NGƯỜI DU MỤC ĐÃ ĂN GÌ TRONG THỜI TIỀN SỬ? - LỊCH SỬ - 2026

Những người du mục trong thời tiền sử ăn những gì họ săn bắt và hái lượm được. Họ là các ban nhạc hoặc nhóm chuyển vùng, thường được tạo thành từ một gia đình hoặc nhiều hơn. Họ di chuyển từ nơi này đến nơi khác mà không định cư ở đâu.

Họ không biết nông nghiệp vì họ không định cư ở một nơi cố định. Họ ăn những thứ họ thu thập được: trái cây dại, lá non, quả hạch, rễ cây, ngũ cốc, cỏ và trứng chim. Họ cũng săn những động vật sống trong môi trường của họ

Chế độ ăn phụ thuộc vào vị trí địa lý của họ: khi họ ở gần biển hoặc sông, chế độ ăn bao gồm cá.

Những người di chuyển qua các khu vực núi cần một chế độ ăn uống giàu calo; nếu họ đi qua những khu vực này trong giây lát, họ sẽ tiêu thụ sữa và thịt.

Nhưng do sự phân hủy nhanh chóng của những thực phẩm này nên họ không thể di chuyển chúng. Sau đó, họ sẽ học cách bảo quản chúng bằng cách làm khô hoặc ướp muối.

Bằng cách liên tục tìm thấy những đàn gia súc ăn cỏ, sữa trở thành một trong những thức ăn thường xuyên nhất của những người du mục. Sau đó, họ sẽ học cách biến nó thành bơ và pho mát.

Du mục kiếm ăn theo thời kỳ tiền sử

Miocen

Vào thời kỳ này, chế độ ăn bao gồm ăn rau, côn trùng và đôi khi là một số động vật nhỏ.

Pliocen

Việc tiêu thụ thịt trở nên thường xuyên hơn, đôi khi ở dạng xác thịt, hoặc do săn bắt động vật.

Chế độ ăn chủ yếu vẫn là rau.

Đồ đá cũ

Cơ sở của chế độ ăn kiêng là thịt và sau đó là cá, tùy thuộc vào nơi thu hoạch.

Tuy nhiên, trong giai đoạn này, việc tiêu thụ rau vẫn tiếp tục quan trọng trong chế độ ăn hàng ngày.

Đồ đá mới

Lúc này ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa được thêm vào chế độ ăn, thông qua trồng trọt và chăn nuôi.

Với sự xuất hiện của đồ gốm, những đồ xay nhuyễn và đồ gốm sứ đầu tiên xuất hiện. Đó cũng là lúc con người rời bỏ tình trạng du canh và hình thành những cộng đồng định cư đầu tiên.

Kiểu cho ăn của những người đàn ông đầu tiên

Từ những gì còn lại được tìm thấy, cũng có thể suy ra những gì mà những người đầu tiên đã ăn.

Ví dụ, trên một hộp sọ được tìm thấy ở Chad, có niên đại 7 triệu năm, người ta suy luận rằng chúng đã ăn rễ, trái cây, quả hạch và lá non, dựa trên hình thái răng và độ dày của men răng.

Australopithecines đã thêm một số loài gặm nhấm, rắn, trứng và côn trùng vào cùng chế độ ăn trước đó.

Các hominids của nhóm paranthropus chỉ dựa trên chế độ ăn uống của họ là rau.

Những chiếc răng được nghiên cứu của homo habilis cho phép chúng ta suy ra rằng 2/3 chế độ ăn uống của nó là dựa trên thực vật. Phần còn lại của chế độ ăn bao gồm việc ăn một số động vật nhỏ.

Về phần mình, homo erectus, nhờ có kỹ năng như một thợ săn, bắt đầu ăn thịt một cách thường xuyên.

Anh ấy sản xuất các công cụ, cho cả săn bắn và cho cuộc sống hàng ngày của mình. Chế độ ăn uống của họ cũng bao gồm nhiều sản phẩm có nguồn gốc thực vật.

Người đàn ông Neardental hầu như chỉ ăn thịt. Nó cũng là một trong những người đầu tiên sử dụng chế độ ăn uống dựa trên cá, tùy thuộc vào khu vực địa lý nơi nó sinh sống.

Cuối cùng, homo sapiens xuất hiện, bây giờ chắc chắn là ít vận động. Ông từ một người hái lượm sang chăn nuôi gia súc và cống hiến hết mình cho nông nghiệp.

Người giới thiệu

1. "Người du mục ăn gì" trong What They Eat. Được phục hồi vào tháng 9 năm 2017 từ Những gì họ ăn tại: quecomen.net
2. "Thực phẩm ở thời tiền sử" trong Lịch sử nấu ăn (tháng 7 năm 2011). Được khôi phục vào tháng 9 năm 2017 từ Tạp chí La Alcazaba tại: laalcazaba.org
3. "Các dân tộc du mục và định cư" trong Cổng thông tin Giáo dục. Được khôi phục vào tháng 9 năm 2017 từ Cổng thông tin giáo dục tại: portaleducativo.net
4. "Ăn ở thời tiền sử" trong A Fuego Lento (tháng 1 năm 2008). Được phục hồi vào tháng 9 năm 2017 từ A Fuego Lento tại: afuegolento.com
5. "Tiền sử: những người săn bắt hái lượm và thời kỳ đồ đá cũ sống như thế nào" ở Sobrehistoria. Được khôi phục vào tháng 9 năm 2017 từ Sobrehistoria tại: sobrehistoria.com