URTICA DIOICA: ĐẶC ĐIỂM, MÔI TRƯỜNG SỐNG, CHĂM SÓC, TÀI SẢN - SINH HỌC - 2025

Urtica dioica là một loài thực vật thuộc họ Urticaceae. Nó là một loại thảo mộc lâu năm được đặc trưng bởi sự hiện diện của các sợi lông châm chích; thân và lá được bao phủ bởi lớp trichomes với các tuyến tận cùng chứa axit hữu cơ gây bỏng rát mạnh khi tiếp xúc với da.

Cây tầm ma còn được gọi là cây tầm ma lớn hơn hoặc cây tầm ma xanh và ở một số vùng phía bắc Colombia và Venezuela, nó được gọi là pringamosa. Trên thực tế, ở nhiều khu vực, nó được coi là một loài thực vật xâm lấn hoặc cỏ dại, tuy nhiên, đặc tính chữa bệnh của nó mang lại giá trị thương mại cao.

Cây tầm ma (Urtica dioica). Nguồn: pixabay.com

Thân cây hình vuông, lá hình bầu dục có răng cưa, hoa nhỏ, đơn tính, mọc thành chùm, xếp thành các tiểu cầu. Môi trường sống lý tưởng của chúng là vùng đất xen kẽ, gần nhà, vườn, hàng rào, bờ kè hoặc những khu đất trống có nhiều chất thải hữu cơ.

Công dụng chính của nó bao gồm việc sử dụng như một chất chống dị ứng. Nó cũng làm giảm các rối loạn của hệ thần kinh, hoạt động như một chất chống viêm và có giá trị dinh dưỡng cao vì nó giàu vitamin A, B, C và E, cũng như các nguyên tố khoáng và chất chuyển hóa thứ cấp.

Đặc điểm chung

Hình thái học

Cây tầm ma là một loại cây bụi lâu năm, có vẻ ngoài mộc mạc, cao tới 1,5m. Nó có một điểm đặc biệt là xuất hiện những sợi lông châm chích dọc theo bề mặt, khi tiếp xúc nhẹ với da sẽ gây ngứa và rát dai dẳng.

Những sợi lông hoặc lông tơ này cứng nhất quán với đầu rất dễ gãy và chúng cũng có những mụn nước li ti chứa chất lỏng gây khó chịu. Những chất này bao gồm axit formic, histamine, nhựa và protein gây nổi mề đay với mức độ ngứa và châm chích cao.

Thân cây thẳng được phân biệt bởi hình tứ giác đặc biệt của nó, rỗng, phân nhánh nhiều, màu vàng đỏ và được bao phủ bởi các lông đốt. Các lá lớn hình bầu dục, đầu nhọn, mép có răng cưa, màu xanh đậm, có nhiều lông chích hút.

Hoa đơn tính màu vàng lục, mọc thành nhóm ở nách hoặc đầu tận cùng, hình chùy treo hoặc chùm dài 10-12 cm. Những con cái được xếp thành những chiếc bí treo dài và những con đực trong những chùm hoa nhỏ hơn. Quả là dạng viên nang hoặc quả hạch khô.

Nguyên tắc hoạt động

Các axit hữu cơ acetic, caffeic, chlorogenic, formic và gallic thường gặp trong lá, thân và cành non, cũng như chất diệp lục A và B. Chúng cũng chứa acetylcholine, β-carotene, scopoletoside, flavonoid, chất nhầy, muối khoáng, sitosterol và provitamin A. Trong trichomes bạn có thể tìm thấy histamine và serotonin.

Rễ có chứa agglutinin, ceramides, scopoletoside, phenylpropanes, phytosterol, lignans, monoterpendiols, polyphenol, polysaccharid và tannin. Trong hạt thu được axit linoleic, chất nhầy, protein và tocopherol.

Chi tiết các sợi lông hấp dẫn. Nguồn: Frank Vincentz

Phân loại học

- Vương quốc: Plantae.

- Bộ phận: Magnoliophyta.

- Lớp: Magnoliopsida.

- Đặt hàng: Rosales.

- Họ: Urticaceae.

- Chi: Urtica.

- Loài: Urtica dioica L.

Nơi sống và phân bố

Cây tầm ma là một loài sinh sống quốc tế, được tìm thấy hoang dã ở Châu Mỹ, Châu Âu, Châu Phi và thậm chí cả Châu Á. Trên thực tế, nó có rất nhiều trên khắp bán đảo Iberia, đặc biệt là ở dãy núi Cantabrian.

Nó là một loài thực vật dễ sinh sống trong bất kỳ môi trường bị can thiệp hoặc suy thoái nào. Nó phát triển trên đất ẩm có hàm lượng chất hữu cơ cao, trong vườn cây ăn trái hoặc bờ rào, trên các bức tường đá, lối đi hoặc mép suối.

Quan tâm

Cây tầm ma là loại cây thân thảo sống lâu năm, có khả năng mọc hoang ở những vùng đất có hàm lượng chất hữu cơ cao. Trên thực tế, nó phổ biến ở bìa rừng và đất nông nghiệp, cũng như trong các chuồng trại nơi chất thải động vật tích tụ.

Nó hiện đang được trồng thương mại do có nhiều chất phytochemical được sử dụng trong dược học. Được gieo trên diện rộng ở các nước Châu Âu như Anh, Phần Lan, Áo và Đức, cũng như một số nước Châu Á hoặc Châu Mỹ.

Điều kiện môi trường

Cây tầm ma là loại cây thích nghi với các điều kiện địa hình và khí hậu khác nhau. Tuy nhiên, các khía cạnh liên quan đến nhiệt độ và bức xạ mặt trời là rất cần thiết cho sự phát triển hiệu quả của nó.

Nhiệt độ lý tưởng nằm trong khoảng 15-28 ºC. Ở nhiệt độ trên 34ºC, chúng có thể gây cháy lá và chết sau đó. Ngoài ra, nó là một loại cây trồng tối ưu hóa sự phát triển của nó trong điều kiện bán râm, vì nó không chịu được ánh nắng mặt trời hoàn toàn.

Mặt khác, nó đòi hỏi độ ẩm liên tục, vì nó không thích nghi với khí hậu nóng và khô. Trên thực tế, mặc dù phát triển trên đất màu mỡ nhưng điều kiện độ ẩm thấp có thể khiến chúng bị phá hủy.

Đất và bón phân

Các điều kiện vật lý và dinh dưỡng của đất rất cần thiết cho sự phát triển hiệu quả của cây tầm ma. Nó yêu cầu đất tơi xốp và tơi xốp, thuộc loại đất thịt pha sét, có độ thoáng khí và giữ ẩm tốt sau khi tưới.

Đổi lại, nó đòi hỏi điều kiện dinh dưỡng tốt có thể được cung cấp bằng phân hữu cơ và phân hóa học có hàm lượng nitơ và phốt phát cao. Nên bón trực tiếp phân hữu cơ, phân trộn hoặc mùn trùn quế bốn tháng một lần để san lấp đất nghèo dinh dưỡng.

Cụm hoa tầm ma. Nguồn: pixabay.com

Gieo

Cây tầm ma là một loại cây có chu kỳ ngắn chỉ mất sáu tuần trong điều kiện thích hợp để phát triển đầy đủ. Môi trường thích hợp được cấu tạo bởi đất màu mỡ, có hàm lượng chất hữu cơ cao hoặc được bón phân tốt, thoát nước tốt và môi trường nửa râm.

Hạt giống được lấy trực tiếp từ nhà máy từ hoa khô trong điều kiện tự nhiên. Gieo có thể được thực hiện trong khay, chậu hoặc trực tiếp trên mặt đất, cố gắng duy trì điều kiện ẩm và bóng râm.

Hạt tầm ma có tỷ lệ nảy mầm thấp, vì vậy bạn nên cố gắng có nhiều hạt trên mỗi điểm gieo. Gieo xong bề ngoài, cố gắng phủ một lớp đất mỏng. Trong điều kiện này, cây con xuất hiện sau 8-10 ngày.

Khi chồi cao 5-8 cm thì tiến hành cấy sang bầu lớn hơn hoặc cấy trực tiếp xuống đất. Gieo trực tiếp trên ruộng cần có khoảng cách giữa cây con và hàng cách hàng 30 cm.

Đối với cây trồng thương mại, phương pháp được khuyến nghị là trồng trong chậu để kiểm soát sự phát triển của chúng. Cây tầm ma trồng ở bãi đất trống lây lan nhanh chóng vì nó là loài xâm lấn mạnh.

Điều khiển

Việc xử lý trong quá trình cấy ghép và quản lý nông học nên được thực hiện bằng găng tay chiếu, do đặc điểm châm chích của lá. Trong trường hợp tiếp xúc với cây ba kích, tác dụng của nó có thể được trung hòa bằng dung dịch bicacbonat.

Lá tầm ma. Nguồn: Júlio Reis

Thủy lợi

Sau khi cấy, việc tưới nước liên tục góp phần làm cho cây thích nghi với điều kiện môi trường mới. Sau khi được lắp đặt, việc tưới duy trì là cần thiết để thúc đẩy quá trình sinh trưởng và phát triển của cây trồng.

Cắt tỉa

Cây tầm ma là một loài thực vật rất xâm lấn, có xu hướng sống trên mặt đất trong môi trường mở. Bảo dưỡng và vệ sinh cắt tỉa là điều cần thiết để tạo điều kiện cho sự phát triển và nâng cao chất lượng phytochemical của nó.

Bệnh dịch và bệnh tật

Urtica dioica là một loài mộc mạc có khả năng chống chịu sâu bệnh rất tốt do có nhiều nguyên lý hoạt động khác nhau. Trên thực tế, cây tầm ma được sử dụng như một chất xua đuổi hữu cơ để kiểm soát tự nhiên các loài gây hại khác nhau và tỷ lệ nấm phytopathogenic.

Mùa gặt

Thời điểm tốt nhất để thu hoạch cây tầm ma là vào cuối mùa hoa hoặc từ đầu mùa xuân đến đầu mùa thu. Trong thời gian này, các nguyên tắc hoạt động của nhà máy có sẵn ở nồng độ cao hơn.

Việc thu hoạch bao gồm thu thập các lá mềm nằm ở cuối cây. Lá dùng tươi hoặc bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát để chế biến công nghiệp.

Tính chất

Cây tầm ma là một loại cây rất phổ biến trong môi trường hoang dã, được coi là một loại cỏ dại trong môi trường canh tác nhưng được sử dụng rộng rãi vì nhiều đặc tính của nó. Loài này được sử dụng trong ẩm thực vì hàm lượng dinh dưỡng cao và dược lý vì các nguyên tắc hoạt động của nó.

Cây tầm ma dại. Nguồn: Frank Vincentz

Tính chất dược liệu

Các yếu tố hoạt tính có trong cây tầm ma cung cấp cho nó các đặc tính y học khác nhau hoạt động như một chất làm se, giảm đau, chống viêm, chống dị ứng và kháng histamine. Nó cũng hoạt động như một loại thuốc chống đau bụng, chống thiếu máu, thông mật, lợi tiểu, giảm đau, hạ đường huyết, cầm máu và uricosuric.

Do đó, nó được sử dụng để cải thiện bệnh thấp khớp, giảm bệnh trĩ, chống lại mệt mỏi, làm sạch máu và chữa lành viêm. Ngoài ra, nó còn làm dịu các vấn đề về long đờm, điều chỉnh lượng glucose trong máu, hoạt động như một chất kháng histamine, làm chắc tóc và móng tay và giảm nôn nao.

Sử dụng khoa học

Lá được sử dụng như một thành phần trong một món ăn đặc trưng từ vùng Liguria (Ý) được gọi là "preboggion". Tương tự, lá bỏng được sử dụng ở một số vùng của Tây Ban Nha để làm bánh ngô Tây Ban Nha truyền thống.

Người giới thiệu

1. Bisht, S., Bhandari, S., & Bisht, NS (2012). Urtica dioica (L): một loại cây được định giá thấp, quan trọng về mặt kinh tế. Agric Sci Res J, 2 (5), 250-252.
2. Cây tầm ma, cách chăm sóc và dữ liệu quan trọng (2019) Cây thuốc. Đã khôi phục trong: como-plantar.com
3. Pomboza-Tamaquiza, P., Quisintuña, L., Dávila-Ponce, M., Llopis, C., & Vásquez, C. (2016). Môi trường sống và cách sử dụng truyền thống của các loài Urtica l. ở lưu vực trên của sông Rio Ambato, Tungurahua-Ecuador. Tạp chí Sinh quyển Selva Andina, 4 (2), 48-58.
4. Porcuna, JL (2010). Cây tầm ma: Urtica urê và Urtica dioica. Rev. Ae, 2. Dịch vụ Y tế Thực vật. Valencia.
5. Urtica dioica. (2019). Wikipedia, Bách khoa toàn thư miễn phí. Đã khôi phục tại: es.wikipedia.org
6. Urtica dioica: Nettle (2009) The Encyclopedia of Plants của A.Vogel. Đã khôi phục trong: avogel.es
7. Vibrans, Heike (2009) Cỏ dại Mexico. Urtica dioica L. var. angustifolia Schltdl. Đã khôi phục tại: conabio.gob.mx