ĐỒNG CỎ: ĐẶC ĐIỂM, CHỦNG LOẠI, CỨU TRỢ, THỰC VẬT, KHÍ HẬU, ĐỘNG VẬT - MÔN ĐỊA LÝ - 2026

Đồng cỏ hay đồng cỏ là hệ sinh thái tự nhiên hoặc do con người chi phối bởi các loài cỏ có vai trò như cỏ, tức là thức ăn cho động vật ăn cỏ. Cỏ nói chung là các loại thảo mộc thuộc họ cỏ (Poaceae) và người ta ước tính rằng đồng cỏ chiếm một phần tư diện tích đất.

Các hệ sinh thái này có cấu trúc đơn giản, với lớp thân thảo cao từ vài cm đến 5 mét bao phủ mặt đất. Một số loại đồng cỏ bao gồm cây bụi và cây cối rải rác.

Đồng cỏ ở Nebraska (Hoa Kỳ). Nguồn: Brian Kell (Bkell)

Chúng phát triển trong các loại đất có nhiều biến động, tùy thuộc vào khu vực địa lý và sinh lý. Trong trường hợp đồng cỏ canh tác, phân bón và bổ sung hóa chất nông nghiệp được áp dụng để kiểm soát sâu bệnh.

Đồng cỏ lấy tên của chúng từ mối quan hệ cách mạng mà chúng có với các loài động vật có vú ăn cỏ. Trong mối quan hệ này, cỏ ưu thế hay cỏ là cỏ đã phát triển các kiểu thích nghi khác nhau.

Bên trong những sự thích nghi này là các cấu trúc lan truyền sinh dưỡng dưới đất như thân rễ, thân rễ và chồi ngầm. Theo cách mà khi động vật ăn cỏ tiêu thụ phần trên không của cây, nó có thể nảy mầm trở lại.

Đồng cỏ được xếp vào hạng nhất trong hai loại lớn là tự nhiên và trồng trọt. Trong số đó có các đồng cỏ hoặc thảo nguyên ôn đới, các thảo nguyên nhiệt đới và cận nhiệt đới, và các dãy núi.

Đồng cỏ bao gồm đồng cỏ Bắc Mỹ, đồng cỏ Nam Mỹ, thảo nguyên Á-Âu và đồng cỏ Nam Phi.

Savannas bao gồm một sự phức tạp của các loại tùy thuộc vào các tiêu chí được sử dụng để phân loại chúng. Những đồng cỏ nhiệt đới này trải rộng khắp châu Mỹ, châu Phi, chân núi Himalayas và bắc Australia.

Mặt khác, đồng cỏ trồng trọt bao gồm đồng cỏ thích hợp (chăn nuôi động vật ăn cỏ) và các diện tích cỏ trồng trọt khác cho các mục đích khác nhau.

Các đồng cỏ tự nhiên có mức độ phù trợ khác nhau từ những vùng rất bằng phẳng, qua những vùng đồi núi, cao nguyên, đến những địa hình núi cao. Trong khi các đồng cỏ canh tác có thể được điều chỉnh để phù hợp với thiên nhiên hoặc được san bằng cơ học để tạo điều kiện thuận lợi cho công việc nông nghiệp.

Trong đồng cỏ, hệ thực vật rất đa dạng với ưu thế là các loài cỏ trong tầng thân thảo. Khi cây còn tồn tại, chúng thuộc các họ khác nhau và cây họ đậu chiếm ưu thế ở vùng nhiệt đới và họ thực vật ở vùng ôn đới.

Đối với hệ động vật, nó có thể khan hiếm hoặc rất phong phú, như trường hợp của các savan châu Phi. Trong đó có sự đa dạng lớn của các loài động vật có vú ăn cỏ lớn (linh dương đầu bò, ngựa vằn, linh dương) và động vật ăn thịt lớn (sư tử, báo, linh cẩu).

Trên thảo nguyên của Bắc Mỹ sống trâu và chó con nước và ở Nam Mỹ có báo đốm và capybara. Ở khu vực Ấn-Malaysia, tê giác một sừng và hổ và ở thảo nguyên châu Á là linh dương saiga.

Mặt khác, trong các đồng cỏ canh tác, hầu hết các loài động vật hoang dã đã bị di dời vì lợi ích của động vật thuần hóa. Trong số những thứ sau chúng ta có gia súc, cừu và lợn.

Hoạt động kinh tế chủ yếu ở đồng cỏ là chăn nuôi các loại gia súc này. Ngoài ra các khu vực rộng lớn được dành để trồng ngũ cốc và các mặt hàng khác cũng như du lịch.

Các ví dụ nổi bật về các đồng cỏ trên thế giới là Vành đai ngô Châu Mỹ, các loài pơ mu ở Nam Mỹ và các savan Châu Phi.

Đặc điểm chung

- Địa lý sinh học

Đồng cỏ tự nhiên

Đồng cỏ tự nhiên bao gồm hai quần xã sinh vật trên cạn chính là savan và thảo nguyên (bao gồm cả những cánh đồng cỏ, thảo nguyên và veld). Cùng với nhau, những quần xã sinh vật này bao gồm 94 vùng sinh thái theo Tổ chức Động vật Hoang dã Thế giới hoặc Quỹ Động vật Hoang dã Thế giới (WWF).

Đồng cỏ trồng trọt

Mặc dù trong hầu hết các trường hợp, đồng cỏ trồng trọt được thiết lập trong các khu vực đồng cỏ tự nhiên, nhưng điều này không phải lúc nào cũng đúng. Nhiều đồng cỏ canh tác phát triển ở những khu vực rừng bị chặt phá.

Ví dụ, những vùng đồng cỏ rộng lớn ở đồng bằng phía tây Venezuela nằm trong những khu vực rừng nhiệt đới nửa rụng lá trước đây. Tương tự như vậy, phần lớn rừng nhiệt đới Amazon của Brazil đang bị phá rừng để tạo đồng cỏ phục vụ chăn nuôi gia súc.

Mặt khác, ở các vùng ôn đới, đồng cỏ cũng đã mở rộng giới hạn của chúng với cái giá là rừng rụng lá.

- Cơ cấu cây trồng

Đồng cỏ, tự nhiên hoặc trồng trọt, có cấu trúc đơn giản với lớp thân thảo bao phủ mặt đất và ít hoặc không có cây bụi và cây cối. Có một số chỉ được tạo thành từ một lớp phủ cỏ, liên tục (các loài có gai) hoặc không liên tục (các loài có búi hoặc chùm).

Đồng cỏ của Beni (Bolivia). Nguồn: Sam Beebe / Ecotrust

Tuy nhiên, cũng có những đồng cỏ có cây cối hoặc cây bụi rải rác, với mật độ lớn hơn hoặc ít hơn, chẳng hạn như các savan keo ở Châu Phi.

Hệ thống đồng cỏ trồng cây

Trong trường hợp đồng cỏ trồng trọt, những vùng lớn của một loài cỏ thường được trồng mà không có cây cối. Tuy nhiên, có những hệ thống mà sự hiện diện của yếu tố cây thực vật là quan trọng.

Ví dụ, trong các đồng cỏ hỗn hợp cỏ và cây họ đậu và các hệ thống sinh vật sống như cây bạch tuộc.

- Sàn nhà

Đất đồng cỏ rất thay đổi, vì nó phụ thuộc vào khu vực mà chúng được phát triển. Ví dụ, đất thảo nguyên nhìn chung phì nhiêu và sâu hơn đất của các thảo nguyên nhiệt đới.

Ở những đồng cỏ được thiết lập trên đất trước đây thuộc rừng rụng lá ôn đới hoặc rừng nhiệt đới nửa rụng lá, độ phì thường cao. Trong khi đất ở rừng nhiệt đới Amazon bị phá rừng và biến thành đồng cỏ, nó đòi hỏi phải bổ sung rất nhiều phân bón.

- đốt cháy

Do quá trình đốt cháy chất khô từ cỏ cao, lửa thường là một yếu tố hiện diện trong đồng cỏ. Trên thực tế, cỏ có cấu trúc tiến hóa để hỗ trợ cả động vật ăn cỏ và lửa.

Trong các đồng cỏ canh tác, mục đích là để tránh đồng cỏ bị khô và cháy. Trong nhiều trường hợp, đồng cỏ được cung cấp nước tưới, bằng cách tưới nước hoặc vun luống.

- Động vật ăn cỏ

Đồng cỏ có liên quan đến động vật ăn cỏ, và cả thực vật và động vật ăn cỏ đều tiến hóa về mặt này. Cỏ đã phát triển các cấu trúc nhân giống sinh dưỡng dưới bề mặt khác nhau.

Trong số đó có thân rễ, thân rễ và chồi dưới đất, cho phép chúng nảy mầm khi phần trên không đã được tiêu thụ. Về phần mình, các động vật có vú ăn cỏ có cấu tạo giải phẫu và sinh lý phù hợp để ăn cỏ và tiêu hóa chủ yếu là cellulose.

Di cư và các ngách chuyên biệt

Trong tự nhiên, các loài động vật ăn cỏ lớn di chuyển theo kiểu di cư để tìm kiếm đồng cỏ. Mặt khác, ở những đồng cỏ nơi các đàn lớn gồm nhiều loài khác nhau kiếm ăn, như ở Châu Phi, có sự chuyên môn hóa theo các hốc.

Điều này có nghĩa là mỗi loài ăn một phần của cây hoặc một số loài nhất định. Bằng cách này, sự cạnh tranh về thức ăn được giảm bớt và tiềm năng của đồng cỏ được khai thác.

Tải trọng động vật và luân chuyển bãi chăn thả

Trong trường hợp đồng cỏ canh tác, con người phải điều tiết tải trọng chăn thả mà hệ sinh thái nông nghiệp phải chịu. Tải trọng đề cập đến số lượng động vật trên một đơn vị diện tích.

Tải trọng cho biết phụ thuộc vào loại động vật, loài đồng cỏ và phần mở rộng của đất. Nếu chịu tải trọng quá lớn của động vật, đồng cỏ sẽ bị cạn kiệt và đất bị nén chặt do giẫm đạp.

Các loại

- Đồng cỏ tự nhiên

Đồng cỏ ôn đới

Ở Châu Mỹ là những đồng cỏ Bắc Mỹ, trải dài từ dãy núi Rocky ở phía tây đến những khu rừng rụng lá Đại Tây Dương ở phía đông. Sau đó là những cánh đồng và thảo nguyên Patagonia ở hình nón phía nam của Nam Mỹ.

Đồng cỏ ôn đới (Thảo nguyên ở Nga). Nguồn: Người tải lên ban đầu là Kobsev tại Wikipedia tiếng Nga.

Ở châu Âu, các đồng cỏ và thảo nguyên Á-Âu trải dài từ bán đảo Iberia đến Viễn Đông. Trong khi ở Châu Phi có các veld Nam Phi và ở Châu Đại Dương là các savan ôn đới Úc.

Tính đến tất cả các hệ sinh thái này, tổng cộng có 44 vùng sinh thái đồng cỏ hoặc thảo nguyên ôn đới.

Đồng cỏ nhiệt đới và cận nhiệt đới

Ở các đới nhiệt đới và cận nhiệt đới là các savan đa dạng trong 50 vùng sinh thái. Ở châu Phi, chúng trải dài từ bờ biển Đại Tây Dương đến Ấn Độ Dương trong một dải lớn cận Sahara, và sau đó là về phía đông nam.

Ở Mỹ, chúng được tìm thấy ở phía nam của Bắc Mỹ, Trung Mỹ và Bắc của Nam Mỹ và xa hơn về phía nam, các savan lớn của Cerrado mở rộng. Tương tự, có những savan ở chân núi Himalaya, và ở phía bắc và đông bắc của Úc.

Các savan có thể được phân thành nhiều loại khác nhau theo nhiều tiêu chí khác nhau và do chế độ nước nên có các savan có thể ngập và không ngập. Tương tự như vậy, có các savan theo mùa (4-6 tháng mùa khô), hạ tuần (3-4 tháng) và bán theo mùa (vài tuần).

Tương tự như vậy, theo đặc điểm sinh lý của quá trình hình thành thực vật, có các savan không ngập mặn (không có cây) và savan cây gỗ.

- Đồng cỏ trồng trọt

Việc thiết lập một đồng cỏ canh tác phụ thuộc vào khu vực, khí hậu, đất và các loài động vật được sản xuất. Có nhiều hệ thống sản xuất khác nhau, cho dù động vật ăn cỏ trên đất hay cỏ được cắt (thức ăn thô xanh).

Mặt khác, cũng như trong đồng cỏ tự nhiên, trong các khu vực canh tác có những hệ thống không có cây cối và những hệ thống khác có lớp cây cối.

Potrero và Prados

Mặc dù từ "paddock" dùng để chỉ đồng cỏ để chăn nuôi ngựa, nhưng ở Mỹ Latinh, thuật ngữ này rộng hơn. Cánh đồng là một khu đất được phân định rõ ràng, nơi gia súc được cho ăn, có thể là ngựa, trâu bò hoặc khác.

Cho dù nó bao gồm cỏ du nhập hay cỏ bản địa, đồng cỏ là một đồng cỏ được quản lý nông học. Việc quản lý này bao gồm việc lựa chọn đồng cỏ, kiểm soát cỏ dại và bón phân trong số các khía cạnh khác.

Gia súc trên đồng cỏ ở Mexico. Nguồn: EmyPheebs

Về phần mình, “đồng cỏ” chỉ vùng đất có độ ẩm tự nhiên hoặc được tưới tiêu, nơi cỏ được trồng để chăn nuôi. Đồng cỏ mọc ở những nơi bằng phẳng hoặc hơi nhấp nhô ở những nơi có khí hậu ẩm ướt và nhiệt độ mát mẻ.

Chúng phổ biến ở các vùng chăn nuôi trên núi cả ở vùng ôn đới và vùng ôn đới của vùng nhiệt đới.

Hệ thống ký sinh cỏ-cây họ đậu

Ở các đồng cỏ nhiệt đới của Châu Mỹ, người ta thường duy trì một lớp cây thực vật, chủ yếu là cây họ đậu. Những cây này thực hiện chức năng cung cấp bóng mát cho vật nuôi ở những vùng có bức xạ mặt trời cao này.

Họ cũng cung cấp protein bổ sung cho dinh dưỡng động vật thông qua trái cây của họ. Một số cây được sử dụng cho mục đích này là saman (Samanea saman), guanacaste hoặc caro-caro (Enterolobium cyclocarpum) và carob Mỹ (Hymenaea courbaril).

Hệ thống gỗ Silvopastoral

Một hệ thống khác hình thành đồng cỏ cây cối rậm rạp là cái gọi là cánh đồng nguyên sinh kết hợp đồng cỏ với cây ăn quả, cây lấy gỗ và sản xuất bần, bột giấy và các sản phẩm khác. Các hệ thống này được thiết lập theo hai cách cơ bản là phát quang rừng và xới cỏ hoặc trồng cây trên đồng cỏ.

Các loài gỗ như tếch (Tectona grandis), tuyết tùng Mỹ (Cedrela odorata) và gỗ gụ (Swietenia macrophylla) được trồng ở vùng nhiệt đới Châu Mỹ.

Bãi cỏ

Ở vùng ôn đới là những đồng cỏ là những đồng cỏ được hình thành trong rừng Địa Trung Hải đã bị chặt phá (rừng bị chặt phá một phần với những cây xen kẽ với những khoảng đất trống). Các loài cây phổ biến ở Dehesa là sồi bần Châu Âu (Quercus sube r) và sồi holm (Quercus ilex).

Trong những không gian này, đồng cỏ được trồng để làm thức ăn cho gia súc được nuôi trong đồng cỏ, chẳng hạn như gia súc và lợn. Một ví dụ về trường hợp thứ hai là việc chăn nuôi lợn Iberia ăn những quả sồi rụng từ cây sồi holm.

Cắt cỏ

Trên đồng cỏ cắt, cây được trồng và sau đó cắt và cho gia súc ăn trong chuồng hoặc chuồng. Những loại cỏ cắt này cũng có thể được ủ để làm giàu và sử dụng sau này.

Bãi cỏ hoặc cỏ

Cỏ là một loại cỏ đồng cỏ bao phủ toàn bộ đất nhờ sinh trưởng bằng thân rễ hoặc thân rễ. Đây là những thân cây đã được biến đổi, mọc ra bên ngoài hoặc dưới đất và tạo ra các chồi liên tiếp.

Cỏ được dùng làm cảnh trong sân vườn hoặc sân thể thao. Cần có các loài sinh trưởng ngắn, tạo tán xanh, rậm rạp.

Một số loại cỏ để tạo thành cỏ là Cumberland (Agrostis stolonifera), sậy đỏ (Festuca rubra) và cỏ Anh (Lolium perenne) ở vùng ôn đới.

Trong khi ở những vùng nhiệt đới có cỏ St. Augustine (Stenotaphrum secundatum), cỏ Bermuda (Cynodon dactylon) và kikuyo (Pennisetum clandestinum).

- Chiều cao đồng cỏ

Một tiêu chí phân loại chung cho tất cả các loại đồng cỏ được đưa ra bởi chiều cao của cỏ. Trong trường hợp này, chúng ta nói đến cả thảo nguyên, savan hoặc đồng cỏ canh tác của cỏ ngắn hoặc thấp, trung bình và cao.

Điều này được xác định bởi các loài cỏ ưu thế, phụ thuộc vào điều kiện vùng, khí hậu và thổ nhưỡng.

Trong trường hợp đồng cỏ trồng trọt, cỏ cao thường được sử dụng để cắt và ủ chua.

- cứu trợ

Đồng cỏ, dù là tự nhiên hay do canh tác, hầu hết được tìm thấy trên địa hình bằng phẳng đến nhấp nhô. Tuy nhiên, chúng cũng phát triển ở các vùng núi và cao nguyên.

Chúng thậm chí còn nằm ở những khu vực dưới mực nước biển (-100 masl), chẳng hạn như đồng bằng Colombia-Venezuela lên đến 4.000 masl (đồng cỏ trên núi cao).

Flora

- Đồng cỏ tự nhiên

Trên thảo nguyên, cỏ của các phân họ Arundinoideae và Pooideae chiếm ưu thế, còn ở thảo nguyên thì có nhiều Chloridoideae và Panicoideae.

Các chi ôn đới phổ biến nhất

Các loài thuộc các chi Poa, Festuca, Lolium và Stipa chiếm ưu thế ở thảo nguyên.

Các chi nhiệt đới phổ biến nhất

Trong số các chi cỏ phổ biến nhất ở savan là Trachypogon, Paspalum, Panicum và Tridens, Aristida, Axonopus và Pennisetum.

- Đồng cỏ trồng trọt

Cỏ ôn đới

Các loài cỏ chính trồng ở tầng ôn đới thuộc chi Festuca và Lolium. Trong số các loài được sử dụng nhiều nhất là Lolium perenne (cỏ lúa mạch đen tiếng Anh, cây lâu năm), Lolium multiflorum (cỏ lúa mì Ý, hàng năm) và Festuca arundinacea.

Các loài quan trọng khác là cỏ xanh Kentucky (Poa pratensis) và chim ưng chịu sương giá (Phalaris tuberosa).

Cỏ nhiệt đới

Trong số các loại cỏ mọc lâu năm có cỏ voi (Pennisetum purpureum), và cỏ Mombaza hoặc gamelote (Panicum Maximum). Cả hai loài bản địa từ Châu Phi, nhưng được nhập tự nhiên ở Châu Mỹ nhiệt đới.

Một chi được sử dụng rộng rãi làm đồng cỏ là Brachiaria, với các loài như Brachiaria brizantha, B. decumbens, Brachiaria dictyoneura, và B. humicola. Loài Brachiaria humicola có nguồn gốc từ Châu Phi nhưng được sử dụng rộng rãi làm cỏ ở Châu Mỹ và Châu Á.

Nhập tịch

Trong quá trình tìm kiếm cải tạo đồng cỏ để chăn nuôi, con người đã chuyển các loài từ vùng sinh thái này sang vùng sinh thái khác. Trong nhiều trường hợp, các loài này xâm nhập không gian tự nhiên và thích nghi với điều kiện địa phương. Điều này cho thấy một vấn đề vì chúng cạnh tranh với hệ thực vật hoang dã của các địa phương.

Ví dụ, ở châu Mỹ nhiệt đới, nhiều loài cỏ châu Phi đã được đưa vào, trong những điều kiện tương tự như môi trường sống tự nhiên của chúng sẽ được tự nhiên hóa. Một ví dụ là đồng cỏ núi capín melao (Melinis minutiflora) trong Vườn quốc gia EL Ávila ở Caracas (Venezuela).

Loài châu Phi này đã được nhập tịch không chỉ ở Venezuela mà còn ở Colombia, Brazil và thậm chí cả Hawaii.

Thời tiết

Ở thảo nguyên khí hậu ôn hòa và khô hầu hết quanh năm, mùa hè nóng và mùa đông tương đối lạnh đến rất lạnh (thảo nguyên). Nhiệt độ từ 0 ºC vào mùa đông đến 25 ºC vào mùa hè, với lượng mưa hàng năm từ 300 đến 1.000 mm.

Về phần mình, các savan phát triển trong khí hậu hai mùa với lượng mưa thay đổi, từ 600 đến 3.000 mm với nhiệt độ trung bình hàng năm là 27 ºC. Mùa khô có thể kéo dài từ 3 đến 7 tháng, các tháng còn lại trong năm tương ứng với mùa mưa.

Động vật

Trong hầu hết các trường hợp, đồng cỏ là nơi sinh sống của nhiều loài động vật ăn cỏ. Ở một số vùng nhất định, những loài này tạo nên những quần thể khổng lồ và ở những vùng khác, những quần thể lớn hiện đang giảm dần.

- Hệ động vật ôn đới

Châu mỹ

Hàng triệu con trâu hay bò rừng Mỹ (Bison bison) gặm cỏ trên thảo nguyên Bắc Mỹ. Ngày nay, nó là một loài đang được phục hồi, nhưng một loài đã gần như tuyệt chủng do bị săn bắn.

Ngoài ra còn có các đàn chó đồng cỏ lớn (Cynomys spp.), Với số lượng lên đến hàng nghìn và thậm chí hàng triệu cá thể.

Âu-Á

Linh dương Saiga (Saiga tatarica) và ngựa Mông Cổ (Equus ferus) sống ở thảo nguyên Á-Âu.

Châu phi

Trong veld, chúng tôi tìm thấy linh dương nhảy Cape hoặc lò xo (Antidorcas marsupialis) và cuaga (Equus quagga).

- Hệ động vật nhiệt đới

Châu phi

Các động vật ăn cỏ lớn tập trung cao nhất ở các savan châu Phi. Đàn linh dương đầu bò xanh (Connochaetes taurinus) và ngựa vằn Burchell (Equus burchelli) hàng triệu đàn được nhìn thấy trong các savan nhiều cây cối ở Tanzania.

Ngoài ra còn có trâu kaffir (Syncerus caffer), voi (Loxodonta africana), hươu cao cổ (Giraffa camelopardalis), hà mã (Hippopotamus lưỡng cư) và nhiều loài chim.

Liên kết với những nơi tập trung động vật ăn cỏ này là những loài ăn thịt lớn như sư tử (Panthera leo) và báo (Panthera pardus pardus).

Indo-Malaysia

Tại khu vực dưới chân dãy Himalaya này, bạn có thể tìm thấy số lượng hổ, tê giác và động vật móng guốc tập trung cao nhất ở châu Á như tê giác một sừng (Rhinoceros unicornis) và hổ (Panthera tigris). Trong số các động vật móng guốc có nilgó hoặc bò xanh (Boselaphus tragocamelus) và trâu nước (Bubalus arnee).

Châu mỹ

Capybaras (Hydrochoerus hydrochaeris), hươu (Odocoileus virginianus apurensis) và báo đốm Mỹ (Panthera onca) được tìm thấy ở các savan châu Mỹ. Ngoài cá sấu anacondas (Eunectes murinus) và cá sấu Orinoco (Crocodylus trung gian) ở các sông của nó.

- Động vật thuần hóa

Các đồng cỏ, dù là tự nhiên hay được canh tác, đều dành để chăn nuôi các loài động vật khác nhau đã được thuần hóa từ thời cổ đại. Trong số các loài thuần hóa được nuôi ở đồng cỏ là gia súc, cừu và lợn.

Bò

Đây là một ví dụ điển hình về sự thích nghi của hệ sinh thái đồng cỏ với sản xuất của con người. Hầu hết gia súc được sản xuất tương ứng với các phân loài của loài hoang dã Bos primigenius primigenius.

Loài này tồn tại trong các đồng cỏ và rừng ở Âu Á cho đến thế kỷ 17, nhưng đáng buồn là nạn săn bắn đã khiến nó tuyệt chủng.

Hai phân loài có nguồn gốc từ nó là cơ sở của thực tế tất cả sản xuất thịt bò. Đây là Bos primigenius taurus, điển hình của tầng ôn đới, và Bos primigenius indicus, thích nghi hơn với khí hậu nhiệt đới.

Việc nuôi bò, hoặc để sản xuất thịt, sữa hoặc mục đích kép, được thực hiện theo nhiều hệ thống khác nhau. Chúng có thể được nuôi trong chuồng, nghĩa là trong các chuồng cung cấp thức ăn cho chúng, hoặc rộng rãi bằng cách để chúng kiếm ăn trên đồng cỏ.

Cừu

Cũng như đối với gia súc, chăn nuôi cừu xuất phát từ việc thuần hóa một loài hoang dã. Trong trường hợp này, loài thường được sản xuất là Ovis orientalis, đặc biệt là loài phụ Ovis orientalis aries.

Theo các nghiên cứu gần đây, tổ tiên của loài phụ này là loài chim họa mi châu Á (Ovis orientalis orientalis). Loài này hiện bị hạn chế ở đồng cỏ núi cao của Caucasus, trung tâm châu Á và một số vùng của Thổ Nhĩ Kỳ.

Lợn

Lợn nhà (Sus scrofa domestica) có nguồn gốc từ lợn rừng hoặc lợn rừng (Sus scrofa scrofa). Chúng là động vật ăn tạp, tức là chúng ăn cả thực vật và động vật (côn trùng, sâu, xác sống).

Môi trường sống tự nhiên của nó là rừng, tuy nhiên lợn nhà đã thích nghi với việc chăn nuôi ở những vùng đất trống.

Hệ thống chăn nuôi lợn rất đa dạng, mặc dù nhìn chung đều có chuồng (lợn). Tuy nhiên, có những hệ thống sản xuất hỗn hợp và chăn thả, một ví dụ của hệ thống đầu tiên là lợn Iberia.

Chăn thả lợn Iberia. Nguồn: Darreenvt

Con lợn này được nuôi theo hai giai đoạn, một giai đoạn đầu được cho ăn trong chuồng lợn và giai đoạn còn lại để vỗ béo trên đồng cỏ. Sau này là thời kỳ được gọi là thời kỳ montanera và chúng ăn chủ yếu trên các quả sồi của cây sồi holm.

Trong hệ thống chăn thả nghiêm ngặt, lợn được nuôi trong các bãi chăn thả có điều kiện cho từng đợt. Đây là quá trình thụ tinh, mang thai, sinh đẻ và nuôi dưỡng và nó được coi là một hệ thống sinh thái và kinh tế hơn so với chăn nuôi lợn.

Hoạt động kinh tế

- Chăn nuôi gia súc

Các hoạt động kinh tế chính trên đồng cỏ gắn liền với mối quan hệ sinh học giữa đồng cỏ và động vật ăn cỏ. Theo nghĩa này, chúng là những nơi lý tưởng để sản xuất các động vật ăn cỏ trong nước như bò, cừu và lợn.

Sản xuất thịt bò

Hầu hết sản lượng thịt bò được tạo ra ở các thảo nguyên và savan như thảo nguyên Bắc Mỹ, savan và pampas Nam Mỹ. Ngoài ra còn có hoạt động chăn nuôi gia súc ở đồng cỏ và thảo nguyên Á-Âu và đồng cỏ Úc.

- Nông nghiệp

Mặt khác, đồng cỏ, cả tự nhiên và nguồn gốc do con người tạo ra, đều là những nơi thích hợp để trồng trọt. Mặc dù một số savan và đồng cỏ có độ phì thấp, nhưng vẫn có những khu vực khác có đất tốt cho nông nghiệp.

Đất màu mỡ hơn

Các loại đất màu mỡ nhất là ở các đồng cỏ như thảo nguyên tự nhiên hoặc các loại đất do suy thoái rừng rụng lá. Trong trường hợp của savan, đất tốt nhất là ở chân đồi nhấp nhô.

Tương tự như vậy, các savan thứ sinh do phá rừng nửa rụng lá có độ phì nhiêu của đất.

Cây trồng

Các loại cây trồng trên đồng cỏ bao gồm lúa mì, ngô và lúa mạch đen ở vùng ôn đới. Trong khi ngô, lúa miến và gạo chiếm ưu thế ở các khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới.

- Lâm nghiệp

Hệ thống ký sinh được thiết lập ở các khu vực đồng cỏ cho phép chăn nuôi và lấy lâm sản. Trong các hệ thống này, gỗ, bột giấy, hoa quả, nhựa, nút chai và các sản phẩm khác.

Ở một số savan, ngay cả với đất nghèo, vẫn có thể trồng rừng như đồn điền thông Uverito ở Mesa de Guanipa (Venezuela). Đây là khu rừng trồng nhân tạo lớn nhất trên thế giới, với khoảng 600.000 ha.

- Du lịch

Các khu bảo tồn, chẳng hạn như vườn quốc gia và khu bảo tồn động vật hoang dã, đã được thành lập ở nhiều khu vực đồng cỏ tự nhiên. Trong những lĩnh vực này, hoạt động kinh tế cơ bản là du lịch.

Ngay cả ở những đồng cỏ được con người can thiệp và chuyên dụng vào sản xuất nông nghiệp, ngày nay du lịch nông nghiệp cũng được phát triển. Trong loại hình du lịch này, cuộc sống và nhiệm vụ của vùng nông thôn được trải nghiệm, đồng thời tương tác với thiên nhiên.

- săn bắn

Một trong những hoạt động truyền thống được thực hiện trên đồng cỏ là săn bắn. Trường hợp nổi bật nhất là các savan châu Phi, với sự phong phú của các loài động vật trò chơi.

Ví dụ về đồng cỏ trên thế giới

Vành đai ngô Mỹ o

Đây là tên được đặt cho một vùng rộng lớn của Hoa Kỳ phát triển trên các vùng đất thảo nguyên cỏ cao. Khu vực này nằm ở góc phần tư phía đông bắc của đất nước Bắc Mỹ và sản xuất hơn 40% lượng ngô của đất nước này.

Mỹ là nước sản xuất ngô lớn nhất thế giới nhờ khu vực này, nhưng gia súc và lợn cũng được sản xuất.

Bộ sách

Đây là những thảo nguyên kéo dài qua Uruguay, bang Rio Grande do Sul và miền trung tây của Argentina. Các đồng cỏ của khu vực này là nơi cung cấp một trong những sản lượng ngũ cốc và thịt lớn nhất trên thế giới.

Trong số các loại cây ngũ cốc được trồng trong pampas là lúa mì, ngô, lúa mạch và lúa miến. Ngoài ra, hướng dương, đậu phộng và khoai tây được sản xuất và trong những năm gần đây đậu nành đang đạt được sự phát triển vượt bậc.

Về chăn nuôi, gia súc, cừu và lợn được chăn nuôi. Ở Brazil có hơn 200 triệu đầu gia súc, ở Argentina là 50 triệu con và ở Uruguay hơn 11 triệu con.

Thảo nguyên châu Phi

Nó là ví dụ tốt nhất trên thế giới về đồng cỏ, không chỉ vì kích thước của nó mà còn vì sự đa dạng của các loài động vật ăn cỏ lớn mà nó sinh sống. Đặc biệt là các savan cây keo ở Kenya và Tanzania, nơi có hàng triệu con linh dương đầu bò và hàng trăm nghìn con ngựa vằn và linh dương.

Cùng với sự tập trung của động vật ăn cỏ, những loài ăn thịt lớn như sư tử, linh cẩu và báo gấm cũng có mặt.

Người giới thiệu

1. Borrelli, P. (2001). Chăn nuôi trên đồng cỏ tự nhiên. Chương 5. Trong: Borrelli, P. và Oliva, G. Chăn nuôi Bền vững ở Nam Patagonia.
2. Calow, P. (Ed.) (1998). Bộ bách khoa toàn thư về sinh thái và quản lý môi trường.
3. Cao G, Tang Y, Mo W, Wang Y, Li Y and Zhao X (2004). Cường độ chăn thả làm thay đổi sự hô hấp của đất trên đồng cỏ núi cao trên cao nguyên Tây Tạng. Sinh học đất và Hóa sinh.
4. Cauhépé M., RJC León RJC, Sala O. và Soriano A. (1978). Đồng cỏ tự nhiên và đồng cỏ canh tác, hai hệ thống bổ sung và không đối lập. Rev. Khoa Nông học.
5. Christensen L, Coughenour MB, Ellis JE và Chen ZZ (2004). Tính dễ bị tổn thương của Thảo nguyên điển hình Châu Á đối với chăn thả gia súc và biến đổi khí hậu. Thay đổi khí hậu.
6. Duno de Stefano, R., Gerardo, A. và Huber O. (Eds.) (2006). Danh mục chú thích và minh họa về hệ thực vật có mạch ở vùng đồng bằng Venezuela.
7. Kull K và Zobel M (1991). Sự phong phú về loài cao trong một đồng cỏ nhiều cây cối ở Estonia. Tạp chí Khoa học Thực vật.
8. Purves, WK, Sadava, D., Orians, GH và Heller, HC (2001). Đời sống. Khoa học sinh học.
9. Raven, P., Evert, RF và Eichhorn, SE (1999). Sinh học của thực vật.
10. Roesch LF, Vieira F, Pereira V, Schünemann AL, Teixeira I, Senna AJ và Stefenon VM (2009). Người Brazil Pampa: Một quần xã sinh vật mong manh. Tính đa dạng.
11. Sampson, Fred và Knopf, Fritz, "Bảo tồn thảo nguyên ở Bắc Mỹ" (1994). Các ấn phẩm khác trong quản lý động vật hoang dã. 41. digitalcommons.unl.edu/icwdaries/41
12. World Wild Life (Xem vào ngày 5 tháng 8 năm 2019). worldwildlife.org
13. World Wild Life (Xem vào ngày 5 tháng 8 năm 2019). worldwildlife.org
14. World Wild Life (Đã xem vào ngày 5 tháng 9 năm 2019). worldwildlife.org
15. Zhang G, Xu X, Zhou C, Zhang H và Ouyang H (2011). Phản ứng của thảm thực vật đồng cỏ đối với các biến đổi khí hậu trên các quy mô thời gian khác nhau ở Đồng cỏ Hulun Buir trong 30 năm qua. Tạp chí Khoa học Địa lý.