VIBRIO: ĐẶC ĐIỂM, HÌNH THÁI, LOÀI, BỆNH LÝ - SINH HỌC - 2026

Vi khuẩn Vibrio là một nhóm vi khuẩn gram âm. Vi khuẩn được công nhận là Vibrio thuộc chi Vibrio, cùng với bảy chi khác tạo nên họ Vibrionaceae.

Nhiều đại diện của chi Vibrio không phải là "choleric", tức là, chúng không gây bệnh. Tuy nhiên, với sự đa dạng tuyệt vời của các loài tạo nên nó, có khoảng 12 loài gây bệnh cho con người.

Nguồn: Tom Kirn, Ron Taylor, Louisa Howard - Cơ sở Kính hiển vi Điện tử Dartmouth

Hầu hết các loài được tìm thấy trong môi trường nước như cửa sông, đầm phá nước lợ và trong môi trường biển, các điều kiện hỗ trợ có độ mặn cao, thường có tập tính ưa mặn.

nét đặc trưng

Cơ chế chính của việc lây nhiễm các vi khuẩn này là do tiêu thụ thực phẩm bị ô nhiễm từ các nguồn biển. Những vi khuẩn này có xu hướng gia tăng số lượng khi nhiệt độ nước lý tưởng (17 ° C đến 20 ° C), điều này làm tăng khả năng nhiễm bệnh trong mùa hè.

Vibrio dễ dàng phát triển trong hầu hết các môi trường cách ly. Do đặc tính ưa chảy của nhiều loài, chúng có xu hướng phát triển tốt hơn và nhanh hơn trong môi trường có 1% NaCl. Các loài không liên quan đến bệnh lý ở người được gọi là "Vibrio biển".

Các đại diện của họ Vibrionaceae là vi khuẩn không đường ruột, tức là môi trường sống thường xuyên của chúng không phải là ruột của động vật và con người, nói chung là sống tự do.

Những vi khuẩn này dương tính với oxidase, điều này cho thấy rằng chúng sở hữu cytochrome C oxidase và có thể sử dụng oxy để tạo ra năng lượng trong chuỗi vận chuyển điện tử, một đặc điểm phân tách chúng khỏi Enterobacteriaceae. Chúng cũng là những vi khuẩn kỵ khí dễ nuôi, có khả năng lên men nhất định.

Vibrio tạo ra một số độc tố bao gồm tetrodotoxin và saxitoxin cũng như các độc tố ruột như độc tố liên quan đến bệnh tả.

Hình thái học

Các vi khuẩn thuộc nhóm này được xếp vào họ Vibrionaceae, hiện bao gồm tám chi theo một số nghiên cứu phân tử gần đây. Trong số những thể loại này, một trong những thể loại nổi bật nhất là Vibrio do tầm quan trọng của nó đối với con người.

Các tế bào vi khuẩn riêng lẻ có hình dạng hôn mê điển hình, đó là lý do tại sao chúng còn được gọi là "trực khuẩn hôn mê" và có đặc điểm là có một trùng roi phân cực duy nhất mang lại cho chúng khả năng vận động lớn, đó là lý do tại sao chúng được gọi là Vibrio.

Giống như nhiều vi khuẩn gram âm, thành vi khuẩn của nó bao gồm một lớp mỏng peptidoglycans và một màng ngoài với một mạng lưới phức tạp gồm lipopolysaccharid, phospholipid, lipoprotein và các polysaccharid khác nhau, giúp bảo vệ vi sinh vật khỏi các tác nhân bên ngoài.

Các loài quan trọng

Họ Vibrionaceae bao gồm một số loài gây nhiễm trùng đường ruột và đường tiêu hóa ở cả người và động vật.

Các loài cách ly với con người và có khả năng gây bệnh có thể được chia thành hai nhóm: Vibrio cholerae và Vibrio không cholera.

Ba loài Vibrio chính liên quan đến ô nhiễm thực phẩm thường có nguồn gốc từ biển là: Vibrio cholerae, V. parahemolyticus và V. vulnificus.

Vibrio cholerae

Loài này là tác nhân gây bệnh tả ở người. Nhiều người đã từng là đại dịch do vi khuẩn này gây ra, tính tổng cộng từ thế kỷ 18 đến bảy. Lần gần đây nhất là vào năm 1961, bắt đầu ở Indonesia và đến Nam và Trung Mỹ 30 năm sau, do V. cholerae 01 “El Tor Biotype” gây ra.

Các dịch bệnh nhỏ khác đã được gây ra bởi các chủng huyết thanh khác số 01 và các loài ưa ngọt khác được mô tả gần đây, thường liên quan đến việc tiêu thụ các sản phẩm biển như hải sản bị ô nhiễm hoặc nấu chín và chế biến kém.

Các bệnh lý khác như vết thương nhiễm trùng được cho là do loài, khi bơi ở vùng nước ô nhiễm hoặc tiếp xúc với động vật biển.

Các chủng V. cholerae khác nhau có khả năng gây bệnh và dịch bệnh khác nhau. Chúng được phân chia theo thành phần của thành tế bào (kháng nguyên "O" soma), tạo cơ sở cho việc phân loại huyết thanh phân loại các vi sinh vật này thành 139 nhóm huyết thanh khác nhau.

Tất cả chúng đều có chung kháng nguyên hình roi (H), điều này làm cho việc xác định kiểu huyết thanh trở nên khó khăn.

Cơ chế bệnh sinh

Tất cả các chủng đại dịch đều bị ngưng kết với một kháng huyết thanh duy nhất được chỉ định là O1. Loại thứ hai cũng có thể được tách thành 3 nhóm huyết thanh: Inaba, Ogawa và Hikojima và mỗi nhóm huyết thanh có thể được phân loại thành hai dạng sinh vật, cổ điển và biothiope “tor”, có khả năng chống chịu cao hơn và có khả năng sống sót trong môi trường.

El Tor biotype là một chủng tán huyết tích cực. Một đại dịch thứ tám có thể là do loại huyết thanh độc tố 0139 Bengal.

Vibrio không choleric

Mặc dù nhiều loài Vibrio được gọi là "không choleric", chúng cũng có thể gây tiêu chảy. Những loài này cũng tạo ra độc tố ruột tương tự như độc tố được mô tả đối với V. cholerae. Tuy nhiên, hầu hết các trường hợp nhiễm trùng đều ít nghiêm trọng hơn và thời gian ngắn hơn.

Trong số các loài Vibrio không choleric có các loài Vibrio alginolyticus, cũng có thói quen sống ở biển, nó có liên quan đến nhiễm trùng mô mềm và nhiễm trùng các vết thương nông trên da và tai do tiếp xúc với nước biển bị ô nhiễm.

Các loài V. fluvialis, V. furnissii, V. hollisae, V. mimicus, V. parahaemolyticus, hầu hết có liên quan đến việc sản xuất hội chứng tiêu chảy trong một số trường hợp tương tự như bệnh tả, cũng như viêm dạ dày ruột và mất nước.

Ở V. hollisae, sự xâm nhập của hệ tuần hoàn đã được báo cáo ở những bệnh nhân bị thiếu hụt gan. Các triệu chứng khác bao gồm buồn nôn, nôn, đau bụng, sốt và ớn lạnh.

V. metschnikovii và V. vulnificus liên quan đến các trường hợp nhiễm trùng huyết và nhiễm trùng đường tiết niệu. Trong trường hợp nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus, nhiễm trùng huyết có thể đe dọa tính mạng. Ngoài ra, chúng cũng có thể tạo ra một số độc tố ruột tương tự như được mô tả đối với bệnh tả gây ra các bệnh tiêu chảy.

Bệnh lý

Hoạt động gây bệnh của độc tố Vibrio không phải là làm thay đổi hoặc làm tổn thương niêm mạc ruột. Hoạt động gây bệnh của độc tố can thiệp vào cơ chế bình thường của tế bào biểu mô ruột, cơ chế điều chỉnh cơ chế hấp thu và bài tiết chất lỏng và chất điện giải.

Bệnh tả (

Bệnh tả là một trong những bệnh lý được biết đến nhiều nhất do vi khuẩn thuộc giống Vibrio gây ra. Việc hình thành hội chứng tiêu chảy nặng là do vi khuẩn này tiết ra một độc tố ruột mạnh bao gồm hai tiểu đơn vị. Một đơn vị con A hoạt động và một tiểu đơn vị B ràng buộc.

Loại thứ nhất bao gồm hai peptit, A1 có hoạt tính độc tố và A2 tạo điều kiện cho tiểu đơn vị A xâm nhập vào tế bào. Mặt khác, tiểu đơn vị B liên kết phân tử độc tố với các thụ thể ganglioside GM1 đặc hiệu cho độc tố tả trên màng tế bào biểu mô của ruột non.

Sau một loạt các bước, A1 tạo ra một sự nâng cao mạnh mẽ của hàm lượng nội bào của cAMP. Chất sau ngăn cản sự tái hấp thu các ion natri qua màng tế bào biểu mô ruột và bài tiết natri và kali bicarbonat vào lòng ruột.

Gradient nồng độ ion gây ra trong chất đệm của ruột làm cho nước rời khỏi tế bào biểu mô và tích tụ trong ruột và được di tản do tiêu chảy nặng.

Điều này có thể dẫn đến mất nước nghiêm trọng và mất cân bằng điện giải dẫn đến nhiễm toan chuyển hóa, hạ kali máu, sốc và tử vong nếu không được điều trị.

Nhiễm trùng đường tiêu hóa

Các bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa phổ biến nhất do Vibrio gây ra là nhiễm trùng vết thương ngoài da hoặc viêm tai ngoài do nhiễm trùng da do bơi trong nước bị ô nhiễm hoặc do xử lý thực phẩm bị ô nhiễm, có thể dẫn đến nhiễm trùng huyết tử vong như trong trường hợp nhiễm trùng đã ghi nhận trước đây V. vulnificus.

Người giới thiệu

1. Bier N, Schwartz K, Guerra B và Strauch E (2015) Khảo sát về các mô hình kháng thuốc kháng sinh ở Vibrio vulnificus và Vibrio cholera non-O1 / non-O139 ở Đức cho thấy Vibrio cholerae sinh carbapenemase ở vùng biển ven biển. Trước mặt. Vi sinh. 6: 1179. doi: 10.3389 / fmicb.2015.01179
2. Dworkin, M. (2006). Sinh vật nhân sơ: Quyển 6: Vi khuẩn Proteobacteria: Phân lớp Gamma. Springer Science & Business Media.
3. Franco-Monsreal, J., Lara-Zaragoza, EB, Villa-Ruano, N., Ramón-Canul, LG, & Pacheco-Hernández, Y. (2012). Vibrio damela, Vibrio fluvialis và Vibrio furnissii trong thực phẩm biển có nguồn gốc động vật từ các quán cocktail, hợp tác xã, quán ăn cá, nhà hàng và siêu thị ở Isla del Carmen, Campeche, Mexico. Tạp chí Y tế Công cộng và Dinh dưỡng, 13 (1).
4. Koneman, EW, & Allen, S. (2008). Koneman. Chẩn đoán vi sinh: Văn bản và Bản đồ màu. Panamerican Medical Ed.
5. Lee, LH & Raghunath, P. (2018). Vibrionaceae đa dạng, đa kháng thuốc và quản lý. Biên giới trong vi sinh vật học, 9, 563.
6. Robles, LA, García, RM, & López, JT (1999). Độc tố Vibrio cholerae. Đánh giá. Tạp chí Bệnh học Lâm sàng và Y học Phòng thí nghiệm của Mỹ Latinh, 46 (4), 255-259.
7. Ruiz, VA, Moreno Guillén, S. (2006). Điều trị SEIMC về các bệnh truyền nhiễm và vi sinh lâm sàng. Panamerican Medical Ed.