BAO GỒM TẾ BÀO CHẤT: ĐẶC ĐIỂM VÀ CHỨC NĂNG - SINH HỌC - 2026

Các thể vùi citoplansmáticas là các chất tích tụ trong tế bào chất của tế bào. Chúng khác với các bào quan là không có hoạt động trao đổi chất. Trong số các chức năng mà chúng thực hiện là lưu trữ các chất dinh dưỡng và khoáng chất, và tích lũy các chất được tạo ra từ quá trình bài tiết hoặc bài tiết của quá trình chuyển hóa tế bào.

Các hạt glycogen, lipid, protein kết tinh, sắc tố và tinh dầu là những ví dụ về các chất mà tế bào dự trữ dưới dạng chất vùi trong tế bào chất. Chúng được quan sát lần đầu tiên vào năm 1786, bởi nhà tự nhiên học người Đan Mạch OF Müller, khi đang tiến hành nghiên cứu tế bào gan.

Các thể Mallory, được hình thành bởi sự bao trùm tế bào chất trong tế bào gan, tạo ra bệnh viêm gan do rượu. Nguồn: CDC / Tiến sĩ Edwin P. Ewing, Jr.

Thể vùi trong tế bào chất rất quan trọng về mặt y tế vì sự tích tụ của các chất không điển hình có thể dẫn đến các bệnh như viêm gan do rượu, xơ gan Laennec hoặc bệnh Wilson.

nét đặc trưng

Thể vùi tế bào được tạo thành từ các đại phân tử không hòa tan, thường không được bao phủ bởi màng. Chúng có đặc điểm là thiếu hoạt động trao đổi chất của chính chúng, vì chúng không phải là thành phần sống của tế bào.

Những cấu trúc này có thể được tìm thấy một cách tự nhiên trong các tế bào khỏe mạnh hoặc chúng có thể phát sinh dưới dạng dị dạng tế bào, gây ra nhiều loại bệnh.

Đặc trưng

Thể vùi tế bào chất là một phần quan trọng của tế bào. Chức năng chính của nó là lưu trữ các chất dinh dưỡng và chất vô cơ, và tích tụ các chất bài tiết hoặc sản phẩm bài tiết của quá trình trao đổi chất thứ cấp của tế bào.

Dự trữ chất dinh dưỡng

Các thể vùi tế bào chất có chức năng như một kho chứa các hợp chất được tế bào sử dụng làm chất dinh dưỡng, trong đó nổi bật là tinh bột, glycogen, lipid và aleurons.

Hạt glycogen

Glycogen là polysaccharide chính cung cấp năng lượng dự trữ trong tế bào động vật. Sự phân hủy của nó tạo ra glucose, khi bị phân hủy do tác động của enzym, sẽ tạo ra năng lượng và các chuỗi carbon ngắn, được sử dụng trong quá trình tổng hợp màng và các thành phần cấu trúc khác của tế bào.

Glycogen được dự trữ chủ yếu trong các tế bào của gan và cơ xương. Tương tự như vậy, nó là một nguồn năng lượng quan trọng trong cơ tim. Nó cũng có thể được lưu trữ với một lượng nhỏ hơn trong các tế bào của hệ thần kinh trung ương và các tế bào khác của cơ thể.

Hạt glycogen có dạng phẳng, hình tròn hoặc hình bầu dục. Chúng có thể được quan sát trong kính hiển vi điện tử tạo thành nhóm hoặc hình hoa thị nằm bên cạnh lưới nội chất trơn.

Lipid

Lipid tạo thành chất bao bọc tế bào chất trong tế bào động vật và thực vật. Các dạng bao gồm lipid phổ biến nhất được gọi là triglycerid. Chúng tập trung chủ yếu ở các tế bào mỡ (adipocytes), chuyên tổng hợp và lưu trữ chất béo.

Lipid là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho tế bào. Chúng tạo ra nhiều hơn gấp đôi lượng calo trên mỗi gam carbohydrate. Chúng cũng cung cấp các chuỗi carbon ngắn được sử dụng trong quá trình tổng hợp các cấu trúc tế bào.

Tinh bột

Tinh bột là một đại phân tử được tạo thành từ một phân tử amyloza (25 đến 30%) và một phân tử khác của amylopectin (70 đến 75%). Nó là nguồn năng lượng chính trong tế bào thực vật. Nó được lưu trữ chủ yếu trong hạt, quả và rễ.

Trong tế bào, tinh bột ở dạng hạt có thể thay đổi tùy theo loài. Một hạt tinh bột trong gạo có kích thước xấp xỉ 2 micron, trong khi ở khoai tây hoặc khoai tây, nó có thể đo tới 100 micron.

Hình dạng của các hạt có thể thay đổi giữa tròn, dài hoặc không đều.

Aleurone

Aleurone là một chất protein có bản chất albuminoid. Nó được chứa trong các tế bào thực vật, nơi nó được lắng đọng dưới dạng các hạt nhỏ. Nó có nhiều trong hạt của các loại hạt có dầu và ở lớp ngoài của nội nhũ của một số loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch, ngô và gạo.

Trữ lượng khoáng sản

Các thể vùi trong tế bào chất có thể dùng để lưu trữ các vật liệu vô cơ kết tinh được tế bào yêu cầu trong các chức năng chuyển hóa hoặc cấu trúc khác nhau của chúng.

Một số tinh thể này đã được mô tả là protein. Hemoglobin, trong những điều kiện cụ thể, có thể hình thành tinh thể trong hồng cầu. Ở động vật không xương sống, apoferritin và các protein khác cho phép hấp thụ sắt được tạo ra ở dạng tinh thể.

Sự bao gồm tế bào chất ở dạng tinh thể có trong nhiều loại tế bào, chẳng hạn như tế bào Sertoli (trong ống bán lá kim trong tinh hoàn) và tế bào Leydig (trong tinh hoàn người), tế bào trứng thỏ và nhân của tế bào gan của chó rừng, cáo và chó.

Phần

Một trong những chức năng khác đã được biết đến của thể vùi tế bào chất là lưu trữ các chất được tiết vào tế bào bởi các tuyến và các cơ quan đặc biệt. Chất tiết tế bào bao gồm các chất khác nhau như sữa, nước mắt, men tiêu hóa, axit clohydric, chất dẫn truyền thần kinh, hormone, chất nhầy và protein. Một số ví dụ được mô tả dưới đây.

Sắc tố

Các sắc tố được lưu trữ trong các tế bào cụ thể cung cấp màu sắc đặc trưng cho các mô khác nhau.

Các sắc tố được biết đến nhiều nhất trong tế bào động vật là hemoglobin, được sản xuất bởi các tế bào hồng cầu và melanin, được sản xuất bởi các tế bào hắc tố trong da và tóc. Ngoài ra, sắc tố còn có trong võng mạc, tế bào thần kinh của não, mô tim và tế bào thần kinh của hệ thần kinh trung ương.

Ở thực vật, sắc tố chính là diệp lục, có tác dụng tạo màu xanh cho lá và thân. Các sắc tố khác như xanthophylls, carotenes (vàng, cam) và anthocyanins (hồng, tím, xanh) tạo màu cho quả non, hoa và lá.

Enzyme

Một số enzym do tế bào tiết ra có chức năng của chúng trong cùng một tế bào và có thể được xác định là thể vùi trong tế bào chất. Chúng được gọi là endocytoenzyme hoặc enzyme tế bào. Chúng có thể phổ biến ở khắp mọi nơi, nếu chúng hoạt động trong quá trình trao đổi chất chung của tế bào, hoặc cơ quan cụ thể, nếu chúng can thiệp vào quá trình chuyển hóa của một loại cơ quan hoặc mô cụ thể.

Bài tiết

Các thể vùi trong tế bào chất có thể dùng để tích lũy các sản phẩm phụ của quá trình trao đổi chất tế bào và được tế bào thải ra ngoài thông qua cơ chế thải độc.

Ancaloit

Chúng là các chất chuyển hóa thứ cấp của thực vật được tổng hợp từ các axit amin, bao gồm nitơ, cacbon, oxy và hydro. Chúng được tìm thấy trong tế bào chất tạo thành muối với các axit khác nhau. Chúng được lưu trữ chủ yếu trong hạt, vỏ cây và lá.

Trong số các alkaloid được biết đến nhiều nhất, chúng ta có thể kể đến quinine, cocaine, nicotine, caffeine, colchicine, strychnine, morphine và atropine. Nhiều người trong số họ được sử dụng làm thuốc, do hoạt động sinh lý mạnh mẽ của chúng ở động vật.

Terpenoids

Chúng là các phân tử sinh học được hình thành trong con đường trao đổi chất được gọi là “con đường axit mevalonic”. Những hợp chất này bao gồm tinh dầu, được tạo ra bởi một số loài thực vật, mang lại mùi thơm đặc trưng cho hoa, lá và vỏ cây.

Người giới thiệu

1. Fawcett DW (1981) Phòng giam. Phiên bản phụ thứ 2. Philadelphia: WB Saunders Co.
2. Bao gồm tế bào chất. (2019, ngày 20 tháng 2). Wikipedia, Bách khoa toàn thư miễn phí. Ngày tư vấn: 13:09, ngày 21/02/2019.
3. Shively, JM 1974. Các cơ quan bao gồm của Prokariotes. Annu. Rev. Microbiol, 28: 167-188.
4. Shively, JM, DABryant, RCFuller, AEKonopka, SEStevens, WRStrohl. 1988. Sự kết hợp chức năng trong tế bào nhân sơ. Tạp chí Quốc tế về Tế bào học, 113: 35-100.
5. Những người đóng góp Wikipedia. (2018, ngày 27 tháng 11). Bao gồm tế bào chất. Trong Wikipedia, Bách khoa toàn thư miễn phí. Truy cập 13:14, ngày 21 tháng 2 năm 2019.