DEUTEROMYCETES: ĐẶC ĐIỂM, VÒNG ĐỜI, DINH DƯỠNG - SINH HỌC - 2025

Các Deuteromycetes, Deuteromycetes hay deuteromycotas , hay còn gọi là nấm bất toàn là nấm thiếu hoặc không biết các giai đoạn tình dục (do đó thuật ngữ "không hoàn hảo"). Đơn vị phân loại này, chứa khoảng 25.000 loài, hiện không được coi là hợp lệ.

Chúng là loài hoại sinh trong hầu hết các trường hợp, tức là chúng ăn các chất hữu cơ đang phân hủy. Một số loài có thể ký sinh trên thực vật hoặc động vật, kể cả con người.

Deuteromycetes, Curvularia lunata, conidia. Lấy và chỉnh sửa từ micol.fcien.edu.uy/atlas/Deuteromycetes.htm

Một số loại nấm không hoàn hảo có tầm quan trọng thương mại. Công dụng chính của nó là trong quá trình lên men công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Chúng cũng được sử dụng để sản xuất thuốc và kiểm soát sinh học đối với dịch hại.

nét đặc trưng

Xạ khuẩn. Nguồn: commons.wikimedia.org

Nấm không hoàn hảo có sự đa dạng về hình dạng cơ thể. Hầu hết chúng tương tự như giai đoạn vô tính của ascomycetes. Những người khác có thể bị nhầm lẫn với basidiomycetes hoặc zygomycetes. Một số loài là đơn bào.

Sợi nấm được hình thành bởi các sợi nấm phát triển tốt, liên hoặc nội bào. Các sợi nấm phân nhánh nhiều, đa nhân và có vách ngăn đơn lỗ. Thành phần chính của thành tế bào của nó là chitin-glucan.

Sinh sản là vô tính, nói chung là bằng các bào tử không trùng roi được gọi là conidia. Conidia có thể có hình dạng như hình cầu, hình trụ, hình sao, hình xoắn ốc, v.v.

Các bào tử này được tạo ra trong các cấu trúc được gọi là tế bào đồng bào. Tế bào đồng bào có thể đơn giản hoặc phân nhánh. Chúng có thể phát triển đơn độc hoặc theo nhóm tạo thành các quả hình cầu.

Trong một số trường hợp, các mầm có hình chai, trong những trường hợp đó chúng được gọi là pycnidia. Nếu chúng có hình dạng của một chiếc đĩa, chúng được gọi là acervuli.

Phân loại học

Cách phân loại truyền thống của nấm chủ yếu dựa vào đặc điểm của thể quả và bào tử. Những cấu trúc này được tạo ra trong quá trình sinh sản hữu tính.

Do đó, các loại nấm không xuất hiện hoặc chưa được biết đến, kiểu sinh sản này đã được đưa vào loài phylum deuteromycetes. Hiện nay có khoảng 15.000 loài xạ khuẩn được tập hợp thành 2.600 chi.

Nhiều tác giả cho rằng vi khuẩn deuteromycetes thực sự là ascomycetes mà giai đoạn sinh dục của chúng chưa được biết rõ, có lẽ vì nó rất hiếm khi xảy ra. Cũng có thể giai đoạn này bị mất đi trong quá trình tiến hóa.

Một số dữ kiện dường như ủng hộ lý thuyết này: hầu hết các tế bào gen đều rất giống với giai đoạn vô tính (anamorphic) của ascomycetes; Hầu hết các deuteromycetes mà giai đoạn hữu tính của chúng (telomorphs) đã được phát hiện, đã được chứng minh là ascomycetes, kết quả tương tự cũng được tìm thấy trong các phép lai chéo trong phòng thí nghiệm và trong các nghiên cứu phân tử.

Nhiều deuteromycetes đã được chuyển đến các đơn vị phân loại khác, đã có một giai đoạn hữu tính đã biết và được mô tả là một loài khác. Trong những trường hợp đó, họ đã giữ cả hai tên, kết quả là các loài có hai tên khoa học.

Telomorph nhận được tên của “loài” ascomycete (hoặc nhóm tương ứng) và anamorph là tên mà nó nhận được là một loại nấm không hoàn hảo. Tuy nhiên, xu hướng chỉ có một cái tên được chấp nhận.

Môi trường sống

Deuteromycetes là sinh vật phổ biến ở khắp nơi. Mặc dù hầu hết các loài được tìm thấy trong đất, một số được chỉ định cho môi trường nước và những loài khác thậm chí cho không khí.

Một số sinh vật sống trong nhiều môi trường khác nhau, những sinh vật khác bị hạn chế hơn trong môi trường sống của chúng. Ví dụ, một số loài chỉ phát triển trên gỗ mục nát, một số loài khác trên thảm mục hoặc trên gỗ cháy.

Một số là ký sinh đặc hiệu cho một loài vật chủ duy nhất, một số khác có thể ký sinh cho một số loài khác nhau.

Vòng đời

Deuteromycetes còn được gọi là "nấm vô tính" và "nấm đồng bào", vì chỉ có giai đoạn vô tính trong vòng đời của chúng. Phần còn lại của nấm có thể sinh sản cả hữu tính và vô tính, làm cho vòng đời của chúng phức tạp hơn.

Các bào tử thải ra ngoài môi trường được vận chuyển nhờ gió, nước hoặc một số vật trung gian sinh học, và khi chúng đã lắng xuống trong chất nền thích hợp, chúng sẽ nảy mầm. Khi bào tử đã nảy mầm, nấm mới bắt đầu sinh trưởng và phát triển.

Nếu nấm mọc trên giá thể sẽ đạt độ chín và sinh sản ở nơi đã nảy mầm. Nếu nó là endoparasite, nó phải tiết ra các enzym cho phép nó làm suy giảm lớp bảo vệ của vật chủ.

Nấm ký sinh thực vật tiết ra enzym phân huỷ thành tế bào. Những loài ký sinh côn trùng hoặc côn trùng tiết ra chitinase. Trong khi đó, Dermatophytes tiết ra keratinase.

Khi đạt đến độ tuổi thành thục về mặt sinh dục, chúng tạo ra các bào tử mới trong tế bào đồng bào. Trong trường hợp của endoparasites, khi trưởng thành, chúng phóng xạ các tế bào đồng bào ra bên ngoài vật chủ.

Khi bào tử được tạo ra, chúng sẽ được giải phóng ra ngoài môi trường, từ đó chúng sẽ được vận chuyển đến nơi để nảy mầm và bắt đầu một chu kỳ mới.

Dinh dưỡng

Hầu hết các deuteromycetes ăn chất hữu cơ thối rữa. Các loài khác ký sinh trên thực vật hoặc động vật.

Các loài hoại sinh ăn thức ăn bằng các enzym mà chúng thải ra môi trường. Các enzym này tiêu hóa và hòa tan các chất hữu cơ, cho phép nấm hấp thụ.

Chất hữu cơ có thể có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như tàn tích của lá, thân cây, tàn tích thực vật cháy, trái cây phân hủy. Nó cũng có thể có nguồn gốc động vật: xác chết, xương, gạc, phân, v.v.

Các loài ký sinh phải sản xuất và giải phóng các chất cho phép chúng phân hủy thành tế bào, bộ xương ngoài hoặc lớp biểu bì của vật chủ để xâm nhập vào chúng và ăn chất lỏng hoặc mô quan trọng của chúng.

Sinh sản

Các tế bào đồng bào Pithomyces. Nguồn: commons.wikimedia.org

Xạ khuẩn sinh sản vô tính bằng cách hình thành bào tử, phân mảnh và / hoặc nảy chồi của sợi nấm. Thể bào tử là hình thức sinh sản vô tính phổ biến nhất. Bào tử hay còn gọi là bào tử phân sinh vô tính và vô tính, được hình thành trong nhóm mầm bằng cách phân bào.

Sự phân mảnh bao gồm sự đứt gãy tự phát của sợi nấm, tạo ra các mảnh sợi nấm tách khỏi nấm và có khả năng phát triển và hình thành các sinh vật mới.

Trong quá trình nảy chồi, bằng cách phân chia tế bào của sợi nấm, một chồi được hình thành sẽ tăng kích thước và phát triển mà không tách khỏi nấm. Khi nó đã phát triển, nó tách khỏi cha mẹ của nó và hình thành một sinh vật độc lập mới.

Như một cơ chế để tăng khả năng biến đổi di truyền của chúng, trong một số trường hợp hiếm hoi, tế bào gen có thể có chu kỳ giao phối vô tính. Trong chu kỳ này, sự trao đổi vật chất di truyền xảy ra trong cùng một sinh vật.

Trong chu kỳ sinh sản vô tính xảy ra các sự kiện sau: hình thành sợi nấm dị bội, dung hợp một số cặp nhân đơn bội để hình thành nhân lưỡng bội mới, nguyên phân của cả hai loại nhân, lai giữa các nhân lưỡng bội trong quá trình nguyên phân và tạo đơn bội của một số nhân lưỡng bội.

Đơn bội là quá trình phân bào trong đó có sự trao đổi chéo và giảm số lượng nhiễm sắc thể. Với quá trình này, nhân đơn bội có thể thu được từ nhân lưỡng bội mà không xảy ra hiện tượng meiosis.

Bệnh tật

Trong thực vật

Nhiều loài trong nhóm này gây bệnh cho cây trồng. Bệnh thối ngô, cà chua và bông, một số dạng bệnh thán thư, bệnh loét (bệnh thối rữa) và bệnh cháy lá, là một số bệnh do vi khuẩn deuteromycetes gây ra.

Ở động vật

Một số loài deuteromycetes có khả năng gây bệnh côn trùng mà chúng có thể gây ra bệnh chết chóc nghiêm trọng đến mức chúng gần như loại bỏ hoàn toàn các quần thể côn trùng.

Nấm Metarhizium anisopliae tấn công mối của loài Heterotermes tenuis, từ đó ảnh hưởng đến cao su (Hevea brasiliensis) ở Amazon Colombia.

Deuteromycetes thuộc giống Culicinomyces ký sinh trên muỗi thuộc chi Anopheles. Các chi nấm khác như Beauveria, Metarhizium và Tolypocladium cũng tấn công muỗi.

Nấm Metarhizium anisopliae, từ xác mối. Lấy và chỉnh sửa từ http://dailyparasite.blogspot.com/2012/12/metarhizium-anisopliae.html

Nấm Dermatophyte ảnh hưởng đến động vật chủ yếu là deuteromycetes thuộc các chi Microsporum và Trichophyton.

Phân loại theo chức năng của các loài nấm da liễu phân tách chúng thành những loài ưa động vật, chủ yếu ảnh hưởng đến động vật nhưng có thể lây truyền sang người; anthropophilic, gặp chủ yếu ở người, hiếm khi truyền sang động vật; và geophiles, được tìm thấy chủ yếu trong đất, kết hợp với xác động vật có chứa keratin, lây nhiễm cho cả người và động vật.

Ở gia súc, bệnh nấm da rất hay xảy ra ở các nước có khí hậu lạnh, do chúng được nhốt trong chuồng trong thời gian dài. Hầu hết các vết thương ở động vật khỏe mạnh tự lành trong vòng một đến vài tháng.

Ở người

Tác động chính của deuteromycetes ở người là bệnh nấm da. Loài Epidermophyton floccosum gây bệnh cho người và là nguyên nhân chính gây ra bệnh "nấm da chân" và nấm da. Các bệnh da liễu khác là các loại bệnh hắc lào khác nhau (amidan, tổ đỉa, ở râu, ở mặt, sống lưng, bàn chân, bàn tay, bẹn).

Hầu hết các bệnh da liễu không nghiêm trọng ở những người khỏe mạnh, nhưng chúng có thể nghiêm trọng hơn ở những người có hệ thống miễn dịch suy yếu.

Trong những trường hợp này, nhiễm trùng không điển hình và tích cực, viêm da lan rộng và áp xe dưới da có thể xảy ra. Một mối nguy hiểm tiềm ẩn khác là vi khuẩn cơ hội có thể gây ra viêm mô tế bào trên da bị tổn thương do bệnh da liễu giữa các ổ.

Sử dụng / ứng dụng

Một số Deuteromycetes được sử dụng cho các mục đích công nghiệp, chủ yếu để lên men thực phẩm và đồ uống. Chúng cũng được sử dụng để lấy thuốc, ví dụ như penicillin, thu được từ nấm Penicillium.

Deuteromycete, nhựa Cladosporium, một loài phân hủy hydrocacbon. Lấy và chỉnh sửa từ https://asknature.org/strategy/secretion-solubilizes-oils-and-water/#.W76FstdKjMx

Một số loài được sử dụng để kiểm soát sinh học đối với côn trùng (entomopathogens). Những loại nấm này có những ưu điểm nhất định so với các tác nhân kiểm soát vi sinh vật khác, chẳng hạn như vi khuẩn, động vật nguyên sinh và vi rút.

Các loại nấm bất toàn / deuteromycete và các loại nấm khác có khả năng tấn công tất cả các giai đoạn phát triển của côn trùng. Chúng cũng có thể tấn công các loài côn trùng thường không dễ bị nhiễm vi khuẩn và vi rút.

Người giới thiệu

1. M. Arabatsis, A. Velegraki (2013). Chu kỳ sinh sản hữu tính ở người gây bệnh cơ hội Aspergillus terreus. Thần học.
2. M. Blackwell, D. Hibbett, J. Taylor, J. Spatafora (2006). Mạng lưới điều phối nghiên cứu: phát sinh loài cho giới Nấm (Deep Hypha). Thần học.
3. Nấm không hoàn hảo. Trên Wikipedia. Truy cập ngày 02 tháng 9 năm 2018 từ en.wikipedia.org
4. M. Mora, A. Castilho, M. Fraga (2017). Phân loại và cơ chế lây nhiễm của nấm côn trùng. Tài liệu lưu trữ của Viện Sinh học.
5. JL Pitt, JW Taylor (2014). Aspergillus, các trạng thái tình dục của nó và mã danh pháp quốc tế mới. Thần học.
6. D. Sicard, PS Pennings, C. Grandclément, J. Acosta, O Kaltz, J. Shykoff (2007). Sự chuyên biệt hóa và sự thích nghi cục bộ của một loại nấm ký sinh trên hai loài cây ký chủ thể hiện qua hai đặc điểm thích nghi. Sự phát triển.
7. J. Guarro, J. Gene, AM Stchigel (1999). Sự phát triển trong phân loại nấm. Đánh giá vi sinh lâm sàng.