SỰ BÙNG NỔ CA CAO Ở ECUADOR LÀ GÌ? - TỪ VỰNG VĂN HÓA - 2025

Sự bùng nổ ca cao ở Ecuador đề cập đến thời điểm nhu cầu cao về ca cao đã đưa Ecuador trở thành nhà xuất khẩu ca cao hàng đầu thế giới.

Thời điểm này xảy ra giữa cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20. Trong thời kỳ này, nền kinh tế xuất khẩu của Ecuador đã có những bước tăng trưởng đáng kể.

Từ năm 1870, sản lượng ca cao ở vùng ven biển và cao nguyên bắt đầu tăng rất nhanh.

Điều này tạo ra thặng dư bắt đầu được xuất khẩu và tạo ra thặng dư lợi nhuận chưa từng thấy trước đây của nông dân địa phương.

Sự bùng nổ ca cao ở Ecuador

Ca cao gần như tự động liên kết với sô cô la, mặc dù nó là một trong những công dụng chính của nó, nó cũng hữu ích trong sản xuất bơ, các sản phẩm vệ sinh và làm đẹp, cũng như các loại thực phẩm và đồ uống có màu sô cô la khác.

Đất đai của các vùng ven biển của Ecuador vô cùng phì nhiêu, cộng với khí hậu rất ổn định (nơi không có 4 mùa), các vùng đất của Ecuador cho phép trồng cacao và các sản phẩm nông nghiệp khác quanh năm.

Trong phần cuối của thế kỷ 19, điều kiện khí hậu tốt của vùng núi và bờ biển Ecuador bắt đầu được khai thác để lấy cacao.

Các nông hộ nhỏ nhanh chóng nhận ra rằng họ có thể dễ dàng thu hoạch sản phẩm để có được tỷ suất lợi nhuận tuyệt vời.

Với sự xuất hiện của thế kỷ 20, Ecuador trở thành nhà sản xuất ca cao lớn nhất trên toàn thế giới, xuất khẩu sản phẩm chủ yếu sang châu Âu, Nhật Bản và Hoa Kỳ.

Ca cao trồng ở vùng núi được dùng để tiêu thụ tại chỗ, trong khi ca cao thu được ở vùng ven biển được xuất khẩu.

Lợi ích của sự bùng nổ ca cao

Ghi nhận những công việc to lớn mà nông dân và nông dân nhỏ đã thực hiện, chính phủ Ecuador quyết định thúc đẩy hơn nữa ngành ca cao bằng cách cấp nhiều khoản tín dụng lãi suất thấp và giảm thuế đối với hàng xuất khẩu.

Cơ sở hạ tầng của các thành phố nơi sản xuất và xuất khẩu ca cao được cải thiện đáng kể, cũng như nền kinh tế của họ.

Việc tạo ra việc làm bắt đầu thu hút ngày càng nhiều nhà sản xuất mong muốn tham gia vào kinh doanh ca cao.

Những hậu quả tiêu cực

Tuy nhiên, sự bùng nổ ca cao ở Ecuador cũng mang lại một số hệ quả tiêu cực.

Nhìn thấy tiềm năng của đất đai để trồng trọt, các chủ đất nổi lên kiểm soát một lượng lớn đất đai, khiến người nông dân nhỏ biến mất, người không còn lựa chọn nào khác ngoài việc trở thành công nhân.

Trong khi người lao động bị bóc lột, các nhà sản xuất lớn đã tích lũy được một số tiền khổng lồ không bao giờ được tái đầu tư vào Ecuador, mà dành cho các khoản đầu tư ra nước ngoài.

Sự xuất hiện của Chiến tranh thế giới thứ nhất năm 1914 đã làm giảm đáng kể nhu cầu về ca cao ở châu Âu. Ngoài ra, một số thuộc địa của Anh ở châu Phi bắt đầu sản xuất cacao với giá rất thấp, điều này khiến các nhà sản xuất ở Ecuador phá sản.

Tình hình hiện tại

Mặc dù sản lượng sụt giảm nghiêm trọng, nhu cầu về ca cao cuối cùng đã tăng trở lại.

Một lần nữa, những người nông dân nhỏ bắt đầu phát triển sản phẩm một cách có tổ chức hơn. Ecuador hiện là nhà cung cấp cacao hảo hạng lớn nhất thế giới.

Người giới thiệu

1. Cocoa Boom (ngày 17 tháng 6 năm 2012). Được lấy vào ngày 31 tháng 10 năm 2017, từ Auge Cacaotero.
2. Elia Arcas (nd). Công dụng và tính chất của ca cao. Được truy cập vào ngày 31 tháng 10 năm 2017, từ En Buenas Manos.
3. Thống kê xuất khẩu ca cao toàn quốc (nd). Được lấy vào ngày 31 tháng 10 năm 2017, từ Anecao.
4. Galo Ramón Valarezo, Víctor Hugo Torres (2004). Phát triển địa phương ở Ecuador.
5. Ariel Herrera (ngày 11 tháng 5 năm 2016). Nền kinh tế của Ecuador trong thế kỷ 19. Truy cập ngày 31 tháng 10 năm 2017, từ Lịch sử Kinh tế của Ecuador.