- Đặc điểm chung
- Xuất hiện
- Lá
- những bông hoa
- Quả và hạt
- Thành phần hóa học
- Nơi sống và phân bố
- Tính chất
- Độc tính
- Quan tâm
- Bệnh tật
- Người giới thiệu
Stellaria media là một loại cây cỏ sống lâu năm, có thân leo hoặc mọc đối, thuộc họ Caryophyllaceae. Nó thường được biết đến như chickweed, cỏ lông chim, berrillo, cỏ cóc, álsine, cỏ chim, cỏ maruja, ngổ, cỏ gà, borrisol, tai chuột, lapilla, cỏ hẻm. Trong ngôn ngữ bản địa của Mexico, nó được gọi là capiquí hoặc caá piquí, trong số các thuật ngữ khác.
Nó là một loài dễ dàng nhận biết bởi một hàng lông tơ xếp dọc theo thân của nó. Nó cao khoảng 40 cm, thân phân nhánh khá nhiều. Các lá mọc đối, hình elip, những bông hoa nhỏ màu trắng của chúng được nhóm lại ở đầu cuối. Quả là một quả nang chứa nhiều hạt.

Stellaria media hoặc chickweed. Nguồn: Kaldari
Chickweed phát triển mạnh ở đất ẩm, giàu dinh dưỡng. Nó có nguồn gốc từ Âu-Á và được coi là một loại cỏ dại trong nhiều loại cây trồng quan trọng về kinh tế như ngũ cốc, cây họ đậu, cỏ và các đồn điền tương tự.
Nó có đặc tính y học để điều trị đau thấp khớp, viêm, phát ban và bệnh vẩy nến. Nó có thể được ăn sống trong món salad hoặc nấu chín. Không nên tiêu thụ quá nhiều vì đã có những trường hợp độc tính gây tê liệt ở người, cũng như các vấn đề ở cừu và ngựa.
Đặc điểm chung
Xuất hiện
Có thể dễ dàng nhận ra loài cây này vì nó có một hàng tam giác chạy dọc suốt chiều dài của thân cây. Thoạt nhìn nó có thể bị nhầm lẫn với các chi khác như Drymaria và Arenaria.
Kích thước của nó có thể dài khoảng 40 cm, nó phát triển một thân khá nhiều nhánh và có thể mọc rễ ở các đốt của nó.
Lá
Lá mọc đối, có cuống hoặc không cuống, các lá phía trên không có cuống lá. Hình dạng của chúng là hình trứng-elip, chúng có chiều dài từ 0,5 đến 2,5 cm và rộng 0,5 đến 1 cm.
Đỉnh của chúng nhọn, gốc tròn và cuống lá có thể dài 2 cm.
những bông hoa
Nó phát triển những bông hoa nhỏ, màu trắng, được hỗ trợ bởi các cuống dậy thì dài 1 cm. Chúng được nhóm lại thành cụm hoa dạng đầu cuối.
Các lá đài của chúng có hình trứng hoặc hình mác, dài từ 3 đến 5 mm, các cánh hoa của chúng bị tách ra và ngắn hơn các lá đài. Tạo ra từ 2 đến 10 nhị hoa.

Chickweed có thể dễ dàng nhận ra bởi một hàng cây ba lá chạy dọc suốt chiều dài thân của nó. Nguồn: wikimedia commons.
Quả và hạt
Quả của loại cây này là một quả nang hình trứng, dài hơn đài hoa một chút, nó tạo ra nhiều hạt màu nâu và hình thành. Những hạt này có đường kính khoảng 1 mm, nhăn nheo và có những đường gờ ở phần lưng.
Thành phần hóa học
Loài: Stellaria media
Một số từ đồng nghĩa của loài này là Alsine media, Alsine apetala, Alsine avproofum, Alsine barbata, Alsine grussonii, Alsine repens, Buda media, Corion medium, Stellaria microphylla, trong số những loài khác. Tên của chi này là do thuật ngữ stella, chỉ "ngôi sao" do sự giống hoa của nó với các ngôi sao.
Nơi sống và phân bố
Chickweed là một loài thực vật có nguồn gốc từ Âu-Á, và đã được nhập tự nhiên ở cả Bắc và Nam Mỹ cũng như các khu vực ôn đới trên thế giới.
Nó đã được báo cáo là một trong những loại cỏ dại thành công nhất ở hơn 50 quốc gia trên thế giới và ảnh hưởng đến cây ngũ cốc, hạt có dầu, cây họ đậu, củ cải đường, đồng cỏ và đồn điền.
Ở Mexico, nó được phân bố trên khắp đất nước, ngoại trừ bán đảo Yucatan. Nó chiếm độ cao từ 2250 đến 2900 mét trên mực nước biển.
Nó là một loài mọc ở đất giàu ẩm, được trồng bằng các loại cây rau và cây cảnh. Nó cũng thường thấy nó trong nhà kính.
Vào những thời điểm khác, nó có thể phát triển trên các bức tường đá hoặc bề mặt cao từ 1500 đến 3000 mét so với mực nước biển.

Stellaria media phát triển trên các bức tường đá hoặc địa hình. Nguồn: MurielBendel
Tính chất
Nó được sử dụng để làm giảm các vấn đề về gan và lá lách. Để làm điều này, lấy 13 đến 20 g, nấu trong nửa chai nước và đun sôi trong 10 phút. Bạn cũng có thể uống nước chanh và thêm nó vào món salad.
Chiết xuất từ cây Chickweed được sử dụng như một chất làm mềm da và được sử dụng bên ngoài để điều trị viêm và phát ban.
Chồi non được ăn sống trong món salad, và cũng có thể được ăn chín.
Về vi lượng đồng căn, loài này được sử dụng để điều trị đau thấp khớp và các vấn đề về da như bệnh vẩy nến.
Mặt khác, chiết xuất trong nước của rong chickweed thể hiện hoạt tính sinh học chống lại ký sinh trùng sốt rét Plasmodium falciparum.
Độc tính
Giống như loài này có đặc tính chữa bệnh, nó cũng có thể gây độc cho một số loài động vật. Các trường hợp cừu bị giết do tiêu thụ chất truyền thông Stellaria với số lượng lớn đã được xác định, vì khối lượng khó tiêu hình thành trong dạ dày của chúng.
Tương tự như vậy, đã có trường hợp ngộ độc ở ngựa do ăn nó, hoặc các loài khác cùng họ, có thể do sự hiện diện của saponin.
Theo ý nghĩa này, tốt hơn là không nên lạm dụng việc sử dụng cây này trong dịch truyền, vì các trường hợp liệt ở người cũng đã được báo cáo do việc sử dụng rộng rãi các loại đồ uống này.
Quan tâm
Sự nhân giống của nó là thông qua hạt giống. Vòng đời của nó là hàng năm và nó bắt đầu phát triển vào cuối mùa thu. Hoa của nó có quanh năm, đặc biệt là vào mùa đông và mùa thu.
Loại cây này có khả năng chống lại các loại thuốc diệt cỏ như 2,4-D, MCPA và 2,4-DB. Ngược lại, chickweed nhạy cảm với picloram, dinoseb, trifluralin, atrazine, simazine, monuron, diuron, promethrin, linuron và terbazyl.
Tưới tiêu nên được thực hiện 4 đến 5 lần một tuần vào mùa hè, và 2 hoặc 3 lần một tuần vào những ngày còn lại trong năm.
Giá thể có thể là loại phổ thông hoặc loại có khả năng thoát nước tốt. Về vị trí của nó thì phải có đầy đủ ánh nắng mặt trời, có thể trồng trong vườn hoặc trồng trong chậu.

Chickweed có đặc tính y học và có thể ăn sống hoặc nấu thành món salad. Nguồn: Sanja565658
Bệnh tật
Các mầm bệnh Euphyia unangulata (bướm đêm) và Macrolabis stellariae (dipteran) có tính đặc hiệu đối với môi trường Stellaria.
Chickweed còn được biết đến là vật chủ thay thế cho một số mầm bệnh quan trọng về kinh tế, chẳng hạn như tuyến trùng dâu Aphelenchoides fragariae, và những loài khác như Meloidogyne ardenensis, Heterodera schachtii, Ditylenchus dispaci, Meloidogyne hapla, Longidorus elongatus, Pratylenchus, và Trchransnchransmrans. Trichodorus primitivus.
Tương tự như vậy, một số loại vi rút đã được phân lập như vi rút héo cà chua, vi rút khảm dưa chuột và vi rút gây bệnh vòng mâm xôi. Mối nguy lớn nhất là nó là nguồn bệnh cho các cây khác xung quanh nó.
Người giới thiệu
- Vibrans, H. 2009. Stellaria media (L.) Cyrillo. Lấy từ: conabio.gob.mx
- Blair, S., Madrigal, B. 2005. Cây thuốc chống sốt rét Tumaco. Biên tập Đại học Antioquia. 348 tr. Lấy từ: books.google.co.ve
- Iberia Flora. 2019. Họ Caryophyllaceae, bộ Stellaria. Lấy từ: floraiberica.es
- Bản tổng hợp về các loài xâm lấn CABI. 2019. Stellaria media (chickweed thông thường). Lấy từ: cabi.org
- Danh mục cuộc sống: Danh sách kiểm tra hàng năm 2019. Chi tiết loài: Stellaria media. Lấy từ: catalogueoflife.org
- Sánchez, M. 2019. Cây chickweed (Stellaria media). Lấy từ: jardineriaon.com
