey. Những bông hoa được sử dụng trong nấu ăn thủ công nấu như rau hoặc trộn trong các món hầm và súp.

Trong y học cổ truyền, các đặc tính chữa bệnh của garambullo có tác dụng điều trị bệnh tiểu đường, loét và một số loại ung thư.

Quan tâm

Garambullo sinh sản sinh dưỡng thông qua giâm cành từ thân cây mọng nước hoặc hữu tính qua hạt. Trong nhân giống sinh dưỡng ở cấp độ vườn ươm, loài này được sử dụng làm gốc ghép cho các loài xương rồng cảnh khác.

Chi tiết gai và hoa của garambullo. Nguồn: Frank Vincentz

Nó nhân lên tốt nhất bằng hạt, vì cành giâm đôi khi không ra rễ nếu chúng không duy trì nhiệt nền liên tục. Khi chọn hom phải đảm bảo vết cắt lành hoàn toàn để tránh bị thối lúc cấy.

Trong chậu và vườn, loài này ít cần chăm sóc do tính mộc mạc và khả năng chống chịu với điều kiện khắc nghiệt. Đối với bầu có thể gieo chung với các loài khác, trên nền đất pha cát, đá vôi, tơi xốp, thoát nước tốt.

Nó phát triển tốt hơn khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời đầy đủ và hỗ trợ sự thiếu hụt nước, vì vậy nên tưới nhiều nước và cách nhau. Vào mùa đông, không nên tưới nước để tránh thối rễ và thân; hỗ trợ đất mặn, nhưng dễ bị sương giá.

Nên bón lót bằng phân đạm, mỗi tháng một lần vào các tháng mát - mùa hè và mùa hè -. Mặc dù garambullo là một loại cây mộc nhưng nó có thể bị tấn công bởi một số loài gây hại như rệp sáp (Planococcus citri, Rhizoecus sp.).

Người giới thiệu

1. Durán Rodríguez, P. (2014). Những lợi ích có thể có của việc tiêu thụ garambullo (Myrtillocactusnticrizans.) Đối với bệnh viêm dạ dày, coi đó là một tài liệu tham khảo về đặc tính chữa bệnh của cây nopal và lô hội. Đại học Nông nghiệp Tự trị Antonio Narro (Luận văn Cao học).
2. Garambullo: Myrtillocactusnticrizans (2019) rioMoros. Đã khôi phục tại: riomoros.com
3. Guerrero-Chavez, G., Ancos, BD, Sánchez-Moreno, C., Cano, MP, Mercado-Silva, E., & Guzmán-Maldonado, HS (2010). Xác định sắc tố betalain của quả u (Myrtillocactusnticrizans) bằng HPLC-DAD-ESI-MS. Linh mục Iber. Công nghệ sau thu hoạch Vol 11 (1): 1-152 16 (Phiên bản đặc biệt)
4. Hernández, M., Terrazas, T., Alvarado, AD, & Cavazos, ML (2007). Khí khổng của Myrtillocactusnticrizans (Mart. Ex. Pfeiff.) Console (Cactaceae): sự thay đổi trong khu vực phân bố của chúng. Tạp chí Fitotecnia Mexicana, 30 (3), 235-240.
5. Rojas-Aréchiga, Mariana & Mandujano, María (2013) Vài nét về sự nảy mầm của Myrtillocactusnticrizans, Stenocereus dumortieri và Echinocereus cinerascens. Cact Suc Mex (2013) 58 (4): 118-126.
6. Myrtillocactusnticrizans (2018) Wikipedia, Bách khoa toàn thư miễn phí. Đã khôi phục tại: es.wikipedia.org