- Những đặc điểm chính
- 1- Bao gồm thử nghiệm
- 2- Giáo viên có vai trò cố vấn
- 3- Công việc bao gồm một loạt các bước
- 4- Công việc được kết cấu theo nhóm nhỏ
- 5- Đánh giá là định tính
- 6- Nội dung cấu trúc theo mức độ hiểu biết
- 7- Bạn có thể tích hợp kiến thức từ các lĩnh vực học tập khác nhau
- Các loại vườn trường
- Vườn đất
- Vườn trong chậu
- Phát triển bảng
- Vườn nông nghiệp truyền thống
- Vườn cây ăn quả với kỹ thuật nông nghiệp
- Những lợi ích
- Người giới thiệu
Vườn trường là một phòng thí nghiệm tự nhiên và sống bao gồm một khu đất với tỷ lệ nhỏ, thường được rào lại, trong đó đất được chuẩn bị cho việc gieo hạt các loại cây, rau, cây họ đậu, cây ăn quả và các loại cây khác.
Khu vườn này được sử dụng trong quá trình giáo dục cơ bản để củng cố thái độ và giá trị ở học sinh đối với việc ăn uống lành mạnh, quan tâm đến môi trường và khả năng lấy thức ăn thông qua các phương tiện của riêng mình.

Kiến thức về các quá trình phát triển của thực vật giúp học sinh hiểu thêm giá trị của thiên nhiên và thực phẩm mà chúng ăn, từ đó hiểu chúng đến từ đâu và chúng phát triển như thế nào.
Vì vậy, giáo dục trong vườn trường được coi là một yếu tố quan trọng để đạt được mục tiêu an ninh lương thực.
Đó là, mục tiêu đảm bảo rằng tất cả mọi người được tiếp cận với một chế độ ăn uống lành mạnh và có kiến thức về cách ăn uống lành mạnh.
Những đặc điểm chính
1- Bao gồm thử nghiệm
Vườn trường cho phép học sinh trực tiếp trải nghiệm việc trồng trọt và trồng các loại cây, thực phẩm trong các cánh đồng tự nhiên. Bằng cách này, họ có thể dung hòa mối quan hệ giữa lý thuyết và thực hành, và họ học như họ làm.
Thử nghiệm mang đến cho học sinh cơ hội để có được những kỹ năng cao hơn để có cuộc sống chất lượng hơn của bản thân, gia đình và cộng đồng thông qua việc ăn uống lành mạnh.
2- Giáo viên có vai trò cố vấn
Vai trò của giáo viên trong việc xây dựng vườn trường là rất quan trọng để học sinh có thể học tập hiệu quả, vì họ phải có khả năng tạo ra những trải nghiệm có ý nghĩa đánh thức động cơ và sự tò mò của học sinh.
Đó là người chịu trách nhiệm lập kế hoạch, tổ chức và hướng dẫn từng trải nghiệm trong vườn, với mục đích tạo điều kiện thuận lợi cho việc hiểu lý thuyết thông qua việc triển khai thực tế.
Giáo viên phải đảm bảo rằng thông qua vườn trường, học sinh thực sự tiếp thu và hiểu được các nội dung được đề ra trong kế hoạch chương trình giảng dạy ở trường, thiết lập hiệu quả các mối quan hệ nhân quả và đảm bảo rằng học sinh vận dụng đúng kiến thức đã học trên lớp.
3- Công việc bao gồm một loạt các bước
Các bước phải hoàn thành trong quy trình chăm sóc vườn trường như sau:
- Làm đất và xới đất
- Tưới đất
- Gieo hạt
- Làm cỏ, phủ đất và thêm phân trộn
- Tưới đồng ruộng liên tục, theo nhu cầu cụ thể của lương thực
- Thêm đường và hàng rào
- Mùa gặt
- Chuẩn bị, nấu và bảo quản thực phẩm
- Đóng gói và dán nhãn chúng
- Phục vụ và phân phối chúng
- Khuyến mãi và kỷ niệm các sự kiện trong vườn
4- Công việc được kết cấu theo nhóm nhỏ
Các hoạt động trong vườn không được thực hiện riêng lẻ mà được cấu trúc thông qua việc hình thành các nhóm nhỏ học sinh.
5- Đánh giá là định tính
Loại đánh giá được thực hiện đối với học sinh trong vườn trường là loại định tính, là loại đánh giá nhằm đo lường hoặc đánh giá chất lượng thực hiện của mỗi học sinh trong quá trình học tập một cách liên tục và toàn diện.
6- Nội dung cấu trúc theo mức độ hiểu biết
Vườn trường là một nguồn tài liệu giáo khoa được áp dụng trong suốt chương trình giáo dục cơ bản. Vì vậy, các nội dung được giảng dạy thông qua này được lên kế hoạch theo các mức độ hiểu biết khác nhau của học sinh.
7- Bạn có thể tích hợp kiến thức từ các lĩnh vực học tập khác nhau
Trong một nghiên cứu được thực hiện bởi Andoni González cho Đại học Quốc tế La Rioja, đảm bảo rằng trong công việc được thực hiện trong khu vườn, học sinh không chỉ nên áp dụng kiến thức liên quan đến khoa học tự nhiên mà còn cho các lĩnh vực khác như ngôn ngữ học, toán học, vật lý, khoa học xã hội và công nghệ.
Các loại vườn trường
Vườn đất
Chúng là những vườn trường được xây dựng trực tiếp trên đất tự nhiên, sử dụng đất có trong chúng.
Trong các loại vườn này, giáo viên và học sinh phải đảm bảo loại đất thích hợp cho cây phát triển.
Vườn trong chậu
Chúng là những khu vườn được xây dựng bên trong các chậu hoa. Loại vườn cây ăn quả này thường xuất hiện ở những không gian đô thị hóa cao không có đủ điều kiện tự nhiên cần thiết.
Trong các vườn cây ăn quả này, cũng như trong các bảng canh tác, đất sử dụng phải được mua thương mại từ một địa điểm chuyên canh.
Phát triển bảng
Bàn trồng trọt là những vườn cây ăn quả được xây dựng bên trong các bàn, có độ cao nhất định nếu cây trồng được đặt ở độ cao hơn so với mặt đất.
Vườn nông nghiệp truyền thống
Đó là những vườn cây ăn trái được thực hiện theo quy trình nông nghiệp truyền thống, có nghĩa là không phải e ngại về việc sử dụng các công cụ như phân bón hóa học, thuốc diệt côn trùng, v.v.
Vườn cây ăn quả với kỹ thuật nông nghiệp
Đó là những khu vườn sinh thái trong đó các kỹ thuật hoàn toàn tự nhiên được sử dụng trong quá trình canh tác, tránh sử dụng các hóa chất tổng hợp hoặc vô cơ.
Những lợi ích
Vườn trường như một nguồn tài liệu học tập cung cấp kiến thức cơ bản về an ninh lương thực, và cũng mang lại một loạt lợi ích cho học sinh. Một số lợi ích như sau:
- Nó cho phép học sinh củng cố các giá trị và thái độ hướng tới việc ăn uống lành mạnh, quan tâm đến môi trường và khả năng tự sản xuất thực phẩm
- Nó khuyến khích làm việc theo nhóm và sự hiểu biết về sự phân công lao động, vì để tạo ra và duy trì, học sinh phải làm việc theo nhóm nhỏ.
- Nó khuyến khích sử dụng sự khéo léo, sáng kiến và đổi mới trong thiết kế dự án thông qua việc hoàn thành toàn bộ chu trình nêu trên.
- Giúp học sinh quý trọng môi trường, yêu quý và tôn trọng thiên nhiên, hiểu thiên nhiên để có thể tận dụng sự giàu có của nó một cách bền vững.
- Nó bồi đắp tình cảm đoàn kết, chung sống, bao dung, đồng hành, tình anh em trong học sinh.
- Tăng cường năng lực tự chủ của học sinh, vì vai trò của giáo viên chỉ là cố vấn và hướng dẫn, và các em phải tự lập kế hoạch và đưa ra quyết định.
- Giúp gắn kết kiến thức khoa học và lý thuyết với cuộc sống hàng ngày, bằng cách áp dụng lý thuyết của khoa học tự nhiên trong vườn.
- Giúp tăng cường chất lượng môi trường của trường học nơi chúng được thực hiện.
- Nó thúc đẩy học sinh có thái độ sống có trách nhiệm đối với thiên nhiên, mà nếu được các em nắm bắt tốt, chúng có thể tiếp xúc với môi trường gia đình và cộng đồng.
- Nó có ảnh hưởng tích cực đến việc học sinh có một thể chất khỏe mạnh, nhờ vào nỗ lực thể chất cần thiết để chuẩn bị và duy trì vườn.
Người giới thiệu
- González, A. (2013). Đánh giá vườn trường như một nguồn tài liệu giáo khoa: những người điều hành và các rào cản liên quan trong giáo dục trung học ở các trung tâm giáo dục ở Barcelona được quy định trong Chương trình Nghị sự 21 của Trường. Được truy cập vào ngày 16 tháng 10 năm 2017 trên World Wide Web: tái ngộ.unir.net
- Muñoz, L. (2015). 5 cách phân loại vườn cây ăn quả. Được tư vấn vào ngày 16 tháng 10 năm 2017 trên World Wide Web: agrohuerto.com
- Tổ chức Nông lương của Liên hợp quốc FAO. Vườn trường như một tài liệu giảng dạy-học tập các môn học của chương trình giáo dục cơ bản. Truy cập ngày 16 tháng 10 năm 2017 trên World Wide Web: fao.org
- Wikipedia Bách khoa toàn thư miễn phí. Vườn cây ăn quả. Truy cập ngày 16 tháng 10 năm 2017 trên World Wide Web: wikipedia.org
