PAPAVER RHOEAS: NGUỒN GỐC, ĐẶC ĐIỂM, MÔI TRƯỜNG SỐNG, SINH SẢN - SINH HỌC - 2025

Papaver rhoeas là một loài cây thân thảo hoang dại thuộc họ Papaveraceae. Được gọi là abadol, anh túc đỏ, amapol hoặc ordinária papoula, nó là một loại cây hàng năm với thân mọc thẳng và có lông, chiều cao không quá nửa mét.

Nó được đặc trưng bởi những bông hoa phù du với bốn cánh hoa màu đỏ đậm, xuất hiện vào đầu mùa xuân. Ở trung tâm của hoa, quả phát triển, sau đó biến đổi thành quả nang tinh tú màu xanh lục nhạt.

Papaver rhoeas. Nguồn: pixabay.com

Nó là một loài tiểu đô thị phát triển trên đất khô, độ phì thấp, ở những vùng đất do con người can thiệp dưới các điều kiện cỏ dại hoặc thô sơ. Nó nằm ở rìa các con đường và khu đô thị, cũng như trong các bãi bỏ hoang, đồn điền cây hàng năm và vườn.

Mặc dù lá của nó hơi độc, nhưng hạt vô hại và được sử dụng như một loại quần áo và bánh ngọt. Nguyên tắc hoạt tính sinh học thiết yếu của nó là alkaloid, được gọi là rhoeadine, có tác dụng an thần một phần, không giống như Papaver somniferum, không chứa morphin.

Anh túc đỏ được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền do sự hiện diện của các nguyên tắc hoạt động khác nhau cung cấp các đặc tính có lợi. Hoa và quả chứa anthocyanin giúp tạo màu cho cánh hoa, và các ancaloit như rhoeadine hoặc readin có tác dụng an thần, chống co thắt và hơi thôi miên.

Tương tự, nó chứa các chất nhầy có tác dụng chống ho và làm mềm da và các flavonoid có tác dụng thông mũi, hỗ trợ dẫn lưu bạch huyết. Loài Papaver rhoeas không có tác dụng hướng thần, nhưng nước sắc của cây có giá trị an thần kinh hoặc chống loạn thần.

Nguồn gốc tiến hóa

Mặc dù nguồn gốc không rõ ràng của loài, nó hiện là một loài thực vật phân bố rộng rãi ở Châu Âu, Châu Á và Châu Phi. Thực tế này cho thấy nguồn gốc có thể có của cây anh túc đỏ nằm ở những vùng địa lý này của hành tinh.

Đặc điểm chung

Xuất hiện

Loài Papaver rhoeas là một loài cây thân thảo với chu kỳ hàng năm có thể đạt chiều cao 50 cm. Nó có đặc điểm là thân mảnh, mọc thẳng và ít phân nhánh, được bao phủ bởi một lớp lông ngắn và rậm rạp.

Lá

Các lá kép có nhiều thùy hình răng cưa xếp xen kẽ dọc theo thân. Chúng không có cuống lá, có một gân chính giữa, màu xanh lục và thùy trung tâm của chúng dài hơn thùy bên.

Hoa của Papaver rhoeas. Nguồn: pixabay.com

những bông hoa

Các hoa lưỡng tính và đơn độc có bốn cánh hoa hình chuông màu đỏ tươi rất tươi và hai lá đài có lông. Chúng có tính hoạt hóa hoặc có hai mặt phẳng đối xứng, chúng có đường kính 5-6 cm và có một số điểm tối nhất định ở phần cơ bản.

Các nhị hoa có bao phấn màu sẫm xếp thành một chùm bao quanh đầu nhụy tạo thành một loại nút màu đen. Sự ra hoa xảy ra trong một khoảng thời gian cụ thể, từ tháng 6 đến tháng 7, cụ thể là vào cuối mùa xuân hoặc những ngày đầu mùa hè.

Trái cây

Quả là một quả nang đơn bào, hình bầu dục, màu xanh lục nhạt, chứa nhiều hạt. Các hạt nhỏ cỡ milimet, hình quả thận, có nhiều dầu và có màu nâu, có xu hướng thoát ra qua các lỗ mở ở trên cùng.

Thành phần hóa học

Trong phân tích hóa thực vật, nó đã cho phép xác định sự hiện diện của các alkaloid isoquinolinic, chẳng hạn như allotropin, berberine, coptisin, coulteropin, isochorhidine, isorhoeadine, protopine, rhoeadine, rhoeagenine, roemerin và sinactin. Tương tự như vậy, một số chất chuyển hóa thứ cấp không phải alkaloid, chẳng hạn như cyanin và cyanidin anthocyanins, hoặc cyanidol mang lại màu sắc cho cánh hoa.

Mặt khác, sự hiện diện của flavonoid, chất nhầy và sắc tố, chẳng hạn như axit papaveric hoặc axit rhoeadic, là phổ biến. Alkaloid chính có trong loài P. rhoeas là rhoeadine hoặc readin, nhưng nó không chứa morphin như ở P. somniferum. Hạt có bản chất là dầu.

Trái cây của Papaver rhoeas. Nguồn: Rasbak

Phân loại học

- Vương quốc: Plantae

- Phylum: Tracheophyta

- Lớp: Magnoliopsida

- Phân lớp: Magnoliidae

- Đặt hàng: Ranunculales

- Họ: Papaveraceae

- Phân họ: Papaveroideae

- Bộ tộc: Papavereae

- Chi: Papaver

- Loài: Papaver rhoeas L.

Từ nguyên

- Papaver: trong tên gọi của chi nó bắt nguồn từ thuật ngữ Latinh «păpāvĕr, vĕris», được dùng để chỉ cây thuốc phiện.

- rhoeas: tính từ cụ thể bắt nguồn từ tiếng Latinh để chỉ «cây anh túc đỏ».

Đơn vị phân loại hồng ngoại

- Papaver rhoeas subsp. polytrichum (Boiss. & Kotschy) J. Thiebaut

- Papaver rhoeas subsp. rhoeas

- Papaver rhoeas subsp. Strigosum (Boenn.) S. Pignatti

- Papaver rhoeas var. Himerense Raimondo & Spadaro

Từ đồng nghĩa

- Papaver agrivagum Jord.

- Papaver caudatifolium Timb. - Lagr.

- P. dodonaei Timb. - Lagr.

- P. fuchsii Timb. - Lagr.

- Papaver trung gian Beck

- Papaver roubiaei Vig.

- P. strigosum (Boenn.) Schur

- P. uniflorum Balb. ex Spenn.

- Papaver arvaticum Jord.

- Papaver arvense Salisb.

- P. atropurpureum Gilib.

- P. commutatum Fisch., CA Mey. & Trautv.

- Papaver thất thường, xám

- Phù hiệu Papaver Jord.

- P. syriacum Boiss. & Blanche

- P. tenuissimum Fedde

- Papaver trilobum Wallr.

- Papaver tumidulum Klokov

- P. umbrosum auct.

Chồi hoa và thân tóc của Papaver rhoeas. Nguồn: Alvesgaspar

Nơi sống và phân bố

Môi trường sống tự nhiên của nó nằm bên ngoài đất trống, khu vực nông nghiệp, cánh đồng ngũ cốc, savan và đất bị can thiệp hoặc bỏ hoang. Nó là một loài thực vật phổ biến trong tự nhiên hoang dã, được trồng làm cảnh, trong những điều kiện nhất định có thể trở thành một loại cỏ dại trên các cánh đồng canh tác.

Nó thường phát triển trên đất khô, độ phì thấp, độ pH cơ bản, ruộng có địa hình bằng phẳng và độ cao dưới 1.900 mét so với mực nước biển. Nó là một loài tiểu đô thị, phân bố theo địa lý khắp Âu-Á và Bắc Phi, bao gồm Nhật Bản và Quần đảo Macaronesian.

Ở bán đảo Iberia, nó nằm ở tất cả các tỉnh của Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, khan hiếm ở sườn Đại Tây Dương và ở các vùng núi. Đây là một loại cây phổ biến ở vùng Murcia, cả trong nội địa và dải ven biển, nhưng không có ở mức độ trung bình hoặc ở vùng núi cao.

Sinh sản

Sự thụ phấn của cây anh túc đỏ được thực hiện với sự can thiệp của côn trùng, nó được gọi là thụ phấn zoophilic, được thực hiện chủ yếu bởi ong và ong vò vẽ. Sau khi thụ phấn, hoa biến thành một loại quả đặc biệt có chứa hạt. Chúng được phát hành sau 3-4 tuần khi trưởng thành.

Việc nhân giống và nảy mầm của hạt trên một giá thể thích hợp, cho phép cây anh túc đỏ phát triển trong tự nhiên. Nếu các điều kiện không thích hợp, hạt giống có thể nằm im trong ruộng cho đến khi chúng nhận được độ ẩm và nhiệt độ thích hợp.

Thật vậy, hạt giống anh túc đỏ cần độ ẩm và nhiệt độ đất cao để bắt đầu quá trình nảy mầm. Vòng đời của loài, từ khi nảy mầm đến khi ra quả, khoảng 90 ngày.

Trồng hoa anh túc đỏ (Papaver rhoeas). Nguồn: pixabay.com

Yêu cầu

Việc trồng rừng của nó đã có liên quan từ thời cổ đại đến sản xuất nông nghiệp, vì vòng đời của nó tương tự như hầu hết các loại cây thương mại. Tuy nhiên, sản xuất của nó bị hạn chế bởi các điều kiện của đất, độ ẩm và nhiệt độ.

Cây anh túc đỏ là loại cây phát triển tốt nhất trên đất khô, độ phì thấp và được phơi nắng đầy đủ. Mặc dù, khu đất bán bóng râm là khả thi, miễn là bạn nhận được bức xạ trực tiếp vào buổi sáng hoặc buổi chiều muộn.

Đây là một loại cây trồng không yêu cầu về độ ẩm, đó là lý do tại sao nó dễ bị thoát nước kém và đất ngập úng. Tùy theo điều kiện môi trường và loại đất mà nên tưới một hoặc hai lần trong tuần, tránh để đất bị ngập úng.

Được trồng làm cảnh, nó ưa đất nghèo dinh dưỡng, trong suốt vòng đời của nó không cần bón phân hữu cơ hay phân hóa học. Đây là loại cây nhân giống bằng hạt, không chịu ghép, vì vậy bạn nên gieo hạt trực tiếp trên vị trí cuối cùng.

Ra hoa vào đầu mùa xuân, đậu quả vào giữa tháng 5 và chu kỳ sinh học của nó kết thúc vào tháng 6. Một số giống có khả năng kéo dài chu kỳ của chúng, kéo dài thời gian ra hoa cho đến giữa mùa hè.

Dinh dưỡng

Loài Papaver rhoeas được gọi là anh túc đỏ được sử dụng rộng rãi trong dược học do các thành phần hoạt tính của nó: alkaloids, anthocyanins, flavonoid và mucilages. Trên thực tế, chất lượng dinh dưỡng của nó được hỗ trợ bởi sự hiện diện của các nguyên tố khoáng khác nhau, axit béo, axit amin thiết yếu và các hợp chất hoạt tính sinh học hoặc hóa thực vật.

Các cánh hoa, quả hoặc viên nang và hạt thường được sử dụng, được sử dụng làm nguyên liệu để điều chế dịch truyền, cồn thuốc hoặc xi-rô. Phân tích hóa thực vật đã xác nhận giá trị dinh dưỡng và chức năng cao của Papaver rhoeas, giá trị đáng kể của các hợp chất chống oxy hóa, protein và khoáng chất như canxi, nitơ, mangan và kẽm được báo cáo.

Cây giống Papaver rhoeas. Nguồn: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz

Tính chất

Các nguyên tắc hoạt tính sinh học khác nhau và các yếu tố hóa thực vật có trong cây anh túc đỏ, được sử dụng đúng cách, có thể tạo ra nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Những lợi ích này bao gồm việc điều chỉnh huyết áp, kích thích hệ thống miễn dịch, tác dụng kháng virus, kháng khuẩn và chống oxy hóa.

Cánh hoa có đặc tính dược lý, được sử dụng cho mục đích điều trị để giảm bớt các vấn đề về hô hấp, chẳng hạn như viêm phế quản, viêm phổi hoặc ho khan. Tương tự như vậy, nó có hiệu quả trong việc chữa lành các tình trạng da hoặc phát ban, cũng như các rối loạn thần kinh liên quan đến trầm cảm, lo lắng hoặc thiếu ngủ.

Đặc tính của nó bao gồm tác dụng an thần và giảm co thắt, có hiệu quả trong việc giảm ho khan và dai dẳng do dị ứng. Nó cũng có tác dụng thuận lợi đối với các tình trạng đường hô hấp như hen suyễn, viêm phế quản và viêm phổi.

Mặt khác, nó có tác dụng sát khuẩn làm sạch, khử trùng và làm lành vết thương hở rất hiệu quả. Ngoài ra, việc áp dụng ở những bệnh nhân bị viêm kết mạc, cho phép làm giảm nhanh chóng tình trạng viêm màng ngoài của nhãn cầu và mí mắt trong.

Đây là loài cây có chứa các hoạt chất gây ngủ, an thần được dùng để chống mất ngủ và làm dịu thần kinh. Do đó, việc tiêu thụ nó giúp thư giãn cơ thể, làm dịu lo lắng và có được giấc ngủ yên bình trong trạng thái căng thẳng về cảm xúc.

Hạt giống Papaver rhoeas. Nguồn: Venividi

Các ứng dụng

Việc sử dụng truyền thống của Papaver rhoeas rất rộng rãi, bao gồm tiêu thụ cho người và động vật, trị liệu hoặc làm thuốc, thủ công, hội họa và thẩm mỹ. Trên thực tế, lá non và hoa thị tươi có thể được dùng làm rau xanh hoặc xốt salad.

Lá cây hơi độc đối với động vật ăn cỏ, nhưng khi nấu chín sẽ mất đi chất độc, ăn rất ngon do có hương vị đặc biệt. Tuy nhiên, do hàm lượng alkaloid cao nên nó có tác dụng an thần, đó là lý do tại sao việc tiêu thụ nó đã giảm ở nhiều vùng ở Nam Âu.

Nụ hoa được sử dụng như một hương liệu trong sản xuất đồ uống có cồn truyền thống. Hạt có nhiều chất béo, canxi và chất chống oxy hóa, được sử dụng như một loại gia vị và chất bảo quản trong ẩm thực; Chúng cũng được sử dụng để trang trí trong bánh ngọt.

Tương tự, những hạt nhỏ khô và cứng được sử dụng để chế tạo nhạc cụ gõ. Trong thức ăn chăn nuôi, nó được sử dụng như một chất bổ sung chế độ ăn uống, toàn bộ cây được thu hoạch dưới dạng thức ăn thô xanh hoặc tươi.

Ngoài ra, nó còn chứa sắc tố glycosidic, anthocyanidin và anthocyanin, được sử dụng làm chất phụ gia trong ngành mỹ phẩm, nước hoa, sơn và các sản phẩm tẩy rửa. Tương tự như vậy, nó chứa sắc tố mecocyanin dễ làm ố các dung dịch, được sử dụng để tạo màu cho các chế phẩm thuốc, lọ thuốc và xi-rô.

Trong thảo dược và y học cổ truyền, chiết xuất từ ​​cây anh túc đỏ đã được sử dụng theo cách thủ công để điều trị các chứng rối loạn và bệnh tật khác nhau. Papaver rhoeas có tác dụng chống co thắt, làm mềm da, an thần và gây ngủ, làm cho nó có hiệu quả trong việc làm giảm tiêu chảy, rối loạn giấc ngủ, viêm và ho.

Hình minh họa của Papaver rhoeas. Nguồn: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen

Chống chỉ định

Được sử dụng với liều lượng khuyến cáo, nó không có độc tính, tác dụng phụ hoặc chống chỉ định. Tuy nhiên, vì không có tài liệu tham khảo khoa học nào về tác dụng của nó, nó không được khuyến khích sử dụng cho phụ nữ có thai hoặc cho con bú.

Có tài liệu tham khảo về tình trạng say do thường xuyên tiêu thụ Papaver rhoeas, nơi báo cáo sự thay đổi hệ thống thần kinh trung ương, buồn nôn, nôn mửa và co giật. Thật vậy, tiêu thụ quá nhiều nó có thể gây đau và khó chịu đường ruột.

Việc tiêu thụ các cây thuốc một cách thận trọng được khuyến cáo, không tăng liều khuyến cáo.

Người giới thiệu

1. Dogan, G., & Bagcı, E. (2014). Thành phần tinh dầu của cây Papaver rhoeas L. (cây anh túc ngô) (họ Papaveraceae) từ Thổ Nhĩ Kỳ. Hacettepe Tạp chí Sinh học và Hóa học, 42 (4), 545-549.
2. Espinoza, G. (2018) Anh túc đỏ, Papaver rhoeas. Bản chất Paradais Sphynx. Đã khôi phục tại: Naturaleza.paradais-sphynx.com
3. Huerta García, J. (2007). Poppy - Papaver roheas L. Y học tự nhiên, số 11: 50-55. ISSN: 1576-3080.
4. Papaver rhoeas L. (2019) Danh mục cuộc sống: Danh sách kiểm tra hàng năm 2019. Đã khôi phục tại: catalogueoflife.org
5. Papaver rhoeas. (2019). Wikipedia, Bách khoa toàn thư miễn phí. Đã khôi phục tại: es.wikipedia.org
6. Papaver rhoeas L. (Papaveraceae) (2019) Phòng thực vật. Đã khôi phục trong: Plantasyhongos.es
7. Robledo Vinagre, José Manuel (2013) Cây anh túc (Papaver rhoeas L.). Đã khôi phục tại: sierradegatadigital.opennemas.com