HUANACAXTLE: ĐẶC ĐIỂM, PHÂN LOẠI, MÔI TRƯỜNG SỐNG, SỬ DỤNG - SINH HỌC

Kỳ nhông (Enterolobium cyclocarpum) là một loài cây gỗ lớn thuộc họ Đậu (Fabaceae). Được gọi là carocaro, conacaste, corotú, guanacaste, guanacastle, rattle, parota hoặc ear pinion, nó có nguồn gốc từ các khu rừng nhiệt đới rụng lá ở Trung Mỹ.

Nó được coi là một loài đặc hữu ở Mexico và một số khu vực khô hạn của sườn Thái Bình Dương ở Trung Mỹ, Nam Mỹ và Antilles. Trên thực tế, nó được đánh giá cao vì kích thước lớn và sinh khối khổng lồ, được sử dụng cho các đặc tính hóa thực vật, sinh thái, thực phẩm, nông nghiệp và dược liệu.

Kỳ nhông (Enterolobium cyclocarpum). Nguồn: Flicka

Loại cây này mọc ở những bãi đất trống, cao tới 40-45 m, thân cây ngắn và dày, đường kính 3 m. Tương tự như vậy, nó có nhiều nhánh hỗ trợ một khối lượng lớn lá bipinnate, đặc biệt là quả hình tai của nó.

Những cây huanacaxtle trưởng thành là một nguồn gỗ quý giá được sử dụng để làm mộc, đóng mộc và xây dựng. Ngoài ra, cành còn là nguyên liệu để đốt. Ở một số vùng, cùi nhớt của vỏ quả được sử dụng để sản xuất xà phòng thủ công và quả làm thức ăn bổ sung dinh dưỡng cho vật nuôi.

Theo quan điểm sinh thái, loài này có đặc điểm là tạo ra các mối quan hệ cộng sinh với các nhánh nội sinh của đất. Điều này tạo điều kiện cho sự hấp thụ các nguyên tố khoáng từ đất, cũng như sự cố định nitơ thông qua các nốt sần với các nốt sần xung quanh rễ.

Đặc điểm chung

Hình thái học

- Loài: Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb. Năm 1860.

Từ nguyên

- Enterolobium có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp entero có nghĩa là ruột và thùy thùy, ám chỉ hình dạng của các loại quả.

- Tính từ cụ thể cyclocarpum xuất phát từ kyklos có nghĩa là hình tròn và karpos của trái cây, cũng liên quan đến hình dạng của trái cây.

- Tên thông thường guanacaste, guanacastle hoặc huanacaxtle xuất phát từ tiếng Nahuatl quauh có nghĩa là cây và quả nacastl có hình dạng giống như một cái tai-.

Nơi sống và phân bố

Huanacaxtle là một loài hoang dã có nguồn gốc từ Mexico, Trung Mỹ và phần phía bắc của Nam Mỹ. Là loại cây thân gỗ cao mọc ven sông, suối, ven biển.

Hoa Huanacaxtle. Nguồn: Dick Culbert từ Gibsons, BC, Canada

Ở Mexico, nó có tính linh hoạt về địa lý tuyệt vời và nằm dọc theo sườn của Vịnh Mexico và Thái Bình Dương. Qua Vịnh từ khu vực phía nam của Tamaulipas đến bán đảo Yucatan; qua Thái Bình Dương dọc theo Sinaloa đến Chiapas.

Môi trường sống tự nhiên của nó nằm ở độ cao dưới 500 mét so với mực nước biển. Ngoài ra, nó thích nghi với đất sẫm màu, pha cát và đất sét, đặc biệt là ở các loại đất đỏ thuộc loại Pelic và Gleyco, có độ phì nhiêu trung bình và thoát nước chậm.

Các ứng dụng

Ăn được

Hạt Huanacaxtle là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời do chứa nhiều axit amin, protein (32-41%), khoáng chất (canxi, sắt và phốt pho) và vitamin (250 mg Axit Ascorbic). Giá trị dinh dưỡng của hạt của loài này có thể so sánh với bột mì hoặc bột cá.

Hạt được rang chín, bổ dưỡng như hạt của họ Đậu (Fabaceae). Ở một số địa phương, hạt rang là một chất thay thế thay thế cho cà phê, và cũng có thể được tiêu thụ trong súp, nước xốt hoặc nước sốt.

Gỗ

Gỗ huanacaxtle nhẹ và bền, có màu hơi đỏ, vân lan tỏa và thớ đan xen, có khả năng chống nước và côn trùng tấn công cao. Nó được sử dụng trong đồ gỗ và mộc nói chung, trong sản xuất đồ nội thất, hoàn thiện nội thất, tàu thuyền và ca nô.

Ngoài ra, trong các tấm, tấm, tấm, ván ép, thanh, xe đẩy, bánh xe và dưới dạng mùn cưa. Tuy nhiên, loại bột có mùi hơi hắc, nồng thường dễ gây dị ứng cho một số người.

Ở một số khu vực, gỗ được sử dụng theo cách truyền thống để làm đồ gia dụng, đồ dùng nhà bếp, đồ trang trí hoặc đồ chơi. Tương tự, gỗ được sử dụng trong các tòa nhà nông thôn hoặc để sản xuất nông cụ.

Thân cây Huanacaxtle. Nguồn: © Tomas Castelazo, www.tomascastelazo.com / Wikimedia Commons

Nhiên liệu

Quả của cây huanacaxtle chứa một loại nhựa dẻo, trộn với cùi của quả, được sử dụng để sản xuất than kết tụ. Ngoài ra, củi của loài này có nhiệt lượng cao, là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho các vùng nông thôn.

Thuốc

Hàm lượng của các chất chuyển hóa thứ cấp khác nhau (alkaloid, flavonoid, phenol, tannin) trong vỏ, rễ và quả có lợi cho các đặc tính y học của huanacaxtle. Trà từ vỏ hoặc quả được sử dụng để làm giảm khó chịu do phát ban hoặc các tình trạng da, cũng như làm sạch.

Thân cây tiết ra một loại nhựa gọi là "kẹo cao su đắt tiền", được sử dụng như một phương thuốc tại nhà cho cảm lạnh thông thường và viêm phế quản. Quả non có chất làm se và được dùng để làm dịu tiêu chảy; rễ được sử dụng như một chất làm sạch máu tự nhiên.

Thức ăn gia súc

Thân, lá, quả và hạt mềm được dùng làm thức ăn bổ sung cho chăn thả gia súc hoặc động vật ăn cỏ. Hàm lượng protein cao, lớn hơn 36%, nên nó được sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng cho gia súc, ngựa, dê và lợn.

Nó được cung cấp cho vật nuôi dưới dạng thức ăn cắt nhỏ hoặc bằng cách duyệt các cây non. Tuy nhiên, do cây trưởng thành có chiều cao lớn nên không được chăn nuôi phổ biến.

Khác

Hàm lượng tannin cao trong nhựa tiết ra từ vỏ cây, quả và hạt được sử dụng để thuộc da. Cùi của vỏ quả non tiết ra saponin được dùng để làm xà phòng thủ công.

Mặt khác, chất nhầy hoặc gôm chảy ra từ vỏ cây thường được sử dụng để thay thế cho gôm arabic. Vào mùa hoa, huanacaxtle tạo ra một đợt hoa dồi dào thu hút một số lượng lớn côn trùng thụ phấn, là một loài hoa tuyệt vời.

Quả chưa trưởng thành của huanacaxtle. Nguồn: Forest & Kim Starr

Lây lan

Chuẩn bị hạt giống

Cây huanacaxtle bắt đầu sản xuất hạt sau 15-25 năm, cho ra hơn 2.000 quả mỗi năm. Thật vậy, mỗi quả chứa 10-16 hạt, hoàn toàn có thể sống được sau khi thu hoạch vào mùa khô.

Những hạt to, cứng với lớp vỏ dày được chiết xuất từ những quả không cứng bằng phương pháp vật lý, bằng cách nghiền hoặc sàng. Một kg hạt giống chứa từ 800 đến 2.000 hạt, cần phải xử lý trước khi nảy mầm để có thể nảy mầm trong điều kiện môi trường thích hợp.

Về vấn đề này, có thể áp dụng nước nóng, axit sunfuric hoặc phương pháp cơ học, chẳng hạn như quá trình quét thủ công, vốn rất cồng kềnh đối với các lô lớn. Đối với số lượng lớn hạt giống, chúng được ngâm trong 30 giây trong nước sôi, và sau đó giữ trong nước mát trong 24 giờ.

Gieo

Hạt giống được đặt trên giá thể màu mỡ trong túi polyetylen, ở độ sâu 1 - 2 cm, cố gắng đặt lỗ nhỏ hướng xuống đáy. Cần duy trì tưới nước liên tục để hạt nảy mầm 3 - 4 ngày sau khi gieo.

Huanacaxtle có tốc độ phát triển ban đầu nhanh và mạnh mẽ. Trong vườn ươm, cây cần tưới nhiều nước, nhưng ít bóng râm để có thể sẵn sàng sau 3 tháng. Trên thực tế, khi cây con đạt chiều cao 20-25 cm là chúng đã sẵn sàng để cấy ra ruộng dứt điểm.

Cấy

Cấu trúc của cây huanacaxtle theo một cách nào đó hạn chế việc thiết lập các đồn điền thương mại hoặc các giá thể thuần túy. Nên trồng 3 × 3 hoặc 4 × 4 m, tiến hành cắt tỉa duy trì để tạo khuôn kích thước và hình dáng cho tán.

Quản lý nông học

Trong quá trình thiết lập đồn điền, cần cung cấp độ ẩm liên tục và làm cỏ định kỳ xung quanh cây trồng. Đối với rừng trồng thương mại, việc cắt tỉa duy trì thường xuyên được thực hiện để tránh các cành lan tràn mất trật tự.

Cây Huanacaxtle nở hoa. Nguồn: Forest & Kim Starr

Phát triển và sản xuất

Cây trong không gian mở, đồng cỏ hoặc ven đường phát triển nhanh hơn so với rừng trồng thương mại. Trên thực tế, ở rừng trồng, tốc độ tăng trưởng ban đầu chậm, nhưng nó tăng lên khi cây chiếm được vị trí ưu thế.

Thông thường một mẫu huanacaxtle 8 tuổi có chiều cao 8-15 m và đường kính 8-12 cm. Tuy nhiên, những cá thể được nuôi trong điều kiện thoáng có thể đạt đường kính ngang ngực lên đến 10 cm hàng năm.

Khi 25 tuổi, cây huanacaxtle được coi là trưởng thành, có chiều cao trung bình 18 m và đường kính 42-45 cm. Từ giai đoạn này, sự ra hoa xảy ra trong những tháng đầu năm, và quả chín một năm sau khi ra hoa.

Người giới thiệu

Cây Conacaste (Enterolobium cyclocarpum) (2018) Quỹ Phát triển Kinh tế Xã hội và Phục hồi Môi trường. Đã khôi phục tại: fundesyram.info
Enterolobium xyclocarpum. (2019). Wikipedia, Bách khoa toàn thư miễn phí. Đã khôi phục tại: es.wikipedia.org
Hệ thống Thông tin Rừng Quốc gia Enterolobium cyclocarpum (2018). CONAFOR - Ủy ban Lâm nghiệp Quốc gia. 8 tr.
Francis, John K. (1988) Enterolobium cyclocarpum (Jacq.) Griseb. Hướng dẫn sử dụng Hạt giống cây nhiệt đới. 5 tr.
Guanacaste, Pich, Parota, Oreja de negro (2017) Đa dạng sinh học Mexico. Ủy ban Quốc gia về Kiến thức và Sử dụng Đa dạng Sinh học - Conabio. Phục hồi trong: bi đa dạng.gob.mx
Pineda Melgar, O. (2018) Conacaste (Enterolobium cyclocarpum), một loại cây đa công dụng ở các vùng nhiệt đới của Guatemala. Engormix. Đã khôi phục tại: engormix.com
Quezada Bonilla, JB, Garmendia Zapata, M., & Khiêm Meyrat, A. (2010). Các loài thực vật thuộc vườn ươm Alain Meyrat. Đại học Nông nghiệp Quốc gia.
Serratos Arévalo, JC, Carreón Amaya, J., Castañeda Vázquez, H., Garzón De la Mora, P. & García Estrada, J. (2008). Thành phần hóa học-dinh dưỡng và các yếu tố phản dinh dưỡng trong hạt parota (enterolobium cyclocarpum). Interciencia, 33 (11), 850-854.

HUANACAXTLE: ĐẶC ĐIỂM, PHÂN LOẠI, MÔI TRƯỜNG SỐNG, SỬ DỤNG - SINH HỌC - 2026