CÁ RÔ PHI: ĐẶC ĐIỂM, SINH SẢN, KIẾM ĂN, LOÀI - SINH HỌC - 2026

Cá rô phi bao gồm một tập hợp các loài cá từ Châu Phi được con người khai thác chủ yếu do đặc điểm năng suất cao và phát triển nhanh. Các chi mà những loài cá này thuộc về thường là Oreochromys, Tilapia và Sarotherodon.

Trong số các chi này, quan trọng nhất là Oreochromis, bao gồm 32 loài cá, hầu hết đều bị ảnh hưởng nghiêm trọng bởi các hoạt động của con người và được đưa vào danh mục các mối đe dọa toàn cầu đáng lo ngại. Sự lai tạp với các loài cùng chi được đưa vào các khu vực phân bố của các loài khác, là một trong những mối đe dọa mạnh nhất.

Cá rô phi sông Nile (Oreochromis niloticus) của Bob Walker ở Cộng hòa Dân chủ Congo năm 1988 Ba trong số các loài này có giá trị kinh tế cao. Cá rô phi xanh, cá rô phi sông Nile và cá rô phi đỏ được sử dụng rộng rãi nhất trong các hoạt động sản xuất ao nuôi trên toàn thế giới. Những loài này có thể chịu được nhiều điều kiện khác nhau nên dễ sinh sản và dễ sinh sản.

Cá rô phi nói chung có hoạt động ban ngày. Vào ban ngày, chúng kiếm ăn và sinh sản và ban đêm chúng thường di chuyển vào vùng nước sâu.

Đặc điểm chung

Những loài cá này có đặc điểm điển hình của loài cá cichlid (họ Cichlidae). Chúng là loài cá dẹt một bên với đường bên không hoàn chỉnh, thường bị đứt đoạn ở mức vây lưng và có thân sâu. Cơ thể được lót bằng những vảy xoáy tương đối lớn và khá dai.

Các vây lưng và vây hậu môn có gai cứng và các tia mềm; vây bụng và vây ngực lớn hơn và ở phía trước, điều này cho phép chúng có khả năng bơi lội và cơ động tốt hơn. Số lượng vảy, số lượng đốt sống và số lượng gai mang là thay đổi và là đặc trưng của từng loài.

Con đực có miệng phát triển tốt và sưng lên. Con trưởng thành có răng giả ba lá, có liên quan đến thói quen ăn cỏ, mặc dù chúng tiêu thụ nhiều nguồn tài nguyên trong quá trình phát triển.

Cơ thể cá rô phi thường có các thanh dọc màu nhạt, ít tương phản với màu sắc nổi bật. Điều này mang lại cho những con cá này khả năng thay đổi màu sắc để đáp ứng với những thay đổi của điều kiện môi trường bằng cách kiểm soát tế bào sắc tố.

Đôi mắt phát triển tốt giúp chúng có tầm nhìn tốt, chúng cũng có lỗ mũi lớn và đường bên rõ ràng.

Phân loại học

Việc phân loại và phân loại cá rô phi khá khó hiểu và có thể thay đổi liên tục do sự giống nhau về hình thái của nhiều loài và chi có liên quan.

Hiện nay chi Oreochromis có 32 loài được công nhận. Các chi cá rô phi khác như Sarotherodon và Tilapia lần lượt có 13 và 7 loài.

Sinh sản

Những con cá này đạt đến sự phát triển giới tính rất nhanh, vì vậy loài có thể tạo thành một nguy cơ sinh thái khi chúng được đưa vào các khu vực không phải là bản địa. Các loài cá rô phi đạt độ chín rất nhanh. Điều này xảy ra, vì chúng đạt trọng lượng từ 30 đến 50 gam và có thể sinh sản ở nước ngọt và nước lợ.

Con cái có thể đẻ nhiều lứa trong một năm. Trong điều kiện nhiệt độ rất thuận lợi chúng có thể đẻ 4 đến 5 lứa trong một năm. Số lượng trứng mỗi lứa thay đổi tùy theo sự phát triển của con cái. Mặc dù vậy, tổng số trứng dao động từ 200 đến 2000 ở các loài được nghiên cứu tốt nhất.

Khi con cái đã sẵn sàng giao phối, nó thường đi xuống cột nước và đi xuống đáy nơi con đực đã chuẩn bị một loại bao vây hoặc ổ đẻ cho trứng, có đường kính 2 mét và sâu 60 cm.

Sau một thời gian ngắn tán tỉnh của con đực, con cái bắt đầu đẻ trứng, trứng được thụ tinh vào thời điểm con cái đẻ trứng.

Sự quan tâm của cha mẹ

Sau khi được thụ tinh, trứng sẽ được con cái bảo vệ trong khoang miệng, nơi chúng được bảo vệ cho đến khi nở. Sau một thời gian ấp trứng ngắn từ ba ngày đến ba tuần, tùy thuộc vào nhiệt độ và loài, trứng nở.

Cá con có thể ở trong miệng trong khoảng thời gian hai tuần. Sau khi được thả, chúng vẫn ở gần mẹ trong vài ngày và khi bị đe dọa, chúng sẽ nhanh chóng lui vào miệng mẹ. Cá con sau đó định cư ở những nơi có nước cạn.

Thời gian chăm sóc cá bột của bố mẹ có thể kéo dài trong khoảng thời gian từ hai đến ba tuần. Trong một số trường hợp, con đực có thể bảo vệ trứng trong miệng, tuy nhiên, chúng thường xuyên bị nó tiêu thụ.

Con cái tiếp tục hoạt động kiếm ăn của mình sau khi bỏ con non và hồi phục tình trạng buồng trứng nhanh chóng, khoảng bốn tuần, để chuẩn bị cho một lần rụng trứng mới.

cho ăn

Trong tự nhiên, những con cá này ăn nhiều loại vật phẩm khác nhau. Trong giai đoạn đầu của sự tăng trưởng, cá bột ăn thực vật phù du và động vật phù du. Các mảnh vụn cũng là một nguồn tài nguyên quan trọng trong chế độ ăn uống.

Sau những giai đoạn đầu tiên, cá con có một chế độ ăn uống phức tạp và đa dạng hơn bao gồm một số lượng lớn các loài giáp xác thủy sinh như giáp xác chân vịt và cladocerans.

Ngoài những loài này, chúng còn tiêu thụ các loại động vật không xương sống sống ở đáy khác, từ đó chúng có thể tách ra từng mảnh. Chúng có thể tiêu thụ nhiều loại côn trùng thủy sinh và ấu trùng của chúng, cũng như giun đất và tôm. Do phổ rộng của chế độ ăn uống, các cá thể đang phát triển được coi là động vật ăn tạp / ăn thịt.

Con trưởng thành của hầu hết các loài có xu hướng là động vật ăn cỏ, có thể tiêu thụ từ tảo đến thực vật thủy sinh và thảm thực vật ven sông.

Người ta cũng báo cáo rằng trong một số tình huống nhất định, khi nguồn thức ăn ít, các cá thể có kích thước lớn hơn có thể làm mồi cho cá nhỏ hơn của các loài khác và thậm chí ăn thịt các thành viên cùng loài.

Trong những môi trường sống mà chúng đã được đưa vào môi trường tự nhiên, chúng đã tìm cách di dời và loại bỏ các loài bản địa vì chúng cũng ăn trứng của chúng.

Loài

Ba loài quan trọng nhất được tìm thấy dưới tên Cá rô phi, Oreochromis aureus, Oreochromis niloticus và Oreochromis mossambicus.

Cá rô phi xanh (

Loài này được nhận biết bởi sự hiện diện của từ 14-17 tia vây lưng, giữa 11-15 tia gai hậu môn, 8-11 tia hậu môn mềm và giữa 28-31 đốt sống. Người lớn có xương trước ổ mắt hẹp. Hầu họng hàm dưới có lưỡi ngắn, hàm dưới không vượt quá 36% chiều dài của đầu.

Vây đuôi không có sọc dọc sẫm màu nhưng rìa xa có màu hồng hoặc đỏ tươi. Ở những con cái sinh sản, nó thường có màu da cam. Con đực sinh sản có màu xanh đậm và sáng trên đầu và màu hồng đậm hơn ở vây đuôi.

Loài này đạt đến độ trưởng thành trong phạm vi tối ưu từ 13 đến 20 cm. Chúng có thể đạt chiều dài lên đến 46 cm với trọng lượng tối đa là 2 kg. Nó là loài chịu lạnh, xuất hiện ở nhiệt độ thay đổi từ 8-30 ° C.

Ngoài ra, nó chịu được các điều kiện khá lợ. Nó có xu hướng lãnh thổ trong không gian hạn chế, ao sinh sống, hồ chứa nước ấm, hồ và suối cả ở vùng nước mở và không gian bị giới hạn bởi đá và thảm thực vật.

Cá rô phi đen (

Cá rô phi đen có thể chiếm nhiều môi trường sống khác nhau ở nước ngọt và nước lợ, nói chung sâu đến 12 mét trong vùng nước và với nhiệt độ từ 17 đến 35 ° C. Phạm vi thành thục sinh sản là từ 6 đến 28 cm đạt tổng chiều dài trung bình là 35 cm.

Nó có 15-18 gai lưng, 10-14 tia mềm trên vây lưng, 3 gai hậu môn, giữa 7-12 tia hậu môn mềm và 28-31 đốt sống. Mõm dài, trán có vảy tương đối lớn. Chúng có hai vảy giữa hai mắt, tiếp theo là một dãy chín vảy liên tục cho đến vây lưng.

Con đực có mõm nhọn so với con cái và có hàm mở rộng. Con đực và con cái không sinh sản có màu sắc rực rỡ với 2 đến 5 đốm bên. Con đực sinh sản có màu đen đặc trưng với phần dưới màu trắng.

Nó là một loài euryhaline, cho thấy rằng nó hỗ trợ phạm vi độ mặn cao. Thích các môi trường sống ở cửa sông hoặc các hồ nước gần biển mà không chiếm giữ các cửa sông mở và biển mở cố định. Ngoài ra, nó có thể chịu được môi trường có lượng oxy thấp.

Cá điêu hồng (

Cá điêu hồng có đặc điểm là có 15-18 gai lưng, 11-13 tia lưng mềm, 3 gai hậu môn, 9-11 tia hậu môn mềm và 30-32 đốt sống. Độ thành thục sinh sản đạt được trong khoảng từ 6 đến 28 cm. Nó có chiều dài lên đến 60 cm và trọng lượng 4,3 kg.

Là một trong những loài cá rô phi có khối lượng cơ thể cao nhất, phần đầu tương đối nhỏ so với các loài khác. Ở những con đực trưởng thành về mặt giới tính, hàm không mở rộng lắm và chiếm khoảng 30% chiều dài của đầu. Nhú ở bộ phận sinh dục nam không có tua.

Đặc điểm nổi bật nhất của loài này là sự hiện diện của các sọc dọc đều đặn suốt chiều sâu của vây đuôi. Con đực trưởng thành thường có màu hồng xanh, với cổ họng, bụng, vây hậu môn và vây bụng sẫm màu. Con cái có màu nâu bạc và phần bụng nhạt.

Loài này không chịu được nhiệt độ thấp hoặc điều kiện nước lợ, tuy nhiên chúng có thể tồn tại ở độ dốc mặn nhỏ. Hoạt động của nó chủ yếu là ban ngày. Đây là loài cá rô phi quan trọng nhất trên toàn thế giới trong các hoạt động nuôi cá và sản xuất tiêu dùng.

Trang trại cá rô phi USDA NRCS CA

Vấn đề giới thiệu

Nhiều quốc gia đã đưa loài cá rô phi vào các hệ sinh thái tự nhiên, do cố ý hoặc do tình cờ, đã báo cáo mức độ ảnh hưởng đến sinh thái. Đặc tính hung dữ và phàm ăn của nhiều loài khiến chúng có tính cạnh tranh cao so với các loài bản địa.

Tốc độ sinh sản cao và sự phát triển nhanh chóng đã cho phép loài này dễ dàng cạnh tranh và lấn át các loài khác. Loại thứ hai đã gây ra ở nhiều địa phương nơi chúng du nhập, sự suy giảm nghiêm trọng các loài địa phương và thậm chí là sự tuyệt chủng của chúng.

Mặt khác, sự ra đời của cá rô phi sông Nile, rất thích nghi với nhiều nhiệt độ và điều kiện môi trường khác, đã gây ra sự lai tạp với các loài Oreochromis khác, ảnh hưởng không thể đảo ngược đến tính toàn vẹn di truyền của các quần thể này và chúng hiện đang rất gần nhau biến mất.

Người giới thiệu

1. Baltazar, Paúl M. (2007). Cá rô phi ở Peru: nuôi trồng, thị trường và quan điểm. Tạp chí Sinh học Peru, 13 (3), 267-273.
2. El-Sayed, AFM (2019). Nuôi cá rô phi. Báo chí Học thuật.
3. Kocher, TD, Lee, WJ, Sobolewska, H., Penman, D., & McAndrew, B. (1998). Bản đồ liên kết di truyền của cá cichlid, cá rô phi (Oreochromis niloticus). Di truyền học, 148 (3), 1225-1232.
4. Lovshin, LL (1982). Cá rô phi lai. Trong Hội nghị Quốc tế về Sinh học và Văn hóa Cá rô phi, Bellagio (Ý), ngày 2-5 tháng 9 năm 1980.
5. McCrary, JK, Van Den Berghe, EP, McKaye, KR, & Perez, LL (2001). Nghề nuôi cá rô phi: mối đe dọa đối với các loài cá bản địa ở Nicaragua. Gặp gỡ, (58), 9-19.
6. Meyer, D. E & Meyer, ST (2007). Sinh sản và ương ương cá rô phi Tài liệu hướng dẫn thực hành. Ấn phẩm ACRSP. Honduras.
7. Rakocy, JE (1990). Nuôi cá rô phi trong bể. Tờ rơi / Dịch vụ Khuyến nông Texas; Không. 2409.
8. Suresh, AV và Lin, CK (1992). Nuôi cá rô phi ở vùng nước mặn: đánh giá. Nuôi trồng thủy sản, 106 (3-4), 201-226.
9. Trewavas, E. (1982). Cá rô phi: phân loại và đặc điểm. Trong Hội nghị Quốc tế về Sinh học và Văn hóa Cá rô phi, Bellagio (Ý), ngày 2-5 tháng 9 năm 1980.