- Truyền thống và phong tục nổi bật của Tijuana
- Đoàn xe hạnh phúc
- Lễ hội rượu tequila
- Lễ hội sa lát Caesar
- Ngày của người chết
- Hội chợ Tijuana
- Trận đấu vật
- Ngày của bãi biển
- Đấu bò
Tijuana là thành phố đông dân nhất ở bang Baja California của Mexico và được mệnh danh là "góc của Châu Mỹ Latinh", vì nó là điểm cực bắc và cực tây của khu vực này.
Là một trong những thành phố quan trọng nhất của đất nước này, và nằm trên biên giới với Hoa Kỳ, văn hóa đã có một sự phát triển vượt bậc. Trong một thời gian ngắn, Tijuana tràn ngập truyền thống, lễ hội và các món ăn đặc trưng, trở thành một trong những trung tâm văn hóa quan trọng nhất ở Mexico.
Truyền thống và phong tục nổi bật của Tijuana
Đoàn xe hạnh phúc
“Chuyến xe hạnh phúc” là ngày hội do nhóm Only Angels tổ chức với mục đích mang lại cảm xúc và hạnh phúc cho những em nhỏ cần nhất nhưng không có khả năng chi trả nên ngoài ra các em còn có những chú hề, cuộc thi và ca nhạc. những món quà mà trẻ em nhận được.
Và chính xác là họ không phải là ít, kể từ năm ngoái (năm thứ 29 của lễ hội), đã có hơn 4 nghìn trẻ em tham dự, mà chủ tịch câu lạc bộ Solo Ángeles, Gilberto Ávila Sánchez, cho biết:
“Sự kiện này đã thành công tốt đẹp, vì đã có một lượng cử tri đi bầu tuyệt vời. Điều quan trọng là các cháu đã được hưởng giây phút vui vẻ, trẻ em từ khắp các khu phố của thành phố tham dự ”.
Lễ hội rượu tequila
Đây là một lễ hội nổi tiếng trong vùng, trong đó bạn có thể nếm thử các loại rượu tequilas khác nhau của tất cả các nhãn hiệu, hương vị và chủng loại mà bạn có thể tưởng tượng.
Điểm thu hút chính là triển lãm của các nghệ nhân, nơi bạn có thể tìm hiểu quá trình làm ra thức uống tuyệt vời này.
Ngoài tất cả những thứ đã nói ở trên, còn có những người bạn đồng hành của rượu tequila, âm nhạc, tiệc tùng và ẩm thực tinh tế tại lễ hội, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy các hội thảo và trò chơi giải trí dành cho những người kiêng khem nhất.
Lễ hội sa lát Caesar
Trước sự ngạc nhiên của nhiều người, món salad Caesar không được phát minh ra ở Rome mà ở thành phố Tijuana của Mexico do César Cardini, chủ một nhà hàng địa phương, và lễ hội này kỷ niệm thành công quốc tế của công thức này, khiến mọi người tự hào. Người Mexico và Tijuanenses.
Ngoài việc hiển nhiên đưa salad Caesar là món ăn nổi tiếng, lễ kỷ niệm này còn có nhiều món ăn Bajamed, các loại bia và rượu thủ công của địa phương, cùng nhiều tiết mục âm nhạc nghệ thuật.
Ngày của người chết
Ngày của người chết, không chỉ là một truyền thống cụ thể của Tijuanense, đến từ khắp Mexico, và được quốc tế biết đến vì điều này.
Tuy nhiên, ở các vùng cực bắc của Mexico, và thậm chí ở Tijuana, đây không phải là một lễ kỷ niệm quá phổ biến, nhưng mức độ phổ biến của nó đã tăng lên rất nhiều trong những năm gần đây nhờ những nỗ lực của chính phủ Mexico.
Về phần ăn mừng, nó không thay đổi nhiều; Nó được tổ chức vào ngày 1 và ngày 2 tháng 11, thăm những người thân đã khuất, đặt hoa và các lễ vật khác, chuẩn bị món ăn yêu thích của họ và nhận họ bằng bia lạnh, mặc dù điều này có thể khác nhau ở mỗi vùng của Mexico.
Hội chợ Tijuana
Đây là một trong những ngày được mong đợi nhất trong năm, vì vào tháng 10, nhiều ca sĩ nổi tiếng nhất thế giới được mời đến Tijuana, nơi họ sẽ tổ chức các buổi hòa nhạc trong suốt cả tháng, cả ở nhà hát của thị trấn và trên bảng quảng cáo của lâu đài. .
Những lễ kỷ niệm này đi kèm với ẩm thực hảo hạng, đồ thủ công mỹ nghệ, rượu tequila và rất nhiều bia, là một trong những lễ kỷ niệm chính ở đất nước, vì hàng trăm nghìn người Mexico đến Tijuana mỗi năm để thưởng thức.
Trận đấu vật
Đấu vật có rất nhiều người hâm mộ ở khu vực này của Mexico. Thành phố Tijuana có hai sân vận động lớn liên tục tổ chức các trận đấu và tranh tài với những võ sĩ giỏi nhất trong nước, là một trong những điểm thu hút chính của người dân địa phương.
Ngày của bãi biển
Các bãi biển của Tijuana và lối đi bộ lót ván mang đến nhiều dịch vụ giải trí và ẩm thực cho cả gia đình. Vị trí đắc địa của nó, bên cạnh biên giới San Diego, cho phép bạn đến thăm các điểm du lịch chính như Sea World, Balboa Park hay Bảo tàng Hàng hải.
Đấu bò
Ở Tijuana, "fiesta brava" có một tầm quan trọng đặc biệt so với các khu vực khác của đất nước. Ví dụ, họ có một đấu trường tên là Plaza Monumental với sức chứa hơn 20.000 khán giả. Chính tại đây, lần đầu tiên ở Mexico, một phụ nữ nhận được sự lựa chọn thay thế là một vận động viên đấu bò.