RỪNG RẬM PERU: VỊ TRÍ, HỆ THỰC VẬT, ĐỘNG VẬT, KHÍ HẬU, ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH - MÔI TRƯỜNG - 2026

Các khu rừng nhiệt đới của Peru khoảng từ mức thấp nhất và ấm Amazon rừng để rừng núi Andean hoặc yunga. Rừng trước là rừng mưa nhiệt đới đất thấp, còn rừng sau là rừng mây núi cao ôn đới vừa phải.

Những khu rừng này kéo dài hơn 77 triệu ha trên sườn phía đông của dãy núi Andes, nơi ẩm ướt nhất. Sườn Andean phía tây của Peru rất khô và có những khu rừng khô đặc biệt theo mùa và tàn tích của khu rừng yên bình.

Chế độ xem vệ tinh của các khu rừng Peru. Nguồn: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Peru_sat.png

Rừng ở Peru có tính đa dạng sinh học cao, với nhiều loài động thực vật phong phú. Nó có cấu trúc phức tạp gồm nhiều lớp với nhiều tầng biểu sinh và leo trèo, tầng trên cao tới 50-60 m. Báo đốm, heo vòi, nhiều loài linh trưởng, nhiều loài chim và bò sát sống trong những khu rừng này.

Trong khu rừng nhiệt đới thấp Amazon, khí hậu nhiệt đới ấm áp với lượng mưa dồi dào và độ ẩm tương đối. Trong các khu rừng núi Andean, lượng mưa cũng cao, tuy nhiên nhiệt độ thấp hơn do độ cao.

Trong các khu rừng rậm Peru có nhiều địa điểm du lịch khác nhau, nơi bạn có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp tự nhiên cũng như các di tích khảo cổ học. Đồng thời, hãy tận hưởng văn hóa rừng rậm của Peru, với ẩm thực và các điệu múa đặc trưng.

Ẩm thực cung cấp các món ăn đặc trưng như chuột lang nướng, tacacho với thịt khô và chorizo ​​hoặc yuca juane. Trong khi điệu nhảy đi từ những điệu Andean như huayno và tondero đến các điệu múa dân tộc khác nhau của rừng rậm Amazon.

Vị trí

Rừng rậm Peru chủ yếu nằm ở sườn phía đông của dãy núi Andes. Chúng tạo nên một phần của vùng Andean (yunga) và vùng Amazon, nằm từ phía bắc ở giữa đường xích đạo đến vĩ độ 14º nam.

Yunga

Bắt đầu từ hàng cây trên sườn phía đông Andean ở độ cao 3.600 mét so với mực nước biển, khu rừng nhiệt đới Andean cao hay còn gọi là yunga. Sau đó, men theo con dốc về phía đồng bằng đồi núi A-ma-dôn theo hướng đông bắc và đông, là montana yunga.

Cuối cùng, rừng rậm Basimontana yunga phát triển ở chân núi Andean, một khu rừng rậm Andean có độ cao từ 500-600 mét trên mực nước biển đến 3.600 mét trên mực nước biển.

Rừng Amazon

Khu vực rừng mưa nhiệt đới Amazon của Peru chiếm trên lưu vực Amazon và là một đồng bằng đồi núi rộng lớn ở chân dãy núi Andean. Nó bao gồm một đồng bằng phù sa ở độ cao từ 100 mét trên mực nước biển đến 300 mét trên mực nước biển. Trong giới hạn của các khu rừng trên đồi cao của Amazon và các khu rừng của các bậc thang không ngập lụt là yunga basimontana.

Sau đó, rừng nhiệt đới Amazon trên những ngọn đồi thấp mở rộng, với những khu vực rừng ngập nước và đầm lầy cây cọ. Rừng trũng là hệ sinh thái rộng lớn nhất ở Peru, chiếm khoảng một phần tư lãnh thổ.

Những khu rừng này mở rộng ra ngoài biên giới của Peru đến các lãnh thổ của Bolivia, Brazil và Colombia như một phần của Amazon.

Flora

Rừng rậm Peru. Nguồn: Sascha Grabow www.saschagrabow.com

Rừng nhiệt đới trên dãy Andes và Amazon là những quần xã sinh vật rất đa dạng về hệ thực vật và thực vật. Chúng có cấu trúc phức tạp với nhiều tầng khác nhau, cây cỏ và cây bụi phát triển dưới dạng cây bụi, biểu sinh và leo trèo phong phú, phần trên có chiều cao lên tới 50-60 m.

- Flora of the Oriental yunga

Những khu rừng mưa nhiệt đới trên núi này có tán phía trên giảm dần theo độ cao và khu rừng thấp (8-15 m) phát triển ở phần cao nhất. Nó được gọi là lông mày núi hoặc rừng lông mày vì hình dạng giả định bởi dải rừng rậm phía trên thấp hẹp.

Ở miền đông yunga có hơn 3.000 loài thực vật và chỉ riêng về lan có khoảng 200 loài, với các chi như Epidendrum và Maxilaria. Dương xỉ hình vòng cung thuộc chi Cyathea và tre thuộc chi Chusquea có rất nhiều trong rừng mây, cũng như các loài cây lá kim thuộc chi Podocarpus.

Món ăn

Có các loài dùng làm thực phẩm như đu đủ (Carica đu đủ) và các loài hoang dã liên quan thuộc chi Vasconcellea.

- Hệ thực vật Amazon

Ở vùng cát trắng phía bắc có nhiều loài thực vật đặc hữu như cây họ đậu Jacqueshuberia loretensis. Ngoài ra các loài rutáceas như Spathelia terminalioides, cây cao khoảng 30 m.

Món ăn

Amazon của Peru có rất nhiều loại cây thực phẩm đa dạng, cho thấy có ít nhất 45 loài ăn quả. Trong số này có camu camu (Myrciaria dubia) mà từ đó nước giải khát được pha chế từ cùi của trái cây.

Tương tự, copoazú, (Theobroma grandiflorum), liên quan đến ca cao, dùng để làm kem và đồ uống.

Thuốc

Có rất nhiều loài được sử dụng trong y học cổ truyền Peru, ví dụ như cây palo huasca hoặc clavo huasca (Tynanthus panurensis). Loài này là một cây đại thụ thân gỗ leo cao tới 80 m và được sử dụng như một loại thuốc kích thích tình dục, phục hồi sức khỏe và chống lại cảm lạnh, trong số những loài khác.

Cùng với chacruna (Psychotria viridis), nó tạo thành một phần của ayahuasca, một thức uống hướng thần mà các pháp sư chuẩn bị để giao tiếp với các linh hồn. Việc sử dụng ayahuasca của các pháp sư được phản ánh trong điệu múa truyền thống cùng tên.

Động vật

Các khu rừng rậm Peru, cả ở vùng Andean và đồng bằng Amazon, rất đa dạng về hệ động vật.

- Động vật của yunga phía đông

Hơn 200 loài động vật có xương sống hiện diện ở đây, chẳng hạn như khỉ lông cừu đuôi vàng (Lagothrix flavicauda) và khỉ gốc St. Martin (Callicebus oenanthe). Gấu đeo kính (Tremarctos ornatus) và loài có lông vũ (Dasypus pilosus) cũng sinh sống trong những khu rừng này.

Trong số các loài mèo có báo đốm (Panthera onca) và tigrillo (Leopardus pardalis). Trong số các loài chim có gà đá (Rupicola peruviana) và chim paujil có sừng (Pauxi unicornis koepckeae).

- Hệ động vật Amazon

Lưu vực phía trên của Amazon là một trong những khu vực đa dạng sinh học nhất tồn tại, với khoảng 257 loài động vật có vú. Trong số này có heo vòi (Tapirus terrestris), báo đốm Mỹ hoặc hổ Mỹ (Panthera onca) và báo có răng (Tayassu pecari).

Heo vòi (Tapirus terrestris). Nguồn: Bernard DUPONT từ PHÁP

Ngoài ra còn có 47 loài linh trưởng, bao gồm khỉ nhện (Ateles belzebuth) và khỉ lông xám (Lagothrix cana). Ngoài ra, có khoảng 782 loài chim sinh sống ở đây.

Các loài bò sát bao gồm caiman đen (Melanosuchus niger) và caiman cảnh (Caimancodiluscodilus). Cũng như loài rắn độc có tên là vẹt machaco hay orito machacuy (Bothriopsis bilineata), có màu xanh lục bảo.

Chỉ riêng ở vùng cát trắng đã có hơn 1.700 loài động vật, bao gồm cả một loài khỉ mới thuộc chi Callicebus.

Thời tiết

Khu vực rừng rậm phía đông Peru có khí hậu nhiệt đới ẩm, với nhiệt độ điều hòa theo độ cao.

Đông Yunga

Trong các khu rừng yunga ẩm, khí hậu từ ôn hòa đến nhiệt đới ẩm, với lượng mưa lớn, có thể lên tới 6.000 mm mỗi năm. Nhiệt độ từ trung bình 12ºC ở những phần thấp hơn đến 6ºC ở những phần cao hơn.

Amazon

Rừng nhiệt đới Amazon ở Peru là một khu vực tương đối bằng phẳng với nhiệt độ trung bình từ 22 đến 27ºC. Lượng mưa dồi dào, vượt quá 3.000 mm ở phía bắc của Peru, trong khi ở phía nam đạt từ 1.500 đến 2.100 mm.

Nó có độ ẩm tương đối cao do lượng thoát hơi nước cao cả khối lượng thực vật và mạng lưới thủy văn phong phú.

Địa điểm du lịch

Rừng rậm Peru có nhiều khu vực có giá trị du lịch lớn, đặc biệt là vì vẻ đẹp của cảnh quan. Mặt khác, trong nhiều trường hợp, sự hấp dẫn của cảnh quan thiên nhiên được kết hợp với khả năng đến thăm các địa điểm khảo cổ.

Trong nhiều khu vực của rừng rậm vẫn còn dấu tích của các thành phố Inca cổ đại và các nền văn hóa tiền Colombia khác. Tuy nhiên, hạn chế chính trong hầu hết các trường hợp là các kênh liên lạc để truy cập chúng.

Tarapoto

Thành phố này nằm ở tỉnh San Martín và có nhiều điểm du lịch hấp dẫn, với cảnh quan tuyệt đẹp của rừng nhiệt đới Amazon. Đây là một trong những trung tâm du lịch quan trọng nhất ở vùng Amazon của Peru.

Xung quanh nó có rất nhiều thác nước, chẳng hạn như thác Ahuashiyacu, và các đầm phá như đầm Sauce hoặc Azul và hồ Lindo.

Khu bảo tồn quốc gia Pacaya Samiria

Khu bảo tồn này nằm trong vùng Amazon thuộc tỉnh Loreto với diện tích 2.080.000 ha. Nó đặc biệt quan trọng đối với việc bảo tồn rừng nhiệt đới ngập nước hay còn gọi là varzea.

Trong khu bảo tồn có một số khu du lịch, nơi dễ tiếp cận nhất là những khu gần thành phố Iquitos. Ngoài ra, bản thân thành phố này cũng là một điểm du lịch được du khách đánh giá cao.

Đảo của những chú khỉ ở Iquitos

Đây là một trung tâm cứu hộ các loài linh trưởng Amazon bị buôn bán bất hợp pháp được thành lập bởi sáng kiến ​​tư nhân. Nó được thành lập vào năm 1997 và có diện tích 450 ha, nơi có thể quan sát 7 loài khỉ hoàn toàn tự do trong môi trường tự nhiên của chúng.

Vườn quốc gia Manu

Vườn quốc gia Manu (Peru). Nguồn: As578

Vườn quốc gia này nằm ở phía đông nam của Peru, tạo thành một khu dự trữ sinh quyển với 1.909.800 ha. Về mặt lãnh thổ, nó bao gồm một phần của Cuzco và một phần của Madre de Dios, với độ cao tối đa 3.800 mét trên mực nước biển ở núi Apu Kañajhuay.

Tại công viên này, khách du lịch có cơ hội biết đến khu rừng nhiệt đới trong vùng chuyển tiếp Amazon-Andean. Tuy nhiên, khách du lịch chỉ được phép tiếp cận một phần của công viên, khu vực dành riêng cho Manu, ở lưu vực hạ lưu sông.

Món ăn đặc trưng

Nói chung, ẩm thực Peru là sản phẩm của sự kết hợp các nguyên liệu và quy trình ẩm thực bản địa, châu Phi và châu Âu, với hơn 50 món ăn vùng miền ở Peru.

Các món ăn từ yunga

Món lợn guinea (Cavia porcellus). John PC

Một món ăn đặc trưng của vùng Andean đã trở nên phổ biến khắp Peru là các chế phẩm khác nhau của chuột lang nội (Cavia porcellus). Đây là loài động vật gặm nhấm có trọng lượng trung bình một kg và hàm lượng protein cao, thường được chế biến nướng hoặc hầm.

- Các món ăn từ rừng nhiệt đới Amazon

Tacacho với giật và chorizo

Nó là một món ăn dựa trên thịt lợn khô và ớt trộn với chuối xanh nghiền nhuyễn.

Yucca Juane

Sắn hay khoai mì (Manihot esculenta) là sản phẩm đặc trưng của vùng Amazon, ăn kèm với nhiều món ăn.

Đây là cá sông, paiche hoặc arapaima (Arapaima gigas), vàng trong bơ trên bột yucca, với nhiều loại nước khác nhau. Tất cả những thứ này được gói trong lá bijao rang (Heliconia spp.).

Gà inchicapi

Nó bao gồm súp gà với đậu phộng hoặc lạc, bột ngô, tỏi, hành, rau mùi và miếng yucca hoặc sắn.

Chonta hoặc salad tim cọ

Tim cọ là phần đỉnh hoặc tim mềm của thân các loài cọ, được dùng để chế biến các loại salad. Những cây cọ có nhiều thân được sử dụng để lấy lòng cọ, vì khi cắt đỉnh, thân cây sẽ chết.

Các điệu nhảy

Peru có sự đa dạng của các điệu múa truyền thống sản phẩm của sự giao lưu giữa các nền văn hóa khác nhau tạo nên nó. Điều này bao gồm các nhóm dân tộc bản địa khác nhau, cùng với người châu Phi và châu Âu trong nền văn hóa Creole từ thời thuộc địa.

Những biểu hiện nghệ thuật này khác nhau giữa các vùng, và trong rừng rậm Peru có các điệu múa điển hình của Andean và các điệu múa Amazonian khác. Dân số lớn nhất ở Peru kể từ thời thuộc địa tương ứng với vùng Andean và ven biển, ít hơn nhiều ở Amazon.

Theo nghĩa này, các cộng đồng bản địa của rừng nhiệt đới Amazon đã ít chịu ảnh hưởng văn hóa hơn từ người Creole. Vì lý do này, ở vùng Amazon của Peru có một sự đa dạng lớn của các biểu hiện văn hóa tiêu biểu như các điệu múa.

- Các điệu múa Andean

Huayno

Đặc điểm xuất sắc của điệu nhảy Andean là điệu huayno của người Inca, được múa theo cặp nhưng hầu như không có tiếp xúc cơ thể.

Tondero

Vũ điệu của Tondero. Nguồn: Người dùng: Mariaachumbes

Một biểu hiện đặc trưng khác của vùng Yungas là tondero; trong trường hợp này, đó là một điệu nhảy có ảnh hưởng mạnh mẽ của vùng Andalucia. Nó bao gồm một bài hát bi thảm và phần đệm guitar và điệp khúc, yếu tố sau bị ảnh hưởng bởi các điệu múa châu Phi.

- Các điệu múa của người Amazon

Có rất nhiều điệu múa bản địa ở Peruvian Amazon, với những lý do khác nhau: nghi lễ, chiến tranh, chào đón và ca ngợi thiên nhiên.

Ayahuasca

Đó là một điệu nhảy mà công việc của các pháp sư và người chữa bệnh được thể hiện để chuẩn bị ayahuasca. Điệu múa phản ánh mối quan hệ với các loài động vật trong rừng, linh hồn tốt, linh hồn ác và được giao cho Mẹ Trái đất và Cha Rio.

Nhảy rừng

Đây là điệu nhảy chiến binh và chuẩn bị cho việc đánh bắt cá và săn bắn do người Amuesha hoặc Yanesha thực hiện. Nhóm dân tộc này cũng biểu diễn các điệu múa truyền thống để mừng mùa màng.

Nhảy rừng

Điệu múa ani sheati do người Shipibo-Conibos biểu diễn là điệu múa chào đón một cộng đồng đến thăm. Trong đó, nam giới thể hiện khả năng thể chất của mình bằng nhiều bước nhảy và chuyển động.

Về phần mình, những người phụ nữ cung cấp masato (một thức uống làm từ sắn lên men) và chứng tỏ sức đề kháng của họ.

Jungle dance carapachos

Đó là một điệu nhảy thể hiện sự tôn kính các kỹ năng săn bắn và trong đó những người đàn ông trưng bày vũ khí, cung tên và giáo của họ.

Vũ điệu của boa

Đây là một điệu nhảy nghi lễ để thờ cúng các vị thần dưới dạng rắn để tránh những điều xui xẻo cho cá nhân hoặc bộ lạc. Trong điệu nhảy này, các boas sống được sử dụng bởi các vũ công.

Người giới thiệu

1. González-Herrera, M. (2008). Tăng cường du lịch bền vững ở Peruvian Amazon. Lý thuyết và Thực nghiệm.
2. INEI. Các món ăn đặc trưng của vùng. Lấy từ: inei.gob.pe
3. Bộ Nông nghiệp và Thủy lợi (2016). Bộ nhớ mô tả của bản đồ sinh thái. Kiểm kê Rừng Quốc gia và Động vật Hoang dã (INFFS) -Peru.
4. Bộ Môi trường (2016). Bản đồ quốc gia về hệ sinh thái của Peru. Bộ nhớ mô tả.
5. Murrieta-Morey, M. (2008). Tăng cường âm nhạc và khiêu vũ của người Amazon để quảng bá du lịch văn hóa ở vùng Loreto. Đại học Quốc gia Amazon của Peru, Khoa Kinh tế và Khoa học Kinh doanh, Trường Kinh doanh Quốc tế và Du lịch Chuyên nghiệp.
6. UCV-CIS. Điệu nhảy đặc trưng. (xem vào ngày 10 tháng 1 năm 2020). docentesinnovadores.perueduca.pe
7. Đại học Peru Cayetano Heredia. Trung tâm Nghiên cứu Dự bị Đại học. 11 điểm của Peru. (Đăng vào ngày 13 tháng 8 năm 2012). upch.edu.pe
8. Vasquez, I. (1995). Ẩm thực Peru từng bước. Bài xã luận của Panamericana Ltda. Colombia.
9. Cuộc sống hoang dã thế giới (Xem vào ngày 11 tháng 1 năm 2020). Đông Nam Mỹ: Sườn đông của trung tâm Andes ở Peru. Lấy từ: worldwildlife.org
10. Cuộc sống hoang dã thế giới (Xem vào ngày 11 tháng 1 năm 2020). Lưu vực thượng lưu Amazon của Peru, Brazil và Bolivia. Lấy từ: worldwildlife.org