VODKA ĐỎ: ĐẶC ĐIỂM VÀ HỖN HỢP - TỪ VỰNG VĂN HÓA - 2026

Các vodka đỏ là một loại rượu nằm trong nhóm các đồ uống có cồn, rượu vodka chưng cất kết hợp một quy mô công nghiệp với trái cây và quả mọng hoang dã Rosaceae môi trường khác.

Trong trường hợp này, và như đã thấy trong mô tả của các nhà sản xuất, đặc điểm cơ bản nhất của vodka đỏ là nó có vị ngọt hơn vodka truyền thống, ngoài màu sắc của nó, thường là màu đỏ tươi và đậm.

Bản thân mùi, trong loại vodka này, là một thuộc tính độc đáo có thể đạt được thông qua việc sử dụng các loại quả mọng như sloe (Prunus spinosa), có mùi thơm xuyên thấu. Cũng như rượu vodka đen, rượu vodka đỏ nổi bật vì rất nổi bật nhờ màu sắc của nó cho phép nó nổi bật so với các loại rượu mạnh khác.

Tương tự, vodka này có thể được sử dụng trong các hỗn hợp trở thành cocktail sử dụng nhiều loại rượu, trái cây hoặc nước trái cây để làm dịu hương vị mạnh mẽ của nó.

Những đặc điểm này cho phép rượu vodka đỏ được hâm mộ trên khắp thế giới và được coi là một thức uống tinh tế, mặc dù những đánh giá này khác nhau tùy theo địa lý.

Nói tóm lại, đã có rất nhiều công ty mong muốn sản xuất loại vodka này, đã được sản xuất trong vài năm và theo bước chân của vodka truyền thống, một sản phẩm đã đóng vai trò là cơ sở để sản xuất tốt và do đó được ca ngợi về người nếm rượu.

Vodka đỏ, vodka đen và vodka truyền thống khác nhau như thế nào?

Một điểm tương đồng giữa vodka đỏ, vodka đen và vodka truyền thống là chúng đều là đồ uống chắc chắn được làm bằng cách chưng cất trái cây đã qua quá trình lên men; do đó, cả ba đều được xếp vào loại đồ uống chưng cất.

Tương tự, bộ ba loại rượu mùi này có thể sử dụng hương liệu và đường để tăng cường thành phần hóa học ban đầu của chúng (đó là nước và ethanol), làm thay đổi đáng kể hương vị của chúng trong nhiều biến thể.

Tuy nhiên, những điểm tương đồng từ đây giảm dần. Giữa vodka đỏ, vodka đen và vodka truyền thống có độ cồn khác nhau; trong khi cái sau đạt tới 40º, hai cái đầu tiên được đề cập là gần 20º.

Sự khác biệt như vậy có nghĩa là vodka truyền thống là một loại rượu mạnh hơn nhiều so với vodka đỏ và vodka đen; do đó, vodka truyền thống có một hương vị rất mãnh liệt.

Ngoài ra, vodka đỏ, vodka đen và vodka truyền thống có màu sắc khác nhau, đó là lý do tại sao thành phần của chúng tự nhiên khác nhau. Trong khi vodka truyền thống có vẻ ngoài trong suốt và nửa trong suốt, vodka đỏ hoàn toàn là đỏ và vodka đen là đen (bỏ qua sự dư thừa).

Trong hai loại vodka cuối cùng này, âm sắc không bị pha loãng bởi tác dụng của các loại rượu mùi khác mà nó tương tác khi pha cocktail.

Cũng chính xác khi nói rằng vodka đỏ và vodka đen không có mùi giống như vodka truyền thống. Sarsaparilla đen và rượu mùi táo có thể mang lại cho vodka đen những cảm giác buồn vui lẫn lộn và hương trái cây, và điều tương tự cũng xảy ra với vodka đỏ nhưng có sử dụng rượu sloe.

Mặt khác, vodka truyền thống hầu như không có bất kỳ mùi nào, điều này đối với một số công ty sản xuất rượu không phù hợp với thị trường thế kỷ 21, vốn đang tìm cách tự tái tạo thông qua các cách kết hợp hiện đại hơn.

Cuối cùng, điều đáng chú ý là vodka truyền thống có thể được làm bằng các phương pháp tự làm, do đó, loại vodka thủ công nổi tiếng được giữ trong tủ gia đình ở Đông Âu.

Ngược lại, cả vodka đỏ và đen đều là những sản phẩm được sản xuất trong một nhà máy với công thức chế biến độc quyền mà nguyên liệu và cách pha chế, cụ thể là những bí mật kinh doanh mà những người khổng lồ trong ngành, chẳng hạn như Eristoff, sẽ không tiết lộ cho công chúng. .

Thông tin mô tả ở trên đưa ra để tóm tắt, thông qua một bảng so sánh, sự khác biệt đáng chú ý nhất giữa vodka đỏ, vodka đen và vodka truyền thống:

Vodka đỏ trộn với gì?

Mặc dù rượu vodka đỏ có thể tự uống, nhưng cũng có thể pha chế nhiều loại cocktail khác nhau với các thành phần hỗn hợp. Do đó, các sản phẩm như cola, Sprite, nước chanh, dâu đen, đường, soda, vv có thể được kết hợp với vodka đỏ để đáp ứng sở thích và mong muốn sáng tạo của cá nhân.

Mỗi thức uống có một cái tên có liên quan đến các trường hợp cụ thể vượt ra ngoài những gì có thể được trình bày chi tiết trong bài viết này.

Vodka truyền thống có nhiều loại cocktail trong kho của nó (ví dụ: Bloody Mary, Cosmopolitan, White / Black Russian và Screwdriver). Tất nhiên, vodka đỏ cũng không kém xa và nó có nhiều loại đồ uống có thể được tạo ra trong một vài năm và đã được uống ở nhiều quán bar trên thế giới.

Và để hiển thị một nút: Eristoff là một trường hợp đặc biệt trong đó rượu vodka đỏ có thể dẫn đến các loại rượu mùi tinh tế khác, chẳng hạn như những loại xuất hiện trong danh sách ngắn này.

• Màu đỏ trên đá: hỗn hợp rất đơn giản. Chỉ cần 100 ml vodka đỏ với đá viên.
• Sói cắn: 50 ml rượu vodka đỏ trộn với một lát chanh vắt lấy nước uống.
• Màu đỏ & thuốc bổ: nó được làm bằng cách trộn 50 ml rượu vodka đỏ với thuốc bổ. Rượu bổ và rượu vodka đỏ nên xuất hiện trong các lớp riêng biệt nhưng chồng lên nhau, tức là lớp này chồng lên nhau.

Vodka đỏ bán ở đâu?

Cũng như vodka đen, vodka đỏ được nhìn thấy thường xuyên hơn ở châu Âu (đặc biệt là ở Đông Âu) và ở Bắc Mỹ, với sự hiện diện ít hơn ở châu Mỹ Latinh.

Mặc dù có những trang web cung cấp sản phẩm này với giá cả hợp lý, nhưng nhìn chung vodka đỏ là một loại rượu rất ngon do độ hiếm và chất lượng cao rất khó tìm thấy ở thị trường nói tiếng Tây Ban Nha, có thể là Tây Ban Nha, Argentina hoặc Mexico.

Người giới thiệu

1. Abou-Ganim, Tony (2010). Nhà pha chế hiện đại: Cocktails cổ điển đương đại. Illinois, Hoa Kỳ. Nhà xuất bản Mã não.
2. Begg, Desmond (1998). Người bạn đồng hành Vodka: Hướng dẫn cho người sành rượu. Philadelphia, Hoa Kỳ. Đang chạy Nhấn.
3. Blinov, Dmitri (2012, ngày 14 tháng 12). Sự thật (và một số lời nói dối) về vodka. Mát-xcơ-va, Nga. Nước Nga vượt ra khỏi tiêu đề. Truy cập ngày 23 tháng 1 năm 2017, tại: es.rbth.com.
4. Đồ uống. Màu đỏ Eristoff. Racha, Georgia. Eristoff. Truy cập ngày 23 tháng 1 năm 2017, tại: eristoff.com.
5. Foley, Ray (2007). Vodka 1000: Bộ sưu tập cuối cùng của các loại cocktail, công thức, sự kiện và tài nguyên Vodka. Illinois, Hoa Kỳ. Sourcebooks, Inc.
6. Giá, Pamela Vandyke (1979). The Penguin Book of Spirits and Liqueurs (tái bản lần 1, 1980). Harmondsworth, Vương quốc Anh. Sách Penguin.
7. Rượu vodka. Rượu chưng cất. London, Vương Quốc Anh. Encyclopaedia Britannica (Bản kỹ thuật số). Truy cập ngày 23 tháng 1 năm 2017, tại: britannica.com.
8. Rượu Vodka đỏ Eristoff. Jumbo Slijterij. Truy cập ngày 23 tháng 1 năm 2017, tại: jumboslijterij.nl.