HUIZACHE: ĐẶC ĐIỂM, MÔI TRƯỜNG SỐNG, CÁCH CHĂM SÓC VÀ SỬ DỤNG - SINH HỌC - 2025

Các huizache (Acacia farnesiana) là một loài vật sống trên cây có gai phong phú và hoa thơm thuộc phân họ Phân họ Trinh nữ của gia đình Fabaceae. Còn được gọi là keo ngọt, aromo, bayahonda, táo gai, hoa thơm, güizache hoặc zubinché, nó là một loài có nguồn gốc từ môi trường khô hạn của vùng nhiệt đới Hoa Kỳ.

Nó là một cây trung bình thuộc loại cây bụi, với một tán lá hình nhị hợp đều và nhỏ, phát triển dọc theo các cành. Thân phân nhánh và có gai, có nhiều hoa nhỏ li ti tạo thành cụm hoa hình cầu, nhỏ gọn, màu vàng và rất thơm.

Huizache (Acacia farnesiana). Nguồn: Mike

Nó là một loài được sử dụng để trồng rừng ở những vùng đất bạc màu, nó có các hợp chất hữu ích ở cấp độ công nghiệp hoặc y học và là nguồn củi hoặc chất đốt. Ở một số vùng, nó được coi là một loài thực vật xâm lấn do khả năng xâm chiếm đồng cỏ và các môi trường bị can thiệp.

Đặc điểm chung

Xuất hiện

Huizache là một loại cây bụi hoặc cây nhỏ, phân nhánh và có gai, cao từ 1-2 mét với độ dày trung bình khoảng 40 cm. Thường xanh hoặc rụng lá phụ, có tán rộng, hình bầu dục với tán lá hình tròn từ 3-10 mét.

Lá

Các lá mọc cách và mọc đối có một cặp gai dài 1-2 cm, tổng kích thước 2-8 cm kể cả cuống lá. Mỗi lá có 2-8 cặp loa tai sơ cấp đối nhau và 10-25 cặp loa tai thứ cấp dài 3-8 cm đối nhau.

Thân cây

Thân cây ngắn và mỏng với nhiều nhánh mọc từ gốc của thân cây. Các cành mọc thẳng, đôi khi kéo dài hoặc ngoằn ngoèo, có gai cứng dài 5-25 mm.

Vỏ ngoài phẳng khi còn non và nứt nẻ ở cây trưởng thành, có tông màu nâu đến xám chì và có nhiều hạt đậu. Vỏ bên trong có dạng sợi và màu hơi vàng, có mùi và vị tỏi đặc biệt.

những bông hoa

Hoa được tạo thành từ một tiểu cầu hoặc cụm hoa tập trung dày đặc, tạo thành một khối hình cầu màu vàng. Các cấu trúc có mùi thơm mạnh này nổi lên đơn độc hoặc thành cụm 2-3 từ các nốt sần ở nách.

Chi tiết hoa huizache (Acacia farnesiana). Nguồn: Forest & Kim Starr

Trái cây

Quả là một loại cây họ đậu xoăn và nhiều lông, dài 2-10 cm, đơn độc hoặc thành cặp, nhẵn hoặc hơi có vân chéo. Những quả này chậm phân hủy và vẫn bám vào cây sau khi trưởng thành.

Hạt giống

Hạt là một dạng hạt trơn, dài 7-8 cm, màu nâu, có rãnh nứt và xếp thành hàng kép.

Phân loại học

- Vương quốc: Plantae

- Bộ phận: Magnoliophyta

- Lớp: Magnoliopsida

- Đặt hàng: Fabales

- Họ: Fabaceae

- Phân họ: Mimosoideae

- Bộ tộc: Acacieae

- Chi: Acacia

- Loài: Acacia farnesiana (L.) Willd.

Nơi sống và phân bố

Acacia farnesiana là một loài có nguồn gốc từ châu Mỹ nhiệt đới, từ Peru, Colombia và Brazil đến Florida, Louisiana, Texas và California ở miền nam Hoa Kỳ Ở châu Âu, nó được đưa vào từ Santo Domingo bởi các tu sĩ Dòng Tên vào giữa thế kỷ 17 trong Giai đoạn thuộc địa Tây Ban Nha.

Chi tiết cành và gai của cây huizache (Acacia farnesiana). Nguồn: Mark Marathon

Hiện nay, nó phân bố khắp các vùng nhiệt đới và ấm áp trên khắp thế giới. Mức độ phân bố rộng rãi của nó là do các yếu tố tự nhiên và con người, thậm chí ở một số vùng nó còn được coi là loài xâm lấn.

Đây là loại cây thích nghi với các loại đất có độ phì nhiêu thấp, nghèo chất hữu cơ, đất cát, khô, mặn, thậm chí cả kiềm.

Nó chiếm ưu thế trong các vùng khí hậu ấm áp và bán ấm áp, với lượng mưa trung bình hàng năm từ 500-750 mm và phạm vi nhiệt độ từ 5 đến 30ºC. Thật vậy, nó cần được phơi nắng đầy đủ để phát triển tối ưu, cũng như chịu được hạn hán hoặc lượng mưa thấp.

Các huizache thường phát triển trên các vùng đất bị can thiệp, thô lỗ, hoang hóa và bỏ hoang. Ngoài ra, bên ngoài các khu vực canh tác hoặc đồng cỏ, đường xá, lối đi, suối hoặc dòng nước.

Quan tâm

Yêu cầu

Loài huizache là loài thích nghi đa dạng về đất đai, độ ẩm và nhiệt độ. Nó sống ở các vùng khô hạn hoặc bán khô hạn và có hệ thống rễ rộng có khả năng xuyên qua các mực nước ngầm sâu.

Nó thích nghi với sự thay đổi nhiệt độ từ 0 đến 48 ºC, độ ẩm tương đối thấp và lượng mưa hàng năm ít. Nó cần được phơi nắng đầy đủ để phát triển, vì vậy nó được trồng ở những nơi thoáng đãng. Nó cũng chịu được gió mạnh vào mùa đông.

Huizache (Acacia farnesiana) cây trưởng thành. Nguồn: Judgefloro

Nó phát triển trên đất chua và mặn, ngay cả trên đất natri và đất đá đặc trưng của vùng ven biển và Địa Trung Hải. Thật vậy, nó cần đất tơi xốp, sâu và thoát nước tốt, vì nó có khả năng chịu hạn, nhưng dễ bị úng.

Loài cây này có khả năng thích nghi với các môi trường khác nhau và có hoa hấp dẫn với hương thơm dễ chịu. Trên thực tế, nó thường nở hoa hai lần một năm, một khía cạnh đặc biệt của loài khiến nó được đánh giá cao hơn.

Sinh sản bằng hạt

Loài huizache sinh sản bằng hạt nhờ khả năng thích nghi rộng rãi với các điều kiện đất đai bất lợi khác nhau. Hạt giống có thể không hoạt động trong vài năm cho đến khi các điều kiện cải thiện và do đó tạo ra một cây mới.

Để nhân giống thương mại, quả chín được thu hoạch từ tháng 1 đến tháng 4, chọn những quả sẫm màu, không bị hư hại hoặc đục lỗ. Để đạt được khả năng nảy mầm, hạt được đặt trên giá thể có hàm lượng chất hữu cơ cao và lượng nước tưới dồi dào, hầu như không được phủ trên bề mặt.

Hạt bắt đầu nảy mầm 25-35 ngày sau khi gieo, tỷ lệ nảy mầm 85-100% tùy thuộc vào chất lượng của hạt. Sau 8-12 ngày, cây con sẽ sẵn sàng để ghép và cấy vào vị trí trồng của chúng.

Có nhiều hệ thống sinh sản khác nhau để thu được những cây con khỏe mạnh và có sức sinh sản tốt. Chúng bao gồm túi nhựa, hộp đựng, chậu giấy, đĩa than bùn ép Jiffy hoặc trồng rễ trần.

Bất kể hệ thống được chọn là gì, phải duy trì tưới nước liên tục và tránh ánh nắng trực tiếp. Cũng như quản lý về kiểm soát cỏ dại, bón phân hữu cơ hoặc hóa học và kiểm soát sâu bệnh.

Cây con của huizache (Acacia farnesiana). Nguồn: Philmarin

Để trồng được địa điểm cuối cùng, việc chuẩn bị khu vực trồng là vô cùng cần thiết. Nếu đất rất chặt, nên đào sâu và đặt một số đá với cát để thoát nước.

Vào thời điểm gieo hạt thuận tiện, làm ẩm đất và bón thêm phân hữu cơ cho phép có các yếu tố dinh dưỡng. Tương tự như vậy, loại bỏ đất ở vị trí cuối cùng để tránh tiếp xúc của rễ với phân bón và tránh thiệt hại có thể xảy ra.

Sinh sản sinh dưỡng

Huizache cũng có thể được nhân giống sinh dưỡng thông qua giâm cành. Đối với quá trình này, các mảnh gỗ bán cứng thu được vào mùa hè được chọn.

Một con dao sạch, sắc bén sẽ cắt chính xác phần gốc của cây cọc. Sau đó, tại chỗ cắt, nó được ngâm trong hỗn hợp hormone thực vật trước khi đặt nó lên luống ra rễ.

Nên để giàn che tránh ánh nắng mặt trời và che bằng vật liệu nhựa để duy trì nhiệt độ ổn định 21 ºC. Khi chồi đã bắt đầu nảy mầm, cây con được chuyển vào túi nhựa trong điều kiện bán râm cho đến khi cấy đến vị trí cuối cùng.

Điều khiển

Huizache không yêu cầu bảo trì cụ thể để có được các nhà máy năng suất cao. Tuy nhiên, cần phải cung cấp đầy đủ các điều kiện về độ ẩm, bón phân, làm cỏ và phòng trừ sâu bệnh.

Trong giai đoạn đầu sinh trưởng và phát triển, nên tưới liên tục để tạo điều kiện cho bộ rễ phát triển. Tương tự như vậy, trong mùa hè, tưới ít nước và vào mùa xuân, thực hiện bón phân hữu cơ hoặc hóa học.

Việc cắt tỉa bảo dưỡng là không cần thiết trừ khi cây bị tổn thương do gió lớn. Việc cắt tỉa vệ sinh là cần thiết khi có bất kỳ bệnh lý sinh lý hoặc xuất hiện sâu bệnh.

Quả xanh của cây huizache (Acacia farnesiana). Nguồn: Philmarin

Các ứng dụng

cho ăn

Ở một số vùng, lá được sử dụng làm nước xốt salad trong chế biến một số món ăn thủ công. Mặt khác, thân, lá, hoa và vỏ quả được dùng làm thức ăn gia súc cho trâu, bò, dê.

Nhiên liệu

Nguyên liệu thực vật, thân, cành và cành được dùng làm củi đốt để thu được than củi có đặc tính tuyệt vời. Thật vậy, than thu được từ lò nung có độ cháy vừa phải và có nhiệt lượng cao.

Công nghiệp

Dịch tiết thu được từ thân cây bìm bịp được dùng thay thế cho kẹo cao su arabic hoặc làm chất nhầy. Ngoài ra, chất lỏng sền sệt được chiết xuất từ ​​vỏ quả non được sử dụng để dán các hình gốm hoặc sứ.

Từ hoa và trái cây, họ thu được một số sắc tố thực vật nhất định được sử dụng làm chất màu để nhuộm vải và giấy dán tường. Trên thực tế, từ mặt đất và vỏ luộc chín thu được một chất truyền màu đen được dùng làm mực.

Vỏ và vỏ của loài này có hàm lượng tannin cao, một chất có tác dụng làm se da cao được sử dụng trong quá trình thuộc da. Vỏ quả có khoảng 12-18% hợp chất phenolic này được gọi là tannin.

Những bông hoa được ngâm với dầu thực vật hoặc dầu dừa thu được một loại tinh dầu có mùi tím dễ chịu. Huizache được trồng rộng rãi ở một số quốc gia chỉ để sử dụng dầu của nó trong sản xuất các sản phẩm mỹ phẩm như thuốc mỡ, bột hoặc hương liệu.

Thuốc

Acacia farnesiana có nhiều đặc tính chữa bệnh và chữa bệnh nhằm mục đích bảo vệ sức khỏe và hạnh phúc của bệnh nhân điều trị thay thế. Các nguyên tắc hoạt động với các đặc tính y học được chiết xuất dưới dạng truyền hoặc ngâm từ rễ, thân và lá, cũng như từ hoa và quả.

Lá và hoa của cây chùm ngây có đặc tính chữa bệnh, thông qua việc truyền dịch, có thể làm dịu các rối loạn tiêu hóa và tiêu chảy. Tương tự như vậy, nó hoạt động như một chất làm sạch túi mật và ngăn ngừa thương hàn, co thắt và lá lách phình to.

Mặt khác, nó được sử dụng như một loại thuốc giảm đau tự nhiên và cho phép điều chỉnh mức độ axit dịch vị trong dạ dày, ngăn ngừa chứng ợ nóng. Được sử dụng trong nước súc miệng, nó có hiệu quả để làm dịu các rối loạn cổ họng như viêm amidan, viêm thực quản hoặc viêm thanh quản.

Được sử dụng dưới dạng thuốc sắc, nó có thể làm giảm bớt các bệnh về ống phế quản, cảm cúm và làm long đờm. Ngoài ra, nó được sử dụng thường xuyên như một loại thuốc giãn cơ và như một món ăn nhẹ để kích thích sự thèm ăn.

Một loại thuốc mạnh được chế biến từ rễ cây huizache được pha loãng trong nước để làm giảm bệnh trĩ âm đạo. Quả chùy được bôi lên răng để làm chắc răng và làm dịu vết loét hoặc cháy miệng.

Quả chín và khô của cây huizache (Acacia farnesiana). Nguồn: Philmarin

Tương tự như vậy, với việc ngâm trái cây, thuốc mỡ có tác dụng chống co thắt sẽ thu được, bôi lên cổ và trán, giúp giảm đau đầu. Cuối cùng, trà trái cây xanh được sử dụng như một chất làm se và điều chỉnh các áp xe niêm mạc và da.

Sự bảo tồn

Cây huizache mọc trên đất cát và đá, do điều kiện có độ xốp cao nên tương đối khô. Do mức độ thích nghi cao, loài này được trồng trong những điều kiện này để củng cố các vùng đất cát và đất khô cằn hoặc vô trùng.

Nó là một loài được sử dụng để thiết lập hàng rào sống trong đất canh tác và để ngăn cách các bãi cỏ hoặc đồng cỏ. Do có nhiều gai nên nó trở thành một hàng rào không thể xuyên thủng.

Độc tính

Các loài khác nhau của chi Acacia, bao gồm Acacia farnesiana, chứa một số glycoside cyanogenic và các dẫn xuất của dimethy Birdptamine trong vỏ, lá và hạt của chúng. Việc tiêu thụ không kiểm soát những chất này có thể gây ra các vấn đề độc hại nghiêm trọng trong cơ thể và do đó, ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Người giới thiệu

1. Acacia farnesiana (1998) Các loài cây và cây bụi cho các vùng khô hạn và bán khô hạn của Châu Mỹ Latinh. Mạng lưới Hợp tác Kỹ thuật của Mỹ Latinh trong Hệ thống Nông lâm kết hợp. Đã khôi phục tại: fao.org
2. Acacia farnesiana. (2019). Wikipedia, Bách khoa toàn thư miễn phí. Đã khôi phục tại: es.wikipedia.org
3. Mondragón Pichardo, J. (2009) Acacia farnesiana (L.) Willd. Huizache. Cỏ dại Mexico. Đã khôi phục tại: conabio.gob.mx
4. Parrotta, JA (2000). Acacia farnesiana (L.) Willd. Aroma, huisache. Sinh học của cây bản địa và cây ngoại lai của Puerto Rico và Tây Ấn. Báo cáo kỹ thuật chung IITF-115. Dịch vụ Lâm nghiệp USDA Viện Lâm nghiệp Nhiệt đới Quốc tế, Río Piedras, PR, 6-10.
5. Rojas-Rodríguez, F., & Torres-Córdoba, G. (2012). Cây ở Thung lũng Trung tâm của Costa Rica: sinh sản Aromo (Acacia farnesiana). Tạp chí Lâm nghiệp Mesoamerican Kurú, 9 (22), Trang-66.
6. Ross, JH (1975). Sự phân loại của Mimosa farnesiana. Bothalia, 11 (4), 471-472.